73 recettes de cuisine sont référencées sur le blog Je dis M. .
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Je dis m fête ses 2 ans {concours recettes}
Par Je dis M.
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17/05/12 15:56
Nous y voilà, il y a 2 ans maintenant j'ouvrais mon blog Je dis M sans trop savoir ce qui allait en découler. Aujourd'hui je peux faire un joli bilan de ces 2 années passées en votre compagnie. J'ai publié plus de 150 billets, des recettes plus souvent...
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Tarte aux figues séchées et à la confiture
Par Je dis M.
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07/05/12 00:45
A défaut de vous faire une tarte aux fruits frais, j'ai pris des figues séchées et une bonne confiture. L'idée de cette recette n'est pas de moi mais vient de chez Bonne Maman. Comme d'habitude je n'ai pas suivi la recette à la lettre, de plus je n'ai pas...
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Brioche gonflée d'idées
Par Je dis M.
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29/04/12 22:35
Aujourd'hui pas de recette concoctée par mes soins mais le résultat obtenu avec la nouvelle préparation pour brioche vahiné. Je pense que c'est une marque que beaucoup connaissent et apprécient. Moi je l'utilise très souvent pour le sucre vanillé, la levure...
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Riz au lait à la fève tonka et caramel au beurre salé
Par Je dis M.
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22/04/12 21:43
J'aime le riz au lait et les concours. Quel rapport? La recette que je vous donne aujourd'hui c'est ma participation au concours "La fève tonka dans tous ses états", organisé par Edélices qui se termine ce soir à minuit. (j'attends toujours la dernière...
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Fraises et Speculoos
Par Je dis M.
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18/04/12 22:14
Je suis allée chez belle maman un week-end et comme à chaque fois elle nous régale. Cette recette c'est elle qui l'a faite, j'ai photographié et dégusté!! J'y ai d'ailleurs passé pas mal de temps en m'amusant avec la lumière et les prises de vue. La présentation...
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Photo Gourmande : Enfin un livre qui parle de photos culinaires
Par Je dis M.
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08/04/12 21:36
Je vous en parle sur facebook depuis quelques semaines, le grand jour est arrivé. Voici le premier livre de Mouni (Rdv aux mignardises) paru aux éditions Eyrolles. "Photo Gourmande" est consacré exclusivement aux techniques de photographie culinaire pour...
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Verrines tricolore pour le Printemps
Par Je dis M.
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01/04/12 22:03
Quand mes parents reçoivent des invités c'est moi la désignée d'office pour le dessert et très souvent pour l'apéro! C'était le cas ce week-end, ma mère choisit la recette et je m'exécute. Donc elle a choisi une recette de verrines à base de saumon fumé,...
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Cookies aux deux chocolats inspirés par Laura Todd
Par Je dis M.
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05/03/12 20:48
Et oui on parle cookies deux fois de suite, c'est dingue. Je suis dans ma période "j'ai envie de tester toutes les recettes", et puis j'adore les cookies faits maison alors je teste et je partage (tant mieux pour les amateurs en fait). C'était aussi l'occasion...
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Cookies chocolat blanc et cranberries
Par Je dis M.
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18/02/12 15:49
La semaine dernière j'ai eu une folle envie de cookies, les derniers datent de matusalem, le besoin extrême s'est fait ressentir. Lors de mon dernier passage àParis j'ai acheté des cranberries = canneberges = airelles (c'est la même chose) chez G.Detou....
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Tartiflette, repas du soir préparé, dégusté aussitôt publié
Par Je dis M.
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06/02/12 22:11
Je crois bien que c'est la première fois que je publie une recette de ce type. En gros j'ai fait partager mon repas du soir sur la page facebook Je dis M. et vous avez été nombreux à apprécier. Ce soir j'ai donc fait une tartiflette, qui a été mangé entièrement,...
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Macarons caramel fleur de sel
Par Je dis M.
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26/01/12 19:44
Je reviens en forme aujourd'hui avec une recette de ganache, celle pour les macarons à la fleur de sel. C'est un peu le parfum phare chez moi, c'est très rare que j'ai une commande sans ce parfum. Il parait que c'est une tuerie, allez savoir pourquoi, sans...
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J'aime la galette
Par Je dis M.
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14/01/12 22:29
Elle est belle, bien brillante, entièrement maison, naturelle, et véritable, la voici, la voilà, c'est la galette à la frangipane!!! Wouhouuuu!! Plus sérieusement je profite d'une pause dans mes révisions (partiels obligent) pour vous la publier enfin!...
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Pâte feuilletée ça se fait
Par Je dis M.
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09/01/12 23:00
Hop je réédite ma recette de pâte feuilletée que j'ai refaite dimanche pour ma galette!! Je vous ai refait les photos, le pas à pas et un bonus! Régalez vous ... Édition du 12/05/10 Furieuse envie de faire plaisir à maman en lui préparant un jolie tarte...
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Granité pommes et cidre
Par Je dis M.
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30/12/11 23:27
Je crois bien que je vous propose aujourd'hui la toute première recette de boisson. Mais c'est aussi la toute première recette publiée sur www.jedism.fr . Oui chers lecteurs, j'ai franchi le cap du .fr en début de semaine après moultes hésitations sur le...
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Macarons à la pistache
Par Je dis M.
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26/12/11 20:09
Lundi, premier jour de la semaine et surtout premier jour post noël 2011, je trouve le temps de vous écrire. J'espère que ce Noël a été riche en mets délicieux, en cadeaux appréciés, en invités charmants et j'en passe. J'ai appris par mon cher oncle que...
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❆ Joyeuses Fêtes ❆
Par Je dis M.
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24/12/11 17:52
L'année 2011 se termine dans quelques jours, l'occasion pour moi de vous remercier tous pour cette jolie année que vous m'avez offert sur le blog. Merci pour vos commentaires , mails et messages sur la page facebook. Vous êtes de plus en plus nombreux et...
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M le satané Macaron récidiviste à la meringue italienne
Par Je dis M.
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09/12/11 19:00
C'est le grand retour de M le maudit macaron! Souvenez vous j'en avez longuement parlé ici avec la recette à la meringue française la plus simple qu'il soit! Oui mais je ne vis jamais bien longtemps sur mes aquis, le macaron à la meringue française n'ayant...
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Salon du blog culinaire de Soissons #4, j'y étais
Par Je dis M.
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03/12/11 19:19
Alors oui j'y étais, c'était il y a 15jours, les 19 et 20 novembre au lycée hotelier de Soissons. J'ai passé un week end exeptionnel qui a passé à une vitesse folle! Après plus de 280 photos à trier, à sectionner, voilà enfin mon résumé. Je vous préviens...
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Pizza briochée aux pommes de Normandie MadeInNormandie®
Par Je dis M.
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26/11/11 14:06
De retour du Salon du blog culinaire #, me voilà de retour avec une recette sucrée, fruit de la rencontre entre la Normandie et mon imagination!! C'est l'histoire d'une tarte aux pommes franchement méconnaissable, quand la créativité prend le dessus ça...
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Premier e-book "Desserts Lights" Collection Carnets de blogueurs
Par Je dis M.
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10/11/11 18:53
Il y a quelques semaines, j'ai été contactée par mon partenaire RueDuCommerce pour participer à un joli projet que s'était lancé l'équipe: un e-book entièrement dédié aux recettes lights. Le voilà! Carnets de Blogueurs, c’est la toute première collection...
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