Recettes de Chocolat de La cuisine de Francoise

54 recettes de chocolat sont référencées sur le blog La cuisine de Francoise. (38028 sur l'ensemble des blogs)

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Trophée Julien Chopin*: Fondant chocolat noir, mascarpone à la mangue, spéculoos et Ratafia de Champagne Trophée Julien Chopin*: Fondant chocolat noir, mascarpone à la mangue, spéculoos et Ratafia de Champagne Par La cuisine de Francoise 25/05/14 21:32 Un dessert assez simple avec une valeur sûre en toile de fond: le fondant au chocolat! Comment résister à un fondant imbibé au Ratafia de champagne? On n'y résiste tout simplement pas... La crème de mascarpone à la mangue est également relevée de Ratafia...
Gâteau chocolat et fromage blanc Gâteau chocolat et fromage blanc Par La cuisine de Francoise 10/05/14 15:59 La tuerie du moment! Les enfants en rafolent, et ils ne sont pas les seuls d'ailleurs... Tout simplement délicieux et très facile à réaliser, ce gâteau est pour vous :-) Ingrédients pour un gâteau de 6-8 personnes: 150 gr de beurre 150 gr de sucre 150 gr...
Gâteau de Pâques ultra rapide: cake mousseline aux agrumes et topping chocolat Gâteau de Pâques ultra rapide: cake mousseline aux agrumes et topping chocolat Par La cuisine de Francoise 21/04/14 12:26 Un gâteau de Pâques pour petits et grands... Ingrédients pour 10-12 personnes: Pour le gâteau: 600 gr de farine 2 sachets de backing powder 400 gr de sucre fin 1 bonne pincée de sel 6 oeufs 50 ml de lait 300 gr de beurre le jus d'un citron vert le zeste...
Fondant au chocolat, mousse banane-avocat, crumble de spéculoos et zeste d'orange Fondant au chocolat, mousse banane-avocat, crumble de spéculoos et zeste d'orange Par La cuisine de Francoise 25/03/14 18:53 Pure gourmandise! Ingrédients pour 4 personnes: Pour le fondant au chocolat: 170 gr de chocolat noir 170 gr de beurre 100 gr de sucre 3 oeufs Pour la mousse banane-avocat: 2 bananes 2 avocats prêts à manger 1 cc de jus de citron Pour le crumble: 120 gr...
Découverte produits: Chocolats Delhaize 'Taste of Inspirations': Java, Pérou, Costa Rica, Ouganda Découverte produits: Chocolats Delhaize 'Taste of Inspirations': Java, Pérou, Costa Rica, Ouganda Par La cuisine de Francoise 13/02/14 17:06 Delhaize profite de la Saint-Valentin pour lancer des idées de mariage entre chocolat de dégustation et boissons...pour une parfaite harmonie! Pour composer ces couples, Delhaize propose d'une part 4 nouveaux chocolats de dégustation Taste of Inspirations:...
St-Valentin: Coeur moelleux au chocolat fondant, caramel et noix de pecan St-Valentin: Coeur moelleux au chocolat fondant, caramel et noix de pecan Par La cuisine de Francoise 11/02/14 18:16 Si votre moitié aume le chocolat, pour lui faire plaisir, tout simplement... Ingrédients pour 2 coeurs moelleux: 115 gr de chocolat fondant 115 gr de beurre + un peu pour graisser les moules 115 gr de sucre fin 2 oeufs 2 cs de farine 4 cs de noix de pecan...
Découverte produits: Chocolat et pâte à tartiner newtree sans huile et intense en chocolat Découverte produits: Chocolat et pâte à tartiner newtree sans huile et intense en chocolat Par La cuisine de Francoise 09/02/14 15:17 En exclusivité pour le 1er Salon du chocolat à Bruxelles, NEWTREE présente en avant-première sa toute nouvelle pâte à tartiner sans huile! Préparée avec de délicieuses noisettes de Sicile et avec du chocolat noir 66% de cacao issu du Pérou et de République...
1er Salon du chocolat à Bruxelles 1er Salon du chocolat à Bruxelles Par La cuisine de Francoise 03/02/14 21:22 Eh oui, enfin à Bruxelles, la première édition du salon du chocolat en Belgique! Le site de Tour & Taxi accueillera des producteurs et des chocolatiers qui feront le bonheur de tous les visiteurs. Au programme: des animations (démos de chocolat, ateliers...
Brioche torsadée au chocolat Brioche torsadée au chocolat Par La cuisine de Francoise 16/01/14 21:36 Chocolat quand tu nous tiens...:-) Ingrédients pour 4-6 personnes: 700 gr de farine blanche 25 gr de levure fraîche 100 gr de sucre fin 4 oeufs 80 gr de beurre 200 ml de lait 1 cc de sel 300 gr de pâte à tartiner chocolatée Préparation: Faites ramolir le...
Halloween: Gâteau au chocolat et potiron, sauce fromage frais et potiron Halloween: Gâteau au chocolat et potiron, sauce fromage frais et potiron Par La cuisine de Francoise 22/10/13 20:51 Le potiron, c'est de saison! :-) Vous l'avez déjà testé en version sucrée? Tentez celle-ci! Ingrédients pour 8 personnes: Pour le gâteau: 200 gr de chocolat noir 4 oeufs 140 gr de beurre 180 gr de farine 180 gr de sucre fin 1 sachet de backing powder 250...
Halloween: Gâteau aux cookies, topping fromage blanc et fromage frais et toile d'araignée en chocolat Halloween: Gâteau aux cookies, topping fromage blanc et fromage frais et toile d'araignée en chocolat Par La cuisine de Francoise 21/10/13 21:04 Chez moi les enfants adorent Halloween...Et chez vous? Ingrédients pour un gâteau de 12-14 personnes: Pour le gâteau: 210 gr de beurre 150 gr de sucre fin 4 oeufs 150 ml de lait 190 gr de yaourt 360 gr de farine 2 sachets de backing powder 500 gr de cookies...
Gâteau magique au chocolat Gâteau magique au chocolat Par La cuisine de Francoise 05/08/13 17:25 Une seule subtance à verser dans le moule et après cuisson deux couches distinctes! Ingrédients pour 6-8 personnes: 70 gr de farine 4 oeufs 150 gr de sucre fin 125 gr de beurre 45 gr de cacao amer 500 ml de lait entier 1 pincée de sel 1 cs d'eau Préparation:...
Plaquettes de chocolat aux fruits secs Plaquettes de chocolat aux fruits secs Par La cuisine de Francoise 03/07/13 11:46 Pure gourmandise... Ingrédients pour 6 petites plaquettes d'environ 5cm X 10cm: 300 gr de chocolat noir ou au lait 30 gr de pistaches décortiquées 30 gr de noix de macadamia 30 gr de rondelles de bananes séchées 30 gr d'airelles demi séchées Préparation:...
Coulant au chocolat noir Coulant au chocolat noir Par La cuisine de Francoise 14/06/13 21:31 La tuerie du jour! A déguster sans modération...ou presque! Ingrédients pour 6 petits ou 3 grands coulants au chocolat: 200 gr de chocolat 100 gr de beurre + un peu pour les ramequins 60 gr de farine 50 gr de sucre 3 oeufs + 2 jaunes Quelques framboises...
Guimauve au chocolat Guimauve au chocolat Par La cuisine de Francoise 09/06/13 18:58 C'est tellement simple à faire que je tente d'autres saveurs, cette fois-ci au chocolat! :-) Ingrédients pour une vingtaine de carrés de guimauve: 250 gr de sucre fin 80 ml d'eau 6 feuilles de gélatine 90 gr de blancs d'oeufs 6 cs de sirop 'chocolat' de...
Muffins chocolat fondant et After Eight Muffins chocolat fondant et After Eight Par La cuisine de Francoise 12/05/13 15:34 Pour les amateurs de chocolat...Avec une petite surprise à l'intérieur :-) Ingrédients pour une douzaine de muffins: 200 gr de chocolat noir 5 oeufs 100 gr de beurre 4 cs de farine 90 gr de sucre 12 carrés d'After Eight 1 pincée de sel Préparation: Préchauffez...
Saint-Patrick: Petits cakes à la banane, aux pépites de chocolat et à la Guinness Saint-Patrick: Petits cakes à la banane, aux pépites de chocolat et à la Guinness Par La cuisine de Francoise 16/03/13 13:31 Qui dit Saint-Patrick dit Guinness, non? C'est demain, il vous reste quelques heures pour vous préparer :-) Ingrédients pour 6 petits cakes: 3 bananes mûres le jus d'1/2 citron 140 ml de Guinness 150 gr de beurre 150 gr de sucre fin 3 oeufs 1 sachet de...
Cookies chocolat noir, éclats de noisettes et de noix de cajou Cookies chocolat noir, éclats de noisettes et de noix de cajou Par La cuisine de Francoise 27/12/12 14:30 Parce que les enfants les adorent tout simplement...et puis parce qu'il faut les occuper pendant les vacances :-) Ingrédients pour 35/40 cookies: 500 gr de farine blanche 100 gr de flocons d'avoine 250 gr de beurre mou 150 gr de cassonade 100 gr de sucre...
Gâteau de Noël: génoise chocolat, crème fraîche vanillée et finition en pâte à sucre Gâteau de Noël: génoise chocolat, crème fraîche vanillée et finition en pâte à sucre Par La cuisine de Francoise 25/12/12 12:16 Gâteau de Noël plutôt classique: rouge et blanc, mais chocolaté à l'intérieur! :-) Ingrédients pour un gâteau de 12-14 personnes: Pour la génoise: 8 oeufs 200 gr de sucre 3 sachets de sucre vanillé 140 gr de Maïzena 60 gr de farine 1 sachet de backing powder...
Idée zakouskis: petits feuilletés foie gras et pain d'épice avec éclat de chocolat noir et touche de Banuyls Idée zakouskis: petits feuilletés foie gras et pain d'épice avec éclat de chocolat noir et touche de Banuyls Par La cuisine de Francoise 16/12/12 09:57 Vous l'avez déjà testée l'association foie gras et chocolat? Ingrédients pour une vingtaine de petits feuilletés: Une vingtaine de petits feuilletés 2 tranches de pain d'épice 3 tranches de foie gras 2 carrés de chocolat Quelques gouttes de Banuyls Préparation:...
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La cuisine de Francoise

Une cuisine parfois traditionnelle sans être rustique, parfois moderne sans être trop d'avant-garde, des bonnes adresses, des nouveaux produits, des petits trucs,...

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Participant au Défi Home Made - Argent Participant au Défi Saveurs sans Calories - Membre du jury

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