Recettes de Eric et Franck

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Les recettes par date d'ajout | Les recettes les plus appréciées

Filet de poulet au curry Par Eric et Franck 04/05/12 19:40 Une recette facile que j’ai déniché sur le site de www.marmiton.org Idéale pour un soir. On s’est bien régalé. Les ingrédients ci-dessous sont pour 2 personnes mais pour les aromatiques, vous pouvez y aller comme bon vous semble. Par exemple, pour la ciboulette,... Poulet Filet de Poulet Poulet au curry Curry Ajouter à mon carnet de recettes

Pancakes bien epais et bien moelleux Par Eric et Franck 16/04/12 17:58 Dimanche, j’ai eu envie de faire des pancakes. J’ai recherché sur internet une recette, et j’ai pris celle du site : www.750g.com Eh bien, je ne suis pas déçu du tout. J’ai obtenu des pancakes épais et moelleux. Donc, voici ce qu’il faut : Pour 12 pièces... Pancakes Moelleux Ajouter à mon carnet de recettes

Tarte pommes-poireaux Par Eric et Franck 12/04/12 18:39 Une nouvelle recette que nous avons testé et validé ! Elle est tirée du magazine « Maxi-Cuisine » ! La pomme et le poireau vont très bien ensemble, ce qui donne une bonne tarte pour le soir. Vous la servirez avec une bonne salade de mâches, et vous avez... Pomme Tarte Pommes Poireaux Tartes Ajouter à mon carnet de recettes

Confiture de fraises au parfum de vanille Par Eric et Franck 06/04/12 19:09 Comme les fraises étaient en promotion à Monoprix (soit 2.50 € le kilo), je me suis décidé d’en acheter et de refaire de la confiture de fraises. Mais cette fois-ci, j’ai décidé de rajouter une gousse de vanille, et je peux vous dire que ce mélange se marie... Fraises Confiture Vanille Ajouter à mon carnet de recettes

Boeuf carottes Par Eric et Franck 04/03/12 17:28 Un bon petit plat facile et pas cher. Plat traditionnel qui régaleront vos amis. Pour cette recette, il vous faut du paleron de boeuf. Pour le situer sur l’animal, ci-dessous un dessin représentatif : Pour 6 personnes, il vous faudra : - 1.2 kg de paleron... Paleron Boeuf Carottes Carottes Boeuf Ajouter à mon carnet de recettes

Muffins aux carottes, noix et sirop d’erable en option Par Eric et Franck 03/03/12 16:55 Appétissant, non ? Moelleux à souhait grâce à la carotte que les anglo-saxons utilisent beaucoup pour les desserts. Les noix et le sirop d’érable apportent un très bon goût, mais si vous n’aimez pas ça, vous pouvez les enlever. Voici la recette pour environ... Carottes Muffins Sirop Noix Ajouter à mon carnet de recettes

Potée au chou Par Eric et Franck 12/02/12 19:34 Il y a 1 semaine, le week-end dernier, j’ai cuisiné une potée au chou. Le panier bio que je ramène pratiquement tous les jeudis contenait un chou frisé. Le froid aidant, nous avons eu envie de faire un plat d’hiver simple,… mais excellent ! Voici ma recette... Potée au chou Potée Chou Ajouter à mon carnet de recettes

Roti de porc aux chataignes Par Eric et Franck 11/02/12 18:51 Une bonne recette d’hiver que j’ai récupéré dans les menus vitaminés de Cyril Lignac. Il fait vraiment trop froid pour aller se promener, je vous suggère de rester chez vous bien au chaud, et de préparer de bons petits plats pour votre moitié. Moi, c’est... Porc aux Chataignes Rôti de Porc Châtaigne Rôti Porc Ajouter à mon carnet de recettes

Chou fleur au curry Par Eric et Franck 20/01/12 18:32 Dans notre panier bio de la semaine dernière, nous avions un chou fleur. Pour Franck, c’est beurk ! donc il fallait que je trouve une bonne recette pour faire passer ce chou fleur. Heureusement qu’internet existe ! Pour 4 personnes, il vous faut : - 1/2... Chou-fleur Curry Ajouter à mon carnet de recettes

Navets glaces et caramelises Par Eric et Franck 20/01/12 18:07 La recette que je vous donne est pour 4 personnes. Vous vous en doutez, si celle-ci est mise sur notre blog, c’est que nous l’avons vraiment aimé. C’est un légume qu’on a du mal à cuisiner seul, mais à tort. La preuve ! Pour information, il est très riche... Navets Glaces Ajouter à mon carnet de recettes

Fondue de fenouil a l’orange Par Eric et Franck 15/01/12 16:23 Vous ne savez pas comment préparer le fenouil ? Vous voulez le faire apprécier de tous ? Je vous propose une très très bonne recette de ce légume qui remportera tous les suffrages (en effet, le goût anisé est fortement diminué du fait du jus d’orange dans... Fenouil Orange Fondues Ajouter à mon carnet de recettes

Tarte a la noix de coco Par Eric et Franck 17/11/11 19:07 Je n'ai jamais mangé une tarte à la noix de coco aussi moelleuse et crémeuse ! Très bonne recette que j'ai trouvé sur internet sur le site 750 g. Et il faut dire également que la noix de coco que j'avais acheté chez FUSEAU est d'une très bonne qualité.... Noix de coco Tarte à la Noix Tartes Ajouter à mon carnet de recettes

Potimarron au cumin (Rajout à mon article du 01 novembre 2010) Par Eric et Franck 14/11/11 18:57 Comme dans notre panier bio que nous achetons chaque semaine, il y avait un potimarron, j'ai refait ma recette de l'année dernière. Comme il n'y avait pas de photo, vous ne pouviez pas voir à quoi cela pouvait ressembler. Cette année, j'y ai pensé. Donc,... Potimarron Article Cumin Ajouter à mon carnet de recettes

Baguettes aux graines de lin au levain kayser Par Eric et Franck 14/11/11 18:42 Depuis le temps que nous parlions d'acheter un moule à baguettes, eh bien, c'est chose faite. Dimanche, en sortant du cinéma à Cour St Emilion, nous avons fait un tour chez Alice Délice (Vente de matériels pour la cuisine et la pâtisserie) et nous sommes... Graines Ajouter à mon carnet de recettes

Confiture de poires aux epices douces Par Eric et Franck 23/10/11 19:31 En ce moment, c'est la pleine saison des poires. N'hésitez pas à les utiliser pour faire vos propres confitures. Pour cette recette, il vous faut des poires Williams, que j'ai encore vu hier, mais dépêchez-vous car la saison se termine dans les prochains... Poire Confiture Épice Ajouter à mon carnet de recettes

Veloute de patidou au cumin Par Eric et Franck 22/10/11 12:02 Patidou ? Qu'est-ce que c'est ? Me direz-vous ? Nous sommes en pleine saison pour le consommer. Alors, voici à quoi cela ressemble : C'est de la famille de la courge qui a un goût qui ressemble à la noisette. Donc je vous propose une recette simple à réaliser,... Patidou Velouté Cumin Ajouter à mon carnet de recettes

Boeuf bourguignon avec marinade Par Eric et Franck 10/10/11 19:29 Vous voulez un bon plat familial. N'hésitez pas à faire un boeuf bourguignon. C'est toujours aussi bon. Et si vous le réchauffez le lendemain, ça ne sera que meilleur. Comme il existe une multitude de recettes, j'en ai pris 2 pour en faire qu'une. Et nous... Boeuf Boeuf Bourguignon Bourgogne Marinades Ajouter à mon carnet de recettes

Sables legers aux pepites de chocolat Par Eric et Franck 04/10/11 12:44 Comme nous voulions faire les gourmands dimanche après-midi, je me suis à la recherche d'une recette de petits biscuits pour accompagner le café. Je l'ai trouvé sur le site de : www.marmiton.org et Franck s'est chargé de la réaliser. Recette très facile.... Chocolat Sablés Ajouter à mon carnet de recettes

Tourte aux pommes de terre Par Eric et Franck 22/09/11 14:57 Etant donné qu'en ce moment, j'ai du temps devant moi. Je m'adonnes à ma passion : la cuisine. C'est pourquoi j'ai eu l'idée de faire une tourte aux pommes de terre pour un repas du soir. Je sais, c'est du féculent et pour le soir c'est pas terrible, mais... Pomme de terre Tourtes Ajouter à mon carnet de recettes

Nuggets de poulet faits maison avec son ketchup maison Par Eric et Franck 12/09/11 18:30 Au lieu de manger des nuggets de poulets industriels, qui sont faits avec que des saloperies pour la santé, je vous propose une recette rapide et 100 % fait maison. Idem pour remplacer le ketchup. Recette que j'ai prise dans l'émission “Nigella” sur Cuisine... Nuggets de Poulet Ketchup Maison Nuggets Ketchup Poulet Ajouter à mon carnet de recettes

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