Les Recettes d'Italie et Fraises

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Étonnante Panna Cotta Napolitaine légère (light) de Ricardo Étonnante Panna Cotta Napolitaine légère (light) de Ricardo Par La Cuisine de Julia T 15/05/12 00:50 J’avais envie depuis longtemps d’une panna cotta « particulière ». Quand j’ai vu dans la nouvelle revue de Ricardo cette Panna cotta napolitaine, j’ai été conquise. Ma moitié m’a immédiatement dit que j’aurais MA panna cotta napolitaine ! Par contre, préférant...
Panna cotta a la rose Panna cotta a la rose Par amour de cuisine chez soulef 12/02/12 10:00 bonjour tout le monde, un très bon dessert fondant a l’eau de rose, on a aimé a la maison, ce délicieux panna cotta, et surtout la décoration que ma fille a absolument aimer. donc ce n’est pas que pour séduire votre conjoint pour un diner en tête a tête,...
Tiramisu au chocolat blanc et aux fraises Tiramisu au chocolat blanc et aux fraises Par Les joyaux de Sherazade 06/01/12 12:58 Envie d’un délicieux dessert, onctueux, frais, et bien vous êtes à la bonne adresse. Je crois que vous allez craquer pour ce tiramisu au chocolat blanc et à la fraise. Ohhhhh qu’est ce qu’il est bon!!!! Ingrédients: -300 g de mascarpone -4 œufs -100 g de...
Menu de la semaine #1 Menu de la semaine #1 Par kaderick en kuizinn 28/09/11 20:16 Le menu de la semaine #1 Vu l’accueil que vous avez réservé à cette rubrique la semaine dernière, c’est avec plaisir qu’on repart avec une nouvelle semaine de menu, d’idées, de...
Panna Cotta au coulis de fraise Panna Cotta au coulis de fraise Par The Pink Lady 06/08/11 19:14 Voici un dessert frais et bien fruité pour terminer en douceur un bon repas. L’avantage de cette recette, c’est qu’elle se prépare en avance, jusqu’à la veille. Ingrédients : 20 cl de crème fraîche liquide 10 cl de lait 40 gr de sucre en poudre 1 gousse...
Tiramisu aux fraises & Spéculoos Tiramisu aux fraises & Spéculoos Par Un siphon fon fon... 13/05/11 18:25 Il y a longtemps que j’ai envie de goûter au tiramisu, mais la présence de café dans la version traditionnelle m’en a toujours empêchée. Du coup, en version fruits rouges, le café n’étant pas nécessaire, j’ai décidé de sauter le pas ! Ingrédients pour 2...
Fraises à la mousse de mascarpone et à l’Alkermés Fraises à la mousse de mascarpone et à l’Alkermés Par Visites-gourmandes 13/05/11 13:00 Cette semaine, encore une recette aux saveurs d'Italie avec un dessert au mascarpone ,de l'Alkermés et des fraises.
Panna cotta à la vanille et sa gelée de fraises Panna cotta à la vanille et sa gelée de fraises Par Saveurs et gourmandises 27/05/10 00:10 Spécialité italienne, la panna cotta est très simple à préparer et ne demande que de la crème, du sucre et de la gélatine. Comme son nom l’indique, panna veut dire crème et cotta cuite. C’est la raison pour laquelle il faut dans la mesure du possible avoir...

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