Les Recettes de Gambas - 8

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Gambas au barbecue et sauce à l'orange Gambas au barbecue et sauce à l'orange Par par pure gourmandise 08/07/14 09:24 Ingrédients: pour 5 personnes 20 gambas, décortiquées ou non un citron vert persil plat mélisse fraîche huile de coco 1 bâton de citronnelle -pour la sauce: 100ml de vin blanc sel, poivre 3 échalotes 2 oranges non traitées (zestes + [...]
Tartare de gambas au sésame Tartare de gambas au sésame Par iz cooking 07/07/14 21:27 Des gambas en tartare pour une entrée ou un plat léger. Frais à souhait ! Ingrédients pour 2 ou 4 (plat ou entrée)250 g de gambas crues décortiquées (idéalement fraîches ou bien congelées) 1 cuillère à soupe de ciboulette ciselée ½ cuillère à soupe de gingembre...
Brochettes gambas chorizo Brochettes gambas chorizo Par Le blog de La passion de Nath 07/07/14 18:07 Une tres bonne association terre mer, à refaire tres vite tellement c'etait bon !!! Parfait avec une salade verte accompagnée d'une vingairette au basilic Désolé pour la photo mais les conditions n'etaient pas toutes réunies pour le réussir Pour 4 personnes...
Insolite ! Vous ne croirez jamais ce que vont faire ses gambas après être panées Insolite ! Vous ne croirez jamais ce que vont faire ses gambas après être panées Par Chef Elise 07/07/14 12:24 Dans cet épisode, vous découvrirez à quel point des gambas panées home-made sont bien meilleures que celles qu’on peut trouver partout ailleurs… sur la planète ! INGRÉDIENTS Gambas décortiquées (3 par personne) 1 brin de sauge tomates 3 c à s de Tapioca...
Gambas à la planche de cèdre, épices cajun - barbecue,plancha (Louisiane, Etats-Unis) Gambas à la planche de cèdre, épices cajun - barbecue,plancha (Louisiane, Etats-Unis) Par Street Food, Cuisine du Monde 03/07/14 09:45 Préparation : 15 min - Cuisson : 10 min Cuisinez de belles gambas (crevettes de mer) au barbecue, assaisonnées aux épices du Bayou, Cajun, d'huile d'olive, de sauce beurre citron et petits légumes. Une recette qui s'adapte à la plancha (sans la planche de cèdre). Gambas aux épices Cajun, cuites,...
Gaspacho de petits pois aux fruits exotiques et ses gambas poêlées Gaspacho de petits pois aux fruits exotiques et ses gambas poêlées Par Les Pepites de Noisette 03/07/14 08:49 Préparation : 10 min - Cuisson : 10 min Chose promise, chose due: voici la 2ème délicieuse recette concoctée par le chef Laurent Abitbol pour son défi de la fête des Pères. Après le croustillant au sésame et son ...déguster la suite
Elixir de la passion [Gambas, Gimgembre, Ananas, Citron Kaffir] {bataillefood#14} Elixir de la passion [Gambas, Gimgembre, Ananas, Citron Kaffir] {bataillefood#14} Par Les Fées Maisons 02/07/14 18:00 Préparation : 15 min - Cuisson : 35 min Qui dit début de mois, dit BatailleFood ! Une nouvelle à laquelle je participe avec grand plaisir. C'est Jenna du Bistro de Jenna qui a inité le rituel voilà de ça un peu plus d'un an. On en est au 14 ième rendez-vous ! Le thème du mois : Sexy [...]
Gambas à la plancha (Brésil) Gambas à la plancha (Brésil) Par Street Food, Cuisine du Monde 01/07/14 13:00 Préparation : 1 min - Cuisson : 4 min Ultra rapides et faciles à cuisiner, des gambas ou des crevettes cuites à la plancha, un filet d'olive, du citron du gros sel, 4 min de cuisson. Voici un plat tout à fait délicieux, à la portée de tous. Gambas, crevettes à la plancha - juantiagues Les gambas...
Gambas à l'ail, épicées, flambées au brandy - tapas (Espagne) Gambas à l'ail, épicées, flambées au brandy - tapas (Espagne) Par Street Food, Cuisine du Monde 01/07/14 13:00 Tendrement relevées, des gambas pour colorer et épicer vos apéritifs et apéros dînatoires : du soleil et du goûts dans les assiettes! Alpha Recette de gambas à l'ail traditionnelles, flambées au brandy Ingrédients: 20 gambas, sans peaux ni veines 80 ml...
Salade de gambas et salsa de mangue Salade de gambas et salsa de mangue Par Epicétout, la cuisine de dany 27/06/14 08:00 Préparation : 20 min - Cuisson : 5 min Préparation :20 min Cuisson : 5 min Pour 4 personnes : -500 g de gambas -1 l de court-bouillon -1 salade verte -2 petites endives roses La salasa : -1 mangue -1 citron -2 cuillères à soupe d’huile d’olive fruitée -2 pincées de piment d’Espelette -2 cuillères...
Poulet aux gambas Poulet aux gambas Par La fête des papilles 26/06/14 10:53 Cuisson : 50 min Portions : pour 4 personnes PréparationSpace : 20 minutes Cuisson : 50 minutes Space 4 cuisses de poulet ou 8 pilons de poulet 20 queues de gambas crues et décortiquées Space Space Space Space Space Space Space 25 cl de vin blanc sec 400Spacegr de bisque...
Oignon et courgette grillés, gambas, tapioca et gelée de pommes Oignon et courgette grillés, gambas, tapioca et gelée de pommes Par Mumukouski 24/06/14 20:35 Aujourd’hui je vous propose une recette originale .. avec une photo mal cadrée… Mais bon on voit quand même de quoi il s’agit non? Les ingrédients sont tout ce qu’il y a de plus simple; c’est l’association de l’ensemble et les cuissons qui font l’originalité...
Verrines pomme chèvre /gambas sauce curry #battlefood 21 Verrines pomme chèvre /gambas sauce curry #battlefood 21 Par Dans la cuisine de Misstinguette 23/06/14 13:25 Ca sent l'été aujourd'hui ! En effet, à l'occasion de la battle food, c'est soirée TAPAS ! Il y a pleins de bonnes idées à "piquer" moi je dis. Mais alors, battle food, késako? La battle food, késako ? C'est un rendez-vous fixé par les blogueuses/blogueurs...
Gambas pil pil et croûtons maison Gambas pil pil et croûtons maison Par Framboises & Bergamote 23/06/14 07:00 Aujourd'hui c'est battle food. Pour cette 21ème édition, c'est Laura du Blog Délices Cookie's qui a décidé du thème. "Les tapas sont des amuse-gueules d'origine espagnoles servis à l'apéritif, en petites portions avec un bon verre de vin ou un délicieux...
Queues de gambas a la catalane Queues de gambas a la catalane Par Toqués2cuisine 21/06/14 07:20 Préparation : 30 min - Cuisson : 50 min Un peu de luxe a prix raisonnable avec cette recette de queues de gambas très facile et qui peut se préparer d’avance. Nous étions 4 et nous nous sommes servis royalement. Je pense que les quantités peuvent facilement convenir pour 5 ou 6 personnes. Pour...
Gambas poêlées au Citron Gambas poêlées au Citron Par Recettes de Crevettes 20/06/14 17:05 De belles gambas dorées à la poêle et aromatisées au citron ! Ingrédients : 4 Gambas crues par personne Huile d'olive 2 Citrons 2 Brins d'Estragon Sel
Salade de gambas aux nectarines Salade de gambas aux nectarines Par lesplatsdepat 20/06/14 16:34 C’est frais, léger, parfumé, idéal pour l’été ! Avec un verre de vin rosé bien frais ou d’un vin blanc fruité (à déguster avec modération) Ingrédients pour 4 personnes : 5OO grs de gambas cuites 5 nectarines pas trop mures 2 tomates allongées 120 grs de...
Gambas marinées et grillées au lait de coco, curry, citron et aneth Gambas marinées et grillées au lait de coco, curry, citron et aneth Par Ghislaine Cuisine 19/06/14 10:07 Gambas marinées et grillées au lait de coco, curry, citron et aneth Source : magazine yummy n°3 (la cuisine des vacances 2) - recette revue à ma façon Pour 4 personnes : 24 gambas (soit 6 par assiette) 1 brique de 20 cl de lait de coco 1 citron 3 cc de...
Brochettes de Gambas marinées Miel & Citron et Riz sauvage Bio Brochettes de Gambas marinées Miel & Citron et Riz sauvage Bio Par Katoo is in the Kitchen 17/06/14 07:13 J'ai eu la chance de recevoir dernièrement une sélection de produits Bjorg. J'ai donc commencé par le riz sauvage. Je vous avouerai que les produits Bjorg, je connais bien car j'en prends de temps en temps dans mon supermarché. J'ai confiance depuis longtemps...
Brochettes de gambas à l’orange et au gingembre Brochettes de gambas à l’orange et au gingembre Par Les recettes du chef Hubert 16/06/14 11:18 Cuisson : 10 min La veille disposer le gingembre haché dans une casserole, recouvrir d’eau froide et porter à ébullition, l’égoutter, renouveler une fois l’opération et réserver. Récupérer les zestes de 3 oranges, les presser, les faire blanchir 2 à 3 minutes dans l’eau...

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