Recettes de Pomme de La cuisine de Francoise
21 recettes de pomme sont référencées sur le blog La cuisine de Francoise. (8676 sur l'ensemble des blogs)
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Les recettes par date d'ajout |
Les recettes les plus appréciées
Potage au concombre et à la pomme avec une touche de ciboulette
Par La cuisine de Francoise
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14/05/13 18:12
A servir chaud et non froid comme les ingrédients pourraient le laisser croire... Ingrédients pour 8 personnes: 3 concombres 2 pommes 1L d'eau 2 cubes de bouillon de légumes 1 filet d'huile d'olive Sel et poivre Préparation: Pelez l'oignon et émincez-le....
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Saint-Valentin: Pommes d'amour
Par La cuisine de Francoise
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11/02/13 21:03
Une petite pomme d'amour pour votre amoureux/se cette année plutôt que des chocolats? :-) Ingrédients pour 4 pommes: 4 pommes Pink Lady 250 gr de sucre fin 65 gr de glucose (en pharmacie) 65 gr de beurre 1 cc de jus de citron 5 cs d'eau Quelques gouttes...
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Filet pur de porc aux pommes et sirop d'érable
Par La cuisine de Francoise
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07/02/13 21:00
Si vous aimez le sucré-salé... Ingrédients pour 4 personnes: 1 filet pur de porc d'environ 600 gr 4 pommes reinette le jus d'un citron 8 cs de sirop d'érable 6 cs d'eau Sel et poivre Préparation: Placez le filet pur dans un plat à four. Salez et poivrez....
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Gelée de pommes à la vanille
Par La cuisine de Francoise
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02/02/13 13:12
Aujourd'hui c'est la chandeleur, je vous propose une recette de gelée de pommes pour accompagner vos crêpes. Elle vous plaira peut-être au point de la déguster à la petite cuillère comme chez nous! Ingrédients pour 2 pots de gelée: 5 pommes Granny Smith...
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Epiphanie: Galette des rois aux pommes
Par La cuisine de Francoise
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02/01/13 09:32
Traditionnellement, c'est la frangipane qui garnit la couronne des rois pour l'Epiphanie mais nous on avait envie d'une version à la pomme cette année pour changer! La voici... Ingrédients pour une couronne des rois pour 6-8 personnes: 2 rouleaux de pâte...
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Tarte aux pommes inratable
Par La cuisine de Francoise
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01/01/13 17:12
Rien de tel qu'une bonne tarte aux pommes pour commencer l'année! En quelques minutes, une délicieuse tarte inratable, voici la recette... Ingrédients: 1 pâte brisée 8 pommes Jonagold (ou 4 pommes et 450gr de compote déjà préparée) 3 oeufs + 1 oeuf 100...
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Croustillants de boudins blancs, pommes et thym
Par La cuisine de Francoise
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24/12/12 16:19
Crounch crounch crounch...:-) Ingrédients pour 8 croustillants: 4 boudins blancs 8 feuilles de pâte filo 8 cs de compote sans morceaux Quelques branches de thym Huile d'arachide Poivre Préparation: Préchauffez le four à 180°C. Commencez par étaler les feuilles...
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Verrine de Noël: boudin noir, pommes, raisins secs et miel
Par La cuisine de Francoise
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23/12/12 20:17
Une petite idée de zakouskis pas chère... Ingrédients pour 4 personnes: 2 boudins noirs 2 pommes Quelques croûtons 4 cs de miel liquide 2 cs de raisins secs 1 noix de beurre Sel et poivre Préparation: Retirez la peau des boudins noirs et placez la chair...
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Quatre-quarts aux pommes et aux spéculoos
Par La cuisine de Francoise
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09/10/12 20:17
Voici le gâteau du dimanche que j'étais petite; sans doute le premier gâteau réalisé en duo avec ma maman du haut de mes 5-6 ans. J'ai juste rajouté quelques bonbons par dessus, parce que quand on a 6 ans aujourd'hui, faut un peu plus d'arguments pour les...
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Belge Attitude: découverte des produits belges: les cuberdons - Tarte tatin pommes et cuberdons myrtille
Par La cuisine de Francoise
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24/05/12 20:42
Le thème de ce mois-ci de la Belge attitude est le suivant: les cuberdons! Une spécialité sucrée belge qui ravit les papilles des plus jeunes et des plus âgés, et qui surtout a su se mettre au goût du jour. On trouve les premiers cuberdons au début du 19ème...
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Tarte feuilletée cheesecake-pomme sur lit de compote de poires
Par La cuisine de Francoise
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18/05/12 08:47
Inspiration en drect du réfrigérateur... Ingrédients pour une tarte de 6-8 personnes: 1 rouleau de pâte feuilletée 2 oeufs 220 gr de fromage frais (Philadelphia ou St-Moret) 220 gr de fromage blanc 3 pommes 90 gr de sucre fin + 3 cs 4 cs d'eau 4 poires...
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Petites verrines saumon fumé, pomme verte, concombre, quenelle de fromage de chèvre et touche de balsamique à la figue
Par La cuisine de Francoise
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20/03/12 18:38
Le printemps est enfin là! :-) Envie de fraîcheur... Ingrédients pour 4 personnes: 200 gr de saumon fumé 1/2 concombre 1/2 pomme verte 4 cuillérées de fromage de chèvre doux 4 cs de crème de vinaigre balsamique à la figue Sel et poivre Préparation: Sur...
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Mille-feuille avocat, pomme Granny et crabe
Par La cuisine de Francoise
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13/01/12 21:58
En entrée ou en plat léger...Ca ne se refuse pas! :-) Ingrédients pour 4 personnes: 2 avocats prêts à manger 2 pommes Granny + une demi pomme 300 gr de chair de crabe en boîte 1 cs de mayonnaise 1 cc de paprika en poudre Quelques brins de ciboulette Le...
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Mignonnettes de porc au crumble de pain d'épices et pomme
Par La cuisine de Francoise
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07/12/11 21:06
Adeptes du sucré-salé comme moi? Tentez cette recette...:-) Ingrédients pour 4 personnes: 4 mignonnettes de porc 6 tranches de pain d'épice 2 cs de poudre d'amandes 1 pomme 50 gr de beurre + 2 noix de beurre Sel et poivre Préparation: Préchauffez le four...
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Gâteau pommes-amandes
Par La cuisine de Francoise
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05/12/11 21:16
A l'heure du goûter... Ingrédients pour un gâteau de 6-8 personnes: Pour la pâte: 100 gr de farine 100 gr de beurre 2 oeufs + 2 blancs d'oeufs 100 gr de poudre d'amandes 1 sachet de baking powder 100 gr de sucre fin 1 pincée de sel Pour la garniture: 2...
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Papillote de cabillaud acidulée: orange, concombre, pomme et coriandre
Par La cuisine de Francoise
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26/11/11 12:26
Qui a dit que le poisson c'est banal et toujours la même chose? :-) Ingrédients pour 4 personnes: 4 filets de cabillaud d'environ 140 gr chacun 3 oranges 1/2 concombre 1 pomme Granny 1/2 botte de coriandre 1 carotte Huile d'olive Sel et poivre Préparation:...
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Pâtes de fruits à la pomme et sucre coloré
Par La cuisine de Francoise
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12/10/11 21:24
Mission du jour: réaliser des pâtes de fruits à la pomme! Ingrédients pour 6/8 personnes: 4 pommes Environ 800 gr de sucre fin 2 cs de jus de citron 9 feuilles de gélatine ou 5 cc d'agar agar Préparation: Coupez les pommes en quartiers, sans les éplucher....
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Tarte pommes-prunes au pommeau de Normandie
Par La cuisine de Francoise
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10/09/11 12:46
Une petite tarte de saison pour le goûter de cette après-midi? Ingrédients: 1 pâte brisée 4 belles prunes bleues 2 pommes 75 gr de beurre 2 jaunes d'oeufs 75 gr de sucre fin 75 gr de poudre d'amandes 75 ml de pommeau de Normandie Préparation: Préchauffez...
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Tartine saumon, pomme, olives noires et coriandre
Par La cuisine de Francoise
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05/09/11 18:27
Sur le pouce, vite fait bien fait...:-) Ingrédients pour 4 personnes: 4 tartines de pain complet 250 gr de saumon fumé 4 cs d'olives noires 1 pomme verte 1 cs de gingembre en poudre 2 cs de ciboulette ciselée 1 cs de vinaigre balsamique Sel, poivre Préparation:...
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