Les Recettes de Gratins - 29
1703 recettes de gratins sont référencées sur Recettes de Cuisine.
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Gratin de ravioles à la crème d'ail et cantal
Par Recettes a gogo...
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23/01/12 09:00
Quand j'ai vu cette recette sur le blog "Chic, Chic, Chocolat" j'ai tout de suite flashé, je savais qu'elle ferait fureur à la maison et je ne me suis pas trompé !!! C'est tout simplement délicieux, crémeux, gourmand !! J'en referais ça c'est sur !! Pour...
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Gratin de cerfeuil tubéreux et de jeunes navets, béchamel express au kuzu
Par Vanessa Cuisine
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23/01/12 06:08
Recette et photos réalisée pour le magazine Ôdélices Ma qu’ès aco le kuzu ? Ah ah ! Eh bien voilà son histoire en résumé ! Prêts, Partez !! Le kuzu est une fécule issue d’une plante, la Pueraria Lobata. Cette plante, qui est de la famille des fabacées (légumineuse...
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Gratin de carottes et panais
Par Nathou
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22/01/12 16:41
Ingrédients (2 personnes): 150 gr de panais 300 gr de pommes de terre 400 gr de carottes 1 bouillon de volailles "marmites" 1/2 c. à café de carvi 2 c. à soupe de crème épaisse 25 gr de gorgonzola émietté 1 c. à soupe de sauge fraîche ciselée 2 brins de...
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Endives au gratin
Par La cuisine de Kittie, l'apprentie cuisin...
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21/01/12 19:30
Bonjour, Etant une grande fan d'endives, j'étais obligée de faire un message sur mon gratin d'endives: un plat dont je raffole et que je fais très souvent! Plus d'infos »
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Gratin pommes de terre - camembert
Par la cuisine au fil d'ariane
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21/01/12 16:46
Je cherchais comment accompagner mes onglets de boeuf et il me restait un demi camembert, voilà une petite recette bien gourmande, à faire et à refaire pour les amateurs de fromage chaud! Pour 3 personnes: une dizaine de pommes de terre de taille moyenne...
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Gratin aux boulettes de viande
Par Bienvenue dans ma cuisine
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21/01/12 12:56
Aujourd'hui je vous propose un gratin aux boulettes de viande.Un vrai régale!!!!!!!! pour 5 personnes préparation:30 minutes cuisson:15 minutes 500g de fusillis 400g de viande haché 1 oeuf 2 c à s de fromage blanc 2 courgettes 1 oignon 1 gousse d'ail 50g...
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Gratin pâtes & thon façon hachis Parmentier
Par De la Casserole à l'Assiette
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21/01/12 10:56
Suite à la conversation entre Milichan et La cuisine du Jardin, sur le fait que les pâtes au thon sont bonnes mais pas belles àprendre en photo, Elles ont décider de créer un groupe afin de prouv…
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Bon gros gratin de pâtes … (butternut inside)
Par Interpretations-culinaires
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21/01/12 09:34
Un bon gros gratin de pâte, c’est bon. C’est régressif et nourrissant. De l’autre côté de l’Atlantique ils ont le “Mac & Cheese” dans ce domaine. Je n’y ai jamais gouté mais c’est une institution… Mais si on veut un bon gros gratin de pâte crémeux mais...
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Moussaka, recette gratin d'aubergine
Par Les joyaux de Sherazade
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21/01/12 07:58
Que cuisiner pour avoir un plat complet et bon??? et bien ne cherchez pas longtemps, une moussaka grecque, un bon plat d’hiver qui réchauffe. Ça se construit comme des lasagnes, sauf que les pâtes sont remplacées par des tranches d’aubergines et une délicieuse...
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Gratin de chou-fleur en cocotte avec du rôti de canard
Par Gustatif et Participatif
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21/01/12 03:51
Encore une recette qui me ramène vers mes origines, puisque le chou-fleur est cultivé en Bretagne, première région productrice et exportatrice en Europe de ce légume. Le chou-fleur existe déjà depuis très longtemps, puisque l'Egypte le cultivait déjà 400...
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Gratin de légumes au bleu d'Auvergne
Par la cuisine au village
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21/01/12 00:06
encore un bon petit plat léger pour 2 personnes:=5,5PP et 4,5fp 1 endive 1 pomme de terre(100g) 3 carottes 1 blanc de poireau 100g de crème à 15% 30g de bleu d'Auvergne(ou de roquefort) 1 tranche de jambon(45g) coupée en petits morceaux sel,poivre préchauffer...
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Daurade au four et son gratin de légumes
Par Loisirs et Saveurs
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20/01/12 19:30
Voilà un plat qui vous régalera vous et votre famille, la daurade au four et son gratin de légumes Ingrédients: - 2 daurades - les légumes au choix: pour moi, - carottes, courgettes, pommes de terre, tomates Pour la marinade du poisson: - 3 càs d'huile...
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Gratin de courgettes et tomates à la concoillotte
Par La serviette sur la table par Signé-Déco
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20/01/12 07:13
Ce soir c'est soirée Gratin La meilleure façon de déguster ce gratin est de le servir avec des toasts grillés et frottés à l'ail. Ingrédients pour 2 personnes : 2 courgettes, 3 tomates, 1 petit pot de cancoillotte, un peu d'huile d'olive, sel et poivre,...
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Gratin quinoa-épinard-chèvre
Par Les Amours Perissables
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19/01/12 19:42
C'est un gratin sympa, de saison, qui se targue d'être diététiquement correct. Donc, on fonce! - 300 g d'épinards - 150 g de quinoa - 1 échalotte - 1 oeuf - 1 fromage de chèvre frais - fromage de chèvre en buchette pour gratiner 1- Emincer l'échalotte,...
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Gratin de gnocchis au potimarron et vache qui rit
Par Djoul'ail et merveilles
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19/01/12 13:58
Merci à Cécile de m'avoir fait découvrir ce gratin, tiré d'un petit livre de recettes à base de vache qui rit (édition Marabout) !! Des siècles que je n'en avais pas mangé, mais l'invasion hormonale que je subi actuellement a eu raison de moi et en souvenir...
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Base du gratin Provençal
Par PP Poppy's cuisine
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19/01/12 09:00
J'en ai mangé pour la première fois chez mes beaux-parents.... Un gratin, sans crème, œufs ou lait... mais un filet d'huile d'olives et des herbes. Une recette typique provençale. Très simple à faire, à adapter selon le contenu du frigo en légumes... La...
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Gratin de choux de Bruxelles à la poitrine fumée
Par la marmite en ebullition
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18/01/12 21:16
Bonjour à tous et toutes Tout d'abord je tiens à m'excuser de poster ma recette si tardivement mais aujourd'hui c'était journée cuisine à fond !!! J'étais dans mes fourneaux que je vous ai oublié mais vaut mieux tard que jamais "comme on dit" Alors voilà...
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Petits gratins de la mer
Par Les Délices de Mimm
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18/01/12 08:30
Après les excès des fêtes, beaucoup sont au régime. Alors voici ces petits gratins de la mer, un plat assez léger, peu de matière grasse, de la crème allégée et vous pouvez encore l’alléger en utilisant du fromage râpé light. Je les ai servis en plat principal...
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Endives en gratin
Par Croquant - Fondant ... Gourmand
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18/01/12 00:03
Quelques endives dans le bac à légumes, un morceau de talon de jambon... Il fallait bien en faire tout un plat! Endives en gratin Pour 4 Croquants-Gourmands Sur ma paillasse : - 4 endives (750 g) - 170 g de talon de jambon découenné et dégraissé - 2 œufs...
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Gratin de choux fleurs aux 3 fromages
Par ChezEléo
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17/01/12 21:02
Une variante du gratin habituel à la béchamel. J'ai mis très peu de crème afin de ne pas masquer le gout des fromages. Ingrédients pour 4 personnes : - 1 chou fleur - 1 quart de gorgonzola - 2 à 3 cuillères à soupe de parmesan - 10 cl de crème fraîche épaisse...
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