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Sablés fourrés caramel au beurre salé Sablés fourrés caramel au beurre salé Par invitations gourmandes 08/04/14 22:39 Alors là, attention, tuerie en vue!! Ces sablés sont totalement addictifs, vous ne pourrez pas vous arrêter! Mais Dieu que c’est bon! Il faut dire que déjà, quand j’ai découvert il y a quelques mois cette recette via mon petit écran (sur « le meilleur pâtissier...
Empanadas au boeuf et potimarron Empanadas au boeuf et potimarron Par invitations gourmandes 22/03/14 17:23 Ce qu’il y a de bien avec les empanadas (chaussons salés) c’est que l’on peut les farcir avec ce que l’on veut, des légumes, du poulet, des œufs, du bœuf… les possibilités sont multiples. Si j’ai choisi d’associer du bœuf avec du potimarron, ce n’est pas...
Moelleux chocolat blanc fourré ganache chocolat noir Moelleux chocolat blanc fourré ganache chocolat noir Par invitations gourmandes 17/03/14 20:29 Du moelleux, du goût, de la gourmandise… tout y est! Parmi les meilleurs gâteaux au chocolat, celui de Conticini est pour moi un de mes favoris, mais voilà, un de mes enfants me réclamait un gâteau au chocolat blanc depuis un moment… Pour satisfaire cette...
Pommes de terre farcies lardons et champignons Pommes de terre farcies lardons et champignons Par invitations gourmandes 01/03/14 11:00 Voilà un petit moment que je n’avais pas publié, mais les vacances ont été pour moi l’occasion de profiter un max de mes loulous et de faire tout ce que je n’ai pas le temps de faire quand je travaille! Je me suis malgré tout mise derrière mes fourneaux...
Gâteau damier chocolat – vanille Gâteau damier chocolat – vanille Par invitations gourmandes 09/02/14 17:15 Avec ce temps pluvieux et bien pourri (n’ayons pas peur des mots!) rien de tel qu’un bon gros gâteau pour se remonter le moral et faire face à toute cette morosité! Vous vous dites certainement « oh là là, trop compliqué, trop de travail ce gâteau » mais...
Banana bread aux pépites de chocolat et streusel à la noisette Banana bread aux pépites de chocolat et streusel à la noisette Par invitations gourmandes 05/02/14 14:51 A chaque fois que j’achète des bananes, elles finissent toujours par noircir et deviennent trop mûres pour les manger, à croire que ce fruit n’a pas beaucoup de succès chez moi! Mais il y a quand même des solutions pour les recycler et ne pas les gâcher…...
Sablés aux thé de Noël Sablés aux thé de Noël Par invitations gourmandes 21/01/14 19:15 Un mois que Noël est passé et je n’ai pas encore épuisé mon thé aux épices de Noël alors pour changer des biscuits traditionnels, je vous propose aujourd’hui des sablés aux arômes de cerise, d’amande et de gingembre, le tout coloré de pétales de fleurs,...
Galette des Rois frangipane, pommes caramélisées et caramel au beurre salé Galette des Rois frangipane, pommes caramélisées et caramel au beurre salé Par invitations gourmandes 12/01/14 15:55 On le sait, la galette se déguste le premier dimanche du mois mais on peut s’en régaler encore la première quinzaine du mois de janvier… alors profitons-en, ce n’est pas terminé, vous avez encore la chance de pouvoir tomber sur la fève! Cette année, j’avais...
Pour fêter les Rois (galettes et couronnes) Pour fêter les Rois (galettes et couronnes) Par invitations gourmandes 06/01/14 00:01 Alors que l’on se remet à peine des fêtes, le premier dimanche de janvier est célébré l’épiphanie et la tradition veut que dans chaque foyer ce jour soit l’occasion de « tirer les Rois ». Pour cela, on déguste la galette dans laquelle est cachée une fève...
Top 10 des recettes de l’année 2013 Top 10 des recettes de l’année 2013 Par invitations gourmandes 03/01/14 14:55 Bonjour à toutes et à tous, j’espère que vous avez passé de bonnes fêtes, que vous avez profité, passé du temps avec les gens que vous aimez et que vous vous êtes aussi régalés! Je vous souhaite à tous une excellente année 2014 en espérant qu’elle vous...
Bûche aux framboises et aux fruits rouges Bûche aux framboises et aux fruits rouges Par invitations gourmandes 01/01/14 11:01 Ben voilà, Noël est passé et vous vous remettez à peine de votre soirée du nouvel an … le temps défile toujours aussi vite! à tel point que je n’avais pas encore eu l’occasion de vous donner la recette de la bûche que j’ai faite à Noël! mais mieux vaut...
Framboise chocolat Framboise chocolat Par invitations gourmandes 22/12/13 09:03 Dernière ligne droite avant les fêtes et si comme moi vous êtes encore à la traîne côté cadeaux, vous l’êtes peut-être aussi côté menu festif!! Bon, pour le dessert, je peux vous venir en aide et vous proposer une recette qui en jette un max! Je l’ai dénichée...
Mini éclairs au chocolat Mini éclairs au chocolat Par invitations gourmandes 16/12/13 18:40 Il parait que la pâtisserie préférée des Français serait (entre autre) l’éclair au chocolat. C’est effectivement un grand classique que les pâtissiers ne manquent pas de revisiter, des éclairs de chez Fauchon en passant par Christophe Adam ou Jean-Paul...
Charlotte de chou farci Charlotte de chou farci Par invitations gourmandes 08/12/13 15:20 Il existe plusieurs façons de décliner le chou farci, d’ailleurs, beaucoup de pays ont leur version. En France, traditionnellement, il est cuit à la cocotte ou à l’étuvée. Sa préparation consiste en une superposition de couches de farce et de feuilles de...
Gâteau magique à la vanille Gâteau magique à la vanille Par invitations gourmandes 04/12/13 09:51 La période des fêtes approche à grands pas et tout son lot de féerie et de magie qui l’accompagnent ont toujours fait rêver petits et grands. Mais aujourd’hui, à moi de faire rêver la cuisinière qui est en vous…beaucoup connaissent peut-être déjà le gâteau...
Brownie Cheesecake Brownie Cheesecake Par invitations gourmandes 27/11/13 16:01 A la maison, le mercredi c’est souvent l’occasion de mettre son tablier et de faire des gâteaux que les enfants adorent manger pour le goûter. Alors aujourd’hui, je vous propose de réaliser avec eux ou pour eux, un délicieux brownie marbré au fromage frais....
Boulettes de riz farci à la viande et aux légumes Boulettes de riz farci à la viande et aux légumes Par invitations gourmandes 16/11/13 15:30 Si comme moi quand vous avez envie de changer un peu du riz blanc nature et que vous voulez cuisiner de façon ludique et pourquoi pas avec vos enfants, j’ai ce qu’il vous faut… du riz façonné en boulettes et farci à la viande et aux légumes. Avec ce menu...
Biscuits citron et fromage frais (recette de Martha Stewart) Biscuits citron et fromage frais (recette de Martha Stewart) Par invitations gourmandes 09/11/13 10:30 Je sais, je ne suis pas très présente sur mon blog en ce moment mais je ne vous oublie pas, c’est juste que je manque de temps, entre le boulot, les 3 enfants, la maison, je cuisine beaucoup moins et puis je n’ai plus d’appareil photo (perdu en Espagne!)...
Tarte à l’Italienne comme un cheesecake Tarte à l’Italienne comme un cheesecake Par invitations gourmandes 01/11/13 15:04 Après une petite escapade en Espagne, me revoilà avec une nouvelle recette somme toute bien Italienne (donc rien à voir avec mes vacances!) mais entre la ricotta et moi, c’est une grande histoire d’amour… depuis que j’ai découvert ce fromage, il me fait...
Cheesecake chocolat blanc et framboises comme chez Starbucks Coffee Cheesecake chocolat blanc et framboises comme chez Starbucks Coffee Par invitations gourmandes 06/10/13 10:14 Je ne connais pas les Starbucks Coffee, je n’y suis jamais allée mais j’ai entendu parler de leurs fameux cheesecake au chocolat blanc et à la framboise qui ont un succès indéniable. Alors comme j’adore la framboise et le chocolat blanc et même si je n’ai...
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Manque d'inspiration pour le repas? Je vous invite à découvrir mes recettes personnelles, celles issues du patrimoine familial ou celles glanées de ci de là. Des recettes familiales, simples et rapides, du quotidien, traditionnelles, exotiques, plus élaborées ou légères, vous trouverez à coup sûr les recettes qui vous conviennent... alors à vos fourneaux et bon appétit!

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