Les Recettes de Fleurs et Chocolat

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Magdalenas à la fleur d'oranger, coeur chocolat abricot Magdalenas à la fleur d'oranger, coeur chocolat abricot Par Le cahier gourmand de Sophie 24/05/12 08:30 Ces madeleines sont délicieuses, et après ma première version au citron, cette fois je me suis lancée dans la fleur d'oranger (sans grand risque !) Pour plus de gourmandise, j'ai garni mes madeleines d'un carré de chocolat au lait à l'abricot. Attention...
Sablés chocolat / fleur de sel Sablés chocolat / fleur de sel Par C secrets gourmands! 18/05/12 07:12 De merveilleux petits biscuits à déguster du bout des doigts, mi-cookies mi-sablés, pour les amateurs de chocolat! Pour 20 à 25 biscuits Niveau: facile Ingrédients: 120g de beurre 80g de cassonade 30g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 2 à 3 pincées de...
Petits décors en chocolat (14) Petits décors en chocolat (14) Par Mini cuisine 12/05/12 03:24 Voici mon premier essai de fabrication d'une fleur en chocolat avec du chocolat blanc coloré en rose pâle. Il faut fabriquer les pétales un par un et les assembler avec du chocolat fondu. La fleur obtenue est très fragile, mais aussi délicate et élégante....
Crumble sur Panna Cotta tout Chocolat en pot de fleur Crumble sur Panna Cotta tout Chocolat en pot de fleur Par Cuisine et Cigares 02/05/12 07:00 "Les petites fleurs printanières ont pris racines dans mes pots de terre crumble chocolat puis nous avons déterré la panna cotta à coup de pelles de cuillères" Base pour 5 verrines jardinières Panna Cotta au chocolat 50 cl de crème fleurette (ou 30 cl de...
Sablés au chocolat et fleur de sel Sablés au chocolat et fleur de sel Par Cakes and Sweets 22/04/12 16:42 Absolument parfait! Sablés à souhait, délicats,fort en chocolat,fondants en bouche, à tomber quoi!!!! Essayer la recette c’est l’adopter! Ingrédients: -120g de beurre mou -90g de cassonade -40g de sucre -2gr de fleur de sel -135g de farine -23g de cacao...
Sablés au chocolat et fleur de sel Sablés au chocolat et fleur de sel Par J'amène le Dessert 22/04/12 16:11 Absolument parfait! Sablés à souhait, délicats,fort en chocolat,fondants en bouche, à tomber quoi!!!! Essayer la recette c'est l'adopter! J'ai effectué quelques modifications très minimes : pas de chocolat noir mais au lait (pas fan du choco noir chez moi),...
Cookies au Chocolat à la Fleur de Sel de Pierre Hermé Cookies au Chocolat à la Fleur de Sel de Pierre Hermé Par Valerie Cuisine 03/04/12 20:45 En ce moment, je mets un peu ma créativité de côté pour me concentrer sur des recettes de grands chefs, dont Pierre Hermé qui m'a dernièrement conquise avec sa délicieuse Tarte aux Abricots. Je réitère donc l'expérience, avec une recette plus simple cette...
Cheesecake comme un entremet, au chocolat blanc fleur d'oranger et sa gelée d'orange Cheesecake comme un entremet, au chocolat blanc fleur d'oranger et sa gelée d'orange Par Gourmand'Iz 21/03/12 10:50 Avec cette composition gourmande, je participe in extremis au Défi chocolat , à l'occasion du Salon du livre gourmand de Maurecourt , organisé en collaboration avec le site Recettes de. par le blog Des livres dans la cuisine. J'avais vu passer ce challenge...
Fleur en chocolat Fleur en chocolat Par lesdelices de thithoad 11/03/12 07:00 Bonjour! Un gâteau au chocolat au coeur coulant comme on les aime! et bien voilà la recette!! 200g de chocolat noir 200g de beurre 225g sucre 6 oeufs 1 sachet de sucre vanillé 15g de farine Faire fondre le chocolat et le beurre au micro-ondes durant 2 minutes....
(Re)Découvrez les Sablés tout chocolat et fleur de sel (Re)Découvrez les Sablés tout chocolat et fleur de sel Par Chef Doudou 08/03/12 19:49 (Re)Découvrez les Sablés tout chocolat et fleur de sel: Mise à jour de la photo de la recette.
Cupcakes au chocolat Rolo, caramel fondant à la fleur de sel Cupcakes au chocolat Rolo, caramel fondant à la fleur de sel Par Cerises & Gourmandises 01/03/12 17:58 À Noël, mes parents m'ont offert un outil indispensable, un Kitchen Aid Artisan. Quel bonheur! Cela a remplacé le batteur électrique de grand-maman. Il faisait presque de la fumée à chaque utilisations. La première recette faite avec monsieur Artisan a...
Mousse au chocolat parfumé a l'eau de fleur d'oranger Mousse au chocolat parfumé a l'eau de fleur d'oranger Par Ma cuisine maison 27/02/12 13:19 Bonjour à tous, l'eau de fleur d'oranger, j'adore ! Le chocolat ? J'adore encore plus. Alors lorsque hier apres midi pour le gouter j'ai décidé de les marier, je savais d'avance que ça me plairait. Et bien faut croire que je me connais bien car se fut le...
Macarons chocolat blanc et fleur d'oranger Macarons chocolat blanc et fleur d'oranger Par Mes petits choux 23/02/12 06:00 Bonjour, Je profite des vacances pour réaliser des macarons. J J’ai choisi comme parfum pour ces macarons « chocolat blanc / fleur d’oranger » bien que je n’aime pas trop le chocolat blanc. Mais après tout, il faut ouvrir ses horizons ! Ces macarons sont...
Biscuits Chocolat & Fleur de Sel de Pierre Hermé Biscuits Chocolat & Fleur de Sel de Pierre Hermé Par La Marmite à M'Alice ! 14/02/12 10:00 Bon, je n'ai pas d'affection particulière pour la très commerciale Saint Valentin... Pourtant, j'ai un côté guimauve, j'adore recevoir des cadeaux et en offrir, mais enfin quand même, cette fête, en France, elle n'existe vraiment que depuis quelques années,...
Gâteau fondant au chocolat et à la fleur de sel Gâteau fondant au chocolat et à la fleur de sel Par Bienvenue chez moi 31/01/12 14:23 Douceur à 25 PP pour le gâteau entier et à 6 PP pour le 1/4 - 2 oeufs - 125 g de lait concentré non sucré - 15 g de farine - 100 g de chocolat - 2 CS de crème fraîche allégée 5% MG - 1 petite CC de fleur de sel - Mélanger [...]
Truffes a chocolat à la fleur de sel (fr) Truffes a chocolat à la fleur de sel (fr) Par Dans l'assiette des autres 23/01/12 20:29 Humm, voici une recette facile pour des truffes savoureuses qui fondent en bouche! Ne commencez-pas ou vous ne vous arrêterez plus.. Je vous ai prévenus! Ingrédients pour une vingtaine de truffes : 200g chocolat noir 15cl crème entière liquide 25g beurre...
Tarte au chocolat et à la fleur de sel Tarte au chocolat et à la fleur de sel Par Anne aux fourneaux 20/01/12 08:30 Cette belle tarte gourmande a été réalisée par l'une de mes collègues. C'est une recette de Jamie Oliver, dont nous avons édité tous les livres jusqu'à présent. Ingrédients 1 rouleau de pâte brisée 30 cl de crème liquide entière 2 cuil. à café de sucre...
Galette Fleur, Framboise & Chocolat Blanc Galette Fleur, Framboise & Chocolat Blanc Par La Marmite à M'Alice ! 10/01/12 09:49 Après les galettes en forme de soleil, la Princesse Sorcilili avait deux exigences pour la fournée suivante : une forme de fleur, et des framboises dedans. J'ai opté pour une galette collective cette fois, plus facile à réaliser en respectant la forme choisie...
Macaron chocolat noir et fleur de sel Macaron chocolat noir et fleur de sel Par nattycuisine 05/01/12 15:06 Toujours ma folie macaron, je voulais en offrir et même si je n'en mange pas beaucoup, j'aime faire plaisir et en ce moment, j'ai l'impression qu'ils plaisent bien mes petits macarons. J'ai testé la ganache chocolat noir fleur de sel de chez Chefnini, et...
Cake au chocolat de Sonia Ezgulian, version fleur de sel et version oranges confites Cake au chocolat de Sonia Ezgulian, version fleur de sel et version oranges confites Par La popotte de Manue 08/12/11 08:00 Ca c'est une tuerie pure ! La recette provient du livre de Sonia Ezgulian: "Partagez ... tous vos secrets de chocolat", un livre très sympa, avec des basiques et d'autres recettes plus originales, 80 au total. Je me suis fait plaisir lors d'une virée Lilloise...
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