Les Recettes de Jambon et Oignons

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Noix de veau riviera Noix de veau riviera Par Croquant - Fondant ... Gourmand 24/05/12 00:06 Un plat complet et tout léger avec une garniture délicieuse. Une recette que j'avais relevée dans mon vieux cahier depuis tant d'années... Et voilà le veau à l'honneur pour le dimanche de Pentecôte. Noix de veau Riviera Pour 6 Croquants-Gourmands Sur ma...
Gaufres salées pour l'apéro ! ( Jambon/emmental; confit d'oignon, jambon/tomates confites ) Gaufres salées pour l'apéro ! ( Jambon/emmental; confit d'oignon, jambon/tomates confites ) Par La cuisine des gourmandes 09/05/12 12:22 J'avais envie d'une idée originale pour l'apéro ! Depuis quelques temps je vois quelques recettes de gaufres revisitées. Et l'idée me plaisait bien ! Le seul "hic" avec cette recette c'est que les gaufres n'ont pas assez gonflées à mon goût ! Mais elles...
Croques crevettes-poireaux et jambon-tomates-oignons Croques crevettes-poireaux et jambon-tomates-oignons Par Cordon Bleu Azur 20/03/12 22:20 Dans la série des croques, voici deux nouvelles versions. Le mélange crevettes poireaux a été fait avec des restes du frigo et cela va très bien ensemble. J’ai inventé la version jambon tomates oignons pour manger des croques légers (par … Lire la suite...
Focaccia jambon/oignons/ mascarpone Focaccia jambon/oignons/ mascarpone Par L'antre des gourmets 06/03/12 08:00 Un petit tour par l'Italie, ca vous tente ? je vous présente aujourd'hui un pain typiquement italien ! Je l'ai découvert dans un resto lors de l'apéro que l'on nous avait servi. j'ai de suite craquer. Ingrédients : Pour la pâte : 300 g de farine 1 sachet...
Galettes complètes à l’oeuf cassé Galettes complètes à l’oeuf cassé Par Un siphon fon fon... 17/02/12 16:30 Pour continuer avec les galettes salées, Je vous propose ici une version relativement classique de la galette bretonne dans laquelle on retrouve l’oeuf, le jambon et le fromage, ici de la mozzarella. Encore une nouvelle raison d’aimer Chandeleur et Mardi...
Tartiflette au reblochon Savoyard Tartiflette au reblochon Savoyard Par Les joyaux de Sherazade 18/01/12 11:31 Voilà une bonne tartiflette, une recette extrêmement conviviale et simple, un plat pour bien se réchauffer surtout avec un hiver bien froid. Pour la petite histoire, la tartiflette est une recette qui a été mise au point dans les années 1980. Cette recette...
Petits cakes à la confiture d’oignons, aux noix et au jambon Petits cakes à la confiture d’oignons, aux noix et au jambon Par Bienvenue chez moi 13/01/12 17:10 Ce soir, nous sommes conviés à un apéro dinatoire mais je me suis mise derrière les fourneaux pour préparer un petit quelque chose … des petits cakes … J’ai eu le plaisir d’utiliser un produit gourmand proposé par Epiceries de Provence (http://www.epicerie-de-provence.com/),...
Tarte à l’oignon et au jambon cru Tarte à l’oignon et au jambon cru Par Happy cooking 10/01/12 22:38 Une tarte sans façon pour bien manger même quand le frigo est (presque) vide. Ingrédients: pour 5 pers, pâte brisée, 3 gros oignons, 4 oeufs, 30 cl de lait, 2 cuillères de crème fraîche, 2 tranches de jambon cru, sel, poivre, 1 morceau de beurre, du gruyère...
Risotto au jambon croustillant et reblochon Risotto au jambon croustillant et reblochon Par Un siphon fon fon... 15/12/11 08:30 Vous appréciez mon blog ? Soutenez-le pour le classement AFTouch-cuisine des blogs culinaires… Après mon risotto au thon, mon risotto primavera et mon risotto à la courge et aux foies de volaille, je vous ramène en Italie avec une nouvelle recette de risotto...
Muffins au comté, jambon et oignon Muffins au comté, jambon et oignon Par la marmite en ebullition 25/11/11 06:43 Voilà le week end dernier je suis allée au salon du blog à Soissons où j'ai pu découvrir pleins de bloggueurs et de bloggueuses et surtout mettre un visage sur les différents blogs que je visite !!! Et aussi pu rencontrer de nombreux chefs de cuisine et...
Salade d'hiver: pommes de terre,oignon,câpres,jambon cru et petite sauce légère au fromage blanc Salade d'hiver: pommes de terre,oignon,câpres,jambon cru et petite sauce légère au fromage blanc Par Un zeste de tout en cuisine. 16/11/11 14:00 Toute simple mais excellente: Salade d'hiver: pommes de terre,oignon,câpres,jambon et petite sauce légère au fromage blanc. Ingrédients: Pour 2 personnes: 4 pommes de terre cuites à la vapeur, 1/2 oignon jaune émincé, 1 cuillère à soupe de câpres,2 cuillères...
Poulet basquaise Poulet basquaise Par Un siphon fon fon... 13/11/11 11:46 Décidément, le Pays Basque m’inspire en ce moment ! Tout à commencé avec l’axoa de veau réalisé à l’occasion de le Ronde Interblog, puis j’ai poursuivi avec un cabillaud à la basquaise, et enfin, je vous propose aujourd’hui un poulet basquaise. Ingrédients...
Menu 317 : tarte aux fèves, oignons et dés de jambon... une idée qui sauve le déjeuner Menu 317 : tarte aux fèves, oignons et dés de jambon... une idée qui sauve le déjeuner Par Dis Maman, on mange quoi ? 08/11/11 15:15 Recette improvisée avec ce qu'il y avait dans le congèl et le frigo pour déjeuner (préparé la veille mais) sur le pouce ! LA RECETTE DE LA QUICHE AUX FÈVES, OIGNONS ET DÉS DE JAMBON : La liste des courses : de la pâte brisée 1 sachet de fèves pelées surgelées...
Tarte oignons-jambon-champignons Tarte oignons-jambon-champignons Par Kriket's fooding 26/10/11 14:09 Pour 4 personnes: 1 pâte brisée 2 oignons 200g de petits champignons de Paris entiers 2 tranches de jambon blanc 2 cuillères à soupe de moutarde 3 oeufs 20cl de crème liquide 10cl de lait sel, poivre Étaler la pâte et en foncer un moule à tarte. Faire cuire...
Croque-en-bouche chèvre-oignon-jambon cru et ciboulette Croque-en-bouche chèvre-oignon-jambon cru et ciboulette Par La cuisine de Francoise 03/09/11 07:57 Epreuve du jour: concocter une petite mise en bouche improvisée avec le contenu du réfrigérateur...:-) Ingrédients pour 4 personnes: 8 tranches de pain de mie 2 oignons rouges 100 gr de fromage de chèvre tartinable 8 raisins Quelques brins de ciboulette...
Bouchées d'oignons blancs au jambon de Vendée Bouchées d'oignons blancs au jambon de Vendée Par Ça mijote ... 04/07/11 23:48 Voici une recette toute simple et rapide pour l'apéritif, ou pourquoi pas pour un pique nique ou une entrée ? De quoi se régaler sans passer des heures en cuisine ! On y met quoi ? (pour environ 20 bouchées) - 1 bel oignon nouveau (oignon blanc) - 250g...
Lasagnes jambon - oignon Lasagnes jambon - oignon Par La popotte à lolo 31/05/11 07:04 Recette tirée du blog de Bouldoune, un supere blog Pour 4 gourmands 6 feuilles de lasagnes 3 oignons 200gr de dés de jambon 3 oeufs 40cl de crème liquide UHT 70gr d'emmental râpé 1CS d'huile (j'ai rajouté une petite boite de champignons de paris) Préchauffer...
Blinis de chou-fleur, crème d'oignon et jambon de pays Blinis de chou-fleur, crème d'oignon et jambon de pays Par Ça mijote ... 17/05/11 13:03 Une petite recette salée pour aujourd'hui ... Ben oui, on ne va pas se nourrir que de sucré hein ! Je ne suis pas une grande amatrice de chou-fleur, mais nous en avons quand même dans le jardin. Alors chaque fois c'est un petit défi personnel : trouver...
Tranche de jambon de porc au vermouth et oignons caramélisés Tranche de jambon de porc au vermouth et oignons caramélisés Par babakitchen 10/05/11 05:35 bon ok, je voulais des oignons caramélisés mais à force de devoir faire plusieurs choses en même temps, j'ai obtenu des oignons un peu trop "bronzés" à mon goût ... pas grave, c'était un peu moins joli mais c'était tout de même très bon petite invention...
Tarte feuilletée aux oignons, jambon cru et aux oeufs Tarte feuilletée aux oignons, jambon cru et aux oeufs Par Maiwenn 03/05/11 06:00 Bien longtemps que je n'avais préparé de tarte salée pour le soir, eh bien je me suis rattrapée ! Cette tarte est croustillante à souhait et nous avons beaucoup aimé ses différentes textures et saveurs. A accompagner d'une bonne salade ! source : les recettes...
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