Recettes de Volailles de la cuisine au village

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Suprêmes de volaille aux fruits secs et fondue de mirabelles Suprêmes de volaille aux fruits secs et fondue de mirabelles Par la cuisine au village 23/01/13 00:00 Une recette trouvée sur le site de "st Hubert" pour 4 personnes 4 filets de volaille sans la peau (pintade,poulet,dinde 400g de mirabelles 2 càs de miel 1 jus de citron 100g de fruits secs (noix,noisettes,amandes et pistaches) sel,poivre margarine st Hubert...
Gâteau de foie de volaille aux noisettes à la multidélices(ou pas!) Gâteau de foie de volaille aux noisettes à la multidélices(ou pas!) Par la cuisine au village 22/01/13 00:00 Recette du magazine "Saveurs" j'ai réalisé la cuisson dans la "multidélices" réglage 3;30mn Ingrédients : - 180 g de foies de volaille - 2 œufs - 15 cl de crème liquide - 50 g de noisettes - 2 pincées de quatre-épices - Une peu de beurre - Sel, poivre Recette...
Gâteaux de foies de volaille Gâteaux de foies de volaille Par la cuisine au village 10/01/13 23:25 Le père Noël m'a apporté un très joli livre sur la cuisine lyonnaise et je l'ai vite étrenné c'est un plat assez léger qui peut se servir en entrée pour 4 personnes 200g de foies de volailles 3 oeufs 130g de mie de pain dur 70cl de lait 1 gousse d'ail hachée...
Terrine de foie de volaille légère Terrine de foie de volaille légère Par la cuisine au village 31/03/12 00:05 recette du magazine "Saveurs" pour 10 parts =2PP la part Ingrédients : - 180 g de foies de volaille -2 œufs - 15 cl de crème liquide - 30 g de noisettes - 2 pincées de quatre-épices - Sel, poivre Recette : - Hachez grossièrement les noisettes, faites-les...
Blettes aux lardons de volaille fumés/poivrons rouges Blettes aux lardons de volaille fumés/poivrons rouges Par la cuisine au village 15/12/11 00:29 je me suis inspirée de la recette de "Chef Damien" mais en variant un peu les ingrédients;les blettes préparées de cette manière sont bien meilleures que les blettes cuites à l'eau ou à la vapeur et accomodées en gratin ingrédients 1 bottes de blettes 1...
Terrine de foie de volaille et de lapin au porto et aux noix Terrine de foie de volaille et de lapin au porto et aux noix Par la cuisine au village 09/12/11 00:15 Ingrédients : - 100 g de foies de volaille -100g de foie de lapin -2 œufs - 15 cl de crème liquide - 50 g de noix - 2 pincées de quatre-épices - Une peu de beurre - Sel, poivre -1 cuillère à soupe de porto -1 oignon haché -20g de mie de pain trempée dans...
Gâteau de foies de volaille aux noisettes Gâteau de foies de volaille aux noisettes Par la cuisine au village 04/08/11 05:26 recette du magazine "Saveurs" j'ai réalisé la cuisson dans la "multidélices" réglage 3;30mn Ingrédients : - 180 g de foies de volaille - 2 œufs - 15 cl de crème liquide - 50 g de noisettes - 2 pincées de quatre-épices - Une peu de beurre - Sel, poivre Recette...

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