Les Recettes de Galette - 45

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Galette des rois au lemon curd et clémentines confites Galette des rois au lemon curd et clémentines confites Par Culinaire Amoula 03/01/14 07:14 Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, * Ingré dients: La pâte feuilletée d'Eric Kayser: - 500g de farine - 480g de beurre - 10g de sel - 20cl d'eau Garniture pour une galette de 20cm: - 1 œuf pour la dorure - 60g clémentines confites - 50g de pépites de chocolat...
Galette des Rois au chocolat Galette des Rois au chocolat Par Le Pays des Gourmandises 03/01/14 07:00 Galette des Rois au chocolat et aux noisettes L'heure des Galettes des Rois est arrivée. Je vous propose une version revisitée de la classique Galette Feuilletée à la Frangipane. Cette recette est encore plus gourmande et parfaite pour les amateurs de chocolat...
Galette bretonne comme un pizza Galette bretonne comme un pizza Par Mymy cuisine 03/01/14 07:00 J'adore les galettes bretonnes et j'adore les varier et en faire de nouvelles. J'ai eu l'idée d'en réaliserune comme une pizza... C'était très bon! Ingrédients: -1 galette bretonne -1 tranches de jambon -la moitié d'une petite boite de champignons de Paris...
Galette des rois maison cerises – frangipane Galette des rois maison cerises – frangipane Par Royal Chill 03/01/14 06:00 À peine remise des excès de Noël, j’ai décidé cette année, de préparer ma première Galette des Rois pour l’Epiphanie avec la recette de la pâte feuilletée inversée de Pierre Hermé publiée hier ! Et pour une première je suis … Lire la suite →
Galette des rois en feuilles de filo Galette des rois en feuilles de filo Par mariatotal.com 03/01/14 05:39 Préparation : 20 min - Cuisson : 10 min Vous connaissez les feuilles de filo lorsque vous mangez des baklavas, ces pâtisseries grecques. Elles sont plus souples et un peu fragiles, mais plus faciles à travailler que les feuilles de bricks. N’oubliez pas la fève! Faites préchauffer votre four...
Galette des rois au speculoos Galette des rois au speculoos Par tatagateau 02/01/14 22:18 Cuisson : 40 min Bonsoir tout le monde je voudrai deja souhaiter une bonne année a toute ma famille , mes amis , mes amis virtuels et a tous ceux qui viennent sur mon blog regulièrement meillleurs voeux et surtout bonne santée les 2 semaines de vacances sont passées tres...
{galette des rois} a la crème d'amandes, pistaches et framboises {galette des rois} a la crème d'amandes, pistaches et framboises Par Cook with love 02/01/14 22:11 Cuisson : 25 min ' C'est bientôt l'épiphanie et quoi de mieux qu'une galette maison pour fêter ça ! Je vous propose une version qui change un peu avec l'ajout de pistaches concassées et de framboises, une association vraiment savoureuse ! ' Pour 8 parts Préparation : 1...
Fête des rois, galette au chocolat Fête des rois, galette au chocolat Par Les Gourmandises de Mamoune 02/01/14 20:25 Dimanche c’est la fête de l’Épiphanie, fête chrétienne de la manifestation du Messie Fête des Rois en référence à la visite des Mages et pour cette fête chacun a sa recette de galette Celle-ci est proposée par le chef Laurent de chez Guy Demarle En cliquant...
Galette Des Rois Galette Des Rois Par Mes Douceurs 02/01/14 19:55 La Galette Des Rois Un produit industriel de grande consommation Plus de 80 % des galettes des rois vendues en france sont des produits industriels que les commerçants se contentent de cuire, c'est vraiment dommage, la pâtisserie nous facilite la vie avec...
Galette des rois à la frangipane Galette des rois à la frangipane Par Diet-et-delices 02/01/14 17:11 Préparation : 20 min - Cuisson : 30 min Pour 6 personnes Temps de préparation : 20 minutes Temps de repos : 30 minutes Temps de cuisson : 30 minutes Ingrédients : - 2 pâtes feuilletées - 1 jaune d'oeuf - 1 cuillère à soupe de lait - 20 g de sucre glace Pour la crème d'amande : - 100 g de beurre...
Galette des rois à la frangipane Galette des rois à la frangipane Par Passion Cuisine de Sylvie 02/01/14 15:03 L'incontournable galette des Rois à la frangipane. Je l'ai longtemps préférée à la brioche, mais j'avoue qu'avec le temps, j'aime bien les deux. Je n'ai pas eu le temps de faire de belles photos car des invités surprise ont débarqué et heureusement que...
Galettes des Rois individuelles { à la véritable frangipane } Galettes des Rois individuelles { à la véritable frangipane } Par Chloé Délice 02/01/14 14:20 Tout d'abord je vous souhaite une merveilleuse année 2014 à tous, qu'elle soit sous le signe du bonheur tout simplement! Et comme j'ai décidé de continuer de vous régaler, on entame cette année avec la galette des Rois :D (tradition oblige et puis j'adore...
Galette des rois à la frangipane Galette des rois à la frangipane Par L'atelier gourmand de Christine 02/01/14 13:00 J'ai participé fin décembre à un cours de pâtisserie à... l'Atelier de la Gourmandise sur le thème de la pâte feuilletée et de la galette des rois. Ce n'est pas si compliqué que ça: le plus dur pour moi a été d'aplatir le beurre. Je suis repartie avec plein...
Galette au sucre Galette au sucre Par Les joyaux de Sherazade 02/01/14 12:29 Une tarte ch’ti, originaire du nord de la france, et qui se situe à mi-chemin entre la brioche et la pâtisserie. Il s’agit d’une pâte levée pure beurre, le sucre n’est pas intégré à la pâte mais parsemé dessus et apporte un croquant au moelleux de la brioche....
Tarte (aux poires) à la galette des rois Tarte (aux poires) à la galette des rois Par Féerie Cake 02/01/14 12:00 Oui oh ça va. Fallait bien lui trouver son ptit nom à ce gâteau... et comme il est à la fois tarte et galette, on n'a pas voulu faire de jaloux. Vous qui aimez la galette traditionnelle avec sa pâte feuilletée trop cuite et sa frangipane ultra sèche, passez...
Galette des rois à la frangipane Galette des rois à la frangipane Par Yummix 02/01/14 11:55 Préparation : 1h - Cuisson : 40 min C’est vrai, la galette des rois maison, c’est un peu de boulot… mais le Thermomix...
Galette des Chefs, la Galette du Cœur à Saint-Germain des Prés le 4 janvier avec les Disciples d’Auguste Escoffier Galette des Chefs, la Galette du Cœur à Saint-Germain des Prés le 4 janvier avec les Disciples d’Auguste Escoffier Par radis rose 02/01/14 09:30 Rendez-vous le samedi 4 janvier 2014, à l’occasion de l’épiphanie pour une belle initiative gourmande : la galette des chefs, la galette du cœur.Organisé pour la huitième année à l’occasion de l’Epiphanie, à l’initiative de l’Association des Disciples d’Auguste...
Galette des rois Galette des rois Par les fourneaux de philo 02/01/14 09:00 Ingrédients 2 rouleaux de pâte feuilletée pur beurre 1 jaunde d'oeuf crême patissière 15 cl de lait 1/2 gousse de vanille 1 jaune d'oeuf 10g de maïzena 20g de sucre 10g de beurre frangipane 100g de beurre mou 100g de sucre glace 100g de poudre d'amende...
Galette frangipane classique et galette chocolat poire Galette frangipane classique et galette chocolat poire Par Les recettes d'Alicia 02/01/14 09:00 Galette frangipane & bonne année ! - Les recettes d'Alicia Un p'tit passage, pour vous souhaiter une merveilleuse année 2011, tous mes voeux de bonheur, de santé, d'amour ... Après le foie gras, le saumon, les longs repas ... il est temps de se préparer...
Galette à la mangue et à la rhubarbe Galette à la mangue et à la rhubarbe Par Kalou & Cook 02/01/14 08:04 Une recette de ©Nathy d’Eurveilher Préparation : 30 minutes Cuisson : 40 minutes Niveau : facile Budget : bon marché Ingrédients pour 8 personnes 2 disques de pâte feuilletée 250 g de rhubarbe épluchée et taillée en cubes 30 g de beurre salé 100 g de sucre...

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