Les Recettes de Framboises - 6

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Tarte aux framboises Tarte aux framboises Par Claire Au Matcha 03/09/14 09:59 Une de mes tartes favorites, parmi tant d'autres, je vous l’accorde, qui allie le croquant de la pâte (toujours celle de Mister Hermé, s'il vous plait!) , l'onctuosité de la crème pâtissière et l'acidité des framboises fraîches. Pour cette fois ci , j'ai...
Tartelettes aux framboises Tartelettes aux framboises Par Audrey Cuisine 03/09/14 06:50 La tarte aux framboises, c'est le dessert préféré de mon chéri, mais il est assez difficile ... pas de crème pâtissière, des framboises bien sucrées, du croquant, du moelleux et de l'acidulé ! Alors j'ai regardé du côté de chez mon chef pâtissier chouchou,...
Fondant chocolat noir et framboise Fondant chocolat noir et framboise Par Les Macarons à la Chartreuse 02/09/14 21:18 Pour 6-8 personnes Préparation 20 minutes Cuisson 35 minutes Ingrédients 300 grammes de chocolat noir à 70 % de cacao 1 barquette de 125 grammes de framboises fraîches 4 œufs bio 20 cl de crème fraîche épaisse 20 grammes de beurre 25 grammes de farine 125...
Gateau basque aux framboises Gateau basque aux framboises Par Happy cooking 02/09/14 16:30 Pour la rentrée ce matin, je voulais préparer pour Fiston (5ème) et Miss Chérie (2nde) un gâteau qui donne du cœur au ventre. Il en faut pour affronter le retour du réveil, du cartable trop lourd (enfin du sac qui en tient lieu), du trajet, des profs, de...
Clafoutis à la pêche et aux framboises de Rosy Clafoutis à la pêche et aux framboises de Rosy Par Chococlara 02/09/14 15:08 Des pêches de mon pêcher, avec des framboises jetées dans un clafoutis, le top... Acidulé à souhait, celui-ci est également de mes favoris.
Crumble aux framboises Crumble aux framboises Par Bonheur en cuisine ! 02/09/14 15:08 Théoriquement, la saison des framboises, c'est à partir du mois de juin ! A l'instar des fraises, elles font leur apparition sur les étals dès le mois de mai mais la grisaille environnante ne nous permet pas d'en apprécier toute la fraicheur (ou presque,...
Tartelettes Framboises - Pistaches Tartelettes Framboises - Pistaches Par Bonheur en cuisine ! 02/09/14 15:06 Douceur de saison ! On est en juin et les bonnes framboises commencent à montrer le bout de leur nez ! Pour profiter pleinement de leur saveur, j'avais envie d'un dessert où on y touche à peine. A marier avec la pistache, juste parce que j'en avais envie...
Moelleux à la framboise et aux amandes de Miguel Moelleux à la framboise et aux amandes de Miguel Par Chococlara 02/09/14 14:50 C'est bientôt l'heure du gouter, et comme c'est la rentrée, je gâte ma petite puce en lui préparant un moelleux aux framboises... C'est une recette inratable que j'adore et qui plait à beaucoup de monde.
Sur un air de cheesecake, abricot, noisette et framboise en tromperie Sur un air de cheesecake, abricot, noisette et framboise en tromperie Par La Cuisine : toute une Passion 02/09/14 07:27 Après cette période de vacances, me revoici encore plus gourmand que je ne l'étais et pret à partager mes recettes avec vous chers lecteurs. Cette fois-ci, il s'agit d'un croustillant feuillantine, d'un biscuit viennois imbibé à l'amaretto, d'une compotée...
Tartelettes amandines aux framboises Tartelettes amandines aux framboises Par Mini cuisine 01/09/14 13:10 Parfois, les choses les plus simples sont aussi les meilleures. Ces tartelettes amandines sont garnies d'une confiture de framboise en couche très fine qui donne juste la touche de sucré/fruité nécessaire. Une crème d'amande bien riche et goûteuse remplis...
Mini Pavlova fruits de la passion-framboises Mini Pavlova fruits de la passion-framboises Par Elodanslafarine 01/09/14 11:21 Un petit dessert tout simple, prêt en moins d’une heure et adaptable avec se que vous avez dans votre frigo ou au gré des saisons, ça vous dit ? Aujourd’hui je vous présente ces jolies petites Pavlova à la crème fouettée à la purée de mangue, coulis de...
Entremet framboises amandes Entremet framboises amandes Par Une débutante en cuisine! 01/09/14 07:00 Bonjour! Ramasser 1kg de framboises, c'est bien, les cuisiner, c'est mieux!!! Coulis de framboises: 1kg de framboises fraiches 100g d'eau 200g de sucre Mousse de framboises: 800g de coulis de framboises 3g d'agar agar 150g de sucre glace 600g de crème liquide...
Entre Charlotte et Bavarois  cassis/framboise Entre Charlotte et Bavarois cassis/framboise Par Mon Petit Tablier 01/09/14 06:44 Préparation : 40 min - Cuisson : 15 min Réaliser en 4 étapes : biscuits rose, mousse bavaroise cassis framboise, montage et miroir cassis J'ai changé la technique pour les biscuits : la recette de base, pour la mise en forme : aplatir les biscuits à l'aide d'une spatule pour qu'ils soient plats...
Pavé au chocolat revisité façon  after-eight  meringue framboises Pavé au chocolat revisité façon "after-eight" meringue framboises Par Nicole Passions 31/08/14 20:19 Préparation : 40 min - Cuisson : 20 min Je suis heureuse de vous retrouver après ma longue pause.... Je vais encore être obligée de vous abandonner à certains moments ...... J'espère que vous allez bien. Avez vous passé de bonnes vacances? La rentrée se profile pour tous alors, bon courage. J'ai...
Tiramisu aux framboises et son sucre pétillant en bonus Tiramisu aux framboises et son sucre pétillant en bonus Par charlotteauchocolat58 31/08/14 18:16 Pour finir l'été en beauté (OK,ce n'est pas officiellement la fin de l'été, mais voilà c'est la rentrée alors l'été hein on s'en moque maintenant !) quoi de mieux (et de plus réconfortant) qu'un tiramisu aux framboises. En prime, du sucre pétillant qui...
Cheesecake citron au coulis de framboises Cheesecake citron au coulis de framboises Par A B C vos IG 31/08/14 13:30 Une recette de Becha Melle ! Ingrédients pour 4/5 parts Le zeste de 2 gros citrons bio 3 œufs 350 gr de faisselle de vache (ou brebis) bien égoutté 1 yaourt soja maison 40 gr de farine d'orge mondée ou autre farine PL 50 gr de fructose 2 cuillères à café...
Smoothie pêches framboises

 
Faites le plein de vitamines pour Smoothie pêches framboises   Faites le plein de vitamines pour Par Ma petite cuisine 31/08/14 11:38 Smoothie pêches framboises Faites le plein de vitamines pour la journée avec ce smoothie ! Pêches et framboises se marient très bien ensemble, alliant à la fois douceur et acidité. Vous pouvez ajouter du sucre en fonction de votre goût. Pour 2 verres :...
Bavarois de mangue et son coulis de framboise Bavarois de mangue et son coulis de framboise Par Miam, maman j'ai faim! 31/08/14 11:28 J'ai offert à mon fils cet été un magazine de cuisine; lui qui est fan de cuisine! Il s'agit du magazine Papillote; très bien expliqué avec des recettes vraiment accessibles pour les enfants. La première recette choisie a été celle du bavarois d'ananas...
Mousse à la framboise Mousse à la framboise Par La cuisine d'ici et d'ISCA 31/08/14 07:00 Il me restait une poignée de framboises surgelées dans le congélateur. Avec un peu de crème fouettée, j'ai obtenu un petit dessert léger. Pour 4 coupelles 100g de framboises 50g de sucre 10cl de crème liquide 30% 1 feuille de gélatine (2g) 1cc de sucre...
Financier géant Noisette, Framboises et Myrtilles Financier géant Noisette, Framboises et Myrtilles Par Bleu Combava 31/08/14 06:16 Vite, vite, vite! Profitons des framboises et des myrtilles tant qu'il y en a! Et si on les intégrait à un financier? Un financier géant? A la poudre de noisette parce que je n'avais que ça! C'est une merveille de douceur qui contraste avec la saveur fraîche...

Le Royaume des Framboises

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