Les Recettes de home made - 2

• Tarte figues amandes -

  
  home made  23/08/11  15:21
  Un beau panier de figues fraîches a atterri dans ma cuisine (merci mon chéri!), aussitôt arrivées, aussitôt transformées en tarte avec de l'amande parce que j'adore le mariage de ces deux là! Mais c'est que le panier était vraiment bien garnis il y en a...
  • Tarte Figues
  • Amande
  • Figues
  • Tartes

• Tarte fine aux tomates et pesto de fanes de radis -

  
  home made  15/08/11  15:03
  Depuis que j'ai découvert le pesto aux fanes de radis, impossible pour moi de jeter ces belles feuilles vertes quand j'achète des radis. Je m'en sert de sauce pour les pâtes, juste tartiné sur une tranche de pain grillé ou encore en fond de tarte comme...
  • Fanes de Radis
  • Tarte Fine
  • Tomates
  • Pesto
  • Tartes
  • Radis

• Clafoutis abricot/lavande à l'amande -

  
  home made  22/07/11  07:31
  Au moment des cerises j'avais adoré (les collègues de boulot aussi d'ailleurs), ce clafoutis au lait d'amande de Cléa. J'ai repris exactement sa recette, j'ai juste remplacé les cerises par des abricots et ajouté 2 gouttes d'huile essentielle de lavande...
  • Clafoutis aux Abricots
  • Clafoutis
  • Abricot
  • Lavande
  • Amande

• Courgettes cachées acte 2 : le gâteau fondant chocolat courgette -

  
  home made  16/07/11  08:06
  J'ai presque suivi la recette de La Belle au Blé Dormant, et ce gâteau est terrible, petite couche croustillante sur le dessus et fondant à l'intérieur!! Et la vraiment Madame la courgette passe totalement inaperçue au goût et au visuel, donc objectif atteint...mes...
  • Fondant au Chocolat
  • Gâteau Fondant
  • Courgettes
  • Chocolat
  • Fondant
  • Gâteaux

• Courgettes cachées acte 1 : flans mousseux courgettes chèvre menthe -

  
  home made  14/07/11  11:03
  Je croule sous les courgettes du jardin et je n'ai même pas de jardin, c'est top ça!! Merci les amis et les voisins... Sauf que mes deux loulous boudent systématiquement l'assiette à la vue d'un bout de courgette, alors je joue à cache-cache avec elle,...
  • Courgettes
  • Menthe
  • Chèvre
  • Flan

• Petits gateaux à l'okara d'amande -

  
  home made  14/07/11  11:03
  Ca y est, j'ose enfin me lancer!! d'abord pour moi, parce que y en a marre de chercher des heures le petit bout de papier sur lequel j'avais griffonné la recette et ensuite pour pouvoir partager, échanger...essentiel pour moi en cuisine. Voici donc la recette...
  • Gâteaux
  • Amande

• Tarte meringuée aux groseilles et cassis -

  
  home made  14/07/11  11:03
  C'est une première, je n'avais jamais fait de tarte meringuée, maintenant c'est chose faite!! Et je referais au citron sûrement, et même avec quelques améliorations. la recette : pour la pâte j'ai suivi la recette de l'excellent livre l'atelier bio "pâte...
  • Tarte Meringuée
  • Groseilles
  • Cassis
  • Tartes

• Biscuits soja-orange -

  
  home made  14/07/11  11:02
  L'Homme de la maison aime beaucoup les biscuits soja-orange de G**blé, alors je n'ai pas pu m'empêcher de les faire par moi-même, et le résultat a vraiment été concluant. Je les ai déjà fait et refait pour le bonheur de l'Homme et des deux Loulous. pour...
  • Biscuits
  • Orange
  • Soja

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