Les Recettes de Foie Gras et Sauces

26 recettes de foie gras et sauces sont référencées sur Recettes de Cuisine.
Vous aimez les recettes de foie gras et sauces ? Dites le avec des "J'aime" et +1 ! :-)

Voir toutes les recettes de foie gras ou toutes les recettes de sauces.

Cliquez sur la photo ou le titre d'une recette de foie gras et sauces pour la lire en entier sur le blog de son auteur.

Images et descriptions Grandes images Titres seuls

Les recettes par date d'ajout | Les recettes les plus appréciées

Ballotines de poulet farcies aux carottes confites à l'érable, sauce foie gras Par Odeurs et saveurs 19/02/12 07:30 Voilà une recette que j’avais découverte en parcourant le blog de Chefnini. J’avais tout de suite flashé sur sa recette. Revenant tout juste du Canada, les valises chargées de sirop d’érable, ni une ni deux, j’étais en cuisine. Ingrédients pour 2 personnes... Foie Gras Carottes Poulet Sauces Ajouter à mon carnet de recettes

Sauce au foie gras Par Papilles en délire 15/02/12 11:26 Voilà le plat que j'ai servi pour la St Valentin : La sauce au foie gras : 10 cl de crème liquide 30 g de foie gras 4 cl de vin blanc Dans une casserole, faites chauffer la crème liquide et le vin blanc, ajoutez le foie gras coupé en petits morceaux pour... Foie Gras Sauces Ajouter à mon carnet de recettes

Pigeon désossé farci à la truffe, ravioles maison de foie gras, girolles, sauce parfumée Par La table de Michette 03/01/12 08:07 Pour Noël j’ai fait fort, les petits plats dans les grands mais quel délice !!!! Des pigeons désossés farcis à la truffe, des ravioles faites maison garnies au foie gras, des girolles et une sauce à base de carcasse et de jus de truffe. Toute ma famille... Foie Gras Girolles Ravioles Pigeons Truffes Farcis Sauces Ajouter à mon carnet de recettes

Suprêmes de poulet aux châtaignes et champignons, sauce au foie gras et sa pomme de terre farcie Par Délices latins 27/12/11 11:32 Vous pouvez très bien utiliser une autre volaille pour faire ces suprêmes. C'est un plat qui convient parfaitement pour un repas de fêtes. Ingrédients (pour 5 personnes) : 5 filets de poulet 250g de chair à saucisse 550g de châtaignes 6 champignons de Paris... Pomme de terre Champignons Châtaigne Foie Gras Poulet Sauces Ajouter à mon carnet de recettes

Magret sauce au foie gras avec Momo Par Les matmat chocolativores 27/12/11 05:05 Je vous livre cette recette sitôt testée car on a adooooooré. En plus c'est vite fait alors comme repas de fête pour le 1er janvier à midi, enfin 14h, ça peut servir. J'avais vu cette idée sur le blog de tatagateau. Ingrédients: - magrets de canard - 150g... Foie Gras Sauces Ajouter à mon carnet de recettes

Chapon aux châtaignes et sauce au Foie Gras Par Le Club des Gourmets 27/12/11 00:50 Pour 6 personnes Préparation: 30 min Cuisson: 2H20 Ingrédients 1 chapon de 3 kg coupé en morceaux - 800 gr de châtaignes en bocaux - 250 gr de foie gras mi-cuit - 20 cl de crème liquide - 30 gr de beurre - 1 tablette de bouillon de volaille - 2 carottes... Châtaigne Foie Gras Chapon Sauces Ajouter à mon carnet de recettes

Faisan sauce foie gras Par douce cuisine dans les nuages 23/12/11 08:51 Une recette pour 2 personnes où j'ai utilisé le foie gras tentation Labeyrie. Je vous avais déja parlé des saumons tentations Labeyrie ici. Labeyrie a sorti pour les fêtes une gamme de 5 foies gras mi-cuit avec une pointe d'alcool et des épices. Les épices... Foie Gras Faisan Sauces Ajouter à mon carnet de recettes

Chausson au foie gras et pomme, sauce acidulé a l'orange Par cookandfabrice 21/12/11 20:40

Foie Gras Orange Sauces Pomme Ajouter à mon carnet de recettes

Sauce foie gras Par La popotte à lolo 19/12/11 08:24 Voici une petite sauce qui accompagnera vos plats de fêtes ! 90 g de beurre 50 g de foie gras en dés (produitsregionaux.fr) 1 carotte hachée 1 demi oignon haché 1 trait d'armagnac 15 cl de bouillon de boeuf 15 cl de Sauternes faites fondre 10 g de beurre... Foie Gras Sauces Ajouter à mon carnet de recettes

Pintade farcie à la Truffe et au Foie gras, sauce au Chablis Par s comme soeurs et saveurs 15/12/11 10:55 Cette recette de volaille farcie conviendra très bien pour un repas de fêtes! On peut réaliser cette recette avec un poulet ou une poularde. La cuisson en cocotte permet de garder la chair moelleuse et en cuisant, la farce va faire du jus qui s'écoulera... Pintade farcie Foie Gras Pintade Truffes Sauces Ajouter à mon carnet de recettes

Sauce foie gras Par Les gourmandises de Malou 04/12/11 10:47 Pour mes essais de Noel, je fabrique, je teste, je goutte... et pour notre roti au pruneaux d'hier soir, une tite sauce au foie gras toute simple mais qui fait son effet Ingrédients : 100g de foie gras 25cl de crème liquuide 1 bouchon de cognac 1 oignon... Foie Gras Sauces Ajouter à mon carnet de recettes

Magret de canard sauce foie gras Par saveurs exquises 04/12/11 10:46 Les températures ont bien baissé, décembre est arrivé et c'est le temps pour se concocter de bons petits plats..comme je n'ai pas cuisiné depuis un certain temps je suis allée fouiller dans mes petites archives et j'y ai trouvé cette recette de Marina non... Magret de Canard Foie Gras Canard Sauces Ajouter à mon carnet de recettes

Roti de porc aux pruneaux sauce foie gras Par Les gourmandises de Malou 04/12/11 00:37 Alors ce soir c'est mon Doudou qui cuisine parce que j'ai eu une dure journée au travail, et Doudou fait pas les choses à moitié non plus!! Il est passé cet après-midi chez le meilleurs éleveur de petits cochons de la région qui prépare de délicieuses spécialités...il... Rôti de Porc Foie Gras Pruneaux Sauces Rôti Porc Ajouter à mon carnet de recettes

Filet de bœuf, foie gras poêlé et sauce au Porto Par Tablissimo 01/12/11 11:00 Voici un petit souper de veille d'anniversaire pour monmariàmoi Décidemment, j'ai du mal avec les photos, ces temps.. 4 beaux médaillons de filet de bœuf 4 belles tranches de foie gras cru quelques chutes de foie gras pour la sauce 2 échalotes 2 cc de farine... Filet Boeuf Foie Gras Sauce Porto Foie gras poêlé Foie Gras Sauces Boeuf Ajouter à mon carnet de recettes

Profiteroles de foie gras, sauce chocolat : un dessert original mais extra Par Ma Spatule 29/11/11 10:58 Aujourd’hui, nous voulons vous faire connaître une recette surprenante, un mélange salé sucré concocté spécialement pour Noël ! Et notre coup de cœur est : les profiteroles de foie gras, sauce chocolat Surprenant, mais tellement délicieux… Ne perdez plus... Profiteroles Foie Gras Chocolat Desserts Sauces Ajouter à mon carnet de recettes

Foie gras au miel et sa sauce a la clementine Par melayers évelyne 26/11/11 21:26 Plus ' ); YAHOO.util.Selector.query( 'input', dial.getEl(), true ).focus(); }, this, true ); return false; " title="Lien"> Lien Imprimer Partager l'article ! FOIE GRAS AU MIEL ET SA SAUCE A LA CLEMENTINE: ... Par melayers evelyne - Publié dans : foie gras... Clementine Foie Gras Sauces Miel Ajouter à mon carnet de recettes

Filet de boeuf basse température, purée au lard, sauce foie gras Par Epicétout, la cuisine de dany 25/11/11 09:00 Préparation: 20 min Cuisson: 45 min Pour 4 personnes: -1 filet de boeuf de 500 g environ -2 cuillères à soupe d'huile d'olive -15 cl de crème -50 g de foie gras -1 cuillère à café de cognac -1 cuillère à café de fond de veau -1 kg de pommes de terre -100... Filet de Boeuf Foie Gras Purée Boeuf Sauces Lard Ajouter à mon carnet de recettes

Magret de canard au foie gras en feuilleté, sauce foie gras et purée aux figues Par Epicétout, la cuisine de dany 17/10/11 09:00 Préparation: 25 min Cuisson: 25 min Pour 6 personnes: -3 pâtes feuilletée -3 magrets de canard -3 escalopes de foie gras cru -1 jaune d'oeuf -sel, poivre La purée: -1 kg de pommes de terre -50 g de beurre + 20 g --2 cuillère à soupe de crème épaisse -4... Magret de Canard Foie Gras Feuilletés Canard Figues Purée Sauces Ajouter à mon carnet de recettes

Sauce au foie gras Par Protéines Gourmandes 28/07/11 09:32 Un morceau de foie gras dukan un peu d’eau ou lait (selon l’onctuosité voulue) arôme crème fraiche sel, poivre Mixer le tout et laisser mijoter quelques minutes à découvert sur feu très doux Ma note dukanienne: Ajouter des morilles pour rentre cette sauce... Foie Gras Sauces Ajouter à mon carnet de recettes

Pages :

Recettes ›

Foie Gras ›

Sauces

Les Recettes de Foie Gras et Sauces

Le foie gras

Le Royaume du Foie-Gras

Les recettes de foie gras

Se connecter

Inscrivez votre blog !

Nouveaux blogs cuisine

Ce qui mijote dans la cuisine...

Rejoignez la communauté