Les Meilleures Recettes de Fruits secs
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Pommes au four aux fruits secs ( thermomix)
Par Thermominoux
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23/12/11 06:00
Ingrédients : 5 pommes 25 g de noix 25 g d'amandes 10 g de pignons 40 g de confiture de figues 50 g de miel 40 g de beurre Préparation : préchauffer le four à 200° creuser les pommes à l'aide d'un vide-pommes dans le bol, mettre les noix, les amandes, les...
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Sauté de porc au fruits secs et aux épices
Par Lucia saveurs légères et gourmandes
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16/01/12 10:29
Un plat parfait pour l'hiver! il est chaud, réconfortant et avec toutes ces épices et ces fruits secs. Très facile à faire et parfait avec un peu de boulgour. Il rappelle les saveurs de la Méditerranée et de l'Afrique du Nord. 450g de filet de porc (ou...
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Tajine marocain d'agneau aux fruits secs
Par Les délices d'Oum Elyas
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25/04/12 20:00
Salam arlikoum / Bonjour Aujourd'hui, je viens partager, avec vous, un grand classique de la cuisine marocaine. Un plat qui est souvent préparé lors des cérémonies de mariage. baptême, naissance...et que j'ai voulu préparer pour chouchouter ma petite famille...
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Gâteau roulé au caramel de fruits secs au chocolat et poudre de nougatine
Par On dine chez Nanou
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19/12/10 18:17
Bien que nous soyons le 4 eme dimanche de l'Avent j'aurais du vous proposer un petit gâteau mais Noël approchant trop vite , j'ai préféré choisir un dessert pour les fêtes : un gâteau roulé. Ce n'est pas un dessert que j'ai l'habitude de faire pourtant...
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Tajine d'agneau aux fruits secs
Par Escales gourmandes
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14/04/12 00:00
Préparation : 30 mn Cuisson : 1 h Pour 4 personnes 1 kg de viande d'agneau (gigot, épaule..) 2 oignons 200 g de pruneaux dénoyautés 200 g d'abricots secs 80 g d'amandes entières émondées 1 bâton de cannelle 1 petit morceau de gingembre 1 c.à.c de Raz El...
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Salade de chou rouge aux fruits secs et à l'orange
Par On dine chez Nanou
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19/01/12 21:20
Je vous propose une recette de salade de chou rouge un peu sucrée/ salée . J'aime le côté très croquant de ce chou que je préfère mangé cru que cuit . J'ai ajouté dans cette salade , des dattes , des raisins secs , des morceaux d'oranges et des noix de...
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Coquelet en habit de fête
Par cuisine à 4 mains
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12/12/11 22:19
Comme un repas de fête ne se compose pas que de gâteaux et de sucreries, mais aussi de viande ou de volaille, voici un petit plat qui épatera surement vos convives.Il s’agit d’un coquelet roti farci sous la peau d’un beurre de fruits secs. Quand j’ai vu...
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Tajine d'agneau aux fruits secs
Par Popote et Pâpâte
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04/03/12 13:26
Prise d'une frénésie culinaire, mes désirs s'orientent en ce moment vers les tajines. Moi qui ne cuisinais jamais l'agneau avant, je suis conquise par cette recette.Pour varier un peu de la recette de la semaine dernière, j'ai voulu un peu de sucré et j'ai...
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Mini-cocottes d'andouille aux fruits secs
Par Cuisine de tous les jours
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20/09/11 08:00
Hier, j'ai fait l'andouille !!! Entendez par là, j'ai cuisiné de l'andouille de Guémené bien sûr ! Cela faisait longtemps que je ne vous avais pas proposé de recette avec un produit de terroir. Voici chose faite avec un plat rustique de mini-cocottes d'andouille...
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Mini-cocottes de patate douce au comté et fruits secs
Par Cocottes, papillotes, et Cie...
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25/02/12 17:04
Ingrédients (8 à 12 cocottes): 600 gr de patates douces 200 gr de comté 40 gr de mélange de fruits secs (noix, noisettes, amandes...) 1 c. à soupe de miel sel et poivre Préparation : Epluchez et lavez les patates douces. Les tailler en rondelles de 5 mm...
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Mendiants en chocolat et fruits secs, ma méthode facile
Par Végécarib
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24/12/11 11:16
Une dernière petite recette pour Noël ! Je vais vous révéler ma méthode pour les mendiants super facile et sans vaisselle superflu. Tellement simple et rapide que j'en fais presque tous les jours pour mon café post déjeuner. C'est un jeu d'enfant ! Profitez...
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Tajine d'agneau au miel et fruits secs
Par Lolo et sa Tambouille !
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15/11/11 04:50
Vous le savez maintenant, j'aime ces tajines pleins de saveurs, surtout avec cette viande d'agneau que j'apprécie tant... J'ai réalisé ce tajine en testant une nouvelle cuisson. J'avais pour habitude de les cuisiner au wok ou à la sauteuse mais j'ai testé...
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Sauté de porc aux fruits secs
Par Les goûts et couleurs de Smotte
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04/07/11 09:09
On ne pense pas toujours à introduire les fruits secs dans nos plats et pourtant c'est délicieux. Ils leurs donnent un p'tit côté croquant. Allez on se rattrape avec ce sauté de porc cuisiné non seulement avec des fruits secs mais aussi avec des courgettes....
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Tarte au caramel et aux fruits secs de Pierre Hermé
Par Expériences gourmandes
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15/02/12 10:28
Aujourd'hui, je vous propose un dessert d'hiver, au bon goût de fruits secs et de caramel, que j'ai servi avec une crème anglaise. J'ai trouvé cette recette dans un livre qui s'intitule C'est moi le chef - macuisine, aux éditions du Toucan. C'est aussi...
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Tajine d'agneau aux légumes et fruits secs
Par Cuisine gourmande de Carmencita
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20/06/11 20:00
Voici donc le tajine que j'ai préparé à mes amis accompagné du pain marocain. Cette recette figure déjà sur mon blog, comme cela fait un moment, j'en profite pour la republier c'est trop bon. Ingrédients (Pour 6 personnes ) 1,5 kg d’agneau (souris, collier,...
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Mini cakes aux fruits secs
Par Loisirs et Saveurs
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09/12/11 16:18
Une autre recette et je la dédie plus particulièrement à Ilysa, tu avais hâte à avoir la recette et la voilà habibati Ilysa avec tout mon amour fi ALLAH et sincères amitiés Les mini cakes aux fruits secs C'est une recette que j'ai testée du livre de Rachida...
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Cailles aux Fruits Secs sauce Porto
Par Nuage de Lait
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28/12/11 11:35
Voici une recette de cailles très appréciée à la maison le Jour de Noël Nous consommons assez régulièrement la caille et j'aime changer de temps à autre de recette C'est en cherchant sur le net que je suis arrivée chez ÔDélices j'ai immédiatement flasché...
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Verrines de chevre frais, fruits secs & tomates sechees
Par cotesoleil
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16/03/12 06:59
En tant que blogueuse passionnée, je me suis bien entendu abonnée à des magazines culinaires, consulte régulièrement les blogs de mes confrères et amis, et reçois quotidiennement des newsletters contenant des recettes toutes plus tentantes les unes que...
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Jarret de porc caramélisé aux fruits secs, épices, boulgour aux légumes
Par La table de Michette
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21/02/12 08:13
J'aime bien l'hiver présenter sur ma table des mijotés qui embaument la maison. Aujourd'hui des jarrets de porc pour 4 personnes : Voici ma recette avec ses ingrédients : 2 jarrets de porc soit au total 1,800 kg 6 g d’ail en chemise 3 grosses échalotes...
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Rôti de porc farci au chutney de fruits secs, gâteau de céleri rave, p de terre, sauce sirupeuse sucrée salée
Par La table de Michette
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08/02/12 08:05
Voici un plat très parfumé pour 4 personnes réalisé avec les ingrédients dont je disposais sur le moment. Les ingrédients : 1050 kg d’échine de porc fermier 1 échalote + 1 5 pruneaux moelleux 2 tranches de pomme séchée moelleuse également 2 c s de balsamique...
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