Les Recettes de Jarret de Boeuf

39 recettes de jarret de boeuf à découvrir sur Recettes de Cuisine.
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Jarret de boeuf aux carottes Jarret de boeuf aux carottes Par Le jardin de Cruik 13/03/15 20:15 Pour beaucoup, c'est un plat traditionnel, mais pour moi, c'est presque une première, j'ai beaucoup de mal à cuisiner ces morceaux de boeuf pour en faire un plat savoureux. Cette fois j'ai réussi..... Eplucher 1 oignon, le piquer avec 2 clous de [...]
Jarret de boeuf en goulash à la ongroise Jarret de boeuf en goulash à la ongroise Par amafacon 02/03/15 17:14 Jarret de boeuf en goulash à la ongroise Ingrédients : 1 tranche de 1 kg de jarret de boeuf avec os, 4 à 5 pommes de terre, 2 carottes, 500 g de tomates, 2 oignons, 1 càs de paprika, 1 càs de cumin, 1 càs de farine, 1 feuille de laurier, poivre au moulin,...
Jarret de boeuf au pamplemousse et aux carottes Jarret de boeuf au pamplemousse et aux carottes Par Un peu gay dans les coings... 24/02/15 09:22 Il y a peu, j'ai été invité à une belle soirée autour du Pamplemousse de Floride. Une soirée dans un lieu original: un ancien château d'eau, transformé en habitation et qui maintenant sert de cadre pour des évènements. La salle à manger est au cinquième!!...
Vidéo : Jarret de Bœuf à l’Os en cocotte à l’ancienne de la Mère Mitraille Vidéo : Jarret de Bœuf à l’Os en cocotte à l’ancienne de la Mère Mitraille Par Canal Gourmandises - PARIS 23/02/15 01:25 Par la Mère Mitraille, un excellent plat, à préparer la veille, c’est encore meilleur. Une fois cuit, vous pourrez passer l’os à moelle au four !, dessus, un peu d’ail, sel et poivre, à faire dorer environ 5 minutes à four chaud et à déguster avec une belle...
Jarret de bœuf mijoté Jarret de bœuf mijoté Par CUISINE FUN 11/02/15 14:30 Pour 3 personnes 1 jarret de bœuf de 600 g environ 2 ou 3 os à moelle 6 carottes 2 oignons 2 gousses d’ail 6 ou 8 champignons de Paris quelques feuilles de céleri branche 200 g de tomates pelées coupées en quartiers 100 g de lardons fumés 1 c à soupe rase...
Jarret de boeuf à la tomate au four Jarret de boeuf à la tomate au four Par amafacon 11/02/15 10:03 Jarret de boeuf à la tomate au four Ingrédients : 2 morceaux de jarret de boeuf avec os à moelle, 1 petite boite de tomates, 1 oignon, 1 feuille de laurier, 1 càs de feuilles de thym, quelques feuilles de romarin, poivre au moulin, sel, vin blanc. Faites...
Jarret de boeuf Jarret de boeuf Par La cuisine en amateur de Maryline 08/02/15 17:34 Préparation : 10 min - Cuisson : 3h Jarret de boeuf J'ai suivi la recette de mon copinaute Jeanmerode. Je lui prends souvent ses recettes et je ne suis jamais déçue. La seule modification c'est les os de veau que je n'avais pas. Ingrédients : 1 kilos 400 de jarret de boeuf (2 pièces) 1 bouteille...
Jarret de bœuf mijotté Jarret de bœuf mijotté Par CUISINE FUN 24/01/15 14:39 Pour 3 personnes 1 jarret de bœuf de 600 g environ 2 ou 3 os à moelle 6 carottes 2 oignons 2 gousses d’ail 6 ou 8 champignons de Paris quelques feuilles de céleri branche 200 g de tomates pelées coupées en quartiers 100 g de lardons fumés 1 c à soupe rase...
Petit Jarret de Boeuf Mitraille, à l’Os, Coriandre, Pompadour Petit Jarret de Boeuf Mitraille, à l’Os, Coriandre, Pompadour Par Canal Gourmandises - PARIS 13/01/15 07:07 Par la Mère Mitraille Un excellent plat, à préparer la veille, c’est encore meilleur. Une fois cuit, vous pourrez passer l’os à moelle au four !, dessus, un peu d’ail, sel et poivre, à faire dorer environ 5 minutes à four chaud et à déguster avec une belle...
Jarret de Boeuf Mijoté avec des os à Moelle Jarret de Boeuf Mijoté avec des os à Moelle Par Miechambo Cuisine 08/12/14 10:40 J’avais envie de cuisiner du jarret de bœuf. En effet si je fais assez régulièrement du jarret de veau ou de porc je n’avais jusqu’ici jamais cuisiné de jarret de bœuf. Quand j’en ai vu sur l’étalage de mon boucher j’ai aussitôt sauté sur l’occasion ……….....
Plat de Côte et Jarret de Boeuf Fermier de l'Aubrac en Salad'Party Plat de Côte et Jarret de Boeuf Fermier de l'Aubrac en Salad'Party Par Une Graine d'Idée 12/09/14 08:14 J'aime beaucoup manger des salades, surtout lorsque je n'ai pas trop d'idées... et j'aime l'agrémenter "à ma sauce" en proposant un large choix d'ingrédients et où chacun se prépare sa salade comme il en a envie. Habituellement je l'agrémente de râpé de...
Jarret de boeuf à la tomate, cerfeuil tubéreux et carottes Jarret de boeuf à la tomate, cerfeuil tubéreux et carottes Par La cuisine de Doria 21/03/14 05:00 Un plat d'hiver revisité tout en finesse... Ingrédients pour 4 personnes 1,2 kg de jarret de boeuf sans os ficelé 250 gr de cerfeuil tubéreux 250 gr de carottes anciennes 1 carotte coupée en mirepoix 1/2 branche de céleri coupée en mirepoix 2 gousses d'ail...
Jarret de boeuf à la tomate Jarret de boeuf à la tomate Par Boîte à délices 10/03/14 13:48 Que faire avec des jarrets de boeuf ??? Petite question de ce week-end... Ni une, ni deux, j'ai cherché un peu sur la bogosphère à la recherche d'une recette simple et facile à réaliser. Je suis tombée sur le blog de Cuisine simple et facile (ici ) et l'idée...
Ragoût italien de jarret de boeuf Ragoût italien de jarret de boeuf Par enviedecuisiner 03/03/14 00:10 L’hiver perdure, il fait froid, j’ai pensé au réconfort d’un ragoût. Mais un ragout italienne, je vous rassure ;+). Je me suis inspiré d’un plat emblématique de Rome qu’est la coda alla vaccinara. La cuisine romaine est modeste, étrangement pour cette ville...
Jarret de boeuf riz tomates Jarret de boeuf riz tomates Par Les Papilles de Sagweste 14/02/14 00:01 Kikoo Tilou n'aime pas les tomates farcies car il a décrété qu'il n'aimait plus les tomates chaudes... alors j'ai revisité ce plat que nous aimons beaucoup pour que ça puisse en faire un repas copieux et light: miamm. pour 6 personnes 5pp/part 350gr de...
Jarret de boeuf à la marocaine Jarret de boeuf à la marocaine Par amour de cuisine chez soulef 02/02/14 11:45 Préparation : 30 min - Cuisson : 4h Bonjour tout le monde, voila ce délicieux Jarret de boeuf a la marocaine, qu’une de mes lectrices Kaikoux a aimer partager avec nous, merci beaucoup ma chere… ce plat a l’air delicieux, et la viande bien fondante… Kaikoux vous suggere de presenter ce plat...
Jarret de boeuf � la marocaine Jarret de boeuf � la marocaine Par La fête des papilles 01/02/14 11:29 Préparation : 30 min - Cuisson : 4h Portions : pour 4 personnes Préparation : 30 minutes Cuisson : 4 heures Space 1 kg de jarret de bœuf 1 oignon émincé 1 gousse d’ail émincée 1 cuillère à soupe de miel 1 cuillère à café de cumin 1 cuillère à café de Ras El Hanout 1 cuillère à café de noix...
Jarret de Boeuf et ses Petits Légumes Jarret de Boeuf et ses Petits Légumes Par Ma cuisine maison 28/01/14 00:02 Bonjour à tous. Pour réchauffer l’hiver, je vous propose un petit plat mijoté, complet et équilibré. 800g de jarret de boeuf sans os 2 blancs de poireaux 2 carottes 2 branches de céléri 1/2 oignon 2 càC de fond de veau Sel et poivre pâte langue d’oiseau...
Jarret de boeuf à la bourguignonne & lentilles Jarret de boeuf à la bourguignonne & lentilles Par Schotzy's Cooking 26/12/13 12:18 Voici pour aujourd'hui une recette pleine de saveurs, le jarret de boeuf à la bourguignonne & lentilles, une façon un peu détournée de préparer le boeuf bouguignon, un plat "rustique" mais délicieux qui mijote tout doucement accompagné de lentilles vertes....
Pot-au-Feu de Jarret de Boeuf, Bouillon lié aux Feuilles de Céleri Pot-au-Feu de Jarret de Boeuf, Bouillon lié aux Feuilles de Céleri Par Une histoire de cuisine... 29/11/13 14:08 De retour du Salon "Goûts et Terroirs" à Bulle, voici la recette que j’ai réalisée hier après midi devant le …Lire la suite »
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