Les Recettes de Galette - 35

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Galette des rois # 2 Galette des rois # 2 Par passion sucrée 16/01/14 10:45 La galette des rois peut être cuisinée de deux façons : une frangipane simple à base d’amandes comme ici ou un mélange de frangipane et de crème pâtissière. La crème pâtissière allège la frangine et la galette est plus moelleuse. Je l’avoue ma [...]
Galettes de pois chiches Galettes de pois chiches Par Bistro de Jenna 16/01/14 09:53 Galettes de pois chichesINGREDIENTS: ( pour 4 personnes ) 2 tasses de pois chiches cuits 3 gousses d'ail 70 g de comté râpé au lait cru 2 oeufs 4-5 c.à soupe de chapelure très fine 1 c.à café du cumin 1 c.à café du sel 1 c.à café du poivre du moulu 1 c.à...
Galette des rois Ananas Citron Vert et Gingembre Galette des rois Ananas Citron Vert et Gingembre Par Dans mon nid 16/01/14 08:00 Préparation : 15 min - Cuisson : 45 min Je ne sais pas vous mais des galettes… en janvier… on en mange quelques unes ! Les premières sont très traditionnelles mais en général à la troisième on fait dans […]
Galette des rois à crème d'amande Galette des rois à crème d'amande Par Mes trucs à moi 16/01/14 08:00 Faire sa galette des rois, c'est un jeu d'enfant, pour preuve, les filles ont fait chacune la leur, pâte feuilletée comprise !!!!! Galette de mademoiselle Emma : Galette de mademoiselle Camille : Magnifique feuilletage pour les deux !!! Elles ont vraiement...
Galette des rois à la frangipane et à l'orange Galette des rois à la frangipane et à l'orange Par Mes Envies et Délices 16/01/14 06:39 Et oui, encore une galette … seras-ce la dernière ??? Je ne sais pas encore… En tout cas, ce que je sais, c’est que cette version fruitée m’a beaucoup plu (je ne sais pas si les autres personnes qui l’ont mangées l’ont autant aimée que moi). Et oui, avec...
Galette des rois sans gluten et sans laitage Galette des rois sans gluten et sans laitage Par Les Recettes de Vero 16/01/14 06:32 Bonjour, Depuis que j’ai éliminé le gluten et les laitages de mon alimentation, j’essaie de découvrir de nouvelles recettes. Et comme c’est le mois des galettes, j’ai voulu persévérer afin de trouver une recette de galette qui ressemble plus à la vraie...
Frangipane aux pommes caramélisées et aux Carambars (Galette des Rois) Frangipane aux pommes caramélisées et aux Carambars (Galette des Rois) Par La Taverne de Ginia 16/01/14 06:21 J'ai décidé de récidiver avec une autre galette des rois. Je sais que la date est passée, mais je trouve sympa de continuer à préparer galettes et couronnes tout au long de Janvier. Cette fois-ci j'ai opté pour une recette moins classique que celle de la...
Galette feuilletée frangipane noisettes et amandes Galette feuilletée frangipane noisettes et amandes Par La Cuisine de Cathy 16/01/14 06:00 Je ne me lasse pas de préparer des galettes des rois pendant le mois de janvier. C’est l’occasion d’échanger ses vœux autour d’une galette feuilletée "maison". J’ai préparé une crème frangipane en mélangeant la poudre d‘amande et la poudre de noisette,...
Galette framboises / spéculoos Galette framboises / spéculoos Par Les matmat chocolativores 16/01/14 03:28 Oui oui je sais…. je suis un chouille en retard pour la galette. Mais pas tant que ça non plus. On a TOUT le mois de janvier pour les déguster. Non????? Ne cherchez pas la photo de la coupe mais belle-maman a tout mangé hi hi hi. Ingrédients: - 2 pâtes...
Galette à l'amande Galette à l'amande Par Hum, ça sent bon ... 16/01/14 01:08 Je voulais absolument faire Ma pâte feuilletée. C'est quand même meilleur. Alors j'ai suivi les conseils de Edda. J'ai bien respecté les ingrédients : de la farine T 45, du beurre à 82 % et aussi les pliages et le temps de pause. Je m'en suis pas mal sortie...
Galette des rois Galette des rois Par Caramel, bonbons & chocolat... 15/01/14 22:36 Comme promis, voici donc ma galette des rois! C'était la première fois que je réalisais une galette de A à Z et même si ça m'a pris une grosse partie de la journée, ça valait vraiment la peine! La pâte feuilletée maison, ça change tout, y'a pas photo. Elle...
Galette des rois Galette des rois Par Le blog de cuisine originale 15/01/14 17:58 Voici une recette que j'ai trouvé sur marmiton pour faire une galette des rois. J'ai testé cette recette et celle-ci à eu un grand succès. Mes ingrédients : - 2 pâtes feuilletées - 200 g de poudre d'amandes - 150 g de sucre - 2 oeufs - 100 g de beurre mou...
Galette des rois bordelaise Galette des rois bordelaise Par Mes recettes gourmandes 15/01/14 16:49 Dimanche dernier on a tiré les rois en famille. J'en ai profité pour faire une galette des rois bordelaise, c'est-à-dire la brioche. Je l'ai servi avec un sorbet à l'ananas (je vous mets la recette rapidement). 1 sachet de levure de boulanger séche 10 cl...
Galette des rois pour les nuls en cuisine et tous ceux qui veulent expédier cela vite fait au four Galette des rois pour les nuls en cuisine et tous ceux qui veulent expédier cela vite fait au four Par lena's cakes 15/01/14 16:44 Salut à tous et à toutes. Tout d'abord je tiens a m'excuser de mon absence du blog en ce moment mais entre les petits problèmes de connexions et ce début d'année charger, je n'ai plus une minute, ou plutôt une seconde à moi pour cuisiner. Toujours dans...
Galette frangipane framboise Galette frangipane framboise Par sandrine dans tous ses états 15/01/14 14:26 Galette frangipane framboise J'ai fait cette recette et je crois que c'est une de mes versions préférés de la galette à la frangipane. La framboise est son côté accidulé réduit le goût sucré de la frangipane je trouve. Et ce n'est pas pour me déplaire....
Galette des rois à la frangipane et crème pâtissière Galette des rois à la frangipane et crème pâtissière Par Perrine cuisine 15/01/14 13:38 Moi aussi, je voulais ma version de la galette! Mes conditions pour cette fois: une galette 100% home made, et relativement légère puisque je ne voulais pas un dessert trop lourd pour le soir. La pâte feuilletée, cela fait la deuxième fois que j'essaie...
Galette des rois à la pomme Galette des rois à la pomme Par Michael pâtissier 15/01/14 11:41 Galette des rois à la pomme : La galette des rois est une grosse pièce de pâtisserie en pâte feuilletée qui est fourrée avec de la compote de pommes. Recette de la galette des rois pour 8 personnes : Pâte Feuilletée : - 250gr de farine - 5gr de sel - 12cl...
Galette des rois { pistache-myrtilles } - pâte feuilletée maison Galette des rois { pistache-myrtilles } - pâte feuilletée maison Par Vadrouilles gourmandes de Nini 15/01/14 09:14 Il n’est jamais trop tard pour publier sa galette des rois, non ? On en trouve bien encore dans toutes les boulangeries !!! Aller, après la brioche des rois provençale que je vous partageais la semaine dernière, je revisite la galette des rois. Certes,...
Galette des reines : tarte conversation amandes~poires~ airelles Galette des reines : tarte conversation amandes~poires~ airelles Par Bulle en cuisine 15/01/14 09:00 Préparation : 30 min - Cuisson : 45 min Ma galette des reines est une jolie galette revisitée avec son glaçage bien croquant et ses croisillons que vous avez peut être vue dans l’émission Le meilleur pâtissier sur M6 l’année dernière : la Tarte conversation… Cette tarte, classique de … Lire la...
Galette à la frangipane Galette à la frangipane Par La p'tite cuisine de Pauline 15/01/14 07:55 Ma recette de ma galette à la frangipane de cette année. Elle était bien bonne! Ingrédients (pour 6 personnes) : 2 pâtes feuilletées 200g de poudre d'amandes 150g de sucre fin 3 oeufs 100g de beurre mou 1/2 cuill. à café d'extrait d'amande amère 1 jaune...

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