Les Recettes de Gambas - 10

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Potage de Pois Cassé, Gambas et Croustillant de Pancetta Par La Cuisine de Fabrice 24/02/11 09:00 Cliquer sur la photo pour agrandir Depuis des temps très anciens, le pois est cultivé et consommé au-delà des frontières de l’Europe. A tord, on pense que les légumes secs font grossir. Bien souvent, l’apport énergétique est donné pour une fève crue, alors... Croustillants Gambas Ajouter à mon carnet de recettes

Ravioles aux gambas et sa crème de vanille Par Cocopassions 22/02/11 05:56 Rappel : J'organise un concours jusqu'au 4 mars. A gagner, 4 superbes livres de Christine Ferber, la Reine des confitures Edition du Chêne Pour plus de détail c'est là ! La pâte wonton est formidable : elle permet de réaliser des raviolis très rapidement... Ravioles Vanille Gambas Crèmes Ajouter à mon carnet de recettes

Gambas sur Spaghetti au beurre et Basilic Par Recettes de Crevettes 20/02/11 12:02 Une belle Gambas dorée au beurre sur un lit de Spaghetti, accompagnée de Basilic frais .... Ingrédients (pour 4 ) : 4 Belles Gambas crues 140 g de Spaghetti Tomate séchée Beurre Basilic frais Crevettes Crevettes Roses Gambas Pâté Pâtes Spaghetti Ajouter à mon carnet de recettes

Gambas au whisky Par Chez Becky et Liz 18/02/11 13:27 Gambas, whisky et piment...Juste 3 ingrédients ou presque pour une entrée explosive. Encore du easy easy de Lorraine Pascale. Un simple *whisky single malt fera très bien l'affaire pour cette sauce sirupeuse. Rien de vous empêche après le repas de vous... Gambas Whisky Ajouter à mon carnet de recettes

Salade vitaminée avocat, gambas et kiwi de l’Adour Par Les petits pois... 13/02/11 09:20 Il y a quelque temps, j’ai eu la chance de recevoir un petit carton rempli de kiwis de l’Adour de Qualité Landes. Avec pour défi de cuisiner ces gros fruits label rouge, peu sucrés mais à la saveur délicate et acidulée. Je me suis d’abord attaquée à ce... Salades Gambas Avocat Kiwis Ajouter à mon carnet de recettes

Gambas tigrées, Litchis et Kiwis cuits au Wok Par Recettes de Crevettes 13/02/11 08:44 Une belle entrée de Crevette tigrées, douce et savoureuse .... Ingrédients (pour 2 ) : 8 Gambas tigrées crues (fraîches ou surgelées) 8 Litchis 1 ou 2 Kiwis Huile d'olive Crevettes Crevettes Tigrees Gambas Litchi Kiwis Entrees Ajouter à mon carnet de recettes

Petites brochettes de gambas – de Nouschka Par Protéines Gourmandes 11/02/11 09:53 Gambas 1/2 CC de piment en poudre 1/2 CC de cumin 1/2 CC de curcuma 1/2 CC de gingembre en poudre ail semoule 4 CS de sauce soja tomates cerises ananas (pour déco ou meme pour ceux en conso) Dans un saladier mélanger toutes les épices avec l’ail et la sauce... Brochettes Gambas Ajouter à mon carnet de recettes

Rouleau de Printemps aux Crevettes Par Recettes de Crevettes 03/02/11 08:44 Une entrée fraîche et originale dégustée au Restaurant La Galinette à Perpignan .... Ingrédients (pour 4 personnes ) : 16 Crevettes roses 4 Feuilles de riz Vermicelle de riz (1/2 paquet) 1 Carotte 1/4 de Concombre 100 g de pousses de Soja 1 morceau de Céleri... Crevettes Crevettes Roses Gambas Asie Ajouter à mon carnet de recettes

Filo d’Araignée de Mer et Gambas à la Coriandre Par La Cuisine de Fabrice 31/01/11 15:08 Cliquer sur les photos pour agrandir Ces petites bouchées, appelé « Masa Filo », sont très appréciés au Chili pour l’apéritif. Il y a pratiquement autant de recette que de produits, car chacun prépare son mélange et enfourne ces petites bouchées croustillantes... Araignée de Mer Coriandre Gambas Ajouter à mon carnet de recettes

Curry de gambas et ananas Par On dine chez Nanou 25/01/11 07:44 Ce curry de gambas est juste le bon plat pour réchauffer nos soirées d'hiver autant par son parfum que par ses couleurs . Ce plat est épicé , parfumé mais pas du tout relevé . Je l'ai accompagné simplement d'un bon bol de riz blanc . pour 4 personnes :... Ananas Gambas Curry Ajouter à mon carnet de recettes

Verrine de Gambas aux Oeufs de Lompe Par Recettes de Crevettes 23/01/11 12:32 Une délicieuse entrée aux belles couleurs .... Ingrédients : Petites Gambas crues (2 par verrine) Oeufs de Lompe Coeur de Laitue (Sucrine) 1 Citron Huile de noix Crevettes Crevettes Roses Gambas Salades Caviar Ajouter à mon carnet de recettes

Tartare de bar et gambas aux oeufs de poissons volants Par Les gourmandises d'Ana 21/01/11 07:31 Je vous propose aujourd'hui, une recette simple, rapide et qui fait vraiment son petit effet. Vous pouvez la servir, comme ici, à l'apéritif, mais aussi dans d'autres contenants, en entrée. Tartare de bar et gambas Ingrédients pour une dizaine de verrines... Oeufs de Poisson Poisson Gambas Oeufs Bar Ajouter à mon carnet de recettes

Tartare de Saint-jacques, Guacamole de Gambas et Carpaccio d’Autruche Par La Cuisine de Fabrice 18/01/11 03:30 Cliquer sur les photos pour agrandir Dans cette trilogie de tartare et de carpaccio, où sont combinés coquillage, crustacé et viande, relevés au gingembre ou encore assaisonné au jus fruité et acidulé du pomelo, vous trouverez 3 recettes distinctes et subtiles... Guacamole Autruche Gambas Ajouter à mon carnet de recettes

Espuma avocat et citron vert accompagne d'une gambas Par Mignardises and co 04/01/11 15:15 Une des petites choses préparées pour le jour de Noël....une petite mousse d'avocat et citron ornée d'une gambas, un mélange de saveurs classique mais tellement bon.... Il faut: un avocat bien mûr un citron vert deux càs de crème fraiche un pincée de paprika... Citron vert Gambas Espumas Avocat Citrons Ajouter à mon carnet de recettes

Crevettes marinées au Citron, comme aux Antilles Par Recettes de Crevettes 01/01/11 12:08 La marinade à la façon des Antilles réhausse la saveur des crevettes roses tout en raffermissant leur chair .... Ingrédients (pour 4 personnes) : 24 Crevettes roses cuites 1 Échalote 1 Cive fraîche Sel 2 Citrons verts Huile d'olive Coriandre Crevettes Crevettes Roses Gambas Citrons Ajouter à mon carnet de recettes

Cuillère de gambas mangue papaye Par Cocopassions 27/12/10 05:27 Pour le Réveillon de Noël, à l'apéritif, j'avais préparé une cuillère light, fruitée et exotique. Comme toutes les présentations en cuillère, cette préparation peut être présentée en verrine. Cette recette peut se préparer à l'avance Cuillère de gambas... Papaye Gambas Mangue Ajouter à mon carnet de recettes

Crevettes frites, entourées de spaghetti de pomme de terre Par Recettes de Crevettes 24/12/10 13:03 Curieusement ces crevettes originales sont actuellement proposées dans une chaîne de restaurants où l'on sert principalement de la viande ( Hippopotamus ), et en plus elles étaient bonnes Naïvement j'ai d'abord cru que c'était une nouvelle spécialité de... Crevettes Crevettes Roses Gambas Ajouter à mon carnet de recettes

Pana Cotta aux Morilles, Gambas et Chantilly à l’Encre Par La Cuisine de Fabrice 16/12/10 08:30 Cliquer sur les photos pour agrandir Traditionnellement, la pana cotta est un dessert italien à base de lait, de crème et de sucre, collé à la gélatine. Point du sucre dans cette recette puisqu’elle est salée ! J’ai fait infuser des morilles séchées dans... Morilles Gambas Ajouter à mon carnet de recettes

Gambas pimentées à ma façon Par Les petits plats de Pat91620 10/12/10 22:12 Ingrédients: Pour 4 personnes 12 Grosses gambas 2 Cuillères à soupe de ras el hanout 1/2 Cuillère à café de cumin en poudre Piment “oiseau” selon votre gout (j’en ai mis 3) Sel, poivre rouge ou gris 4 à 5 Gousses d’ail Un peu d’huile d’olive Un peu de thym... Gambas Piment Ajouter à mon carnet de recettes

Gambas grillées sauce mangue Par Saveurs et Fantaisies 03/12/10 07:38 Pour 4 personnes : 500 g de gambas crues Sel poivre 1 cuiller à café de curry de Madras Pour la sauce: 1 mangue bien mûre 15 cl de crème fraîche liquide 3 cuillers à soupe d'eau Éplucher et couper la mangue en morceaux, mixer la moitié longuement avec l'eau... Gambas Mangue Sauces Ajouter à mon carnet de recettes

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