Les Recettes de Fondues - 6

941 recettes de fondues à découvrir sur Recettes de Cuisine.
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Fondue de chou chinois/trompettes et vin blanc Fondue de chou chinois/trompettes et vin blanc Par Cl0dieFooDisney 15/12/14 08:57 Un chou chinois qui traîne dans le frigo ? Vous pouvez en faire une superbe salade avec des endives… mais bon rien ne vaux un bon plat chaud par les temps qui courent. Servi ici avec une filet de perche du Nil et des pâtes, cette fondue peut être aussi...
Fondue bourguignonne sans odeur, sans complexe mais avec beaucoup de saveurs Fondue bourguignonne sans odeur, sans complexe mais avec beaucoup de saveurs Par Lespetitesmarmitesdemika 13/12/14 05:00 Une idée de repas de famille, légère et conviviale. Ici les proportions sont pour deux personnes : - 150g de filet mignon de porc - 150g de bœuf à braiser - 150g de blanc de poulet - un assortiment de sauces, béarnaise, mayonnaise, tartare, ici j'ai choisi...
Fondue de poireaux et pavé de saumon Fondue de poireaux et pavé de saumon Par Caro est dans la cuisine 12/12/14 20:00 Ingrédients pour 2 personnes : 2 pavés de saumon frais, 4 blancs de poireaux, 20 g de beurre, 1 cuillère à soupe d'huile d'olive, 1 c. à soupe d'aneth ciselée, 1 échalote, 20 cl de crème liquide, Sel, Poivre En savoir +
Saint Jacques au Nouilly Prat, fondue d'échalotes à l'orange #une entrée pour Noël Saint Jacques au Nouilly Prat, fondue d'échalotes à l'orange #une entrée pour Noël Par midi cuisine 12/12/14 10:54 Je ne sais pas comment se passent les préparatifs des fêtes de fin d'année chez vous, mais à la maison ça commence toujours très tôt, car il est hors de question de faire l'impasse sur l'ensemble des amis que nous n'aurons pas à la table du Réveillon faute...
Turbot aux baies roses et à la vodka avec fondue de poireaux Turbot aux baies roses et à la vodka avec fondue de poireaux Par Les recettes du chef Hubert 12/12/14 09:59 Préparation : 25 min - Cuisson : 30 min Salez les filets de turbot sur chaque face Dans une sauteuse, mettez 1 noix de beurre, la demi échalote hachée, l’estragon également haché, la tomate concassée et les baies roses, laissez suer doucement sur le feu, puis déglacez avec la vodka, réduisez...
Risotto fondue de poireau et ces noix de pétoncles Risotto fondue de poireau et ces noix de pétoncles Par Les Délices de Letiss 11/12/14 08:30 Cela faisait bien trop longtemps que je ne vous avez pas présenté une recette de risotto ! Un risotto au allure de fêtes : risotto de fondue de poireau et ces petites noix pétoncles juste snackée, qui mets à l’honneur les légumes d’hiver, pour une opération...
Huitres pochées sur lit de fondue de poireaux Huitres pochées sur lit de fondue de poireaux Par cuisine d'Afrique 09/12/14 09:35 A la maison, il n'y a pas de table de fin d'année sans huîtres. Mais attention, pas de ces huître importées, bien calibrées. Non, non, des belles huîtres de palétuvier. Des huîtres avec de grosses coquilles bien biscornues, difficiles à ouvrir, mais tellement...
Tarte fine au saumon et fondue de poireaux Tarte fine au saumon et fondue de poireaux Par Passiflore ,Passion d'Héllyane 08/12/14 08:02 Cette tarte au saumon peut très bien faire partie de votre repas de Noël, en apéritif ou en entrée. J'ai trouvé cette recette délicieuse sur le très beau blog de zizette L'Amour se cuisine tous les Jours" INGRÉDIENTS 1 pâte feuilletée pur beurre à dérouler...
Gnocchi, fondue de poireau et crevettes au piment d'Espelette Gnocchi, fondue de poireau et crevettes au piment d'Espelette Par Tomate sans graines ! 04/12/14 18:40 En ce moment, vous l'aurez sans doute remarqué, les propositions de recettes de Noël affluent de toutes parts, les blogueurs culinaires sont en pleine ébullition ;) Je vous avoue cependant que je n'avais tout d'abord pas envisagé cette recette comme une...
Crumble de cabillaud au chorizo et sa fondue d'aubergines Crumble de cabillaud au chorizo et sa fondue d'aubergines Par Cooking Rooxxyy 04/12/14 12:04 Bonjour à tous les gourmands ! Après de longs mois d'inactivités (changement de vie totale, je suis désormais devenue lyonnaise, magnifique ville d'ailleurs !!) CookingRooxxyy revient vous faire saliver avec pleins de nouvelles recettes autant sucrées que...
Fondue de poireaux Fondue de poireaux Par amour de cuisine chez soulef 29/11/14 12:09 Préparation : 10 min - Cuisson : 15 min Recette fondue de poireaux et dos de cabillaud Bonjour tout le monde, On n’était pas de grands fans des recettes aux poireaux a la maison, mais depuis que j’ai partager avec mes enfants la recette de la soupe aux poireaux, et la tarte aux poireaux de lunetoiles...
Lasagne légère aux crevettes et fondue de poireau Lasagne légère aux crevettes et fondue de poireau Par Bistro de Jenna 28/11/14 07:55 Lasagne légère aux crevettes et fondue de poireauINGREDIENTS: (pour 3 personnes) 9 feuilles de lasagnes 3 poireaux 20 g de beurre 1 c.à.soupe d'huile d'olive 20 cl de crème entière liquide sel, poivre, sucre roux 2 c.à.soupe de jus de citron baies rose...
Coquille Saint Jacques avec sa fondue de poireaux Coquille Saint Jacques avec sa fondue de poireaux Par Helcuisine 27/11/14 15:13 Préparation : 15 min Pour 2 personnes Temps de préparation: 15 minutes + 5 minutes de cuisson Ingrédients: 2 poireaux 10 noix de saint jacques 20 cl de crème 10 cl de vin blanc 1 échalote chapelure beurre sel, poivre Préparation: Préchauffer le four à 200 °C Laver et couper...
Fondue de poireaux Fondue de poireaux Par Les joyaux de Sherazade 27/11/14 09:20 Une excellente recette de fondue de poireaux, bien crémeuse et fondante à souhait. Cette fondue de poireaux accomapgnera à merveille un plat de poisson ou une viande blanche. Vous pouvez aussi la servir en petite cocote en entrée, c’est excellent. Je sais...
Tarte fine de st-jacques sur fondue de poireaux au curcuma & chips de poireaux Tarte fine de st-jacques sur fondue de poireaux au curcuma & chips de poireaux Par cotesoleil 26/11/14 06:44 Préparation : 45 min - Cuisson : 30 min C’est tout simplement DIVIN ! Divinement croustillant, divinement parfumé et coloré, divinement chic, festif, … Imaginez de fines tartes dorées, recouvertes d’un confit de poireau saupoudré de curcuma, et décorées de fines rondelles de noix de St-Jacques...
Fondue de poireaux

 
Un accompagnement tout en finesse pour vos Fondue de poireaux   Un accompagnement tout en finesse pour vos Par Ma petite cuisine 24/11/14 13:33 Fondue de poireaux Un accompagnement tout en finesse pour vos poissons et crustacés. Délicieux avec des Saint Jacques ! Pour 4 personnes : 800 g de blancs de poireaux 2 grosses échalotes 1/2 verre de vin blanc sec 1/2 cube de bouillon de volaille 10 cl...
Fondue savoyarde fait maison Fondue savoyarde fait maison Par A Prendre Sans Faim 23/11/14 14:40 Une recette rapide et facile de week-end parfaite pour quand on n'a pas le temps ou l'envie de faire la cuisine et qui a toujours beaucoup de succès. Néanmoins elle nécessite d'investir dans un poêlon pour fondre le fromage mais l'investissement en vaut...
Coquilles Saint-Jacques à la fondue de poireaux crémeuse Coquilles Saint-Jacques à la fondue de poireaux crémeuse Par Cuisine maison comme autrefois 19/11/14 20:02 Préparation : 20 min - Cuisson : 22 min Un plat principal ou une entrée très raffinée, de fêtes, dédiée aux gastronomes et autres gourmands. Des coquilles Saint-Jacques à la fondue de poireaux, aux noix et corail de Saint-Jacques passés au beurre, le tout délicieusement gratiné.. Saint-Jacques...
Fondue de Mont d'or Fondue de Mont d'or Par Piratage Culinaire 19/11/14 09:00 Préparation : 20 min Profitant d'un bref passage sur l'hexagone, j'ai acheté un Mont d'or. Vous savez ce beau fromage jurassien vendu dans une boîte en bois. Pourquoi ? Pour le déguster façon "fondue" en y plongeant des morceaux de pommes de terre et de saucisses fumées...Gourmand...
Fondue savoyarde Fondue savoyarde Par Choutambouilletout 18/11/14 10:42 Pour 6 personnes: -500g de comté -500g de beaufort -500g d'emmental -40cl de vin blanc de savoie -1càc de muscade -2 à 3 baguettes Raper les fromages. Dans une casserole, porter le fin à ébullition, baisser sur feu doux puis ajouter progressivement les...

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