Les Recettes de Galette - 27

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Galettes à la frangipane Galettes à la frangipane Par Elleisab,le blog d'une momoflinguée 06/01/15 12:35 Cuisson : 40 min Bonjour les momozamis! Une vraie frangipane, c'est 2/3 de crème d'amandes et 1/3 de crème pâtissière... La crème d'amandes des pâtissiers,c'est même poids de sucre,beurre,amandes,plus oeufs...J'ai préféré alléger tout cela en sucre et beurre et inclure...
Galette créole Galette créole Par La petite popotte d'Audrey 06/01/15 11:16 J'aime la galette, savez-vous comment ? Quand elle est bien faite .....et surtout quand elle change un peu !! En voici une venue des îles, histoire de mettre vos papilles au soleil ! J'ai rajouté une cuillère à soupe de ruhm dans la préparation de la crème,...
Brioche des rois aux fruits confits Brioche des rois aux fruits confits Par Le sucré salé 06/01/15 11:10 Selem alaykoum/Bonjour, En ce moment,les galettes et les brioches fleurissent un peu partout sur les blogs et font aussi la une de toutes les vitrines dans les pâtisseries!Impossible de passer à côté sans avoir l’envie d’en faire une!Et avec un peu de patience...
Galette des rois pomme poire et amande Galette des rois pomme poire et amande Par Les petites douceurs de Cricri 06/01/15 10:07 Aujourd'hui nous fêtons l'épiphanie avec le partage de la fameuse galette. Tous les ans, la même question revient..... Frangipane ? Pomme ? Et pourquoi pas d'autres parfumes mais lesquels ? Après tout pourquoi faire un choix entre l'amande et la pomme ?...
Galette des rois à la frangipane, feuilletage inversé Galette des rois à la frangipane, feuilletage inversé Par La cuisine de Deborah 06/01/15 09:59 En ce jour d'Epiphanie, voici une galette des rois classique à la frangipane! Pour la pâte feuilletée j'ai choisi un feuilletage inversé, beaucoup plus léger et friable. On dit feuilletage inversé car c'est la détrempe qui est placée dans le beurre et non...
Galette des rois aux pommes et chocolats au thermomix Galette des rois aux pommes et chocolats au thermomix Par La cuisine de Poupoulel 06/01/15 09:57 Tout d'abord, avec du retard bonne année et bonne santé et tout ce qui va avec ! En ce jour d'épiphanie je vous présente donc ma galette des rois aux pommes et chocolat. C'est une recette simple m'est qui à son succès. Je vous présenterais aussi dans quelque...
Galette pour l’Epiphanie Galette pour l’Epiphanie Par Le Blog d'Aurelie 06/01/15 09:33 Mardi 6 Janvier c’est l’Epiphanie !! A l’origine, l’Epiphanie fait partie du cycle de Noel L’Épiphanie est selon la tradition l’occasion de “Tirer les rois” On mange alors la fameuse galette des rois ou se retrouve cacher une fève Celui qui la découvre...
Galette des rois à l’amande et à la gelée de framboises Galette des rois à l’amande et à la gelée de framboises Par Food and Cook 06/01/15 09:31 Aujourd’hui, c’est l’épiphanie, une fête chrétienne qui célèbre la manifestation de Jésus comme Messie. Il est ainsi présenté aux Rois Mages. C’est à cette occasion que l’on mange une galette des Rois. Celui qui trouve la fève est donc le roi ou la reine....
Galette des Rois à la Pâte d'Amandes Galette des Rois à la Pâte d'Amandes Par Recettes Simples 06/01/15 09:28 Une savoureuse Galette à la Pâte d'amandes faite maison Ingrédients : 400 g de Farine 200 g de Beurre doux 200 g d'eau 300 g de poudre d'Amandes 300 g de sucre glace 1 Oeuf 1 Fève en céramique Sel fin
Galette royale Galette royale Par 4'ine en Quizz'ine 06/01/15 09:25 Pour changer un peu de la frangipane j'ai créé une crème amande pour garnir ma galette: avec la boisson offerte par mon partenaire Bjorg Ingrédients: 2 rouleaux de pâte feuilletée 200g de poudre d'amandes 4 jaunes d'oeufs 100 gr de sucre 1/2 gousse de vanille...
Galette frangipane pralinée et citron Galette frangipane pralinée et citron Par chic,chic,choc...olat 06/01/15 09:16 Sans être dans la course à la galette la plus originale, mais par pure gourmandise, j'aime chaque année imaginer de nouveaux parfums à mes galettes. Pourtant, cette année, je manquais totalement d'inspiration. Enfin, ça c'était jusqu'à ce que je croise...
Galette des rois pomme caramel beurre salé Galette des rois pomme caramel beurre salé Par Michael pâtissier 06/01/15 09:16 Galette des rois pomme caramel beurre salé POUR : 6 ou 8 personnes TEMPS DE PRÉPARATION : 1heure Ingrédients Pour la pâte feuilletée 500gr de farine 10gr de sel 25cl d’eau 125gr de beurre 300gr de beurre pour le tourage Pour la garniture de la galette :...
Galette des rois Galette des rois Par Tomate Cerise 06/01/15 09:09 L'épiphanie célèbre la visite de l'enfant Jésus par les mages, couramment appelés les Rois mages. On y déguste la traditionnelle 'Galette des rois'.
Galette des rois à la framboise Galette des rois à la framboise Par Michael pâtissier 06/01/15 08:58 Galette des rois à la framboise POUR : 6 ou 8 personnes TEMPS DE PRÉPARATION : 1heure Ingrédients Pour la pâte feuilletée 500gr de farine 10gr de sel 25cl d’eau 125gr de beurre 300gr de beurre pour le tourage Pour la garniture à la framboise de la galette...
Galette des rois au chocolat Galette des rois au chocolat Par Michael pâtissier 06/01/15 08:47 Galette des rois au chocolat POUR : 6 ou 8 personnes TEMPS DE PRÉPARATION : 1heure Ingrédients Pour la pâte feuilletée 500gr de farine 10gr de sel 25cl d’eau 125gr de beurre 300gr de beurre pour le tourage Pour la garniture de la galette : 80gr de beurre...
Galette au chocolat Galette au chocolat Par Plaisir et Gourmandiise 06/01/15 08:44 Pour fêter l’Epiphanie, une galette à la frangipane au chocolat ! Ingrédients 2 pâtes feuilletées 125 g de beurre 125 g de chocolat 125 g de sucre 2 œufs 125 g de poudre d’amande (ou noisette) Fondre le chocolat avec le beurre Ajouter le sucre puis les...
Epiphanie 2015 : galettes crème d'amande nature, cassis ou truffe Epiphanie 2015 : galettes crème d'amande nature, cassis ou truffe Par Saveur Passion 06/01/15 08:03 Pas de frangipane pour cette Epiphanie 2015 mais des mini galettes des Rois à la crème d'amande. Basique, rapide, moins contraignant, mais savoureux, et mini pour avoir le choix ! Sur cette base, déclinons une version "nature", au cassis ou à la truffe,...
Galette des rois chocolat-cerises Galette des rois chocolat-cerises Par Toque de choc 06/01/15 08:00 L’Epiphanie a toujours lieu le 6 Janvier. Ce temps fort chrétien célèbre l’annonce de l’arrivée du Messie par les Rois Mages (Gaspard, Melchior et Balthazard). Mais la plupart des gens ont dégusté la galette des rois dimanche dernier car dans les pays où...
Galette des rois Galette des rois Par Mignardisesetcompagnie 06/01/15 08:00 Galette des rois Ingrédients : 2 pâtes feuilletées 65 gr de sucre 2 jaunes d’œufs 65 gr de beurre 65 gr de poudre d’amandes 1 sachet de sucre vanillé Mettre votre pâte feuilletée dans un moule, faire des trous à l’aide … Lire la suite →
Galette des rois Galette des rois Par Mignardisesetcompagnie 06/01/15 08:00 Galette des rois Ingrédients : 2 pâtes feuilletées 65 gr de sucre 2 jaunes d’œufs 65 gr de beurre 65 gr de poudre d’amandes 1 sachet de sucre vanillé Mettre votre pâte feuilletée dans un moule, faire des trous à l’aide … Lire la suite →

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