Les Recettes de Fleurs et Caramel

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Caramels mous à la fleur de sel Caramels mous à la fleur de sel Par de la soupe au dessert 10/05/12 10:38 Alors voilà, il suffit de vacances à bricoler, de ponts et d’aqueducs du mois de mai (et c'est pas fini) pour que je m'arrête de cuisiner????? Bien sur que non! Je n'ai pas vraiment arrêté de cuisiner, plutôt arrêté d'innover et de partager mes trouvailles...
Cheesecake à la Poire et son Caramel à la Fleur de Sel Cheesecake à la Poire et son Caramel à la Fleur de Sel Par Cuisine et Cigares 28/04/12 13:00 "Faites de votre pause détente indécemment cheesecake un pur moment de bonheur et de douceur" Base pour un moule de 20 cm 200 g de spéculoos 70 g de beurre 4 œufs 250 g de ricotta 250 g de fromage blanc 60 g de sucre Un sachet de sucre vanille Avant toute...
Creme “caramel” a la fleur d’oranger Creme “caramel” a la fleur d’oranger Par cotesoleil 27/04/12 06:35 Je me souviens de la magie de ma Méditerranée … un jardin, une couleur, une odeur, ou encore l’invitation d’une ombre au détour d’un chemin … Et surtout, une odeur. Celle de la fleur d’oranger qui me transporte littéralement. Serait-ce dû à mes origines...
Tarte de fleurs de pommes et caramel Tarte de fleurs de pommes et caramel Par 5 Sens 22/04/12 09:53 Je vous re-propose ma recette de tarte aux pommes un peu comme un bouquet de rose, d'abord parce que c'est un peu mon chouchou et puis parce que je tenais à participer au défis fleur de Recettes.de. Ce site rassemble un bon nombre de blogs de cuisine et...
Dessert fabuleux banane-avocat, caramel à la fleur de sel Dessert fabuleux banane-avocat, caramel à la fleur de sel Par Reinefeuille 06/04/12 09:00 Une recette trouvée chez Chantal du blog Assiettes gourmandes , je l'avais depuis fort, fort longtemps je l'ai enfin testée le week-end dernier, c'est vraiment succulent ! En plus je me suis amusée à faire deviner les ingrédients à mon Hom, il ne s'attendait...
Caramel beurre salé à la fleur de sel Caramel beurre salé à la fleur de sel Par Emilie and Lea's Secrets 08/03/12 11:29 Pour accompagner la recette des gaufres d’hier, voici un caramel beurre salé fait maison. Un classique à utiliser un peu partout et pour le plus grand plaisir des petits comme des grands ! Et sinon, pourquoi ne pas le manger avec des crêpes ! Caramel beurre...
Bonbons caramel à la fleur de sel : recette Tupperware Bonbons caramel à la fleur de sel : recette Tupperware Par La cuisine de lilou92 05/03/12 17:15 Ingrédients : pour 1 moule à chocolat silicone soit 24 bonbons caramel 125ml de sucre (125g) 100ml de crème liquide entière 30ml de miel 1 pincée de fleur de sel 15 g de beurre Préparation : Verser le sucre, la crème, le miel dans une casserole et faire...
Cupcakes au chocolat Rolo, caramel fondant à la fleur de sel Cupcakes au chocolat Rolo, caramel fondant à la fleur de sel Par Cerises & Gourmandises 01/03/12 17:58 À Noël, mes parents m'ont offert un outil indispensable, un Kitchen Aid Artisan. Quel bonheur! Cela a remplacé le batteur électrique de grand-maman. Il faisait presque de la fumée à chaque utilisations. La première recette faite avec monsieur Artisan a...
Tarte de fleur de pommes et caramel (bis) Tarte de fleur de pommes et caramel (bis) Par 5 Sens 23/02/12 09:15 Cette tarte c'est un peu mon coup de cœur du moment ! Grâce à elle, j'ai d'ailleurs remporté le premier challenge culinaire de Cake and Sweets :) Des photos, j'en ai pris des dizaines. Une sorte d'entrainement de débutant sur des techniques de mise au [...]
Tarte de fleur de pommes et caramel Tarte de fleur de pommes et caramel Par 5 Sens 13/02/12 09:00 Cinq bonnes raisons pour réaliser cette recette : - Un drôle d'économe conique au fond du placard ... - Une recette un peu comme un bouquet de roses, un peu façon Alain Passard ... sur le blog de la Popotte de Manue sur laquelle j'avais fondu. Recette [...]
Crêpes à la farine de châtaigne, sauce caramel de Rapadura à la fleur de sel Crêpes à la farine de châtaigne, sauce caramel de Rapadura à la fleur de sel Par Le cri de la courgette... 31/01/12 13:15 Pour la réalisation des crêpes on a souvent sa propre recette familiale, transmise de génération en génération. Mais, c’est parfois tentant d’aller voir ce qu’il se passe dans la cuisine des autres… Alors, si l’inspiration vous manque à l’occasion de la...
Macarons caramel fleur de sel Macarons caramel fleur de sel Par Je dis M. 26/01/12 19:44 Je reviens en forme aujourd'hui avec une recette de ganache, celle pour les macarons à la fleur de sel. C'est un peu le parfum phare chez moi, c'est très rare que j'ai une commande sans ce parfum. Il parait que c'est une tuerie, allez savoir pourquoi, sans...
Caramels mous à la fleur de sel Caramels mous à la fleur de sel Par aux délices du palais 13/01/12 12:31 Recette de Chef nini, je me suis régalée avec ces caramels mous. Le seul petit hic, ils faut les conserver au réfrigéranteur. Régalez-vous ! Ingrédients : 100g de sucre 80g de crème liquide 65g de beurre une pincée de fleur de sel Préparation: 1- Versez...
Flan à la fleur d'oranger & caramel Flan à la fleur d'oranger & caramel Par Epices & Moi 12/01/12 08:00 Un plaisir tout simple que l'on a parfois tendance à oublier . . . Et pourtant, si délicieusement bon ! Petit dessert idéal pour terminer un repas sur une note de légèreté ! Des petites crèmes douceur à parfumer selon les envies ! La fleur d'oranger et...
Tartelette caramel à la fleur de sel et fruits secs Tartelette caramel à la fleur de sel et fruits secs Par LeS PeTiTs PlAtS d'EmA 10/01/12 13:53 Aujourd'hui je vous propose une recette avec laquelle je participe au concours organisé par Amélie du blog " Confessions d'une gourmande " et son partenaire " Halwati shop " - 1 rouleau de pate brisée - 15 cl de crème - 200 g de sucre - 150 g de beurre...
Mini-Cupcakes Vanille Caramel à la Fleur de Sel Mini-Cupcakes Vanille Caramel à la Fleur de Sel Par Mes petites recettes préférées 14/10/11 09:00 Voici une recette de mini-cupcakes pour le goûter des gourmands que je publie à nouveau car elle était passée quasiment inaperçue. Je l'ai refaite ce mercredi pour changer un peu car les goûts vanille / caramel... mes enfants aiment beaucoup... Et vous...
Cheesecake plus que gourmand agrémenté de bananes et sauce caramel à la fleur de sel Cheesecake plus que gourmand agrémenté de bananes et sauce caramel à la fleur de sel Par Expériences gourmandes 07/10/11 09:52 Cette recette me vient tout droit d'un autre blog, Beau à la louche, qui est tenu, si j'ai bien compris, par une alsacienne, comme moi! Raison de plus pour aller y faire un tour! En parcourant son blog, j'ai vu qu'elle était fan de cheesecakes, et de plus,...
Yaourt à la sauce caramel à la fleur de sel Yaourt à la sauce caramel à la fleur de sel Par Fait tout à la maison 26/09/11 13:23 Je vais rééditer un article tous les jours, ayant un gros soucis de main et poignet immobilisés par une attèle donc impossible de cuisiner !!! Etant devenu une fan de la sauce caramel à la fleur de sel, suite au jeu inter-blog , j'ai voulu tester avec des...
Crème caramel au beurre salé et fleur de sel (2eme version) Crème caramel au beurre salé et fleur de sel (2eme version) Par Cuisine gourmande de Carmencita 25/08/11 07:00 Ici première version qui est très bonne aussi, j'ai changé quelques peu les bases pour cette deuxième façon et fait une crème caramel un peu plus colorer et un soupçon à peine plus relevé par la fleur de sel. Version que nous avons beaucoup aimé avec le...
Mignardises caramel à la fleur de sel Mignardises caramel à la fleur de sel Par Les gourmandises de Lea 10/06/11 08:00 Et pourquoi ne pas détourner un moule en silicone pour préparer de petites mignardises qui accompagneront à merveille le café ? Telle est ma proposition du jour. Depuis quelques temps, j'avais envie de tester mes moules à l'envers. Une idée farfelue ? Pas...
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