Les Recettes de Farce aux Marrons

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Poulet farce aux marrons garniture de carottes et pomme ratte Poulet farce aux marrons garniture de carottes et pomme ratte Par Blog Cardamome 07/09/12 12:40 Il me restait de la farce aux marrons mise au congélateur après ma pintade aux marrons. J'ai décidé de réitérer avec un poulet fermier..on reste dans la tonalité sucrée avec les carottes (cuisson vapeur douce) et dans la saveur du marron avec la ratte dont...
Pintade fermière aux marrons Pintade fermière aux marrons Par Blog Cardamome 24/02/12 00:40 Pour Noël, j'avais envie d'une dinde aux marrons et, d'une part, je n'ai pas retrouvé la recette familiale, d'autre part j'avais à ma table des gens qui ne pouvaient en consommer la farce. Je suis restée sur ma frustration et j'ai donc réalisé cette pintade...

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