Les Recettes de Farine et Galette

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Tortillas de blé Tortillas de blé Par Les Délices de Sandstyle 17/07/14 00:24 Qu'est -ce-qu'une Tortilla ? Une tortilla est une galette préparée traditionnellement à base de maïs, dans la cuisine mexicaine et d'Amérique centrale. Dans ces régions, c'est un aliment de base du régime alimentaire depuis l'Antiquité. Actuellement, les...
Calentica  galette arabe à la farine de pois chiche (Algérie) Calentica galette arabe à la farine de pois chiche (Algérie) Par Street Food, Cuisine du Monde 01/07/14 13:00 La calientica ( Calentita, karantika, garantita ) était à l'origine espagnole, mais de nos jours, elle se déguste dans les rues d'Oran. La calentica est une galette épaisse préparée avec de la farine de pois chiche. Gibmetal77 Ingrédients: 500 g de farine...
Galette farcie (kesra Galette farcie (kesra Par aux délices de lili 18/04/14 14:46 BONJOUR TOUT LE MONDE! Quand j'ai vu cette galette farcie chez notre amie forumeuse MYRIAM du forum LES RECETTES DU GRAND MAGHREB ET D'AILLEURS link je voulais tout de suite la tester et je l'ai fais c'était un délice, d'habitude je fais cuire ma gelette...
Galettes végétariennes : pois chiche, kasha, quinoa et farine de maïs Galettes végétariennes : pois chiche, kasha, quinoa et farine de maïs Par Geekassiet 08/04/14 08:30 Voici une petite recette réalisée pour remplacer de la viande dans un burger. Comme je vous l’ai déjà dit, le jeudi on mange végétarien, alors il faut trouver parfois de quoi remplacer la viande sans pour autant changer l’idée de … Continuer la lecture...
Tortillas à la farine Tortillas à la farine Par amour de cuisine chez soulef 12/03/14 11:57 Préparation : 30 min - Cuisson : 15 min Bonjour tout le monde, mon époux aime beaucoup les sandwichs, et cette fois ci, quand j’avais préparé du poulet rôtis, et que j’avais des restes de blancs de poulet, que personne n’a aimer manger, je me suis dite je vais faire des sandwichs mais avec des...
Galettes Indienne Besan Puda (à la farine de pois chiche) #Companion Galettes Indienne Besan Puda (à la farine de pois chiche) #Companion Par Mimi Cuisine 27/02/14 07:00 Galettes Indienne Besan Puda (à la farine de pois chiche) Ingrédients : 300 gr de farine de pois chiche de la marque Priméal 1 petite cuillère à café de levure chimique 2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1/2...
Pancakes de courgette Pancakes de courgette Par lesdelices de thithoad 10/02/14 07:00 Bonjour ! j'aime cuisiner plat unique le soir et cette recette trouvée dans le CUSINE ACTUELLE de juin 2013 correspondait parfaitement à mon attente. 2 oeufs 2 courgettes 1 gousse d'ail (j'ami mis de l'ail hâchée) 2 cas de farine 2 cas d'huile d'olive sel...
Galettes à la Farine de Pois Chiche ,Poivrons et Tomates Confites Galettes à la Farine de Pois Chiche ,Poivrons et Tomates Confites Par lesrecettesdejosephine 06/01/14 11:45 Cette recette de pâte à la farine de pois chiche est une base pour réaliser des tartes salés. La pâte est moelleuse et sans beurre, idéale après les fêtes pour retrouver un équilibre alimentaire. Ingrédients 150 g de farine de … Lire la suite →
Tutoriel galette des rois maison Tutoriel galette des rois maison Par Les Gourmandises de Barbara 05/01/14 13:30 1ère recette de l'année!! J'en profite pour vous souhaiter une très bonne année et je vous remercie d'être toujours aussi nombreux à me suivre et lire. Période d'épiphanie oblige, je vais vous expliquer comment réaliser une galette des rois maison. Je vous...
Galette au sucre Galette au sucre Par Les joyaux de Sherazade 02/01/14 12:29 Une tarte ch’ti, originaire du nord de la france, et qui se situe à mi-chemin entre la brioche et la pâtisserie. Il s’agit d’une pâte levée pure beurre, le sucre n’est pas intégré à la pâte mais parsemé dessus et apporte un croquant au moelleux de la brioche....
Besan puda au poivron et oignon (galettes de farine de pois chiche - inde) Besan puda au poivron et oignon (galettes de farine de pois chiche - inde) Par Lovely Cooky 22/11/13 16:57 Pour 6 personnes :200gr de farine de pois chiche150gr de yahourt à la grecque1 petit poivron vert1 oignon1/2 cuillère à café de curcuma1/2 cuillère à café de cumin moulusel Lavez le poivron, épépinez-le et coupez-le en petits dés.Pelez l'oignon et [...]
Galettes de farines de pois chiches et riz complet au poivron, courgette, oignons et au cumin sans gluten ni lactose Galettes de farines de pois chiches et riz complet au poivron, courgette, oignons et au cumin sans gluten ni lactose Par Ma petite cuisine gourmande sans gluten ... 29/10/13 06:58 De bonnes petites galettes aux farines de pois chiches, et de riz complet, avec des oignons, du poivron, de la courgette....et au cumin... Délicieuses! Ingrédients 155 g de farine de pois chiches Exquidia 70 g de farine de riz complet 50 g de fécule de...
Galettes de patates douces à la farine de pois chiches sans gluten ni lactose Galettes de patates douces à la farine de pois chiches sans gluten ni lactose Par Ma petite cuisine gourmande sans gluten ... 11/10/13 06:46 J'aime beaucoup les patates douces et la farine de pois chiches particulièrement celle de chez Exquidia, j'ai donc mélangé ces deux ingrédients dans des galettes de légumes très simples à faire et délicieuses accompagnées d'une salade verte.... Ingrédient...
Galette de pain mi complet à la farine de châtaigne Galette de pain mi complet à la farine de châtaigne Par Blog Cardamome 23/06/13 02:10 Ça y est, j'ai fait mon premier pain à la farine de châtaigne; normal non, quand on a passé une semaine dans ce merveilleux pays! Savez-vous que l'Ardèche est la première région de France productrice de châtaigne? mais le premier producteur au monde est...
Crêpes à la farine de pois chiche comme des wraps Crêpes à la farine de pois chiche comme des wraps Par iz cooking 16/05/13 19:54 Un article sur la farine de pois chiche m'a donné envie d'essayer. Recette des crêpes300 g de farine de pois chiche 2 cuillères à café de sel 2 cuillères à café de cumin en poudre Huile pour la poêle Dans un saladier, mélangez la farine, le sel et le cumin....
Socca : une spécialité niçoise Socca : une spécialité niçoise Par Les joyaux de Sherazade 28/03/13 14:03 Galette fine aux pois chiches, socca niçoise La première fois que j'ai mangé la socca c'était à nice, et voilà que je lui trouve le meme gout que la karantika; notre fameuse granteta, la difference entre les deux c'est que la socca est plus fine et plus...
Galettes à la farine de blé noir Thermomix Galettes à la farine de blé noir Thermomix Par Popote de PB 18/03/13 09:00 J'ai réalisé cette recette le jour de la chandeleur, j'ai eu quelques soucis ensuite pour poster la recette, du coup je ne la met que maintenant, nous avons fait cuire ces crêpes sur notre crêpe Party, j'avais préparé des ramequins de morceaux de chorizo,...
Galettes au beurre Galettes au beurre Par La cuisine de Louisa 26/02/13 08:46 Essalamou alaikoum..je partage avec vous aujourd'hui un pain que je ne connaissais pas ,certes à la base c'est le pain matlo3 ou khobz ettagine mais pour ce feuilletage avec du beurre c'est cette technique qui est nouvelle pour moi ,la recette me vient...
Galettes à la farine de lentilles (ig bas) - Crepes saladas con harina de lentejas (ig bajo) Galettes à la farine de lentilles (ig bas) - Crepes saladas con harina de lentejas (ig bajo) Par Bon Appétit 18/02/13 08:30 J´ai du retard dans la publication de mes recettes... le temps file, file... un petit souci de santé cette semaine qui m´a amenée aux Urgences, une rando hier d´où je suis revenue heureuse mais fatiguée, et toutes les choses du quotidien... Donc après la...
Galettes de poireaux à la farine de pois chiche (ig bas) - Tortitas de puerros con harina de garbanzos (ig bajos) Galettes de poireaux à la farine de pois chiche (ig bas) - Tortitas de puerros con harina de garbanzos (ig bajos) Par Bon Appétit 05/12/12 08:00 Voici une manière d´utiliser la farine de pois chiches que j´ai réalisée au Thermomix l´autre jour. En fait cette farine devait être utilisée pour tenter un gâteau au chocolat à bas IG mais impossible de trouver de la poudre d´amande hier au supermarché......
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