Recettes de L'Oasis des Lônes

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Les recettes par date d'ajout | Les recettes les plus appréciées

Cannelés Bordelais Par L'Oasis des Lônes 20/05/13 00:28 Le cannelé est un petit gâteau à pâte molle et tendre, parfumée au rhum et à la vanille, et recouverte d’une croûte caramélisée. Le nom provient du gascon canelat qui signifie cannelure. Il s'écrit de plusieurs manières, cannelé, cannelet, [...] Bordeaux Cannelés Ajouter à mon carnet de recettes

Coulis de tomates au Cook'in Par L'Oasis des Lônes 13/05/13 05:05 La saison approche, une sauce tomate maison en quelques minutes pour se régaler avec des pâtes fraiches ou une délicieuse terrine de courgettes, vous trouverez la recette ICI. COULIS DE TOMATES AU COOK'IN INGREDIENTS : 4 [...] Cook'in Tomates Ajouter à mon carnet de recettes

Flan de feuilles de poirée Par L'Oasis des Lônes 09/05/13 05:30 Après avoir utiliser les cotes des blettes, il me restait de belles feuilles que je trouvais dommage de ne pas utiliser, c'est là que je fouille dans mon frigo pour chercher ce que je pourrais bien cuisiner avec, voici ma recette.je les ai servis avec une... Poirée Flan Ajouter à mon carnet de recettes

Croquants de parmesan Par L'Oasis des Lônes 30/04/13 01:51 Une petite recette qui accompagnera agréablement vos plats avec des saveurs du sud. Ici, je l'ai servi avec un velouté de cèpes et une langouste à l'espuma de parmesan. Mais, avec une salade verte ou de tomates, elles seront bientôt là, c'est aussi [...] Parmesan Ajouter à mon carnet de recettes

Sourire de polenta au parmesan Par L'Oasis des Lônes 20/04/13 06:06 La polenta est une spécialité à base de semoule de maïs, c'est l’ingrédient qui lui donne sa belle couleur jaune et sa texture granuleuse. Selon les régions et les goûts de chacun, elle peut se préparer de différentes manières et avoir une consistance [...] Parmesan Polenta Ajouter à mon carnet de recettes

Mini moelleux chocolat pralines Par L'Oasis des Lônes 14/04/13 23:28 La gâteau au chocolat de Denise de Gourmandenise m'a donné envie d'essayer la recette, sauf que j'ai apporté quelques modifications tant dans la recette que la présentation. Voici ma recette. Merci Denise de m'avoir inspirée et tout le monde les a [...] Moelleux Pralines Chocolat Ajouter à mon carnet de recettes

Panna cotta au foie gras Par L'Oasis des Lônes 27/03/13 01:25 Les fêtes de Pâques approchent, voici une petite entrée festive qui a été très appréciée par mes amis pour notre Noël. Ces panna cotta peuvent se réaliser avant, c'est un avantage pour l'organisation du repas.je mets cette recette pour Brigitte, [...] Panna Cotta Foie Gras Ajouter à mon carnet de recettes

Liegeois caramel moutarde crémeux fumé Par L'Oasis des Lônes 12/03/13 14:39 C'est une recette que j'ai découverte chez Julie H Raconte moi une recette. A deux reprises, je l'ai préparé pour notre réveillon de la Saint Sylvestre et pour notre Noël entre amis, c'est une recette qui a beaucoup plu, surprenante et très agréable, [...] Moutarde Caramel Ajouter à mon carnet de recettes

Brioche rapide sans pétrissage Par L'Oasis des Lônes 12/03/13 13:59 Dans la newletter de Mercotte, j'ai vu cette brioche rapide et sans pétrissage de Khala. Je me suis dis, il faut que je la teste. En même temps que j'ai fait mes deux brioches traditionnelles avec ma recette habituelle que vous trouverez ICI. J'ai réalisé... Brioches Cuisine Rapide Ajouter à mon carnet de recettes

Panna cotta Coco Ananas Par L'Oasis des Lônes 05/03/13 10:11 A l'occasion du Noël entre copines que nous avons réalisé récemment, et oui les dates toujours ces dates à trouver, mais cela prolonge les plaisirs. J'ai réalisé quelques douceurs, mes amis sont aussi mes gouteurs préférés quand je fais des tests, je vous... Panna Cotta Ananas Ajouter à mon carnet de recettes

Cigares de Rillettes de thon et fromage Par L'Oasis des Lônes 21/02/13 16:25 Encore une recette du placard avec des restes à utiliser, j'avais un sachet de feuilles de bricks ouvert et toujours en naviguant sur le web, j'ai trouvé celle-ci sur le blog de Délices aux pays des olives. En cuisine, je fouille dans mes placards et [...] Rillettes de Thon Rillettes Fromage Thon Ajouter à mon carnet de recettes

Cœur de khadaïfs amandes et miel à la fleur d'oranger Par L'Oasis des Lônes 17/02/13 06:44 Comme promis, le recette des Cœurs de khadaïfs amandes et miel à la fleur d'oranger. C'est une recette que j'ai cherchée sur le Web car il me restait de la pate à khadaïfs et je voulais l'utiliser en sucrée. Je me suis inspirée du blog les recettes de [...] Amande Fleurs Miel Ajouter à mon carnet de recettes

Saint Valentin 2013 Par L'Oasis des Lônes 16/02/13 15:44 Pour la Saint Valentin, je prends mon beau tablier et je repars en cuisine pour préparer un repas spécial et différent du quotidien pour fêter l'évènement. Voici le Menu : Les Amuse-Bouches : Verrine d'Houmos de betteraves (ICI) Verrine de Crabe [...] Saint-Valentin Ajouter à mon carnet de recettes

Tartare de saumon Espuma coco curry Par L'Oasis des Lônes 10/02/13 02:21 Ce tartare de saumon à l'espuma de coco curry vert est une recette que j'ai découverte sur le blog de Chantal d'Assiettes Gourmandes, je l'ai présentée différemment et j'ai diminué les échalotes parce que j'avais des invités qui craignent l'oignon cru.... Saumon Tartare Espumas Curry Ajouter à mon carnet de recettes

Tartiflette xp Par L'Oasis des Lônes 27/01/13 20:29 Un dimanche pluvieux et gris, mais ce qui est fort agréable, c'est de mettre de temps en temps les pieds sous la table et de partager un un délicieux plat d'hiver cuisiné par un de mes fils Xavier qui est un chef en cuisine. Et, oui, on apprécie de [...] Tartiflette Ajouter à mon carnet de recettes

Petite crème froide de St Jacques Cristallines de citron vert Par L'Oasis des Lônes 21/01/13 11:02 Ces verrines font partie de celles que j'ai réalisées pour notre réveillon, elles ont l'avantage d'être pratiques, car elles se préparent en avance, elles doivent reposer quelques heures au frais, elles peuvent se cuisiner à n'importe quel moment de [...] Citron vert St Jacques Jacque Citrons Crèmes Ajouter à mon carnet de recettes

Saucisson Brioché Par L'Oasis des Lônes 10/01/13 05:34 Cela fait un moment que je n'avais pas cuisiné de saucisson brioché, j'ai repris mon cahier de cuisine d'adolescente. je réécrit la recette pour vous la donner. Nous avons dégusté le saucisson brioché avec une salade verte assaisonnée avec un vinaigre [...] Saucisson Ajouter à mon carnet de recettes

Galette des rois à la crème d'amandes Par L'Oasis des Lônes 06/01/13 23:31 C'est le jour de l'Epiphanie et la tradition doublée de gourmandise veut que l'on déguste une délicieuse galette des rois, nous la préférons à la crème d'amandes. Comme je l'avais précisé l'année dernière, j'ai refait la crème d'amandes en modifiant un... Galette des Rois Galette Amande Crèmes Ajouter à mon carnet de recettes

Samoussa de Homard aux Cèpes Par L'Oasis des Lônes 04/01/13 05:45 Des croustillants pour l'apéritif du jour de Noël, des Samoussas de Homard aux Cèpes et des bonbons de foie gras. Je me suis inspirée d'une recette dans le magazine saveurs d'un hors série de l'hiver 2010. Il me restait des parures de homard de la [...] Homard Cèpes Ajouter à mon carnet de recettes

Meilleurs Vœux 2013 Par L'Oasis des Lônes 03/01/13 02:54 Meilleurs Vœux 2013 Pour cette nouvelle année 2013, qu’elle soit... ... douce, tendre, surprenante, épicée, flamboyante, gourmande, créative, pauvre en déceptions, riche en émotions positives et lumineuse dans l'infini des choses ! [...] Ajouter à mon carnet de recettes

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