Les Recettes de Feta et Cuisine Saine
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Salade Grecque
Par Light To Me
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18/06/13 17:21
Par ces chaleurs arrivantes, quoi de plus normal que de se faire des petites salades pour se rafraichir (d’autres recette ICI). Cette semaine, je vais essayer de vous montrer quelques salades originales en commençant par la salade grecque. Bon, ce n’est...
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Délicieuse salade grecque “Ray Style”
Par La cuisine de Julia T et Agathe
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18/06/13 06:00
Cette délicieuse salade, savoureuse et gourmande. Un petit goût de la Grèce! Cette salade vient de chez Rachel du blog « Recettes testées… ou comment faire semblant d’être une top chef ». J’ai gardé le nom de « Ray Style » parce que Rachel nous raconte...
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Tarte aux poivrons, Feta et pâte de tomates séchées : une tarte au couleurs de l'été pour fêter le retour de RÂ
Par Un zeste de tout en cuisine.
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05/06/13 14:00
Je n'osai plus y croire .....mais ce matin le soleil est là ,resplendissant après 8 mois de quasi absence ...... En chemise de nuit sur ma terrasse , pour un peu, je me prosternerai devant RÂ et entonnerai avec l'affaire Louise Trio les paroles de leur...
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Chaussons aux épinards et à la feta
Par Un zeste de tout en cuisine.
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02/02/13 14:00
Pour concilier dîner léger et préparation rapide, voici de succulents petits chaussons réalisés en moins de 30 minutes à l'aide d'une pâte feuilletée achetée toute faite..... Il ne reste plus qu'à trier une petite salade verte et à passer à table.....devant...
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Strapatsada - Oeufs brouillés à la tomate, menthe et feta
Par Pause Café
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08/10/12 09:10
J'ai vu cette recette pendant l'été, sur Cuisine TV. Si Kaori Endo présente Ma cuisine japonaise, Dina Nikolaou présente Ma cuisine grecque, avec cette délicieuse omelette à la tomate, menthe et feta, la strapatsada. Simple, savoureuse, elle est parfaite...
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Velouté glacé carottes et orange aux dés de féta
Par Un siphon fon fon...
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31/08/12 07:00
Une nouvelle soupe froide, parfumée et rafraichissante, repérée chez Gourmande’L à l’occasion d’une Ronde Interblog à laquelle elle a participé. Avec des pignons et un peu de féta que chacun parsème à sa convenance, c’est super sympa !!! Ingrédients pour...
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Gratin d'aubergines a la cretoise
Par cuisine2crete
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09/08/12 16:41
Ce gratin est possible également avec des courgettes et même des carottes. 3 aubergines, 1 œuf, 3 oignons, de la fêta, de la farine, du cumin et notre huile d'olive terre2crete. Écraser les oignons finement. Couper les aubergines en petits cubes. Faire...
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Salades de mars 2012
Par Végécarib
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03/04/12 20:32
Et voilà les salades que j'ai préparées au mois de mars pour accompagner mes petits plats ! (Sauf la salade de pâte qui était un plat complet à elle toute seule.) Salade grecque : feta, olives noires, tomates, concombre, basilic, huile d'olive Salade de...
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Entree : Gratin de feuilles de blette
Par En direct d'Athènes
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12/01/12 09:00
Γκρατέν με σέσκουλα De la même manière qu'avec les feuilles de betterave... Ingrédients : Pour un plat moyen des feuilles de blette 200 g de yaourt grec égoutté ou fromage blanc 2 oeufs 150 g de feta émiettée (on peut mettre un peu de gruyère) sel, poivre...
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Salade feta melon charentais (cantaloup)
Par La cuisine de Julia T et Agathe
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05/10/11 09:26
INGREDIENTS/ 2 parts Laitue romaine autant que vous voulez-coupée en tronçons au ciseau 10 tomates cerise coupées en 2 1/4 melon cantaloup/melon charentais/melon de cavaillon 50 grs de fromage feta coupé en dés ou émietté 30 ml de pignons de pin 15 ml de...
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Bricks de féta, jambon et courgettes pour la Ronde Interblog n°20
Par Un siphon fon fon...
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28/08/11 07:00
Me voilà à nouveau parmi vous pour la Ronde Interblog, 20ème édition ! C’est un challenge qui me tient à cœur. En effet, l’idée de partir mensuellement à la découverte d’un blog choisi aléatoirement me plait tant que j’en suis à ma 4ème participation, depuis...
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Gratin de légumes à la grecque
Par Un siphon fon fon...
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27/07/11 08:23
Toujours dans l’optique de consommer les aubergines présentes dans mon panier hebdomadaire, j’ai concocté un petit gratin ensoleillé et léger - si, si, c’est possible avec les aubergines - aux saveurs grecques ! Pour le parfumer, j’ai choisi la féta, mais...
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Cake aux aubergines, féta et bacon
Par Un siphon fon fon...
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15/07/11 08:38
Voici le 2nd cake confectionné pour contribuer à nourrir la dizaine de morfales réunis en Savoie lors des 30 ans de mon frère, le premier étant le cake à l’italienne publié précédemment. Ingrédients : - 3 œufs - 75 g de farine complète - 75 g de Maïzena...
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Entree : Gratin de feuilles de betterave
Par En direct d'Athènes
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05/07/11 09:30
Γκρατέν με παντζαρόφυλλαQuand on a la chance de trouver de belles feuilles de betterave sur le marché ou dans son jardin...Elles se mangent en salade juste cuites à l'eau et as…
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Mezes : Tyrosalata ou crème de feta
Par En direct d'Athènes
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19/08/10 16:55
ΤυροσαλάταLa tyrosalata est une salade, comme le tzatziki, le caviar d'aubergine, le tarama, ou sa cousine latyrokafteri... en langage moderne, il s'agit d'un dip !Elle peut être servie en …
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