Les Recettes de Fondues - 6

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Apéro léger avant une fondue Apéro léger avant une fondue Par latabledisa 23/02/14 19:30 Quelques piments farcis au thon achetés en italie , accompagnés de filets mignon de porc séché et de magrets séchés maison . La recette est la même pour les magrets...
Blinis de Sarrasin, Fondue de Poireaux & Espuma au Chèvre Blinis de Sarrasin, Fondue de Poireaux & Espuma au Chèvre Par recettes 23/02/14 10:10 Préparation : 35 min Temps de préparation : 35 min Temps de cuisson : 45 min Ingrédients (Pour 8 pièces) : Pour les blinis : 1 yaourt nature 1 pot à yaourt de farine de sarrasin 1 œuf ½ sachet de levure du sel et du poivre Pour la fondue de poireaux : 1 kg de poireaux 10 cl...
Daurade grillée sur fondue de poireaux Daurade grillée sur fondue de poireaux Par Claire Au Matcha 22/02/14 08:55 Classique et efficace, l'association Poisson/Poireaux fait souvent des heureux... Mêmes les plus récalcitrants aux légumes (Oserais-je citer Le Gourmand...?) ne peuvent y résister! Ici,je vos présente un filet de daurade grillé, sur une fondue de poireaux...
Omelette soufflée à la fondue d’oseille Omelette soufflée à la fondue d’oseille Par Les recettes de grand-mère Cécile. 20/02/14 18:30 Préparation : 15 min - Cuisson : 20 min L’omelette soufflée à la fondue d’oseille est une recette originale, subtile et goûteuse. Omelette soufflée à la fondue d’oseille Auteur: Grand-mère Cécile Temps de préparation: 15 Minutes Temps de cuisson: 20 Minutes Temps total: 35 Minutes Ingrédients...
Fondue savoyarde Fondue savoyarde Par Yumelise 20/02/14 06:50 Recette ou sujet sur Yumelise C'est simple, c'est bon et çà réchauffe... Fondue savoyarde sur Yumelise - recettes de cuisine.
Fondue savoyarde Fondue savoyarde Par Quand Hipasie cuisine... 18/02/14 18:42 Aujourd'hui c'est une recette qui va de bon ton avec la saison, il s'agit de la fameuse Fondue savoyarde. Chacun a sa recette et ses fromages favoris pour la préparer, alors voici celle de ma mère, qui faut l'avouer, est tout à fait délicieuse. Et au passage...
Fondue bourguignonne Fondue bourguignonne Par La cuisine de Lilly 13/02/14 08:00 Ce n'est pas vraiment une recette que je vous propose, mais plutôt une petite idée pour un repas entre amoureux pour la Saint Valentin. On a plutôt l'habitude de faire la fondue à l'huile ou au bouillon, mais rarement au vin. Voici deux idées [...]
Tatin au morbier et saucisse de morteau sur fondue de poireau Tatin au morbier et saucisse de morteau sur fondue de poireau Par La popotte à lolo 10/02/14 08:00 Source : le blog Mon Show...colat, mes gourmandises Je vous propose une recette Franc-Comtoises que j'ai servi en Entrée, mais vous pouvez le servir en plat avec une petite salade ! Pour 6 minis tatins : - 1 pâte feuiletée prête à dérouler - 1 saucisse...
Fondue de Mont d'Or au four Fondue de Mont d'Or au four Par ZeLittleKitchen 07/02/14 17:40 Hello les gourmands ! Qui dit recettes hivernales, dit bonnes recettes bien gourmandes à base de fromage. En voici une à tester d'urgence ce week-end : La Fondue au Mont d'Or. Pour la faire, rien de bien compliqué, il vous faut un beau Mont d'Or, une bonne...
Fondue de Mont d'Or au four Fondue de Mont d'Or au four Par ZeLittleKitchen 07/02/14 17:40 Hello les gourmands ! Qui dit recettes hivernales, dit bonnes recettes bien gourmandes à base de fromage. En voici une à tester d'urgence ce week-end : La Fondue au Mont d'Or. Pour la faire, rien de bien compliqué, il vous faut un beau Mont d'Or, une bonne...
Fondue de poireaux, carottes et oignons Fondue de poireaux, carottes et oignons Par Rusticooking 06/02/14 19:23 Voici un petit accompagnement de plats principal, simple à réaliser et vraiment gourmand! J'ai la chance d'avoir des légumes du jardin, donnés par le papy de Monsieur le Mari Alors quoi de mieux pour faire de bonnes recettes?? Pour 4 personnes, 2 poireaux...
Noix de Saint Jacques, fondue de poireaux et sa crème au chorizo Noix de Saint Jacques, fondue de poireaux et sa crème au chorizo Par Les gourmandes aux fourneaux 03/02/14 19:07 Pour deux personnes 8 noix de St Jacques 1 blanc de poireaux 50g de chorizo 10 cl de crème fraîche Coupez le chorizo en dés, et faîtes le revenir à la poêle pour le dégraisser. Mixez ensuite le ensuite avec la crème fraîche, réservez. Émincez le poireaux,...
Galette de Sarrasin à la raclette et fondue de poireaux Galette de Sarrasin à la raclette et fondue de poireaux Par Cuisine gourmande de Carmencita 02/02/14 14:26 Bonjour, il me restait pas mal de fromage à raclette et charcuterie, un pot de fromage de chèvre frais entamé et des endives qui étaient entrain de rendre l'âme. Je me suis rappelée avoir fait des Crêpes façon raclette et qu'on s'était régalé. Cette fois...
Fondue savoyarde Fondue savoyarde Par cuisine en folie 01/02/14 19:00 Fait pas beau, fait froid, fait humide, on a envie d'un bon plat convivial .. et pourquoi pas une Fondue savoyarde ? ça vous dit ? nous oui .. allez c'est parti ... mais tout d'abord .. une tite histoire ... Traditionnellement, la fondue savoyarde est accompagnée...
Galettes Bretonnes à la Fondue de Poireaux Crémeuse, Saint Jacques et Sauce Corail Galettes Bretonnes à la Fondue de Poireaux Crémeuse, Saint Jacques et Sauce Corail Par Bleu Combava 01/02/14 06:31 Pour cette période de la chandeleur, j'avais très très envie de me replonger dans les saveurs bretonnes qui ont bercées ma jeunesse. C'est pourquoi j'ai régalé ma petite famille de galettes bretonnes hier soir! Ici à la Réunion, je ne suis pas équipée pour...
Fondue suisse Fondue suisse Par par pure gourmandise 30/01/14 10:17 Ingrédients: pour 6 personnes 400g de gruyère râpé 400g de vacherin fribourgeois râpé 150ml de vin blanc 2 gousses d'ail 2 cuillères à café de maïzena poivre un trait de kirsch Préparation: Presser les gousses d'ail et les mettre avec [...]
Pavé de cabillaud & sa fondue d’aubergines Pavé de cabillaud & sa fondue d’aubergines Par Cuisine-Guylaine la suite 29/01/14 10:34 Le cabillaud, ou morue est considéré comme un poisson maigre. Il présente un taux de matière grasse inférieur à 2% mais constitue cependant une excellente source de protéines, vitamines et minéraux. Alors ne vous en privez pas et testez … Continuer la lecture...
Dos de cabillaud en crumble de noix, fondue de poireaux aux raisins secs Dos de cabillaud en crumble de noix, fondue de poireaux aux raisins secs Par Mes papilles en folie 27/01/14 23:10 Préparation : 25 min - Cuisson : 15 min Une recette de poisson aujourd’hui ! elle était dans mes favoris depuis longtemps, et me donnait envie. Je suis contente de l’avoir réalisée, délicieuse, si bien que contre toute attente mon mari a adoré, il s’est vraiment régalé !! même le lendemain il...
Mini-cocotte de fondue au fromage Mini-cocotte de fondue au fromage Par Nathou 27/01/14 15:49 J'adore la fondue au fromage et je m'en prépare de temps en temps pour moi toute seule le midi ! Pas besoin de sortir le caquelon et le réchaud, je fais fondre les fromages dans une petite casserole et je transvase dans une mini-cocotte... quelques minutes...
Gratin de pâtes aux pétoncles sur fondue de poireaux Gratin de pâtes aux pétoncles sur fondue de poireaux Par La cuisine de Davy 25/01/14 19:53 Pourquoi appelle t'on les pétoncles noix de saint-Jacques ?? C'est pourtant un peu comme si on donnait le nom caviar à tous les œufs de poissons ... Tout le mérite revient à l'OMC qui, en 1996, a eu la bonne idée d'autoriser l'usage de la dénomination "noix...

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