Les Recettes de Galette - 36

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Galette des rois à la pistache Galette des rois à la pistache Par Binôme Gourmand 05/01/14 17:04 Voici venu le temps des galettes, royaumes et autres brioches de l'Epiphanie. Cette année encore je ne déroge pas à la règle mais cette fois avec une délicieuse galette à la pistache. J'avais dit qu'après les fêtes j'allais me mettre au "vert", eh bien...
Pithiviers ou Galette des Rois Pithiviers ou Galette des Rois Par MissFriend-ise 05/01/14 17:01 Source: Religieuse et Tarte Catin Désolée de poster la recette aussi tard mais je ne l'ai fait qu'aujourd'hui. Pas eu le temps pendant les vacances! Un peu d'histoire: La galette des Rois est un gâteau célébrant l’Épiphanie. L'Épiphanie est aujourd'hui...
Galette des Rois {Framboise-Pistache} Galette des Rois {Framboise-Pistache} Par La gourmandise selon angie 05/01/14 16:54 La galette des Rois est le dessert incontournable permettant de célébrer l'Epiphanie! ^^ La tradition veut que l’on cache à l'intérieure de cette tourte une fève. La personne qui la trouve devient le Roi ou la Reine de la journée. Je me rappelle [...]
Galette des Rois Galette des Rois Par Cuisiner c'est facile 05/01/14 16:53 Préparation : 30 minutes, Cuisson : 20 à 25 minutes au four à 200 °c (pour 6 personnes) 2 pâtes feuilletées, 125 g d’amandes en poudre, 125 g de sucre, 125 g de beurre fondu, 1 pincée de sel, 2 oeufs, 1 c. à soupe de rhum, 1 jaune d’oeuf, 1 fève 1. Dans...
Galette des Rois, la fausse Galette des Rois, la fausse Par Cook Time 05/01/14 16:33 Voilà qui dit l'Epiphanie, dit galette des rois et comme je suis gentille et non en mode Grinch, je vous donne la recette avant demain pour que vous puissiez vous aussi tirer le roi, la reine comme bon vous semble mdr Un kit parce [...]
Galette des rois frangipane au chocolat Galette des rois frangipane au chocolat Par Recettes d'une mère de famille nombreuse 05/01/14 16:22 Pour varier de la galette frangipane classique, j'ai testé cette année une version chocolatée, qui a été préférée par les enfants :) Ingrédients pour une galette d'environ 8 parts : Pour la pâte : 2 pâtes feuilletées Pour la crème frangipane : 125 g d'amandes...
Galette des rois à la pâte d'amande Galette des rois à la pâte d'amande Par Papillon en cuisine 05/01/14 16:21 Galette des rois à la pâte d'amandes Ingrédients: 2 pâtes feuilletées pur beurre 200g de pâte d'amandes 50g de sucre 50g de beurre mou 2 oeufs + 1 jaune 1 càs de rhum 1 càc d'amande amère 2 càs de poudre d'amandes Préparation: Préchauffer le four à 200°....
Galette des rois à la frangipane Galette des rois à la frangipane Par Saveurs gourmandes 05/01/14 16:02 Préparation : 30 min - Cuisson : 40 min Lors des Saturnales (fêtes romaines sur la fin du mois de décembre et au commencement de janvier), les Romains désignaient un esclave comme « roi d’un jour » . Les Saturnales étaient en effet une fête d’inversion des rôles afin de déjouer les…Read more...
Galette à la Crème de Marrons Galette à la Crème de Marrons Par Simplement A Croquer 05/01/14 16:00 Après un petit répis et un retour vers une cuisine presque "detox" d'après fête nous revoila avec le traditionnel dimanche consacré à la galette des rois!!! Bon, nous avons un peu triché et mangé une galette (de chez mon boulanger) hier, elle était très...
Galette des rois Galette des rois Par Mes plaisirs de cuisine 05/01/14 15:32 Aujourd’hui on célèbre une fête chrétienne: l’épihanie. Cette célébration se fait autour d’une galette des rois. Savez vous à quoi correspond tout ce « rituel »? L’épiphanie est la commémoration de l’adoration des rois-mages, quand ils se sont déplacés...
Galettes des roi au confit de figue Galettes des roi au confit de figue Par amafacon 05/01/14 15:32 Galettes des rois au confit de figue Ingrédients : 1 pâte feuilletée, 1 reste de confit de figue (Lucien Georgelin au rayon confiture en libre service), 1 jaune d'oeuf, 1 fève. Étalez la pâte feuilletée préalablement portée à température ambiante. Avec...
Galette des rois frangipane/ pistache Galette des rois frangipane/ pistache Par creation hloua 05/01/14 15:24 Une galette au parfum exquis de pistache, je vous recommande de la tester absolument! Ingrédients: 2 pâte feuilletées 2 oeufs 100 g d'amande en poudre 2 cà c de pâte de pistache clic ici 70 g de beurre mou 100 g de sucre 1 cà s de farine Préchauffer le...
Galette des rois à la frangipane Galette des rois à la frangipane Par Lol met les mains dans la pâte 05/01/14 15:20 Préparation : 30 min - Cuisson : 40 min Galette des rois à la frangipane Pour 8 personnes : Préparation : 30 min – Cuisson : 40 min 600 gr de pâte feuilletée 1 œuf (pour la dorure) Crème d’amande : 100 gr de beurre pommade 100 gr de sucre 100 gr d’œuf (soit environ 2 œufs) 100 gr de poudre d’amande...
Galette des rois, au café et au rhum Galette des rois, au café et au rhum Par Les Mains dans la Farine 05/01/14 15:18 Un petit détour par Cuba, ça vous tente ? J’avais un peu envie de changer la sempiternelle galette des rois à la frangipane. Non pas que je ne l’aime pas, mais c’est quand même toujours pareil… Du coup, j’ai à … Lire la suite →
Galette des rois à la noisette et pépites de chocolat Galette des rois à la noisette et pépites de chocolat Par Plaisir et Gourmandiise 05/01/14 15:12 Aujourd’hui jour de l’épiphanie, je ne peux que vous proposer ma recette de galette ! Mon chéri n’aimant pas l’amande, j’ai décidé de faire une galette à la frangipane à la noisette et pépite de chocolat ! Et comme je me suis levée un peu tard je n’ai pas...
Galette des rois Galette des rois Par Bienvenue dans ma cuisine 05/01/14 14:51 Préparation : 40 min - Cuisson : 35 min Bonjour, Voici la galette des rois que j'ai préparé pour aujourd'hui.Un vrai délice!!!!!!!!!!!!!!! J'ai trouvé cette recette chez une liyaas de bonnes choses.Merci pour cette super recette!!!!!! pour 8 personnes préparation:40 minutes cuisson:35 minutes...
Galette des Rois à la crème pâtissière et amande (thermomix) Galette des Rois à la crème pâtissière et amande (thermomix) Par La popotte à lolo 05/01/14 14:48 Recette trouvée chez Yummix ! Si vous n'avez pas de thermomix, voici la recette de Pierre Hermé Ici ! j'ai fais un copié/collé de sa recette : Ingrédients : un pâton de pâte feuilletée de 625 g ou plus (de quoi faire 2 abaisses) Pour la crème pâtissière...
Galette des rois spirale aux notes Ch'ti Galette des rois spirale aux notes Ch'ti Par Les petites douceurs de Cricri 05/01/14 14:46 Cette année je voulais vraiment que ma galette ait des saveurs de mon Nord. J'avais donc en tête les pommes, la chicorée et les spéculoos. Je suis assez contente du résultat et après tout je fais un peu d'autosatisfaction... Je la trouve belle :-) Mais...
Galette à la frangipane Galette à la frangipane Par La cuisine de lilou92 05/01/14 14:45 Ingrédients : - 2 pâtes feuilletée - 100g de poudre d'amande - 100g de sucre en poudre (100ml) - 1 oeuf - 50g de beurre mou - 2 gouttes d'essence d'amandes amères Pour dorer : 1 jaune d'oeuf Préparation : - Melanger tous les ingrédients pour faire la frangipane....
Bavarois façon galette des rois (amande-poire-chocolat) Bavarois façon galette des rois (amande-poire-chocolat) Par Au pays de Candice 05/01/14 14:43 Ou galette des rois façon bavarois! C'est comme vous voulez! En effet, cette année, j'ai décidé de m'éloigner un peu de la traditionnelle galette des rois. Je voulais quelque chose de différent, de frais et gourmand à la fois! J'ai donc choisi les saveurs...

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