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Brownie marbré aux framboises Brownie marbré aux framboises Par invitations gourmandes 14/09/14 15:29 Le temps défile, les journées et les semaines passent à une telle vitesse que je ne me m’étais même pas aperçue que ça faisait un bon moment que je n’avais pas publié de recettes. Ce n’est pourtant pas l’envie qui me manque, mais je n’ai pas trop l’occasion...
Gâteau papillon aux cacahuètes caramélisées Gâteau papillon aux cacahuètes caramélisées Par invitations gourmandes 24/08/14 17:46 Voilà déjà un moment que j’avais réalisé ce gâteau et la recette n’attendait qu’à être publiée!! En juin, ma fille aînée fêtait ses 11 ans et pour sa dernière année à l’école primaire, elle m’a demandée de faire un gâteau pour sa classe… alors sur le même...
Verrines comme une tarte au citron Verrines comme une tarte au citron Par invitations gourmandes 09/08/14 14:16 A la maison, la tarte au citron meringuée, tout le monde adore, j’avais déjà 2 recettes à mon actif (1ère recette, 2° recette), mais aujourd’hui, je vous propose une autre manière de déguster ce classique… En verrine, de façon déstructurée, avec un crumble...
Charlotte au chocolat, coeur caramel au beurre salé Charlotte au chocolat, coeur caramel au beurre salé Par invitations gourmandes 01/08/14 13:23 Cette charlotte est une spéciale dédicace à mon beau-frère et ma belle-sœur du Nord, complètement addicts à la charlotte au chocolat!! J’ai attendu de les voir nous rendre visite pour les vacances pour leur confectionner leur gâteau préféré et qui plus...
Tian de pommes de terre, tomates, courgettes et mozzarella Tian de pommes de terre, tomates, courgettes et mozzarella Par invitations gourmandes 28/07/14 16:53 En accompagnement d’une plancha ou d’un barbecue, ce gratin est parfait, je dirai même qu’il est pour moi le number 1, le best seller de l’été!! Tous les ingrédients que je préfère sont ici réunis, qui plus est, c’est simple, rapide à faire et ça change...
Bavarois dulce de leche (confiture de lait) Bavarois dulce de leche (confiture de lait) Par invitations gourmandes 22/07/14 14:53 Lorsque l’on goûte à la confiture de lait ou dulce de leche en Espagnol, on ne peut que succomber et se sentir dans un état de régression tant ça nous rappelle les gourmandises de notre enfance!! en tout cas, c’est ce que moi je ressens quand je mets une...
Tarte spirale aux légumes Tarte spirale aux légumes Par invitations gourmandes 08/07/14 15:30 Mais oui mais oui, nous sommes bien en été, pourquoi, vous en doutiez?? C’est peut-être le temps qui vous induit en erreur, il est certain qu’avec cette pluie on pourrait se croire en plein automne!! Heureusement que nos bons légumes du soleil sont là pour...
Madeleines au miel de thym Madeleines au miel de thym Par invitations gourmandes 25/06/14 14:21 Voici des madeleines au bon goût de miel, mais attention, pas n’importe lequel, du miel de thym tout droit venu d’Espagne qu’un petit elfe m’a gentillement offert! Il est idéal pour sucrer sa tisane mais je me suis dit qu’il devait être aussi bon en cuisine....
Gâteau tout chocolat et sa marre aux cochons Gâteau tout chocolat et sa marre aux cochons Par invitations gourmandes 11/06/14 10:45 Après le gâteau bateau pirate, voici un autre gâteau tout aussi sympa à faire et bon à déguster! Je l’avais réalisé également pour l’anniversaire de mon petit dernier, mais cette fois-ci, il était destiné à ses camardes de classe à l’école. Un gâteau avec...
Tarte à la rhubarbe de Philippe Conticini Tarte à la rhubarbe de Philippe Conticini Par invitations gourmandes 04/06/14 13:10 Ahhh la rhubarbe…toute une histoire… mon homme m’en parle depuis des lustres et moi, je n’en ai jamais cuisiné, ni même goûté!! Il me parle de tarte à la rhubarbe, de compote… alors quand je vais chez Terre à délices et que je tombe sur de belles tiges...
Gâteau bateau pirate Gâteau bateau pirate Par invitations gourmandes 25/05/14 16:17 Le 8 mai dernier, jour de commémoration en France, était aussi le jour d’anniversaire de mon petit dernier, Camille, qui soufflait ses 4 bougies. Pour l’occasion, nous avons réunis nos amis avec leurs enfants autour d’une paella géante (maison bien sûr)...
Poêlée d’asperges vertes, champignons, tomates et gnocchis Poêlée d’asperges vertes, champignons, tomates et gnocchis Par invitations gourmandes 16/05/14 21:45 J’aime beaucoup les asperges vertes, je les préfère même aux blanches, elles ont un goût plus prononcé et sont plus parfumées. Je n’en avais pas mangé depuis longtemps et c’est en allant chez mon primeur Terre à Délices que j’en ai trouvées, un petit conseil,...
Tarte au chocolat meringuée, pâte sucrée à la fève tonka Tarte au chocolat meringuée, pâte sucrée à la fève tonka Par invitations gourmandes 10/05/14 11:05 Me revoilà parmi vous après quelques semaines d’absences,et comme d’habitude, c’est le temps qui me manque, j’ai pris pas mal de retard dans mes articles… J’ai réalisé cette tarte il y a déjà quelques mois, à l’occasion de l’anniversaire d’une amie, fan...
Pizza ricotta, tomates cerises, champignons, pousses d’épinards et croûte à la mozzarella Pizza ricotta, tomates cerises, champignons, pousses d’épinards et croûte à la mozzarella Par invitations gourmandes 22/04/14 12:30 Dans mon frigo, j’ai toujours des pâtes toutes faites et quand je manque d’idées ou d’envie de cuisiner, je prépare souvent des tartes ou des pizzas qui régalent toute la famille. En général , je ne me prends pas la tête, je fais avec ce que je trouve dans...
Sablés fourrés caramel au beurre salé Sablés fourrés caramel au beurre salé Par invitations gourmandes 08/04/14 22:39 Alors là, attention, tuerie en vue!! Ces sablés sont totalement addictifs, vous ne pourrez pas vous arrêter! Mais Dieu que c’est bon! Il faut dire que déjà, quand j’ai découvert il y a quelques mois cette recette via mon petit écran (sur « le meilleur pâtissier...
Empanadas au boeuf et potimarron Empanadas au boeuf et potimarron Par invitations gourmandes 22/03/14 17:23 Ce qu’il y a de bien avec les empanadas (chaussons salés) c’est que l’on peut les farcir avec ce que l’on veut, des légumes, du poulet, des œufs, du bœuf… les possibilités sont multiples. Si j’ai choisi d’associer du bœuf avec du potimarron, ce n’est pas...
Moelleux chocolat blanc fourré ganache chocolat noir Moelleux chocolat blanc fourré ganache chocolat noir Par invitations gourmandes 17/03/14 20:29 Du moelleux, du goût, de la gourmandise… tout y est! Parmi les meilleurs gâteaux au chocolat, celui de Conticini est pour moi un de mes favoris, mais voilà, un de mes enfants me réclamait un gâteau au chocolat blanc depuis un moment… Pour satisfaire cette...
Pommes de terre farcies lardons et champignons Pommes de terre farcies lardons et champignons Par invitations gourmandes 01/03/14 11:00 Voilà un petit moment que je n’avais pas publié, mais les vacances ont été pour moi l’occasion de profiter un max de mes loulous et de faire tout ce que je n’ai pas le temps de faire quand je travaille! Je me suis malgré tout mise derrière mes fourneaux...
Gâteau damier chocolat – vanille Gâteau damier chocolat – vanille Par invitations gourmandes 09/02/14 17:15 Avec ce temps pluvieux et bien pourri (n’ayons pas peur des mots!) rien de tel qu’un bon gros gâteau pour se remonter le moral et faire face à toute cette morosité! Vous vous dites certainement « oh là là, trop compliqué, trop de travail ce gâteau » mais...
Banana bread aux pépites de chocolat et streusel à la noisette Banana bread aux pépites de chocolat et streusel à la noisette Par invitations gourmandes 05/02/14 14:51 A chaque fois que j’achète des bananes, elles finissent toujours par noircir et deviennent trop mûres pour les manger, à croire que ce fruit n’a pas beaucoup de succès chez moi! Mais il y a quand même des solutions pour les recycler et ne pas les gâcher…...
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Manque d'inspiration pour le repas? Je vous invite à découvrir mes recettes personnelles, celles issues du patrimoine familial ou celles glanées de ci de là. Des recettes familiales, simples et rapides, du quotidien, traditionnelles, exotiques, plus élaborées ou légères, vous trouverez à coup sûr les recettes qui vous conviennent... alors à vos fourneaux et bon appétit!

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