23 recettes de cuisine sont référencées sur le blog Idril est gourmande.
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Cupcakes citron
Par Idril est gourmande
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27/02/12 15:11
Une gourmande m'a mis un gentil com il y a quelques jours et j'ai découvert son blog avec délice c'est ICI, je l'ai d'ailleurs ajoutée dans mes liens de gourmandes, hier j'ai fait des petits gâteaux en partant de cette recette ICI après avoir fait du lemon...
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Cheese cake sale
Par Idril est gourmande
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19/02/12 15:09
La semaine dernière j'ai fait un cheese cake classique en dessert et cela m'a donné l'envie d'en faire un salé pour une entrée , j'ai donc acheté le fromage frais PHILADELPHIA ail et fines herbes et c'est parti ! . Pour 4 cheeses cakes: philadelphia ail...
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En retard pour les biscuits de noël
Par Idril est gourmande
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09/01/12 10:17
Voilà ce que j'ai fait pour NOËL, des biscuits pains d'épice maison( toute une matinée pour les faire, au moins 4 fournées!) . J'ai fait plein de pt'i biscuits avec un emporte pièce acheté chez lidl, des sapins, des étoiles et des marques places, j'en ai...
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Cupcakes aux carottes
Par Idril est gourmande
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31/12/11 14:04
Cela faisait longtemps; me revoilà avec des cupcakes faits il y a déjà un moment, sinon j'ai fait des gâteaux pain d'épice pour NOËL, je les mettrais bientôt ! Avec ma base de gâteau aux carottes j'ai fait des cupcakes : . Ingrédients : farine : 200gr sucre...
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Cocotte
Par Idril est gourmande
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31/10/11 11:09
Oupsss !! J'avais oublié de vous montrer la magnifique cocotte que j'ai reçu! Merci avantages! Voilà la bête: une grosse belle cocotte de la marque STAUB: . Voilà! Sinon je cuisine, mais j'oublie souvent de faire des photos, j'ai une recette à vous montrer...
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Je suis contente
Par Idril est gourmande
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19/08/11 19:38
L'étau se resserre, je fait partie maintenant c'est officiel,( vu que je n'ai pas trouvé mon nom dans les 88 gagnants des yaourtières) des 12 premiers du concours de cuisine, donc au minimum j'aurais une cocotte staub d'une valeur de 300 euros, cela tombe...
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J'ai gagne un concours
Par Idril est gourmande
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28/06/11 13:54
Il y a quelques temps j'ai participé à un concours sur le site de la revue AVANTAGES, après avoir vu le concours dans la dite revue, j'ai envoyé ma recette de tarte au citron en verrine que vous pouvez retrouver ICI Il y a quelques semaines, j'ai reçu un...
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Coulant au chocolat
Par Idril est gourmande
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13/06/11 10:45
Comme promis, je vous met la recette du coulant au chocolat, elle n'est pas de moi , je l'ai trouvé sur le blog " passe moi ta recette!" ICI, je l'ai juste un peu modifiée au niveau du sucre et du beurre! . ingrédients : Pour 6 coulants 200 g de chocolat...
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Petit truc
Par Idril est gourmande
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06/06/11 08:56
J'ai oublié de vous dire, pour la pâte que j'ai utilisé pour la tarte au chocolat, si vous voulez faire une grande tarte il faut ajouter 2 gr de levure chimique à la farine afin que la pâte soit aérée et facile à couper sans se briser. Sinon je vous remet...
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Tarte au chocolat
Par Idril est gourmande
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05/06/11 14:37
J'ai mangé il y a quelques années une tarte au chocolat d'une rare finesse dans un restaurant et jamais je n'avais trouvé l'équivalent, celles que j'ai mangé depuis étaient trop sucrées, trop pâteuses, j'ai aussi essayé plusieurs recettes trouvé ci et là,...
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Rochers a la noix de coco
Par Idril est gourmande
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02/06/11 15:14
Souvenir d'enfance, petite quand nous allions chez mon grand père, il achetait pour nous sur le marchés des rochers à la noix de coco, dans mes souvenirs l'intérieur était moelleux et l'extérieur légèrement croustillant avec une base caramélisée et je n'en...
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Verrine fete des mamans
Par Idril est gourmande
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31/05/11 10:57
Pour la fête des mères j'ai inventé une nouvelle verrine en trois couches, mousse chocolat blanc, sorbet fraises et soupe fraise menthe érable: . Appétissant, non ? Très facile à faire, il faut simplement préparer la veille ( ça c'est pratique) la mousse...
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Roulé Poulet Ecrevisses Chèvre frais
Par Idril est gourmande
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15/05/11 16:07
On peut faire un repas de dimanche léger, ce midi, j'ai fait une recette qui je cogitais depuis quelques jours , des roulés poulet écrevisses chèvre frais. . Tout simple à faire et rapide ingrédients: des tranches de poulet extra fine des queues d'écrevisses...
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Rouleaux de printemps
Par Idril est gourmande
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04/05/11 17:30
Si vous voulez manger une entrée simple à faire, pas de vraie cuisson, faites des rouleaux de printemps! . Il vous faut: des crevettes décortiquées de la salade ( iceberg, batavia, césar) du blanc de poulet en tranches du vermicelle clair des grandes galettes...
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Panacotta aux myrtilles
Par Idril est gourmande
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03/05/11 07:38
C'était la première fois que je faisais une panacotta, voilà ma version : . J'ai pris le photo le lendemain, la mousse était beaucoup moins jolie que le jour même, elle était plus dense, avec une couleur " argentée" Pour la panacotta : pour 4 verrines 10...
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Tarte aux fraises en verrine
Par Idril est gourmande
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20/04/11 10:03
J'ai récidivé, après la tarte au citron en verrine ICI j'ai fait le we dernier une tarte aux fraises, la crème pâtissière est maison! . crème pâtissière : 1/2 litre de lait 3 jaunes d'oeufs 100 gr de sucre 30 gr de farine 30 gr de fécule de maïs une gousse...
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Oupssss
Par Idril est gourmande
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12/03/11 10:55
J'avais complètement oublié de valider l'alerte mail de vos commentaires, ce matin, je me suis étonnée de ne pas recevoir de mail pour les commentaires comme pour mon autre blog, j'ai l'habitude d'y répondre et tout d'un coup s'est souvenu de l'alerte mail...
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Croquettes de poulet
Par Idril est gourmande
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11/03/11 18:28
Mon petit fils aime le croustillant, il adore les poissons panés,et comme il n'aime pas trop la viande, j'ai utilisé un subterfuge pour qu'il en mange, on peut aussi faire ça avec des reste de viande( par ex du rôti du porc qui a un peu séché) . C'est tout...
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Verrine rustique
Par Idril est gourmande
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09/03/11 15:14
Avec des restes de poulet roti et un légume ancien que j'apprécie particulièrement: LE PANAIS , j'ai réalisé une entrée fraîche: . Pour 5 verrines : un panais de taille moyenne des restes de poulet roti des tomates cerises de la moutarde au piment d'espelette(...
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Mousse au chocolat de pierre jean
Par Idril est gourmande
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09/03/11 11:26
Je la fait depuis l'âge de 1o ans je crois, enfin il y a très longtemps, je l'ai perfectionnée au fil du temps, je l'ai appelée comme ça parce que mon père adorait cette mousse! . Pour 6 à 8 ramequins ou verrines 6 oeufs 200gr de chocolat noir( je prends...
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