Les Recettes de Glaces et Biscuits

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Glace aux biscuits roses de reims – Recette d’une reimoise anonyme Glace aux biscuits roses de reims – Recette d’une reimoise anonyme Par Y'a quoi dans mon frigo ? 11/01/12 16:05 Une recette de dessert très simple : la glace aux biscuits roses de Reims Continuer la lecture →
Crémeux au chocolat sur biscuit chocolat, quenelle de glace vanille, tuile de croustillant et sauce crémeuse au café  (réedit) Crémeux au chocolat sur biscuit chocolat, quenelle de glace vanille, tuile de croustillant et sauce crémeuse au café (réedit) Par les petits plats de trinidad 03/12/11 17:41 Aujourd'hui ce n'est pas une nouvelle recette que je vous propose mais une ancienne qui m'avait particulièrement plu et que vous pourrez proposer pour vos desserts de fin d'année. En effet ce n'est pas compliqué à réaliser, juste un peu long, mais vous...
Jeu des Ingrédients Surprises - Petits Sablés Glacés Saveur Nougat Jeu des Ingrédients Surprises - Petits Sablés Glacés Saveur Nougat Par Mes petites recettes préférées 30/11/11 10:15 Aujourd'hui c'est mercredi, la journée des gourmandises c'est pourquoi je vous présente ma participation au Jeu des Ingrédients Surprises organisé par Wil & Steph du blog Nos p'tits plaisirs : des petits sablés glacés saveur nougat. En effet, j'ai choisi...
Glace à l’églantier et biscuit tiède à la crème au yaourt et aux myrtilles Glace à l’églantier et biscuit tiède à la crème au yaourt et aux myrtilles Par Les recettes du chef Hubert 08/09/11 11:21 Pour 4 personnes : Pour la glace : 3 jaunes d’oeufs, 60g de sucre, 250ml de lait, 150g de purée de fruits d’églantier,50g de crème fraîche sucrée. Pour le biscuit : 2 œufs, 100g de sucre, 4 cs d’eau chaude, 80g de farine, 20g de fécule, 20g de beurre liquide....
Biscuit Ganache Chocolat Papaye et Glace au Miel Biscuit Ganache Chocolat Papaye et Glace au Miel Par La Cuisine de Fabrice 10/08/11 10:20 Cliquez sur les photos pour agrandir Pour celles et ceux qui ont suivi le voyage à Buenos Aires, je vous avais promis de refaire et publier quelques recettes et mélanges de saveur découverts dans la capitale Argentine. Aujourd’hui, ce sera un dessert au...
Glace aux oréos Glace aux oréos Par Dans la cuisine de Djanisse ! 20/07/11 06:00 Pour 4 personnes8pp/personne- 150ml de crème fleurette 20%MG8,5pp- 200ml de lait écrémé2pp- 2 jaunes d'oeuf4pp- 60gr de sucre en poudre7pp- 8 Oreos11ppFouettez les jaunes d'oeuf avec le sucre jusq…
Glace explosion de cannelle et biscuits à l’avoine Glace explosion de cannelle et biscuits à l’avoine Par gourmetronik 04/07/11 04:02 Voici une belle glace triplement cannelle, avec une base de crème anglaise à la cannelle, des tourbillons de caramel à la cannelle et des morceaux de biscuits à l’avoine et à la cannelle. Les morceaux de biscuits sont une option que je laisse à votre discrétion....
Crémeux au chocolat sur biscuit chocolat, quenelle de glace vanille, tuile de croustillant et sauce crémeuse au café (et nouveau concours Desserts de fête !!!!) Crémeux au chocolat sur biscuit chocolat, quenelle de glace vanille, tuile de croustillant et sauce crémeuse au café (et nouveau concours Desserts de fête !!!!) Par les petits plats de trinidad 06/11/10 20:39 Recette au bas du billet Et oui avec Carole nous vous proposons un nouveau concours, un concours qui va vous aider à trouver LE dessert de noël idéal !! Car déjà il n'est pas simple de préparer un menu pour les fêtes, entre tonton Henri qui n'aime pas le...

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