Les Recettes de Galette - 36

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Galette de Perouges pour les pommes Ariane Galette de Perouges pour les pommes Ariane Par 2 filles ô fourneaux 26/01/14 18:53 Il y a quelques mois, on m'a proposé de revisiter une recette avec les pommes Ariane. Il fallait choisir entre 5 régions (Clic ICI pour les découvrir) et j'ai opté pour les Coteaux Lyonnais. Je reviste la galette de Pérouges enfin je l'ai plutot modifié...
Galettes bretonnes {sans oeufs, sans lait, sans gluten} Galettes bretonnes {sans oeufs, sans lait, sans gluten} Par Des épices et des graines 26/01/14 17:56 La galette bretonne est une crêpe dont la recette traditionnelle est composée de farine de sarrasin (appelé aussi blé noir), d'eau et de sel. C'est donc une recette originellement végétale. Lire plus...
Mini-galettes pistache abricot Mini-galettes pistache abricot Par le sucré salé d'oumsouhaib 26/01/14 16:40 Selem alaykoum/Bonjour Le mois de janvier touche à sa fin,et il ne reste plus que quelques jours pour réaliser la fameuse galette des rois,peut-être l'occasion pour certains de faire leur toute première! Et c'est avec le concours de Fadila que je vous propose...
Galette rhum , coco, ananas Galette rhum , coco, ananas Par Les folies de Christalie : ou quand la c... 26/01/14 06:04 Bonjour ! Dernier dimanche de Janvier , dernière chance d'être roi ou reine .... Et si , en Janvier c'est le mois de galettes , on peut donc en préparer et en manger tout le mois ,n'en déplaise.... Une recette exotique pour une galette traditionnelle !...
Galette franc comtoise à la fleur d'oranger Galette franc comtoise à la fleur d'oranger Par Délices à la carte... by Béné 26/01/14 06:00 Galette franc comtoise à la fleur d'oranger Voui, on est toujours en janvier, j'ai le droit de vous faire découvrir encore une recette de galette ! Etant franc-comtoise de cœur et de résidence, je ne pouvais dignement pas passer à côté de notre galette...
Galettes de blé noir ou sarrasin Galettes de blé noir ou sarrasin Par Schotzy's Cooking 26/01/14 03:40 Des galettes de blé noir à la place des traditionnelles crêpes pour la chandeleur, cela vous tente. Nous, on adore à la maison. Je n'arriverais jamais à égaler les galettes de blé noir de mon beau-père qui les faisait divinement bien, mais je suis quand...
Galette des Rois - Crème d'Amande Galette des Rois - Crème d'Amande Par aussibeauquebon 25/01/14 19:59 Je n'ai pas eu le temps de faire les photos! Une petite souris gourmet est déjà passée par là... Voyez la belle part qu'elle a chippé!!! Les années précédentes, je faisais mes galettes à base de crème patissière et de crème d'amande. Cette année j'ai voulu...
Galette des rois pommes/caramel au beurre salé Galette des rois pommes/caramel au beurre salé Par Les bonnes recettes de Julie 25/01/14 19:27 C'est encore la même chose, je l'adore cette galette classique à la frangipane, mais ce n'est pas le cas tous à la maison, donc je la contourne toujours quand j'en fait une à la maison pour nous, et cette fois-ci, c'était l'occasion de la partager avec...
Mâakouda ou galettes de pommes de terre marocaines Mâakouda ou galettes de pommes de terre marocaines Par Surprenezmoi 25/01/14 17:38 Dans la région de l’Oriental (nord-est du Maroc), j’ai pu visiter la petite ville de Berkane où j’ai eu l’occasion de découvrir quelques traditions culinaires locales. Les Maâkouda sont des petites galettes de pommes de terre au cumin et à la coriandre...
Galette des rois frangipane et citron Galette des rois frangipane et citron Par Mes délices paradisiaques 25/01/14 16:32 Allez encore une petite galette pour cette année, le mois de janvier va bientôt se terminer alors il faut en profiter car si on détourne un peu la vraie recette traditionnelle généralement je ne fais que des galettes au mois de janvier pourquoi? d'ailleurs??...
Galette des rois à la compote Galette des rois à la compote Par Papillon en cuisine 25/01/14 16:05 Galette des rois à la compote ( Cette galette peut se faire toute l'année ) Ingrédients: 2 pâtes feuilletées 50g de beurre mou 125g de poudre d'amandes 200g de compote (celle que vous aimez ; j'ai mis pommes, poires et crème de marrons de chez Charles et...
Galette party....atelier culinaire chez corinne Galette party....atelier culinaire chez corinne Par La détente aux fourneaux 25/01/14 15:00 PÂTE FEUILLETÉ POUR DEUX PÂTES INGRÉDIENTS 250 gr DE BEURRE FROID OU CONGÈLE 250 gr DE FARINE 1 càs RASE DE SEL 120 gr d'eau PRÉPARATION Pétrir 1 min à vitesse 1 farine, beurre, sel et rajouter l’eau. Étalez la pâte en rectangle sur la toile ROULPAT , ou...
Galettes de lentilles corail aux petits légumes Galettes de lentilles corail aux petits légumes Par Ma p'tite cantine 25/01/14 11:34 Je sais que nous sommes encore dans la période des galettes mais celles-ci n'avaient pas de fèves comme l'espéraient pourtant la plupart des maternelles. Je me suis (encore) bien amusée pour préparer ces nombreuses galettes mais après une organisation minutée...
Galette des rois aux pralines roses Galette des rois aux pralines roses Par La cuisine de Marderelle 25/01/14 10:56 C'est avec un peu de retard que je vous présente mes meilleurs voeux pour l'année 2014. Je ne vous souhaite que le meilleur et surtout joie et sérénité ! C'est aussi l'anniversaire de ce blog, qui a maintenant un an. Le bilan est très positif et malgré...
Galette des Rois, Frangipane et Pommes Dorées Galette des Rois, Frangipane et Pommes Dorées Par Saveurs et gourmandises 25/01/14 09:00 Même si l’Épiphanie est déjà passée, la galette des Rois peut être dégustée jusqu’à la fin du mois. J'aime cette galette et j'aime varier les garnitures. Après la galette à la confiture de lait et celle à la crème de marrons, j ’ai testé cette semaine la...
Galette des rois à la frangipane by Thermomix Galette des rois à la frangipane by Thermomix Par Mimi Cuisine 25/01/14 07:00 Galette des rois à la frangipane Ingrédients pour 8 personnes 1 jaune d'oeuf 25 g de sucre glace, Thermomix 1 fève Pour la pâte feuilletée Thermomix 300 g de farine 300 g de beurre, congelé en petits morceaux au préalable 2 pincées de sel Pour la crème...
Mini- galettes de sarrasin  au St Marcelin, tomate Mini- galettes de sarrasin au St Marcelin, tomate Par Titanique 24/01/14 14:23 Pour faire des mini -galettes, je les ai faite avec une poêle à blinis qui est toute petite, puis, quand la galette est cuite ......
Galette de courgette Galette de courgette Par cuisinedelicieuse.com 24/01/14 10:23 Recette pour 12 galettes de 7 centimètres de diamètre. 2 courgettes 2 oeufs battus 130 g de farine 1 cuillère à soupe de cumin sel et poivre 5 cuillères à soupe d’huile d’olive Peler les courgettes et les … Lire la suite →
Galette aux agrumes et résultats du défi  Noël pour par un rond Galette aux agrumes et résultats du défi "Noël pour par un rond" Par Des livre dans la cuisine 24/01/14 10:16 Allez, je ne résiste pas, même si Janvier se termine, à vous livrer une petite recette de Galette bien parfumée qui booste les papilles et allie moelleux et acidité! Pour celà, j'ai mélé le confit d'agrumes de Philippe Conticini à la recette de galette...
GaLeTTe à La FRaNGiPaNe & AuX PoMMeS CaRaMéLiSéeS GaLeTTe à La FRaNGiPaNe & AuX PoMMeS CaRaMéLiSéeS Par Jennifer & ses desserts !!! 24/01/14 09:36 Une galette toute douce à faire et à refaire même en plein été ! 2 disques de pâte feuilletée Pour la garniture : 2 pommes (type Pink Lady) 50 g de sucre 30 g de beurre 1 cuil. à [...]

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