Les Recettes de Foie Gras et Pain d'épice
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Les recettes par date d'ajout |
Les recettes les plus appréciées
Crumble de foie gras pôelé sur pain d'épices
Par La cuisine des gourmandes
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22/05/12 18:27
Notre petite entrée de notre soirée en amoureux... C'était très savoureux ! Je vous mets la recette demain ... ;-)
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Terrine de foie gras de canard pain d'epices toaste
Par la vie de choupette
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07/01/12 10:00
Pain d'épices : Ingrédients : - 200 g de miel - 200 g de farine - 100 g de sucre en poudre - 1 sachet de levure chimique - 1 sachet de sucre vanillé - 1 c à s d'épices à pain d'épices - 2 œufs - 10 cl de lait Préparation : Faites chauffer 200 g de miel...
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Terrine de foie gras de canard, pain d'epices toaste
Par la vie de choupette
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07/01/12 09:08
Terrine de foie gras "minute": Ingrédients : - Foie gras de canard cru - sel (15 grammes par kilo de foie) - poivre (3 grammes par kilo) - 1 c à s d'Armagnac Préparation : Couper le foie en tranches de 2 cm d'épaisseur. Saler et poivrer les tranches. Cuire...
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☆ mille-feuilles de pain d'épices au foie gras et chocolat au poivre ☆
Par La gourmandise selon angie
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06/01/12 20:13
Avec un peu de décalage, je vous poste aujourd'hui l'entrée que j'ai réalisé pour le réveillon de la nouvelle année : des mille-feuilles de foie gras sur son paind'épices et son petit craquant de chocolat au poivre rose! Le mariage était super bon, mais...
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Roulé de pain d'épices au foie gras et figue
Par lesdelices de thithoad
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05/01/12 07:00
Bonjour ! Voici une recette que nous avons beaucoup appréciée lors du réveillon du nouvel an ! J'ai trouvé la recette sur le blog "les petits plats dans les grands". 350g de lait 50g de miel 50g de sucre 150g de farine complète 1 cac de levure 1 cac de...
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Roule de pain d'epices au foie gras et figues
Par Les matmat chocolativores
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05/01/12 05:30
C'est THE plat qui a le plus plu lors de mon apéro dînatoire du 31. Ce qui est génial c'est qu'il a eu un succès fou alors que c'est hyper simple à faire. Que demander de plus????? Merci Cojocano. Ingrédients: - 350g de lait - 50g de miel - 50g de sucre...
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Foie gras poêlé sur pain d'épice, citron confit et sésame grillé, réduction de porto au miel
Par Confessions d'une accro à la cuisine
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02/01/12 09:38
Tout d'abord, je tiens à vous souhaiter à tous mes meilleurs voeux pour 2012! Ce ne sera pas très original mais bonne santé, pleins de sous, d'amour, de réussite dans tous vos projets et ... de bons petits plats ;) ! Maintenant il est temps de revenir sur...
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Espuma de foie gras, pommes granny citronnees et pain d'epice grille
Par Au delà des Saveurs
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01/01/12 19:46
Recette à venir bientôt.....comme c'est Nouvel An, une Pause s'impose ...sans jeux de mots.... A bientôt!!!
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Crème brûlée au foie gras aux croustillants de pain d'épices
Par la cuisine au village
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01/01/12 00:06
une bonne petite entrée pour un repas de fête 200g de foie gras cuit 4 jaunes d'oeuf 20cl de lait 200g de crème liquide sel,poivre cassonade préchauffer le four à 160° mettre dans le bol d'un mixeur le foie gras coupé en morceaux(en garder quelques uns),les...
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Chapon de pintade Label rouge farçi foie gras, mangue et pain d'épices
Par RoseAndCook
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30/12/11 09:20
Le marron me pardonnera peut-être un jour cette infidélité. J' avais repéré une recette de dinde fermière Label rouge farçie mangue, foie gras et pain d'épices et c'est donc comme ça que j'ai préparé mon chapon de pintade, en suivant la recette à la [...]
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Pain d'épice { accompagnement du foie gras}
Par midi cuisine
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29/12/11 18:12
Je me suis permise de "piquer" la base de cette recette chez Poupougnette : j'ai juste modifié le dosage des épices puisqu'il est prévu pour accompagner un foie gras. 150 g de farine 100 g de cassonade 50 g de beurre 1 œuf 1 sachet de levure 12 cl de lait...
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Marbré de foie gras et pain d'épices *Toussaint
Par cuisine et gourmandise
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28/12/11 09:00
Une belle recette de marbré de foie gras que j'ai eu le plaisir de me procurer à la Communauté du goût de Lyon lors de l'achat d'un pain d'épices *TOUSSAINT* Un régal ce marbré! A refaire très vite pour le réveillon de la nouvelle année ♥ Retrouvez la recette...
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Roulé de pain d'épices et foie gras à la compote de figues
Par Chocomix le blog cuisine de Sevroune
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22/12/11 12:54
Blog de Cuisine sympa et facile. Toutes les explications avec des photos pour un repas entre amis r�ussi. Des recettes avec l'aide du thermomix ou sans... Un peu d'humour et de musique pour partager du bon temps en bonne compagnie. Bonne visite !
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Foie gras aux poires....et à la liqueur de pain d'épices
Par Cuisiner avec ses 5 sens !
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21/12/11 09:39
Et voilà le résultat..... Je suis satisfaite car j'imaginais le pire....au goût c'est un foie acidulé, les épices et les poires ressortent bien....le mariage me plait. Je l'ai fait goûter à mes petits loups....ils n'ont pas aimé, ils préférent [...]
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Foie gras aux epices et miel
Par melayers évelyne
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20/12/11 23:24
Ingrédients (8 personnes): 500 g de foie gras 1 cuillère à café de 4 épices 1/2 cuillère à café de muscade 1/2 verre a vin de vin blanc liquoreux 1/2 verre de porto 2 cuillères à soupe de cognac Sel de gérance, 5 poivres 3 grosses cuillères de miel liquide...
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Boule de foie gras au pain d'épices
Par Les délices d'Alexia
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19/12/11 17:47
En apéritif ou en entrée ces boules ravirons les amateurs de foie gras, laissez vous séduire ! Il vous faut : Du fois gras Du pain d'épice Et c'est tout ! 1- Avec une cuillère parisienne faite des boules dans le bloc de foie gras 2- Mixer le pain d'épice...
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Roule de pain d'epices au foie gras et figue
Par Les petits plats dans les grands
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19/12/11 08:19
C'est une recette que j'ai servis pour l'apéritif dînatoire de fin d'année qu'on se fait entre copines à la danse. Ce roulé a remporté un franc succès, je compte bien le refaire à Noël. C'est vraiment très bon et en plus c'est simple à réaliser. Il s'agit...
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☆ Bouchée de Foie gras au pain d'épices sur sa compotée de Mangue {Noël j-5}
Par Cooking lili
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19/12/11 08:15
Dernière ligne droite vers le repas du reveillon de Noël... Je vous propose une petite idée d'entrée ou d'apéro, des petites bouchées de foie gras au pain d'épices sur leur compotée de mangues. Une petite verrine qui a été apprécié même par ceux qui ne...
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Foie gras aux épices, confit de figues et pain d'épices
Par Epicétout, la cuisine de dany
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19/12/11 08:00
Préparation: 20 min Cuisson: 20 min Marinade: 12 h L'avant-veille Pour 10 personnes: -2 lobes de foie gras (8-900g environ) dénervé -3 cuillères à soupe de Porto -2 cuillères à soupe de cognac -1 cuillère à soupe de sucre -1 cuillère à soupe de sel -1 cuillère...
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Foie gras mi cuit aux figues et son pain d'épices
Par On dine chez Nanou
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18/12/11 11:06
Faire un foie gras c'est toujours un peu stressant car le produit de base étant un peu cher , il faut être certaine du résultat et en plus il est difficile de goûter discrètement un petit morceau avant de le servir . Mais malgré cela je trouve que le résultat...
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