Les Recettes de Graines et Boulange

• Pain danois #boulange -

  
  Hum, ça sent bon ...  11/11/23  04:56
  J'adore la boulange, j'adore la brioche, j'adore le pain.... J'en fais plusieurs fois par semaine et cela depuis plus de 15 ans !!!!!! J'ai créé mon levain il y a presque 14 ans et avant je faisais du pain à la machine à pain - c'est ancien ça maintenant..........
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• Pain semi complet aux graines -

  
  auxdelicesdemanue  23/05/23  07:00
  Pain semi complet aux graines Mon fils Julien et ma belle-fille Margaux m'ont offert un paneton rond et un autre ovale pour mon anniversaire et également une lame de boulanger. Je me suis donc lancée avec grand plaisir dans la confection de ce pain ,......
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• Pain aux graines à la semoule et farine -

  
  amour de cuisine chez soulef  10/11/21  11:03
  Pain aux graines à la semoule et farine bonjour tout le monde, J’aime beaucoup faire du pain maison, et chaque fois je cherche une différente recette, ou que je change une de mes anciennes recettes pour voir ce que ça va donner. Cette recette de pain aux...
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• Petits pains aux graines de sésames -

  
  Safrancannelle  19/05/21  18:00
  Des petits pains aux sésames briochés .. Ce sont de très bons pains très légers,savoureux et parfumés aux graines de sésame.Ils accompagneront à merveille vos plats et tajines orientaux. Une recette incontournable pour vos menus et aussi comme moi je les...
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• Pain complet aux graines -

  
  gâteau et cuisine rachida  11/01/20  02:29
  Bonjour mes amis ,aujourd’hui une recette très simple de pain ,très bon pour la santé. J’aime beaucoup réaliser du pain ,c’est économique et on peut en faire de toutes… L’article Pain complet aux graines est apparu en premier sur Gâteau et cuisine Rachida....
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• Pain en cocotte sans pétrissage aux graines de lin -

  
  amour de cuisine chez soulef  26/03/19  12:54
  Pain en cocotte sans pétrissage aux graines de lin Bonjour tout le monde, Si il y a un pain que mon mari aime le plus, c’est le pain en cocotte! Son pain favori, il aime beaucoup la croûte bien croquant de ce pain. Perso, je trouve que c’est encore plus...
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• Chrik Algérien à la Semoule -

  
  Le blog de Gourmandise Assia  08/03/19  05:05
  Préparation : 2h30 - Cuisson : 30 min Salem Bonjour On continue la boulange et fidèle à moi même, aujourd’hui je vous emmène chez moi et je vous propose une petite douceur bien gourmande. C’est le chrik, une brioche qui nous vient plus précisément de Constantine ville dans l’est Algérien, mais...
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• Brioches aux graines de pavot -

  
  Saveurs et gourmandises  17/05/18  09:00
  C'est le 1er jour du ramadan et je souhaite à tous les musulmans du monde un mois de piété, de sérénité, de paix et de gourmandise. Toute ma solidarité, mon amitié et mes condoléances au peuple palestinien après ce dernier massacre commis par l'armée israélienne....
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• Pain brioché aux graines de nigelle -

  
  Le blog de Samar  07/05/18  02:18
  Préparation : 10 min - Cuisson : 25 min Pain brioché aux graines de nigelle Un délicieux et moelleux pain brioché aux graines de nigelles et anis ultra parfumée dont la bonne odeur embaume la cuisine durant la cuisson et nous donne un avant-goût du mois sacré de Ramadan. Une recette aussitôt...
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• Matlouh aux graines de nigelle -

  
  les amis de sherazade  28/06/17  23:00
  Fifi Ferial Tabmed Matlouh Le matlouh est un pain algérien qui a une place prépondérante dans la cuisine algérienne et qui est très apprécié. Il est également appelé khoz tajine car la cuisson se fait sur un tajine en fonte ou en terre cuite. On le trouve...
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• Baguettes à l'épeautre et graines de lin -

  
  By acb 4 you  14/06/17  08:30
  Préparation : 10 min - Cuisson : 15 min Je fais très régulièrement du pain au levain mais ils sont gros et ronds et du coup les enfants me réclament de temps en temps des baguettes. Ces dernières je ne sais pas les faire avec du levain et ça marche très bien avec de la levure déshydratée donc......
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• Mini-baguettes aux graines multi-céréales -

  
  Safrancannelle  14/03/17  09:16
  Préparation : 25 min - Cuisson : 40 min Il s’agit des mini-baguettes aux graines multi-céréales.Faire son pain soi-même n’est pas si compliqué,c’est un jeu d’enfants.Il suffit d’un peu de patience,vous obtiendrez des pains naturels et pleins de saveurs. Je n’achètes presque pas le pain du commerce...
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• Pain couronne aux graines multicéréales -

  
  Safrancannelle  14/02/17  07:10
  Pain couronne aux graines multicéréales. Un très bon pain parfumé aux graines multicéréales qui accompagnera à merveille vos plats orientaux. Une recette incontournable pour vos menus… Ingrédients: 400 g de farine 50 g de mélange de graines (tournesol,courges,pignon,pavot...
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• Pain aux Graines sans Gluten Mon Fournil -

  
  Saveurs et gourmandises  24/10/16  09:00
  Quand je cuisine, j’aime transformer le produit et le transformer selon mes goûts ou mes envies. Il m’arrive, cependant, de tester aussi des produits prêts à l’emploi et s’ils sont bons ou très bons, pourquoi ne pas les adopter pour un gain de temps appréciable....
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• Petits pains aux graines de sésames -

  
  Safrancannelle  15/07/16  17:28
  Préparation : 35 min - Cuisson : 25 min Des petits pains aux sésames briochés ..Ce sont de très bons pains très légers,savoureux et parfumés aux graines de sésame.Ils accompagneront à merveille vos plats et tajines orientaux. Une recette incontournable pour vos menus et aussi comme moi je les...
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• Mini-baguettes aux graines multi-céréales -

  
  Safrancannelle  02/01/16  23:16
  Préparation : 25 min - Cuisson : 40 min Faire son pain soi-même n’est pas si compliqué,c’est un jeu d’enfants.Il suffit d’un peu de patience,vous obtiendrez des pains naturels et pleins de saveurs. Je n’achètes presque pas le pain du commerce sauf rarement pour un dépannage.J’aimes bien faire...
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• Baguettes Moelleuses et Croustillantes à Souhait -

  
  Le blog de Gourmandise Assia  06/12/15  15:26
  Salem Bonjour, Nous sommes dimanche une journée tranquille et idéale pour cuisiner et surtout pour boulanger. Avec le peu d’ingrédients et un peu plus de patience, vous réalisez de magnifiques baguettes qui raviront vos pupilles avant les papilles. Mon...
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• Véritable Pain Hamburger -

  
  Le blog de Gourmandise Assia  30/11/15  15:19
  Salem Bonjour Je partage avec vous une recette toute fraiche, postée ce matin par notre chef Samia Bouchenafa sur fb et je peux vous dire que ce sont les meilleurs! D’un moelleux a tomber par terre et légers comme une plume, je ne suis pas à ma première...
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• Pains Briochés en Couronne et Fleur Tressés -

  
  Le blog de Gourmandise Assia  25/11/15  20:58
  Salem Bonjour Me voila encore une fois avec ma boulange et je peux vous dire que ces pains sont juste magiques! Je ne parle pas bien évidement de la forme parce que vous avez le choix de créer vos formes préférés, moi je me suis inspirée des pains vu [...]
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• Pains à l’Anis et aux Graines de Sésame -

  
  Saveurs et gourmandises  01/11/15  09:00
  Pour ce dimanche 1er novembre, je vous propose des petits pains parfumés au sésame et à l’anis. Initialement, il fallait ajouter de la poudre d’anis. J’ai opté pour de l’anis en graines parce que je n’avais pas de poudre et aussi parce que j’adore quand...
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