Les Recettes de France et Cuisine Durable
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Viande hachée
Par Les joyaux de Sherazade
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30/03/12 07:14
Que faire avec de la viande hachée? Voilà un récapitulatif des recettes à base de viande hachée, des recettes simples, faciles et savoureuses. Vous pouvez trouver des entrées et des plats algériens, orientales ou du monde. Une sélection que j’espère va...
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Poulet
Par Les joyaux de Sherazade
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07/03/12 07:17
Que faire avec du poulet ? Ca nous arrive de ne pas chercher une recette en particulier, mais de chercher une recette à partir d’un ingrédient de base. Des blancs de poulet, des cuisses de poulet, des pilons, poulet entier, bref…j’ai rassemblé ici les recette...
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Crumble de patate douce et carotte
Par Les joyaux de Sherazade
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15/02/12 09:33
Voilà une délicieuse recette de crumble salé végétarienne. Une recette pour préparer, simple, rapide, légère et présentable dans ces petites cocotes. Vous pouvez préparer ce crumble à l’avance et le réchauffer avant de servir , il ne sera que meilleur Ingrédients:...
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Tarte tatin d'endive et son ris de veau
Par Les joyaux de Sherazade
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10/02/12 07:31
Ton plat a frôlé la perfection, c’est ce que mon chère époux m’a dit quand il a dégusté la tarte tatin d’endive et son ris de veau, et croyez moi venant de mon mari, c’est pas un compliment, c’est THE compliment. C’est un fin gourmet, il a un palet tellement...
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Chutney à la tomate
Par Les joyaux de Sherazade
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09/02/12 15:21
Voilà comment faire pour préparer un bon chutney de tomate, une recette super simple. Les chutneys est une spécialité indienne, c 'est une préparation aigre-douce aux saveurs subtiles avec une note épicée et sucrée Les chutneys sont servis généralement...
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Crêpes au veau et aux lentilles : idée plat principal
Par Les joyaux de Sherazade
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08/02/12 07:25
Ce qui est bien avec les crêpes c’est la variété de recette qu’on peut réaliser avec. On peut les servir comme entrée, plat principal ou en dessert, c’est pratique quand on manque de temps. Voilà une délicieuse recette qui peut être servis comme plat principal,...
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Gratin de Courge spaghetti & Poulet
Par Arômes & Gourmandiz
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02/11/11 14:10
On reste dans les recettes françaises d’automne, saine et durable avec la courge spaghetti. Pourquoi ce petit nom? Tout simplement parce que quand on la cuit et qu’on la gratte pour extraire la chair, elle forme des petits filaments comme des spaghetti,...
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Quiche du lundi soir
Par Arômes & Gourmandiz
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28/10/11 08:00
Comme tous les soirs, l’angoisse du moment où tombera le « Qu’est ce qu’on mange ce soir??? » alors ce soir, à 18h, je me plante devant le frigo pour avoir une réponse et éviter le soupir après le fameux « bof…. je sais pas…. » ^^ Qu’est ce que j’ai? -...
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Ratatouille en gratin
Par Un siphon fon fon...
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13/06/11 09:02
Je profite de la livraison de ma cagette de fruits et légumes pour concocter un gratin riche en légumes frais, comme il est de circonstance à la belle saison ! Il n’y à guère que les tomates que j’ai préféré utiliser en dès de tomates en conserve pour aller...
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Blanquette de saumon aux petits pois
Par Un siphon fon fon...
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11/05/11 17:05
Ma blanquette de veau ayant reçu un très bel accueil auprès de vous, j’ai eu envie de remettre ça avec une variante de la mer, au saumon et aux petits pois. Ingrédients pour 4 personnes : - 4 filets de saumon - 400 g de petits pois frais ou surgelés - 4[...]...
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Tarte aux rougets anisée & vanillée… ou comment j’ai failli mettre le feu à ma cuisine
Par Un siphon fon fon...
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19/04/11 18:00
A la recherche de recettes sympas susceptibles de me faire consommer du poisson, c’est à ma maman que je dois cette petite trouvaille qui a, en plus, le mérite de m’avoir fait acheter du fenouil, et donc de varier mes légumes. Ingrédients pour une tarte...
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