Les Recettes de Galette - 6

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Galette Soleil, crème d'amande et pépites de chocolat {Epiphanie} Galette Soleil, crème d'amande et pépites de chocolat {Epiphanie} Par JuleaCuisine 22/01/15 07:30 Bonjour, bonjour ! En janvier ce qui est bien, c'est que l'on voit fleurir des galettes tout le mois !! Et ce n'est pas pour m'en déplaire !! Alors une autre version de la galette , avec une forme très peu conventionnelle je dois dire ! Quand je l'ai vu...
Galette des Rois à la banane Galette des Rois à la banane Par Hum, ça sent bon ... 22/01/15 02:02 Mon défi de ces derniers jours était de réussir ma pâte feuilletée . ... j'ai essayé plusieurs méthodes et jamais satisfaite ! Je voulais un Vrai feuilletage, léger ! Et bien ça y est j'ai Réussi !!!!! yesssssssssssssssssssss C'est une méthode que je trouvais...
Galette des rois au saveur de l'enfance Galette des rois au saveur de l'enfance Par sandrine dans tous ses états 21/01/15 21:46 Galette des rois au saveur de l'enfance je me suis inscrite pour la toute première fois au culino versions. Le thème de janvier 2015 était "Dessert régressif". J'ai commencé par faire une glace aux smarties mais même si c'était très bon, j'étais pas entièrement...
Galette des rois frangipane revisitée à la mode Bretonne Galette des rois frangipane revisitée à la mode Bretonne Par frimousses et petites cuillères 21/01/15 20:42 Il est de saison ,pendant tout le mois de Janvier, de déguster une ou plusieurs galettes. Depuis le début de ce mois, impossible de faire ma traditionnelle galette pour cause d'un mari qui me rapportait une à deux fois par semaine une galette du commerce...
Galette des rois / pithivier aux fruits rouges Galette des rois / pithivier aux fruits rouges Par Les Macarons à la Chartreuse 21/01/15 19:07 400 à 500 g de pâte feuilletée (2 rouleaux) 188g d'amandes en poudre 75g de beurre 150g de sucre 3 oeufs extrait de vanille ou en poudre 15g de fleur de maïs maïzena 150ml de lait 2 cuillères à soupe de rhum 60g de fruit rouge (un mix surgelé) Préchauffez...
Brioche feuilletée des rois aux pralines roses Brioche feuilletée des rois aux pralines roses Par Le sucré salé 21/01/15 16:44 Selem alaykoum/Bonjour, Encore de la boulange…et oui mes chers amis, chez nous on ne s’en lasse jamais,surtout quand c’est de la brioche et si en plus elle est feuilletée…c’est le top! c’est celle qu’on préfère à la maison à l’unanimité!Et aujourd’hui c’est...
Galette Crétine Galette Crétine Par Mes p'tits biscuits gourmands 21/01/15 09:54 La dernière fois, j'avais dit que je n'utiliserai plus de pâte feuilletée du commerce toute prête à l'emploi car trop déçue de son développment à la cuisson qui du coup au résultat donne une pâte feuilletée qui ressemble beaucoup plus à une pâte brisée....
Galette des rois Spéculoos Galette des rois Spéculoos Par Une Cuillère Pour Qui? 21/01/15 09:06 Comme beaucoup de blogueuse, je suis tentée par ces nouvelles galettes qui se font et se défont sur la toile... Mais j'aime surtout ma bonne vieille galette de famille ! Et j'ai du mal à retrouver le même plaisir dans les galettes "à la mode". Il faut tout...
Galette au Beaufort, champignons de Paris et jambon blanc Galette au Beaufort, champignons de Paris et jambon blanc Par Gourmandiseries 21/01/15 08:33 La galette ou crêpe de blé noir ou encore de sarrasin. Selon si vous êtes plutôt du sud ou du nord de la Bretagne, son nom et sa recette vont changer mais le plaisir sera toujours le même, celui de ce bon goût de farine de sarrasin. Je ne supporte pas les...
Galette des rois, noisette et crème de marron Galette des rois, noisette et crème de marron Par By acb 4 you 21/01/15 08:33 On peut dire que la galette des rois on n’en mange pas qu’à l’Epiphanie mais plutôt tout le mois de janvier (avant de passer aux crêpes...), c’est tellement bon ! Certains n’apprécient pas trop son côté bourratif plein de beurre, chez moi si et avec une...
Galette des rois, pâte feuilletée maison Galette des rois, pâte feuilletée maison Par cook and goûte 21/01/15 07:54 Dans le dernier article je vous avais expliqué la réalisation de la pâte feuilletée étapes par étapes. Et j’espère, pour ceux qui n’ont jamais osé franchir le cap, cette recette vous aura donné plus l’envie de la tester que de la fuir. Pour ma part j’ai...
Testées vos réalisations 3 Testées vos réalisations 3 Par Le sucré salé 20/01/15 15:38 Selem alaykoum/Bonjour, Coucou mes amis!!Je suis toujours très heureuse de vous retrouver avec cette nouvelle catégorie,les recettes testées,vos réalisations que vous partagez!Et bien cette semaine,vous avez été encore nombreuses a testé les recettes du...
Galette des rois à la frangipane et framboises Galette des rois à la frangipane et framboises Par La Cuisine de Malou 20/01/15 13:05 Préparation : 30 min - Cuisson : 25 min L’épiphanie est bel et bien passée, n’empêche, on peut toujours déguster une bonne galette des rois. Surtout que celle que je vous propose aujourd’hui est juste un pur délice !! Tout est fait maison : la pâte feuilletée et la frangipane et ça fait tout...
Galette de Rois à la Frangipane Galette de Rois à la Frangipane Par Le Miam de Ninou 20/01/15 10:30 Préparation : 40 min - Cuisson : 30 min J'avais comme une envie de tout faire toute seule ...Avec un peu de retard sur l’Épiphanie, j'ai enfin pris le temps de faire une photo de ma recette de galette préférée !! - Préparation : 40 minutes - Cuisson : 30 minutes - Repos : 30 minutes - Les ingrédients...
Galette des rois frangipane/griottes au kirsh Galette des rois frangipane/griottes au kirsh Par Céci-bon 20/01/15 09:53 Deuxième galette de l'année avec une version aux griottes, miam!! Pour 1 galette : 1 pâte feuilletée (recette Ici clic) 1 vingtaine de griottes au kirsh 1 oeuf battu dans du lait (dorure) La frangipane : 100g de beurre [...]
Galette des rois amandes et praliné Galette des rois amandes et praliné Par Kriket's fooding 20/01/15 08:30 La semaine dernière je vous proposais ma recette de la pâte de praliné (ici) qui a eu un vif succès. C'est en la dégustant avec une brioche que je me suis dit que l'associer à la crème d'amandes de la galette des rois pourrait être vraiment délicieux. Recette...
Galettes à la mode ibérique (giveaway) Galettes à la mode ibérique (giveaway) Par Virginie B 20/01/15 06:00 Dans quelques jours ça sera la chandeleur, l'heure de faire des crêpes sans culpabiliser hum hum... avec quelques jours d'avance, je te propose un recette de galette façon tapas, - Pâte à galettes : 250g de farine de blé noir (dit sarrasin) Francine pour...
Galette des rois chocolat/cerises Galette des rois chocolat/cerises Par Les Recettes de Mamy 20/01/15 01:56 Dimanche c' était le jour de la galette des rois à la maison, et je souhaitais faire une nouvelle recette. J" ai donc testé cette recette trouvée sur le site de cuisine AZ. Galette des rois chocolat/cerises Ingrédients pour 6 personnes 2 rouleaux de pâtes...
Galette des rois à la crème d'amandes et au nutella Galette des rois à la crème d'amandes et au nutella Par kougelhopf et chocolat 20/01/15 01:36 Une délicieuse galette faite par ma fille d'après une recette de l'espace thermomix. Galette des rois à la crème d'amandes et au nutella. 2 disques de pâte feuilletée - 3càs de nutella - 200g d'amandes entières ou moulues - 150g de sucre - 100g de beurre...
Galette des rois franc-comtoise Galette des rois franc-comtoise Par Le blog de Samar 20/01/15 01:30 Préparation : 10 min - Cuisson : 35 min Galette franc-comtoise Une galette franc-comtoise dont l’origine remonte au XIV siècle que je ne connaissais pas du tout et que j’ai découvert sur le joli blog de Pounchki. Elle m’a intrigué cette galette car elle se compose d’une pâte à choux. Après cuisson...

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