Recettes de Essais gourmands

26 recettes de cuisine sont référencées sur le blog Essais gourmands.
Vous aimez les recettes du blog Essais gourmands ?

Cliquez sur la photo ou le titre d'une recette de cuisine pour la lire en entier sur le blog de son auteur.

Images et descriptions Grandes images Titres seuls

Les recettes par date d'ajout | Les recettes les plus appréciées

Poulet exotique d'Espelette Par Essais gourmands 27/04/12 09:58 Pour 2 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 15 minutes Ingrédients : · 2 cuisses de poulet Label Rouge · ½ ananas Victoria · 15 cl de lait de coco · 1 cuillère à café rase de piment d’Espelette en poudre · Sel · Mélange 5 baies · 1 cuillère à soupe... Poulet Ajouter à mon carnet de recettes

Flan coco et fruit de la passion Par Essais gourmands 22/03/12 08:26 Pour 6 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 40 minutes Ingrédients : · 90g de noix de coco râpée · 160g de sucre en poudre · 75g de farine · 4 œufs · 125g de beurre · 160g de coulis de fruit de la passion · 2 fruits de la passion · 1 cuillère de... Fruit de la passion Flan Ajouter à mon carnet de recettes

Risotto à la milanaise (avec du safran) Par Essais gourmands 14/01/12 08:28 Pour 6 personnes Préparation : 5 minutes en plus de la cuisson Cuisson : 25 minutes Ingrédients : · 30g de beurre · 2 cuillères à soupe d’huile d’olive · 2 oignons · 375g de riz arborio (riz rond) · 125 ml de vin blanc sec · 1 litre de bouillon de poule... Risotto Safran Ajouter à mon carnet de recettes

Cake acidulé citron-passion (très moelleux) Par Essais gourmands 11/12/11 08:06 Pour 6 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 45 minutes à 180°C Ingrédients : · 1 citron et demi · 3 fruits de la passion · 75g de beurre ½ sel · 180g de sucre · 3 œufs · 5 cuillères à soupe de lait · 190g de farine · ½ sachet de levure chimique... Moelleux Citrons Cake Ajouter à mon carnet de recettes

Tarte aux pomme sauce caramel à la cannelle Par Essais gourmands 20/11/11 11:05 Pour 6 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 35 minutes à 180°C Ingrédients : · 5 pommes · 1 rouleau de pâte feuilleté · 1 cuillère à soupe de farine · 1 cuillère à soupe de sucre · ½ cuillère à café de cannelle en poudre · 100g de sucre · 1 cuillère... Tarte aux Pommes Cannelle Caramel Tartes Sauces Pomme Ajouter à mon carnet de recettes

Dômes de pomme à la violette Par Essais gourmands 12/11/11 08:38 Préparation : 10 minutes Repos : 1 heure au réfrigérateur ou ½ au congélateur Cuisson : 5 minutes Pour 4 personnes Ingrédients : · 2 pommes · 1 cuillère à soupe de sirop de violette · 25g de beurre · 100g de chocolat blanc · 100g de crème liquide entière... Pomme Ajouter à mon carnet de recettes

Concours Noilly Prat, help Par Essais gourmands 30/09/11 08:04 Bonjour à tous et toutes!!! Aujourd'hui pas de nouvelle recette, mais une recette déjà publiée, qui est devenue un succès à la maison, et qui est en course pour un concours de Noilly prat...J'aurais donc besoin de votre aide pour que vous votiez pour ma... Concours Ajouter à mon carnet de recettes

Tartine rouge et verte aux gésiers de canard confits Par Essais gourmands 25/09/11 09:13 Pour 3 personnes Préparation : 10 minutes Cuisson : 7 minutes Ingrédients : -3 tranches de pain de campagne -150g de gésiers de canard confits -1 avocat -1 poivron rouge -150g de tomate -1 cuillère à soupe de vinaigre de framboise -2 cuillères à soupe d'huile... Gésiers Tartines Canard Ajouter à mon carnet de recettes

Boules à la noix de coco Par Essais gourmands 18/09/11 08:09 Après 2 mois d'absence, je reprend du service! Pour la rentrée, voilà donc une petite recette de goûter pour nous remonter le moral... Pour une vingtaines de boules Préparation : 30 minutes Cuisson : 15 minutes à 180°C Ingrédients : · 200g de farine · [...]... Noix de coco Ajouter à mon carnet de recettes

Aubergines grillées...tout simplement Par Essais gourmands 17/07/11 08:06 Préparation : 5 minutes Cuisson : 30 minutes à 180°C Ingrédients : · 2 aubergines · 2 gousses d’ail · 3 cuillères à soupe d’huile d’olive · 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique · 1 cuillère à café bombée d’origan · [...] Aubergines Grillées Aubergines Ajouter à mon carnet de recettes

Confiture d'abricots Par Essais gourmands 10/07/11 08:27 Ingrédients : · 750g de sucre · 1kg de bons abricots · ¼ de citron · 1g d’agar-agar Préparation : Laver les abricots, les dénoyauter, puis les couper en morceaux. Mettre les fruits dans une cocotte ou une bassine selon la[...] Confiture Abricot Ajouter à mon carnet de recettes

Crumble pomme-cassis Par Essais gourmands 06/07/11 08:03 Pour 2 personnes Préparation : 10 minutes Cuisson : 30 minutes à 180°C Ingrédients : · 2 pommes · 100g de cassis congelé ou frais · 2 cuillères à soupe bombées de farine · 2 cuillères à soupe bombées de cassonade · 2 cuillères à[...] Crumble Cassis Pomme Ajouter à mon carnet de recettes

Raviolis chinois vapeur à la viande Par Essais gourmands 22/06/11 07:31 Ingrédients : · 1 carotte · ½ oignon nouveau avec la tige · 2 pincées d’ail frit (se trouve dans des supermarchés asiatiques) · 300g de chair à sausisse · 1 steak haché · 1 cuillère à soupe de sauce soja · 2 pincées[...] Ravioli Chinois Viande Cuisine à la Vapeur Ajouter à mon carnet de recettes

Financiers au pralin Par Essais gourmands 11/06/11 08:06 Pour 20 financiers Préparation : 15 minutes Cuisson : 15 minutes Ingrédients : · 4 blancs d’œufs · 100g de sucre glace · 120g de poudre d’amande · 30g de farine · 70g de pralin · 120g de beurre Préparation : [...] Financiers Ajouter à mon carnet de recettes

Omelette chinoise sur lit de poivron rouge Par Essais gourmands 04/06/11 07:17 Pour 4 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 3 minutes à l’autocuiseur Ingrédients : · 4 œufs · 50g de chair à saucisse · 1 oignon nouveau · ½ carotte · 2 cuillères à soupe de sauce soja · 10g de champignons noirs[...] Omelettes Poivrons Ajouter à mon carnet de recettes

Tarte aux asperges vertes sans gluten Par Essais gourmands 25/05/11 13:51 Pour 6 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 35 minutes Ingrédients : · 150g de farine d’amarante · 50g de flocons d’avoine sans gluten · 20g de sumac en poudre · 1 cuillère à café de sel · 100g d’eau · 500g[...] Asperges vertes Cuisine sans gluten Asperges Tartes Ajouter à mon carnet de recettes

Figolus maison Par Essais gourmands 22/05/11 07:07 Pour 45 Figolus de même taille que les vrais Préparation : 25 minutes Cuisson : 25 minutes pour la pâte de figues + 20 minutes à 180°C Réfrigération : 5 minutes + 1 heure Ingrédients : · 300g de figues sèches · ½ verre d’eau · 160g de farine · [...] Défi - Home Made Ajouter à mon carnet de recettes

Pâtes complètes aux champignons noirs et oignons verts (ou oignons nouveaux) Par Essais gourmands 14/05/11 07:30 Pour 4 personnes Préparation : 15 minutes Attente : 20 minutes Cuisson : 11 minutes Ingrédients : · 300g de fusillis (ou autres) · 20g de champignons noirs desséchés · 2 gros oignons verts (tiges+ bulbe) · 4 cuillères à soupe de sauce[...] Champignons Oignons Pâtes Ajouter à mon carnet de recettes

Sablés vraiment au citron Par Essais gourmands 01/05/11 07:49 Me revoilà après un certain moment d'absence du à divers évènements ainsi qu'aux vacances qui sont passées par là... Je reprend donc les rennes du blog dès aujourd'hui avec normalement le même rythme qu'auparavent... Voici aujourd'hui une recette pour les... Sablés Citrons Ajouter à mon carnet de recettes

Filet mignon farci à l'ail et coulis de tomate et carotte Par Essais gourmands 10/04/11 09:51 Pour 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 10 minutes + 45 minutes à 180°C Ingrédients : · 1 filet mignon de 500g environ · 2 gousses d’ail · 1 cuillère à soupe bombée de concentré de tomate · 1 carotte · ½ bouillon cube · [...] Filet Mignon Carottes Tomates Farcis Ail Ajouter à mon carnet de recettes

Pages :

Recettes ›

Essais gourmands

Essais gourmands

Les recettes de Essais gourmands

Se connecter

Inscrivez votre blog !