Les Recettes de Garantita

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Karentika, Garantita, kalentika Karentika, Garantita, kalentika Par Votre Cuisine Orientale 03/09/12 02:02 Bonjour, La recette que je vous présente aujourd'hui est le karentika un plat populaire originaire d'espagne et qui se consomme dans tout l'ouest algérien (Tlemcen, Oran, etc...) mais j'en ai trouvé aussi à Boumerdès (l'est de l'algérie) au mois de Janvier....
Garantita Algérienne (Tarte aux pois chiches): Garantita Algérienne (Tarte aux pois chiches): Par CuisineStyle 06/04/11 12:22 La Garantita est un plat algérien à base de farine de pois chiches, ayant l'aspect d'un flan qui se consomme chaud de préférence, et fréquemment vendue par des marchands ambulants dans les grandes villes d'Algérie. La Garantita est un plat qui se mange...

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