Les Recettes de Fleurs et Légumes
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Les recettes les plus appréciées
Légumes nouveaux aux fleurs aromatiques
Par La cuisine de Christophe Certain
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30/04/12 15:22
800g de légumes de printemps : carottes, pommes de terre, courgettes, petits pois, fèves, etc. 1 botte d'oignons blancs 2 tiges d'aillet, ou à défaut 2 gousses d'ail coupées en deux et dégermées 100g de beurre sel poivre, pousses fleuries de thym et de...
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Soupe de légumes aux fleurs de courgette
Par La cuisine de Christophe Certain
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30/01/12 17:02
1 litre de bouillon de volaille ou de légumes, Une douzaine de fleurs de courgette, 2 courgettes, 100g de pommes de terre, 2 tomates, 1 côte de céleri, 1 oignon, 1 gousse d'ail dégermée, sel, poivre facultatif : 75g de pâtes au choix : vermicelles, macaroni...
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Fleur de poulet aux légumes grillés
Par Orange t(h)ree
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19/09/11 10:03
Ingrédients (4 personnes) 1 poivron 2 courgette 1 aubergine 4 blancs de poulet Sel, poivre La recette Couper les légumes en tranches dans le sens de la longueur. Les mettre dans un plat, saler et poivrer et enfourner 1h à four doux. Couper les blanc de...
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Pain Fleur Brioché fourré au poulet et légumes
Par Marrakechdelices
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12/08/11 13:17
Bonjour à tous, je vous présente ce pain brioché salé en forme de ruche ...
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Soupe de légumes tempura aux fleurs de sureau
Par Cuisine toute mélangée
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26/05/11 11:40
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Fleur de Chou Bruxelles
Par Recettes Simples
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03/02/10 08:44
Ingrédients (pour 4) : 400 g de Choux Bruxelles 1 Petite Pomme de terre Gros sel Crème fraîche Préparation : - Eplucher la pomme de terre et la couper en morceaux - Eplucher les choux Bruxelles en conservant 24 belles feuilles vertes de choux Cuisson :...
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Fleur de Pomme de Terre Noire
Par Recettes Simples
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17/12/05 10:21
Après avoir découvert la Tomate Noire il y a quelques semaines, l'autre jour au marché j'ai découvert un autre légume original, la Vitelotte, une pomme de terre en robe du soir, noire ! C'est une pomme de terre à chair ferme, de couleur noire à l'extérieur...
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