Les Recettes de Fleurs et Macarons
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Macarons "fleurs du printemps"
Par Mini cuisine
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19/05/12 06:04
Ils ont la couleur du lilas, ces macarons "fleurs du printemps" sont garnis d'une ganache au chocolat blanc parfumée aux fleurs de pommier. J'ai essayé de faire des infusions avec du lilas et avec des violettes, malheureusement dans le premier cas, l'infusion...
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Macarons à l'hibiscus et églantier
Par Mini cuisine
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10/05/12 08:12
C'est le temps des fleurs et de la fête des mères qui arrive très bientôt. Voici donc des macarons de circonstance, ils sont roses comme le printemps et garnis d'une ganache chocolat blanc parfumée à l'hibiscus et à l'églantier (fruit du rosier sauvage),...
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Macarons à la fleur d’oranger
Par Cakes and Sweets
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13/04/12 20:47
La douceur de la fleur d'oranger, et le sucré du macaron se marient à merveille dans cette mignardise à déguster... sans modération ! Découvrez d'autres recettes de Macarons grâce au duo Florence et Christophe, sur le succulent site : Macaron Passion !...
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Macarons chocolat blanc et fleur d'oranger
Par Mes petits choux
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23/02/12 06:00
Bonjour, Je profite des vacances pour réaliser des macarons. J J’ai choisi comme parfum pour ces macarons « chocolat blanc / fleur d’oranger » bien que je n’aime pas trop le chocolat blanc. Mais après tout, il faut ouvrir ses horizons ! Ces macarons sont...
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Macarons caramel fleur de sel
Par Je dis M.
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26/01/12 19:44
Je reviens en forme aujourd'hui avec une recette de ganache, celle pour les macarons à la fleur de sel. C'est un peu le parfum phare chez moi, c'est très rare que j'ai une commande sans ce parfum. Il parait que c'est une tuerie, allez savoir pourquoi, sans...
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Macarons à la fleur d’oranger
Par couleurdevie
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24/01/12 06:52
Je vous emmène aujourd’hui dans un monde de douceur avec ces macarons. Leur goût est aussi doux que leur couleur, un enchantement pour le palais. Vous pouvez doser la fleur d’oranger à votre convenance, pour ma part, j’adore ce merveilleux arôme. Encore...
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Macaron chocolat noir et fleur de sel
Par nattycuisine
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05/01/12 15:06
Toujours ma folie macaron, je voulais en offrir et même si je n'en mange pas beaucoup, j'aime faire plaisir et en ce moment, j'ai l'impression qu'ils plaisent bien mes petits macarons. J'ai testé la ganache chocolat noir fleur de sel de chez Chefnini, et...
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Bonne fete d'Aid Kbir, et mes gateaux algeriens عيد أضحى مبارك
Par amour de cuisine chez soulef
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06/11/11 10:28
bonjour tout le monde, a l’occasion de la fete religieuse musulmane l’aid el adha, ou Aid kbir, je m’adresse a tout les musulmans du monde entier, pour leur dire : Que Dieu vous bénisse à l’occasion de ce Aid Al Adha. Que cette fête soit pour vous un événement...
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Macarons au chocolat noir, au grué de cacao et à la fleur de sel
Par les petits plats de trinidad
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03/10/11 21:00
pour les coques : 200g d’amandes en poudre 200g de sucre glace 70g de blancs d’oeufs à t° ambiante ou pas 1/2 cc de colorant marron chocolat en poudre 200g de sucre en poudre 60g d’eau 70g de blancs d’oeufs à t° ambiante Mélangez le sucre glace avec l’amande...
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Farandole de macarons: à la fleur d'oranger, à la pomme Granny Smith et au chocolat au lait fruit de la passion
Par cuisine de fadila
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18/09/11 08:30
Les macarons c'est la gourmandise que je peux préparer avec un grand plaisir, J'aime toujours tester de nouvelles ganaches. La recette des coques est celle à la meringue italienne, et je peux vous dire qu'avec cette recette je n'ai jamais séparé les blancs...
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Macaron Néroli : Pêche Blanche-Fleur d'Oranger
Par Un Goût de trop peu
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08/09/11 21:05
Néroli ? Néroli ? Ca veut dire quoi ? On va pas se la jouer genre "c'est super connu, qui ne connait pas le Néroli franchement?". On a pas mal cherché sur la toile pour tenter de trouver un nom original pour "notre" association fétiche de l'été ! Et oui,...
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Macarons au miel et fleurs de lavande
Par Mini cuisine
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17/08/11 00:15
Des macarons aux fleurs de lavande garnis d'une ganache au miel, quoi de mieux pour réveiller les souvenirs d'un voyage en Provence ? L'atmosphère, les parfums, la lumière, les paysages... tout me revient en croquant dans l'un de ces macarons...
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Macarons à l'eau de fleur d'oranger
Par Mini cuisine
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12/08/11 04:18
Zen et apaisants comme un thé légèrement parfumé, les macarons à l'eau de fleur d'oranger se dégustent à petites bouchées. Et si on ferme les yeux, on pourrait même entendre chanter un rossignol au loin...
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Macarons à la lavande "fleur des champs"
Par Mini cuisine
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05/08/11 03:03
Comme des fleurs fragiles, ces macarons à la ganache au chocolat blanc et lavande ne dureront pas très longtemps... Ils seront dévorés en quelques bouchées.
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Macarons à la fleur d’oranger
Par Les douceurs de la famille Praline
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28/06/11 06:38
J’ai toujours quelques scrupules à vous montrer mes macarons, non pas que je ne me sente pas à la hauteur ou que vous ne les méritiez pas, mais il y a tellement de recette partout sur le net, que j’ai un peu peur de vous ennuyer avec « encore » une recette...
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Crumbles minute aux fraises et aux framboises, miettes de macarons et sucre de fleurs
Par Vanessa Cuisine
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11/04/11 18:22
Pour clore ce menu de Pâques, un dessert frais, léger, rapide et simplissime à préparer ! La recette est quasiment dans le titre d’ailleurs ! pour 4 personnes, 400g de fraises lavées et équeutées 1 barquette de framboises des meringues ou des coques de...
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