Les Recettes de Figues et Desserts

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Queso de higos - fromage de figues (dessert aux figues, amandes, noisettes…)  (Espagne, Portugal) Queso de higos - fromage de figues (dessert aux figues, amandes, noisettes…) (Espagne, Portugal) Par Street Food, Cuisine du Monde 01/07/14 13:03 Ces friandises d’origine espagnole et portugaise sont connues depuis le 19ème siècle au moins. Ce fromage de figues est en fait une gourmandise faite de figues bien mûres écrasées avec des amandes, des noisettes, des pommes, des raisins de Corinthe et diverses...
Crème de figues...délicieuuuse Crème de figues...délicieuuuse Par Let The Sunshine In 04/03/14 18:29 Bonjour tout le monde, Les ingrédients: -1 litre de lait -100 g de figues séchées, coupées en petits morceaux -50 g de sucre -Quelques figues séchées tranchées -Quelques noix pour décorer La préparation: Dans une casserole à feu très doux, déposer tous...
Far aux figues séchées Far aux figues séchées Par Le blog de MagJTCuisine 01/03/14 08:00 Un far à la figues, oui, moi je cuisine essentiellement ce que j'aime, mais comme j'aime tout, (sauf les salsifis...oui, c'est un mauvais souvenir d'enfance) et bien j'ai beaucoup de chose dans mes placards,... et j'ai toujours des figues séchées que je...
Sablé aux Noix et Figue Fraiche au Miel Sablé aux Noix et Figue Fraiche au Miel Par assiette coquette 22/12/13 10:28 Sablé aux Noix et Figue Fraiche au Miel Salam 'alaykoum, Bonjour, La figue est mon fruit préféré ! Impossible de résister, donc je vous présente de quoi finir un repas en toute simplicité ! (On a beaucoup aimé et mon fils s’est jeté sur les sablés !) Ingrédients...
Tarte a la confiture de figues / samira tv Tarte a la confiture de figues / samira tv Par amour de cuisine chez soulef 12/12/13 00:28 Préparation : 10 min - Cuisson : 30 min Bonjour tout le monde, Plus simple que tarte??? je ne crois pas… C’était la semaine passée, alors que je faisais mon ménage, et la télé était allumée sur la chaîne Samira tv, que j’ai vu cette recette de tarte a la confiture de figues, et comme j’aime beaucoup...
Cake aux amandes, noix, pommes et figues Cake aux amandes, noix, pommes et figues Par Gourmande sans gluten 28/11/13 20:30 Un bon cake d'automne léger et moelleux, bien délicieux à l'heure du thé ! Ingrédients Pour un grand cake 4 œufs 4 cuillères à soupe de sirop d’agave 5 cuillères à soupe d’huile d’olive ½ yaourt de soja nature 100 g d’amandes en poudre 2 cuillères à soupe...
Panna cotta à l'amande, compotée de figues à la cardamome Panna cotta à l'amande, compotée de figues à la cardamome Par Variations gourmandes 17/11/13 22:32 A mi-chemin entre le "Blanc-manger" et "la Panna cotta", voici un dessert délicat et léger où le mariage des saveurs figues et amandes fonctionne à merveille. Une recette réalisée pour un buffet dînatoire à l'occasion d'une soirée entre amis il y a quelques...
Fondant aux figues sans gluten Fondant aux figues sans gluten Par Gourmande sans gluten 14/11/13 18:09 Entre le gâteau et le clafoutis, bien parfumé, on s'est régalé... Ingrédients Pour 6 personnes 100 g de sucre complet 4 oeufs 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 3 cuillères à soupe de purée d'amande 80 g de farine de riz complet 20 g de fécule de pommes...
Tarte aux figues à la pâte filo Tarte aux figues à la pâte filo Par Les joyaux de Sherazade 08/11/13 06:20 Mon amour pour les figues ne date pas d’aujourd’hui…. Je me rappel, quand je rendais visite à ma grand pendant les vacances scolaires, de se figuier géant qu’elle avait dans le jardin ou plutôt hawche comme on dit en Algerie. Une immence terrase avec des...
Confiture de figues Confiture de figues Par Cuisinez avec Djouza 06/11/13 16:58 Préparation : 10 min - Cuisson : 40 min Bonjour, cette année encore nous avons bénéficié d’un temps clément qui à permis au figuier de continuer à produire de belles figues sucrées. Une fois de plus, j’ai préparé ma confiture dont je ne me lasse pas. La vanille apporte douceur et délicatesse...
Ronde de figues, pêches de vignes et fruits rouges et mousse de brousse de brebis (d'après Pascal Picasse) Ronde de figues, pêches de vignes et fruits rouges et mousse de brousse de brebis (d'après Pascal Picasse) Par Variations gourmandes 24/10/13 08:43 Je vous présente aujourd'hui un dessert créé par Pascal Picasse, chef pâtissier du restaurant 1* Park 45 à Cannes, que j'ai eu le plaisir de rencontrer lors d'un atelier au cours du dernier Festival International de la Gastronomie à Mougins. A cette occasion,...
Tarte amandines au sucre muscovado et aux figues de Solliès Tarte amandines au sucre muscovado et aux figues de Solliès Par cuisine en folie 13/10/13 09:00 C'est l'heure du gâteau du dimanche ! un bon dessert ça vous dit ? Il reste encore de délicieuses figues sur les étals des marchés dans le Sud, les miennes viennent de Solliès Elles sont récoltées de mi-août à mi-novembre et j'ai eu la chance d'en trouver...
Tartelettes aux figues Tartelettes aux figues Par Les joyaux de Sherazade 06/10/13 11:43 Tartelettes aux figues Succulentes ces tartelettes aux figues et au miel et super simples à faire en plus. Les figues, l’emblème du bassin méditerranéen, noires, vertes ou violettes, elles renferment une étonnante variété de vitamines et minéraux. Elles...
Tartelettes aux figues Tartelettes aux figues Par Les joyaux de Sherazade 06/10/13 11:43 Tartelettes aux figues Succulentes ces tartelettes aux figues et au miel et super simples à faire en plus. Les figues, l’emblème du bassin méditerranéen, noires, vertes ou violettes, elles renferment une étonnante variété de vitamines et minéraux. Elles...
Gâteau aux figues Gâteau aux figues Par Mam'presso 03/10/13 14:22 Petit dessert bien agréable, très apprécié avec un bon café ou un thé. Il faudra : 2 oeufs 100g de sucre 120g de farine 1/2 sachet de levure 100g de beurre 1 pincée de sel des figues Préchauffer le four à 180° (Th6) Battre les oeufs avec le sucre. Ajouter...
Dessert aux figues caramélisées Dessert aux figues caramélisées Par amour de cuisine chez soulef 22/09/13 10:27 Préparation : 10 min - Cuisson : 10 min Recette et dessert aux figues. Bonjour tout le monde, Comme c'est toujours la saison des figues, j'en profite pleinement a les déguster soit fraiches, soit en une recette improvisée, ou alors une recette que je trouve sur un livre, un blog, ou a la télé....
Tarte aux figues Tarte aux figues Par Petite Eva cuisine 14/09/13 10:16 La rentrée des classes a repris ses droits comme chaque année et me voilà repartie dans une nouvelle année scolaire bien chargée en classe de Terminale avec le Bac en fin d'année. Je me demande parfois comment le temps passe vite ... j'ai parfois du mal...
Crèmes dessert à l'amande et figues caramélisées Crèmes dessert à l'amande et figues caramélisées Par My wonderwall 11/09/13 19:28 Je suis un grande fan de Cléa, de son blog et de ses livres de cuisine. J'aime ses recettes de cuisine saines et simples faisant la part belle aux légumes, fruits et céréales. Aujourd'hui je me suis inspirée d'une de ces recettes pour réaliser ces petites...
Crumble aux figues, vanille et cannelle Crumble aux figues, vanille et cannelle Par By acb 4 you 11/09/13 08:09 Au cours de ces dernières grandes vacances j’ai passé 2 semaines chez une de mes meilleures amies à côté de Montpellier. Oh qu’elles ont été attendues ces vacances-là parce qu’il faut dire que douceur et chaleur ont été bien longues à arriver. Et bien on...
En entrée ou en dessert des figues gratinées au chevre En entrée ou en dessert des figues gratinées au chevre Par Y'a quoi dans mon frigo ? 09/09/13 16:01 Voilà une bonne recette que je vais me dépêcher de faire pour le diner. Vu que je reviendrai de chez le dentiste, ces figues gratinées seront parfaitement douces pour mes dents. Les figues c’est le produit du mois de septembre, … Continuer la lecture →...
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