Les Recettes de Gâteaux et Gâteaux Algériens - 8

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Boussou la tmessou: losanges fondants aux sésames Boussou la tmessou: losanges fondants aux sésames Par amour de cuisine chez soulef 15/07/14 21:08 Préparation : 15 min - Cuisson : 10 min Boussou la tmessou: losanges fondants aux sésames Bonjour tout le monde, Encore une autre recette de gateau algerien de l’aid el fitr 2013 que je n’ai pas pu vous postez, c’est les boussou la tmessou, ou losanges fondants aux sésames. Boussou la tmoussou...
Gâteaux secs algériens Gâteaux secs algériens Par Evasion Culinaire 15/07/14 19:53 Gateaux secs economiques Voici une sélection de gâteaux secs algériens ou autres économiques et faciles à réaliser tel que les sablés: la confiture, au chocolat, au citron, à la confiture de lait…etc à préparer pour la fête de l’Aïd, le Ramadan ou pour...
Coeurs de diamant, gateaux algeriens 2014 Coeurs de diamant, gateaux algeriens 2014 Par amour de cuisine chez soulef 14/07/14 20:21 Préparation : 40 min - Cuisson : 10 min Bonjour tout le monde, Des coeurs de diamant, tout beaux et tout brillants, et en plus comestibles… oui oui, c’est des gateaux algeriens que Batila, ou Oum Thaziri a aimer partager avec nous sur mon blog… Cette recette fut poster la première fois sur le...
Khobz tounes – khobz el bey Khobz tounes – khobz el bey Par Evasion Culinaire 14/07/14 17:34 Préparation : 8 min - Cuisson : 40 min Khobz tounes khobz el bey Je vous propose cette délicieuse pâtisserie algérienne (algéroise plus précisément) qui ressemble à la Basboussa. Elle est très ancienne, mais reste toujours appréciée. A préparer pour le ramadan. C’est une façon toute simple de...
Carrés hyper moelleux chocolat noix de coco Carrés hyper moelleux chocolat noix de coco Par Le sucré salé 14/07/14 12:51 Selem alaykoum/Bonjour Voilà de délicieuses bouchées qui sont toujours appréciées par mes invités. elles sont vraiment hyper moelleuses et l’association choco/coco est un pur régal!! vous pouvez les piquez avec des batonnets pour faire l’effet sucette….succès...
M'khabez economique au flan M'khabez economique au flan Par La cuisine de Djouza en vidéo 14/07/14 01:07 On connait à présent tous les Mkhabez , cette délicieuse pâtisserie algéroise aux amandes et parfumée au citron et surmontée d'un glaçage fondant. En voici une version différente, simple et économique au flan en poudre et qui donne une belle illusion. Proposée...
Gateau algerien facile et economique pour l’Aid Gateau algerien facile et economique pour l’Aid Par Cuisinez avec Djouza 13/07/14 20:16 Préparation : 15 min - Cuisson : 15 min Avec l’Aid, et les différentes sortes de gâteaux à faire, on recherche souvent des gâteaux pas chers, faciles et économiques aux finitions rapides. Des saveurs et goûts différents. Cet index vous regroupe toutes les recettes de gâteaux secs à la farine,...
Bniwen cake ball algerien Bniwen cake ball algerien Par La cuisine de Djouza en vidéo 13/07/14 17:03 Ces bniwen sont la version algérienne du cake balls que l'on connaît bien. Ils sont évidemment sans cuisson et ne demandent pas trop de travail. Ils sont enrobés de chocolat fondu, l'intérieur est un délicat mélange de cake émietté et de miel coloré et...
Pate a sucre guimauve halal Pate a sucre guimauve halal Par La cuisine de Djouza en vidéo 13/07/14 16:12 Voici la recette de la pâte à sucre préparée avec de la guimauve halal SAMIA. La technique est vraiment simple et rapide. Il est préférable de préparer cette pâte à l'avance afin de gagner du temps lors de la décoration. J'ai réalisé avec la pâte à sucre...
Tartelettes confiture de framboises Tartelettes confiture de framboises Par La cuisine de Djouza en vidéo 13/07/14 15:02 De jolies tartelettes garnies de confiture de framboises fondantes identiques à celles que l'on peut trouver dans le commerce. Ma fille en raffole. La recette est simple. J'ai utilisé un moule en silicone pour les fonds de tartelettes. Pour la confiture...
Mkhabez aux noix, gateau algerien en video Mkhabez aux noix, gateau algerien en video Par amour de cuisine chez soulef 13/07/14 14:14 Préparation : 30 min - Cuisson : 15 min Mkhabez aux noix, gateau algerien en video Bonjour tout le monde, Encore une autre recette qui remonte a l’année passée, et que je n’ai pas eu le temps de poster: gateaux de l’aid el fitr 2013, ces mkhabez aux amandes et noix, et je ne vous raconte pas...
Gateau napolitain Gateau napolitain Par La cuisine de Djouza en vidéo 13/07/14 14:12 Voici un gâteau à préparer pour l’Aid, à la façon du gâteau napolitain. Une recette économique bien fondante à découper (très pratique et facile). J’ai fait quelques modifications en rajoutant entre les couches de pâte de la confiture. J’ai fini par un...
Kefta gâteau algerien sans cuisson Kefta gâteau algerien sans cuisson Par Gourmandises Orientales 13/07/14 00:01 Salut les filles comment ai-je pu oublier de vous montrer ce gâteaux extra gourmand? C'est un kefta : une pâte d'amande fait maison, une farce réalisée avec du quatre quart des fruits à coques concassés et de la pâte à tartiner. Je l'ai décoré avec une...
Slilates, gateau algerien 2014 en video Slilates, gateau algerien 2014 en video Par amour de cuisine chez soulef 12/07/14 13:46 Préparation : 40 min - Cuisson : 10 min Slilates, gateau algerien 2014 en video Bonjour tout le monde, Slilates au miel est un gateau algerien que j’ai réalisé il y a presque une année de cela, lors de la fete de l’aid el fitr passé, mais je n’ai pas eu la chance de poster cette recette, car...
350 pâtisseries orientales de réalisées gâteaux algériens,kefta,briouats,m khabez 350 pâtisseries orientales de réalisées gâteaux algériens,kefta,briouats,m khabez Par Gourmandises Orientales 10/07/14 00:34 Salut les filles Je ne vous avez pas fait voir les photos de ma préparation de mes 350 gâteaux orientaux que j'ai réalisé au mois de février (ça date) je les ai tous réalisés en 2 jours il y avait 8 sortes de gâteaux, là y'avait du boulot !c'était 2 jours...
Makrout au four Makrout au four Par La cuisine de Djouza en vidéo 09/07/14 17:09 Voici la version cuite au four du Makrout aux dattes, gateau algérien version bien sûr plus légère et tout aussi gourmande que celle frit. Sa texture est plus friable et sablée et il fond en bouche. Toujours ganis d'une farce de ... lire la suite de la...
Gateaux algeriens sans cuisson Gateaux algeriens sans cuisson Par La cuisine de Djouza en vidéo 08/07/14 18:11 Cette recette de gâteau algérien sans cuisson à part pour dorer la farine et le lait en poudre à la poêle qui a toujours beaucoup de succès car ils sont très faciles à faire et esthétiquement très beau. J'espère que cette recette vous plaira. Recette détaillée...
Ghribia a la farine de pois chiche / gateau sec et fondant Ghribia a la farine de pois chiche / gateau sec et fondant Par amour de cuisine chez soulef 07/07/14 19:44 Préparation : 20 min - Cuisson : 10 min Ghribia a la farine de pois chiche / gateau sec et fondant bonjour tout le monde, quand je suis partie en Algérie, j’ai emmener avec moi du Smen, le beurre clarifié, car j’aime beaucoup le smen Algérien, je trouve qu’il est mille fois mielleur que le smen...
Basboussa Basboussa Par La-cuisine-de-mes-racines 07/07/14 16:30 Préparation : 10 min - Cuisson : 30 min -une Basboussa très économique et excelente à la chapelure une recette rapide et facile qu’on réussi à coup sûr une recette trouvée ici une basboussa bien imbibée de sirop comme je l’aime j’ai apporté une touche personnelle en y ajoutant de l’arôme de pistache...
Flan pâtissier au chocolat Flan pâtissier au chocolat Par Les joyaux de Sherazade 07/07/14 13:30 Le flan pâtissier c’est super bon, je vous ai déjà présenté classique avec pâte ou sans pâte. Cette fois ci j’avais envie de plus de gourmandise, et pour la mordue de chocolat que je suis, le flan pâtissier au chocolat s’est imposé de lui même. En plus...

Les recettes de gâteaux

"Pour un enfant, un repas équilibré, c'est une part de gâteau dans chaque main !"

Pour faire plaisir aux enfants comme aux grands, découvrez des dizaines de recettes de gâteaux faciles à faire.

Des gâteaux du monde entier et pour toutes les occasions

Pour vivre heureux, mangeons donc des gâteaux, et pas seulement des gâteaux d'anniversaire ! Rêvons plutôt à un tour de l'année en 365 gâteaux : Charlotte aux Fraises, Cheesecake, Fondant au Chocolat, Quatre-quarts, Forêt Noire, Cake aux Fruits, Tiramisu italien, Moelleux, Gâteau des Rois, Bûche de Noël, Gâteaux algériens, Gâteaux secs...

De plus, les diététiciens et nutritionnistes et autres empêcheurs de manger des gâteaux ronds ont tort : il est scientifiquement prouvé que plus on mange de gâteaux d'anniversaire, plus on vit longtemps ! :-)

Le Royaume des Gâteaux

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