Les Recettes de France et Ail
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Les recettes les plus appréciées
Gratin dauphinois traditionnel
Par Un siphon fon fon...
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03/04/12 09:30
Cette semaine, j’ai eu l’idée de cuisiner un grand classique de la gastronomie française auquel je pense rarement, et ni mon homme ni moi ne l’avons regretté… Il s’agit du gratin dauphinois, que j’ai accompagné très simplement de bavette. Ingrédients pour...
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Pesto au basilic
Par amour de cuisine chez soulef
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19/03/12 20:44
Bonjour tout le monde,une recette que j’utilise souvent dans mes recettes, et j’ai remarquer que je ne l’avais sur mon blog, donc vite a votre blinder.En Italie, il est utilisé dans les plats d…
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Sardines au four
Par amour de cuisine chez soulef
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23/01/12 12:33
bonjour tout le monde, quand je pars en Algerie, la premiere chose que j’achete est le poisson frais, ou la sardine fraiche, chose qu’on ne trouvera jamais en angleterre, donc, voila le premier repas que je me suis preparee des que je me suis installee,...
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Foie de veau aux oignons
Par Les joyaux de Sherazade
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20/01/12 11:04
J’aime beaucoup le foie surtout celui du veau, tendre et très goûteux et en plus d’être bon c’est excellent pour la santé. Le foie d’aujourd’hui est mariné dans du yaourt, préparé avec des oignons rouges et parfumé aux épices: cannelle, cumin, clous de...
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Pommes de terres farcis
Par melayers évelyne
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18/01/12 16:22
: pommes de terre , porc , ail , oeuf , épices , france Pour 2 personnes Quartes pommes de terre 350 g de chair à saucisse de porc 1 œuf 4 gousses d’ail Sel, poivre Fleurs de thym Préparation épluchée vos pommes de terre bien les lavées, creusez les à l’aide...
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Tomates farcies
Par Les joyaux de Sherazade
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16/01/12 14:27
Les tomates farcies, une recette très populaire, les tomates peuvent accueillir diverses farces composées de viande et de légumes. Cette recette à base de riz et d’herbes aromatiques réunit des ingrédients typiquement grecs. Un plat très gouteux, un mariage...
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Pommes de terre sautées-fondantes et parfumées à l'ail et au persil
Par Les joyaux de Sherazade
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20/12/11 10:23
Voilà une recette très simple qui accompagne très bien une viande rôti. Les pommes de terre sont fondantes en bouche parfumées subtilement à l’ail et cette touche finale de persil, hmmm…, recette rapide et délicieuse. Ingrédients: -1 kg de pommes de terre...
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Boeuf Carottes
Par Arômes & Gourmandiz
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05/12/11 10:36
Il fait froid, on a envie de plats un peu consistants, chauds mais bon, on ne peut pas se faire une tartiflette tous les deux jours… Même si l’envie est là, il faut savoir rester raisonnable ^^ Disons que le boeuf carottes est le parfait compromi selon...
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Morue à la vizcaina
Par Un siphon fon fon...
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24/11/11 12:58
Décidément, après le poulet basquaise, le cabillaud à la basquaise et l’axoa de veau, je n’en finis pas de vous régaler avec les recettes du Pays basque ! En même temps, la cuisine de cette région française est si bonne qu’il serait dommage de s’en priver...
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Moules aux accents basques
Par Un siphon fon fon...
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13/09/11 14:51
Tout d’abords, je vous rappelle que vous pouvez me donner un petit coup de pouce pour l’élection du meilleur blog culinaire du magazine Marie-Claire et me permettre, peut-être, de remporter un robot Thermomix en cliquant sur le cupcake ci-contre… J’adore...
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