Les Recettes d'Inde et Boulange

• Parathas, pain indien feuilleté -

  
  Le blog de Samar  27/04/23  14:54
  Préparation : 10 min - Cuisson : 10 min Le Paratha est un pain indien feuilleté avec des couches tendres et un extérieur croustillant. Une texture distincte qui me rappelle les msemen algériens. Des pains idéalement servis au petit-déjeuner ou pour accompagner un bon curry. Les parathas se présentent...
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• Chapati, recette pain indien plat -

  
  Le blog de Samar  20/02/23  14:38
  Préparation : 5 min - Cuisson : 5 min Un pain chapati indien très simple parfait pour saucer ou farcir avec une garniture indienne, comme vous pouvez l’utiliser comme wrap. Une recette indienne authentique appelée aussi pain indien plat ou roti avec seulement 2 ingrédients principaux : farine...
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• Naan pain indien aux graines de nigelle -

  
  Aux délices du palais de saléha  21/08/22  16:05
  Préparation : 15 min - Cuisson : 20 min Naan pain indien aux graines de nigelle Je vous propose encore une fois la recette du Naan pain indien aux graines de nigelle, une galette délicieuse, moelleuse et parfumée à souhait pour accompagner des plats indiens comme le poulet tandoori, Butter chicken...
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• Roti Prata, pain plat de singapour -

  
  La Cuisine de Djouza  07/02/22  13:00
  Recette de Roti Prata, pain plat de singapour Roti Prata est un pain savoureux ou crêpe carré ou ronde vendue principalement par les indiens musulmans de Singapour. Roti signifiant pain et prata plat donc pain plat mais le terme de crêpe le qualifierait...
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• Naans ou pain plat indien - pâte au lait caillé -

  
  Cuisine Bônoise de Zika  14/07/21  21:11
  Les naans indiens, pâte au lait caillé, ce pain plat indien nature, facile à faire, il est très fin et croustillant badigeonné avec du beurre à l'ail et persil et accompagne les multiples plats indiens, cuit sur un plat spécial puis directement sur les...
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• Aloo Paratha (galettes indiennes) -

  
  Saveurs et gourmandises  02/01/21  09:00
  J’espère que vous avez passé un bon réveillon malgré les circonstances. Espérons que cette nouvelle année nous apportera un peu de répit et beaucoup de réconfort. Maintenant que les festivités sont derrière nous, quelques recettes simples à réaliser seront...
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• Naan pain indien à la viande hachée -

  
  Aux délices du palais de saléha  26/09/20  18:40
  Naan pain indien à la viande hachée Naan pain indien à la viande hachée ou Keema Naan, encore une délicieuse recette de la cuisine indienne traditionnelle que j’afféctione beaucoup de par sa simplicité et la générosité de ses parfums. Après les Naans à...
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• Cheese naan (pain indien au fromage) -

  
  Aux délices du palais de saléha  04/07/20  00:13
  Cheese naan (pain indien au fromage) Encore une délicieuse recette de la cuisine indienne, Cheese naan (pain indien au fromage) après les Naans et le Poulet Tandoori voici une autre recette la galette moelleuse garnie de fromage à tartiner type la vache...
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• Naan, pain indien (viande hachée) -

  
  Le blog de Samar  24/04/19  03:09
  Préparation : 10 min - Cuisson : 5 min Recette naan pain indien à la viande hachée (Keema Naan) Aujourd’hui l’Inde s’est invitée chez moi avec The recette naan un pain indien souvent farci au fromage cheese naan mais aujourd’hui je vous le propose à la viande hachée. Entre le poulet tikka Massala...
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• Naans à la coriandre, pain indien -

  
  amour de cuisine chez soulef  10/05/18  10:14
  Les naans à la coriandre, pain indien Bonjour tout le monde, J’aime beaucoup les naans, ces délicieuses galettes de pain indien, bien moelleux, et riches en goûts qui accompagnent à merveille n’importe quel plat, sauce ou soupe. Aujourd’hui , je vous fais...
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• Cheese naan, pain indien au fromage -

  
  Le blog de Samar  02/11/17  00:31
  Préparation : 10 min - Cuisson : 5 min Cheese naan pain indien au fromage Comme promis la recette de cheese naan que je vous avais promis, un pain indien plat au fromage de forme ronde ou ovale cuit dans un four appelé Tandoor. Après la recette naan à la viande hachée je vous propose la version...
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• Chapatis, mini pains indiens farcis au poulet -

  
  les amis de sherazade  25/04/17  22:20
  Recette proposée par Karima Ben Laissez-vous transporter dans des contrées lointaines pour déguster ce délicieux pain chapati qui nous vient d’Inde. Il est consommé dans toute l’Inde. Alors, imaginez-les farcis avec une succulente farce au gré de vos envies...
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• Chapatis, pains farcis au poulet -

  
  les amis de sherazade  10/04/17  23:02
  Karima Ben Laissez-vous transporter dans des contrées lointaines pour déguster ce délicieux pain chapati qui nous vient d’Inde. Il est consommé dans toute l’Inde. Alors, imaginez-les farcis avec une succulente farce au gré de vos envies ? Viande hachée,...
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• Naan pain indien aux graines de nigelle -

  
  Aux délices du palais de saléha  16/12/16  07:00
  Naan pain indien aux graines de nigelle Je vous propose encore une fois la recette des Naan pains indien aux graines de nigelle, une galette délicieuse, moelleuse et parfumée à souhait pour accompagner des plats indiens comme le poulet tandoori, Butter...
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• Cheese naan, pain indien au fromage -

  
  Le blog de Samar  04/09/16  01:55
  Préparation : 10 min - Cuisson : 5 min Cheese naan pain indien au fromage Comme promis la recette de cheese naan que je vous avais promis, un pain indien plat au fromage de forme ronde ou ovale cuit dans un four appelé Tandoor. Après la recette naan à la viande hachée je vous propose la version...
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• Pain Naan au fromage et aux poivrons / olives -

  
  les amis de sherazade  08/08/16  14:47
  Lily Ya Code pain ramadan Naans au fromage et poivrons olives Ingrédients 500 g de farine 1 levure chimique 1 càc de sel 1 càc de sucre 1 càs de levure de boulanger 3 càs d’huile d’olives 1 yaourt nature La farce : Fromage Philadelphia ou vache qui rit...
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• Naan pain indien (recette facile) -

  
  Aux délices du palais de saléha  12/06/16  08:00
  Naan pain indien (recette facile) Aujourd’hui je vous propose la recette d’un délicieux et moelleux pain indien Naan ou Nân à l’ail et à la coriandre tartiné de Ghee ou Smen (beurre clarifié) cuits à la poêle sans four, une recette ultra facile et rapide...
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• Naan, pain indien à la viande hachée -

  
  Le blog de Samar  16/03/16  10:30
  Préparation : 10 min - Cuisson : 5 min Recette naan indien farci à la viande hachée Aujourd’hui l’Inde s’est invitée chez moi entre le poulet tikka Massala et les naans à la viande hachée appelé Keema Naan, on ne peut que se régaler. J’adore la cuisine indienne qui est pleine de saveur, il existe...
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• Chapati, pain indien -

  
  Le blog de Samar  30/05/14  08:49
  Préparation : 5 min - Cuisson : 5 min Chapati est un pain indien quotidien sans levain appelé aussi roti. Un pain à base de farine spéciale qu’on peut remplacer par de la farine complète. Il existe plusieurs variantes de pain Chapati. Je vous propose la plus simple et j’espère inratable. Le...
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• Cheese naans (pas à pas) -

  
  Les saveurs du soleil  15/12/13  09:10
  Je vous avais déjà proposé les naans à la coriandre qui s'accompagne parfaitement avec une bonne soupe ou un tajine. Voici une version gourmande, au fromage, qui plaira aux petits comme aux grands. Délicieux avec une belle salade mais aussi idéal pour les...
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