Recettes de Chocolat de La cuisine de Francoise

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Les recettes par date d'ajout | Les recettes les plus appréciées

Coulant au chocolat noir Par La cuisine de Francoise 14/06/13 21:31 La tuerie du jour! A déguster sans modération...ou presque! Ingrédients pour 6 petits ou 3 grands coulants au chocolat: 200 gr de chocolat 100 gr de beurre + un peu pour les ramequins 60 gr de farine 50 gr de sucre 3 oeufs + 2 jaunes Quelques framboises... Chocolat Ajouter à mon carnet de recettes

Guimauve au chocolat Par La cuisine de Francoise 09/06/13 18:58 C'est tellement simple à faire que je tente d'autres saveurs, cette fois-ci au chocolat! :-) Ingrédients pour une vingtaine de carrés de guimauve: 250 gr de sucre fin 80 ml d'eau 6 feuilles de gélatine 90 gr de blancs d'oeufs 6 cs de sirop 'chocolat' de... Guimauve Chocolat Ajouter à mon carnet de recettes

Muffins chocolat fondant et After Eight Par La cuisine de Francoise 12/05/13 15:34 Pour les amateurs de chocolat...Avec une petite surprise à l'intérieur :-) Ingrédients pour une douzaine de muffins: 200 gr de chocolat noir 5 oeufs 100 gr de beurre 4 cs de farine 90 gr de sucre 12 carrés d'After Eight 1 pincée de sel Préparation: Préchauffez... Chocolat Fondant Muffins Ajouter à mon carnet de recettes

Saint-Patrick: Petits cakes à la banane, aux pépites de chocolat et à la Guinness Par La cuisine de Francoise 16/03/13 13:31 Qui dit Saint-Patrick dit Guinness, non? C'est demain, il vous reste quelques heures pour vous préparer :-) Ingrédients pour 6 petits cakes: 3 bananes mûres le jus d'1/2 citron 140 ml de Guinness 150 gr de beurre 150 gr de sucre fin 3 oeufs 1 sachet de... Saint-Patrick Chocolat Bananes Cake Ajouter à mon carnet de recettes

Cookies chocolat noir, éclats de noisettes et de noix de cajou Par La cuisine de Francoise 27/12/12 14:30 Parce que les enfants les adorent tout simplement...et puis parce qu'il faut les occuper pendant les vacances :-) Ingrédients pour 35/40 cookies: 500 gr de farine blanche 100 gr de flocons d'avoine 250 gr de beurre mou 150 gr de cassonade 100 gr de sucre... Noix de cajou Noisette Chocolat Cookies Noix Ajouter à mon carnet de recettes

Gâteau de Noël: génoise chocolat, crème fraîche vanillée et finition en pâte à sucre Par La cuisine de Francoise 25/12/12 12:16 Gâteau de Noël plutôt classique: rouge et blanc, mais chocolaté à l'intérieur! :-) Ingrédients pour un gâteau de 12-14 personnes: Pour la génoise: 8 oeufs 200 gr de sucre 3 sachets de sucre vanillé 140 gr de Maïzena 60 gr de farine 1 sachet de backing powder... Crème fraîche Chocolat Génoise Gâteaux Crèmes Pâtes Noël Ajouter à mon carnet de recettes

Idée zakouskis: petits feuilletés foie gras et pain d'épice avec éclat de chocolat noir et touche de Banuyls Par La cuisine de Francoise 16/12/12 09:57 Vous l'avez déjà testée l'association foie gras et chocolat? Ingrédients pour une vingtaine de petits feuilletés: Une vingtaine de petits feuilletés 2 tranches de pain d'épice 3 tranches de foie gras 2 carrés de chocolat Quelques gouttes de Banuyls Préparation:... Pain d'épice Feuilletés Foie Gras Chocolat Épice Pain Ajouter à mon carnet de recettes

Brusselicious: Semaine du chocolat à Bruxelles du 19 au 25 novembre 2012 Par La cuisine de Francoise 14/11/12 10:14 Chocolaaaaaat!!!!! Voilà un mot qui va plaire à bon nombre d'entre vous! :-) S'il y a bien une semaine où il faut etre à Bruxelles en cette fin d'année 2012, c'est bien la semaine du 19 au 25 novembre 2012! Les chocolatiers traditionnels ou contemporains... Chocolat Ajouter à mon carnet de recettes

J'ai testé pour vous: "Délice" - duo de chocolat Delhaize à la stévia en collaboration avec le pâtissier Paul Gaelens Par La cuisine de Francoise 04/11/12 09:57 Delhaize vient de commercialiser une toute nouvelle pâtisserie chocolatée: le duo 'Délice' à l'extrait de stévia* au chocolat, sans sucre ajouté, le fruit de sa collaboration avec le pâtissier Paul Gaelens et avec Barry-Callebaut. Dans un souci d'être toujours... Chocolat Duo Ajouter à mon carnet de recettes

Muffins fondants au chocolat noir et coeur de nougat Par La cuisine de Francoise 31/10/12 20:42 A manger à la petite cuillère, tout simplement!!! :-) Ingrédients pour une dizaine de muffins: 200 gr de chocolat noir 5 oeufs 100 gr de beurre 4 cs de farine 90 gr de sucre 10 morceaux de nougat mou 1 pincée de sel Préparation: Préchauffez le four à 180°C.... Fondant Chocolat Muffins Nougat Coeur Ajouter à mon carnet de recettes

Rochers coeur chocolat noir au gingembre de chez Zaabär Par La cuisine de Francoise 29/10/12 18:13 Pure gourmandise! :-) Ingrédients pour une dizaine de gros rochers: 200 gr de noix de coco râpée 150 gr de sucre fin 2 oeufs Une plaquette de 35 gr de chocolat noir au gingembre de Zaabär Préparation: Préchauffez le four à 190°C. Dans un saladier, mélangez... Gingembre Chocolat Coeur Ajouter à mon carnet de recettes

Ze gâteau tout chocolat des gastronomes en culote courte Par La cuisine de Francoise 07/10/12 21:22 Testé auprès de 20 enfants de 6 ans, un énorme succès! :-) Ingrédients pour un gâteau pour 12-15 enfants: Pour le gâteau: 200 gr de chocolat noir 4 oeufs 150 gr de beurre 180 gr de farine 180 gr de sucre fin 1 sachet de backing powder 250 gr de potiron... Gâteau Tout Chocolat Chocolat Gâteaux Ajouter à mon carnet de recettes

Palmiers aux éclats de pistaches grillées et chocolat noir aux baies roses de Bahia Par La cuisine de Francoise 07/08/12 21:18 Pure gourmandise... Ingrédients pour une quinzaine de palmiers: 1 rouleau de pâte feuilletée 2 poignées de pistaches grillées 2 cs de cassonade brune 35 gr de chocolat noir aux baies roses de Bahia (Zaabär-Pour la gamme c'est par ici) Préparation: Préchauffez... Baies roses Pistache Chocolat Ajouter à mon carnet de recettes

Brioche au chocolat Par La cuisine de Francoise 03/06/12 21:30 Une bonne petite brioche pour le dimanche matin? Ingrédients pour une brioche pour 4 personnes: 370 gr de farine 130 ml de lait 2 oeufs 12 gr de levure de boulanger 70 gr de sucre 50 gr de pépites de chocolat 1/2 cc de sel 70 gr de beurre Préparation: Placez... Chocolat Brioches Ajouter à mon carnet de recettes

Tartelettes chocolat et coco, éclats de pistache et grenade Par La cuisine de Francoise 03/06/12 21:29 Une association fruits-chocolat qui marche à merveille! Ingrédients pour 4 personnes: Pour les tartelettes: 110 gr de beurre 120 gr de sucre fin 1 oeuf 230 gr de farine 1/2 cc de sel Pour la sous-couche chocolatée: 50 gr de chocolat noir 35 gr de beurre... Tartelette Pistache Chocolat Grenade Ajouter à mon carnet de recettes

Chocolat chaud maison Par La cuisine de Francoise 03/06/12 21:28 Le goût du dimanche matin... Ingrédients pour 4 personnes: 1 L de lait entier 100 gr de chocolat fondant 200 ml de crème liquide 10 cs de sucre roux Préparation: Dans une casserole, faites fondre le chocolat avec 100ml de lait. Remuez jusqu'à ce que le... Chocolat Ajouter à mon carnet de recettes

Bouchées à l'Oreo et couche de chocolat blanc Par La cuisine de Francoise 03/06/12 21:27 Des couleurs inhabituelles mais un goût délicieux! Ingrédients pour environ 25 bouchées: 140 gr de biscuits Oreo 40 gr de beurre 50 ml de lait concentré sucré 100 gr de chocolat blanc Préparation: Mixez les biscuits Oreo jusqu'à obtenir une poudre. Ajoutez-y... Chocolat Ajouter à mon carnet de recettes

Soufflés au chocolat noir Par La cuisine de Francoise 03/06/12 21:27 Tout légers...Ca ne se refuse pas! Ingrédients pour 4 personnes: 100 gr de chocolat noir 3 oeufs 50 gr de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 1 pincée de sel 20 gr de farine 5 gr de beurre Préparation: Cassez le chocolat en morceaux et faites-le fondre... Soufflé Chocolat Ajouter à mon carnet de recettes

Petites cuillères en chocolat au sucre pétillant pour accompagner le café ou le thé Par La cuisine de Francoise 03/06/12 21:26 Un petit truc sympa pour accompagner une petite tasse de café ou de thé... Ingrédients pour 12 cuillères: 150 gr de chocolat (noir ou au lait en fonction de vos goûts) 3 cs de sucre pétillant Préparation: Coupez le chocolat en petits morceaux et faites-le... Chocolat Café Thé Ajouter à mon carnet de recettes

Fudges au chocolat intense Par La cuisine de Francoise 03/06/12 21:25 Fondants et mous à souhait... Ingrédients pour environ 15 bonbons: 130 ml de lait concentré sucré 130 gr de chocolat noir 1/1 cc de vanille en poudre 50 gr de beurre Préparation: Beurrez un moule d'environ 10X20 cm et tapissez-le de papier sulfurisé. Placez... Chocolat Fudge Ajouter à mon carnet de recettes

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