Recettes de La cuisine marocaine chez lalla fatima

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Demi sphère pralinée Par La cuisine marocaine chez lalla fatima 24/05/12 05:22 Ingrédients: Pour 6 demi-sphères: 100g de chocolat noir un peu de beurre Praliné feuilleté: 200g de pâte de praliné 20g de beurre doux 60g de chocolat au lait 60g de gavottes écrasées Crème praliné : 100g de praliné feuilleté 30g de pralin en poudre 80g... Ajouter à mon carnet de recettes

Tulipe de poisson sur un lit de pâtes froides Par La cuisine marocaine chez lalla fatima 23/05/12 09:14 Ingrédients: 200g de saumon fumé un peu de la crème fraiche 1 œuf 100g de épinard un peu de beurre 400g de poisson blanc (j'ai mis du colin) Du thym sel et poivre Un peu de gelé Pour les pâtes: 250 g de pâtes Du concombre 200g de petit pois une botte du... Pâtes Froides Poisson Pâtes Ajouter à mon carnet de recettes

Charlotte glacée chocolat/café Par La cuisine marocaine chez lalla fatima 22/05/12 22:49 Ingrédients Biscuit à la cuillère un peu d'amandes effilé (facultatif) Pour la glace au café: 6 jaunes d'œufs 200 g de sucre 50cl de crème fraîche 60cl de lait 1 expresso Pour la glace au chocolat: 200g de chocolat noir ou au lait 250 ml de lait entier... Charlottes Chocolat Café Ajouter à mon carnet de recettes

M'hancha aux amandes Par La cuisine marocaine chez lalla fatima 22/05/12 21:00 Proportions 500g d'amandes 250g de sucre semoule 50g de beurre fondu 1/2de cuillère à café de cannelle 4 cuillères à soupe d'eau de fleur d'oranger 1 pincée de gomme arabique en poudre 10 feuilles de pastilla (j'ai fait les feuilles moi même la recette... Amande Ajouter à mon carnet de recettes

Partenaire "Tous pour les chefs" Par La cuisine marocaine chez lalla fatima 22/05/12 18:43 Aujourd'hui, je vous présente un partenaire d'ustensiles de cuisine "Tous pour les chefs" qui nous propose une large gamme de produits pour notre espace cuisine. link Boulangers, pâtissiers, cuisiniers, professionnels ou amateurs, tous les ustensiles et... Chef Ajouter à mon carnet de recettes

Harira (la soupe marocaine) Par La cuisine marocaine chez lalla fatima 22/05/12 11:10 La Harira est une soupe traditionnelle du Maroc aux légumes secs, aux oignons et à la viande, Pendant le mois de Ramadan, elle est traditionnellement le plat de la rupture du jeûne, elle est alors accompagnée de dattes, d'œufs durs, de crêpes au miel et... Soupe Ajouter à mon carnet de recettes

Partenaire " e-gastronomie" Par La cuisine marocaine chez lalla fatima 22/05/12 07:47 E-gastronomie est une petite équipe de fin Gourmets, amoureux des bonnes choses et souhaitant partager ce plaisir….en amenant la Gastronomie Française à votre porte !!! Tous leurs produits, sélectionnés avec le plus grand soin pour leur raffinement et leur... Ajouter à mon carnet de recettes

Panna cota de framboise à la crème Par La cuisine marocaine chez lalla fatima 21/05/12 10:34 Ingrédients: Pour la crème : 60 cl de crème fraîche liquide 100g de sucre 4g d'agar-agar Pour la framboise : 250g de framboises 10 cl d'eau 3 cuillers à soupe de sucre 2g d'agar-agar Préparation: Chauffer la crème avec le sucre, remuer et laisser bouillir,... Framboises Crèmes Ajouter à mon carnet de recettes

Partenaire "Meuse Épices" Par La cuisine marocaine chez lalla fatima 21/05/12 08:17 Aujourd'hui, je vous présente un superbe colis parfumé d'épices de mon partenaire "Meuse Epices" que je remercie infiniment, il y a sur ce site de très beaux mélanges, des choses étonnantes, du classique, il y en a pour tous les goûts, et comme a dit un... Épice Meuse Ajouter à mon carnet de recettes

Côte d’agneau farci Par La cuisine marocaine chez lalla fatima 19/05/12 06:39 Moyen Le temps de préparation : 20 mn Le temps de cuisson : 45 mn Nombre de personne : 6 personnes Proportions 1 rôti d'agneau désossé 500g de viande haché 500g abricot sec 500g Potiron coupé en morceau 500g d’oignons 1 bouquet de persil et coriandre Herbe... Agneau Farcis Ajouter à mon carnet de recettes

Briouates aux pommes de terre et fromage Par La cuisine marocaine chez lalla fatima 18/05/12 06:48 Facile Le temps de préparation: 15 mn Le temps e cuisson: 10 mn Nombre de personne : 6 personnes Proportions : 10 feuilles de brick 500g de pommes de terre ébouillantées et épluchées 1 gousse d'ail écrasé Du fromage blanc avec ail et fine herbes (ou avec... Pomme de terre Fromage Ajouter à mon carnet de recettes

Tajine d'agneau à la berbère Par La cuisine marocaine chez lalla fatima 17/05/12 06:15 Facile Le temps de préparation: 35 mn Le temps de cuisson: 1 h 30 mn Nombre de personne : 4 personnes Proportions 1kg d’épaule d’agneau 2 oignon 3 carottes 2 courgettes longues 3 pommes de terre 250g de petit pois 2 tomates bien juteuses 1 poivron 1 botte... Tajine d'agneau Tajine Agneau Ajouter à mon carnet de recettes

Crêpes à l'huile d'argan Par La cuisine marocaine chez lalla fatima 16/05/12 13:15 Proportions : 250g de farine 4 œufs Un demi-litre de lait 1 yaourt nature 1 pincée de sel 2 c.à.s de sucre 1 sachet de sucre vanillé 2 à c.à.s d'huile d'argan Préparation : Dans un saladier, verser la farine et les œufs. Puis progressivement ajoutez le... Crêpes Ajouter à mon carnet de recettes

Partenaire "l'ile aux épices" Par La cuisine marocaine chez lalla fatima 14/05/12 17:49 Aujourd'hui je vous présente un nouveau partenaire, une entreprise qui souhaite proposer des produits de qualité et partager sa passion ainsi que ses connaissances sur les épices, il s'agit de "L'ile aux épices", pour plus d'info surfez vite ici. Et voilà... Épice Ajouter à mon carnet de recettes

Glace à la menthe Par La cuisine marocaine chez lalla fatima 11/05/12 20:57 Facile Le temps de préparation: 10 mn Le temps de repos: 2 h Nombre de personne : 6 personnes Ingrédients : Une bonne poignée de feuilles de menthe (j’ai ajouté 2 bronches de la menthe pouliot (fluo)) 25cl de lait 3 jaunes d’œuf 100g de sucre 12cl de crème... Menthe Glaces Ajouter à mon carnet de recettes

Gigot farci Par La cuisine marocaine chez lalla fatima 08/05/12 08:39 Proportions: 1 gigot d'agneau de 1,5kg De beurre 2 gousses d’ail Sel et poivre Un bâtonnet de cannelle ¼ de verre à thé d’huile 1 gros oignon ½ cuillère à café de gingembre Un peu de safran Un peu de safran colorant Eau Pour les fruits sec: 200g d'abricot... Gigot Farcis Ajouter à mon carnet de recettes

Brochettes de Saumon au Mélange du Trappeur Par La cuisine marocaine chez lalla fatima 08/05/12 07:56 Ingrédients : Des pavés de saumon poivron poivre 1 c à s du mélange du trappeur de Terre Exotique 1 c à s d’huile d’olive Préparation : Couper votre saumon en gros cubes ainsi que les poivrons. Mélanger le saumon avec un peu d'huile d'olive, le poivre et... Brochettes Saumon Ajouter à mon carnet de recettes

Deuxième colis Partenaire avec EdenWebshops Par La cuisine marocaine chez lalla fatima 07/05/12 17:53 Voici le deuxième Couteau que m'a envoyé mon partenaire "EdenWebshops" dont je vous ai parlé ici, mais pas n'importe quel couteau, un couteau Eden Quality Classic VG-10 Couteau Santoku 17,5 cm Couteau de grande qualité, Haute performance, idéal pour la... Ajouter à mon carnet de recettes

Cake marbré Par La cuisine marocaine chez lalla fatima 06/05/12 09:57 Ingrédients: 250 de beurre 400g de sucre glace 100g de lait 5 œufs 400g de farine 10g de levure chimique 40g de cacao en poudre Préparation: Commencer par mélanger le beurre mou avec le sucre glace jusqu'à obtenir une crème. Mélanger les œufs battus avec... Marbré Cake Ajouter à mon carnet de recettes

Demi sphère mascarpone et café Par La cuisine marocaine chez lalla fatima 03/05/12 12:08 Ingrédients: Pour 6 demi-sphères: 100g de chocolat noir un peu de beurre Le Pour la pâte à biscuit: 75g de farine 75g de sucre 50g d’amandes en poudre 3 œufs 1 sachet de levure chimique 1 c.à.s de nescafé Pour la chantilly au mascarpone: 150g de crème liquide... Mascarpone Café Ajouter à mon carnet de recettes

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