Les Recettes de Framboises - 6

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Charlotte lytchee framboises Charlotte lytchee framboises Par Les gourmandises de Choucha 13/09/14 08:31 Préparation : 40 min Charlotte, # boudoirs, # gâteaux à la cuillère, # lytchee, # framboises, # chantilly, # crème fraîche, # mascarpone, # mousse, # gélatine, # dessert, # pâtisserie, # J'avais déjà réalisé une délicieuse charlotte avec ces parfums mais là j'ai changé la recette...
Moelleux framboises et noisettes Moelleux framboises et noisettes Par Une pipelette en cuisine 13/09/14 08:00 Nous adorons les framboises... enfin, les filles et moi en tout cas (et Monsieur mange ce que je prépare !!). Ma grand-mère m'a ramenée il y a trois ans quelques pieds de framboisier, bien mal en point... Et bien à présent, j'ai une véritable forêt vierge...
Crostata figues framboises et frangipane Crostata figues framboises et frangipane Par Suite Gourmande 12/09/14 23:53 Et de une, et de deux....je ne sais pas ce que j'ai avec les crostatas et comme j'aime beaucoup les figues, et une de plus pour ce concours! Pour la pâte exit le beurre vu qu'il est déjà présent dans la garniture et que j'évite d'en mettre trop. J'ai donc...
Crumble (croustillant) québécois aux framboises Crumble (croustillant) québécois aux framboises Par Les Papilles Estomaquées 12/09/14 18:00 “ Une recette de croustillant aux flocons d’avoine passe-partout qui s’adapte à tous les fruits – auxquels il n’est pas nécessaire d’ajouter de sucre – cette fois-ci avec la seconde cueillette de framboises de la semaine. Elles étaient légèrement trop …...
Charlotte vanillée aux framboises et éclats de pistache Charlotte vanillée aux framboises et éclats de pistache Par Les délices de Vanish 12/09/14 15:16 Je suis fière de vous présenter ma toute première charlotte aux boudoirs maison ! J'ai pioché la recette chez Flexipaninie. j'ai changé les fraises par des framboises, fais une crème mascarpone vanillée au lieu de nature et j'ai imbibé les biscuits dans...
Fondant chocolat -pistache - framboise Fondant chocolat -pistache - framboise Par Petites Gourmandises 12/09/14 12:11 Mon gateau vedette du moment. Rien de compliqué et pourtant c'est un vrai régal ingrédients: 200 g chocolat noir 200 g beurre 240 g sucre 5 oeufs 1 c à soupe de farine Framboises 1 c à soupe de pistaches concassées Faire fondre le chocolat et le beurre...
Pana cotta jelly fraise, et framboises Pana cotta jelly fraise, et framboises Par keskonmangemaman? 12/09/14 11:40 J'ai passé une petite commande à mon partenaire Piment Rouge , j'ai notamment commandé plein de chapelure Panko , et aussi de la jelly anglaise au gout fraise, mon colis embaumait la vanille (merci Mey Lee ) et la fraise , j'ai même du me faire violence...
Framboises et canard : un plat savoureux Framboises et canard : un plat savoureux Par Y'a quoi dans mon frigo ? 12/09/14 10:04 Voilà un mélange de saveurs très délicat et original qui sent encore bien l’été. Le magret est une viande très gouteuse et légère si on lui fait rendre sa graisse. Accompagnés d’une sauce légèrement sucrée et acide quand même grâce aux framboises vous allez...
Crumble framboises, tomates cerises et crème de mascarpone basilic~citron Crumble framboises, tomates cerises et crème de mascarpone basilic~citron Par Bulle en cuisine 12/09/14 09:00 Le crumble le plus improbable, le plus inattendu, le plus original que j’ai jamais fait… mais aussi le meilleur ! Pour ce crumble, des tomates cerises sont associées à des framboises sous une croustillante pâte à crumble à l’amande surmontée … Lire la suite...
Panna cotta à la cardamome, figues, rhubarbe et framboises de Guy Lassaussaie Panna cotta à la cardamome, figues, rhubarbe et framboises de Guy Lassaussaie Par La médecine passe par la cuisine 12/09/14 08:15 Quand j'ai vu la recette chez Mamina mon coeur n'a fait qu'un tour ! Guy Lassaussaie est un chef étoilé de la région Rhône-Alpes. Ayant étudié à Lyon pendant de nombreuses années, je connaissais la réputation de sa cuisine mais nous offrir dans un restaurant...
Tarte sablée pur beurre mascarpone, vanille & framboise Tarte sablée pur beurre mascarpone, vanille & framboise Par Plaisir et Equilibre 12/09/14 08:00 Lorsque j’ai des amis qui viennent manger à la maison, je ne prends pas de risque, je fais toujours des plats salés que je connais, éventuellement j’innove pour l’apéro mais rarement pour l’entrée ou le plat principal. Par contre avec le dessert je tente...
Entremet fraise, framboise et Speculoos Entremet fraise, framboise et Speculoos Par P'tit Sablé s'engourmandise !!! 11/09/14 23:46 C'est le dessert idéal qui, même après un copieux repas, se déguste sans faim tellement il est léger en bouche ... celui-ci était normalement pour 6 personnes, il a quasiment été englouti à 3 ;) Pour 6 personnes : Pour le [...]
Raspberry and White Chocolate Mousse Charlotte / Charlotte à la mousse au chocolat blanc et framboises Raspberry and White Chocolate Mousse Charlotte / Charlotte à la mousse au chocolat blanc et framboises Par Moroccan Cuisine Marocaine 11/09/14 20:47 This charlotte double mousse recipe is an easy variation of the elegant fanciful French Cake. Instead of lady fingers, I used 2 rolled cakes, sliced and soaked in a raspberry syrup. You might use any recipe of a rich chocolate and raspberry mousse as a...
Gâteau au fromage et aux framboises / Cheese and Raspberries Cake Gâteau au fromage et aux framboises / Cheese and Raspberries Cake Par Moroccan Cuisine Marocaine 11/09/14 20:42 Ingredients: Croûte / The base - 150g de farine blanche / 150g white flour - 3 cas de sucre semoule / 3 tablespoon caster sugar - zeste d'1 citron / 1 lemon zest - 60g de beurre coupé en petits morceaux / 60g b ut ter cut into small pieces - 1 jaune d'oeuf,...
Panna cotta vanille - coulis de framboises Panna cotta vanille - coulis de framboises Par Les Gourmandises de Lou 11/09/14 17:23 Je pense ne jamais vous l'avoir dit mais Monsieur Gourmandises de Lou et d'origine italienne , il me demande donc très souvent des desserts italiens. Après le tiramisu framboises - chocolat blanc, voilà un (long) moment qu'il me demandait de la panna cotta....
Lassi végétal aux framboises, mûres et violette Lassi végétal aux framboises, mûres et violette Par Rosenoisettes, calme et gourmandise... 11/09/14 17:22 J'ai toujours été charmé par le fameux mélange de fruits des bois qui contient des myrtilles, du cassis, des groseilles, des mûres et des framboises. Cela forme un si beau panache de couleur et de saveurs que le nom seul de "fruits des bois" réussi à me...
Muffins Choco-Framboises Muffins Choco-Framboises Par Grain de Sel et Gourmandise 11/09/14 16:05 Pour un goûter gourmand et rapide à faire, les muffins répondent toujours présents...
Clafoutis framboise/pistache Clafoutis framboise/pistache Par Le blog de cook'N'co 11/09/14 14:58 Ingrédients : 2 oeufs + 2 jaunes 250g de fromage blanc 300g de framboises 20cl de lait 90g de sucre 2 sachets de sucre vanillé 80g de farine 50g de poudre d'amandes 3 cuillères à soupe de pistaches hachées 15g de beurre (pour le moule) 1) Fouetter les oeufs,...
Macaron chocolat framboise Macaron chocolat framboise Par Plaisir et Gourmandiise 11/09/14 09:35 C’est en travaillant dur et en essayant plusieurs fois qu’on arrive à évoluer. C’est la troisième fois que je fais des macarons et il commence à ressembler à de vrais macarons. J’ai voulu changer en essayant avec une meringue italienne. Il faut évidement...
Fondant au chocolat et au coulis de framboise Fondant au chocolat et au coulis de framboise Par Piratage Culinaire 11/09/14 09:00 Aujourd'hui, je vous propose une recette gourmande de Pierre Hermé, que j'ai dénichée sur la blogosphère : un fondant au chocolat et au coulis de framboise. C'est ce coulis qui m'a séduite, et qui change du fameux coeur au chocolat blanc, au caramel, etc...C'est...

Le Royaume des Framboises

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