Recettes de Pomme de terre de Epicétout, la cuisine de dany

• Salade de sardines MARINÉES roquette et pommes de terre -

  
  Epicétout, la cuisine de dany  02/04/24  08:00
  Https://www.epicetoutlacuisinededany.fr/wp-content/uploads/2024/01/SALADE-DE-SARDINES-MARINEESMG_7824.jpg Préparation : 20 min Marinade 2 h Pour 4 personnes : -4 poignées de roquette -8 filets de sardines fraîches -4 pommes de terre -8 tomates cocktail...
  • Salade de sardine
  • Pomme de terre
  • Sardines
  • Roquette
  • Salades

• Salade de poulpe et pommes de terre vinaigrette aux herbes -

  
  Epicétout, la cuisine de dany  27/02/24  08:00
  Https://www.epicetoutlacuisinededany.fr/wp-content/uploads/2024/02/salade-de-poulpe-et-pommes-de-terre-vinaigrette-aux-herbes-MG_8667-2-copie.jpg Préparation : 20 min Cuisson : 25 min Pour 4 personnes : -500 g de tentacules de poulpe cuites -Une dizaine...
  • Salade de poulpe
  • Pomme de terre
  • Vinaigrette
  • Salades
  • Poulpes

• Pâté de pommes de terre à la crème -

  
  Epicétout, la cuisine de dany  08/02/24  08:00
  Https://www.epicetoutlacuisinededany.fr/wp-content/uploads/2023/11/PATE-DE-POMMES-DE-TERRE-A-LA-CREMEMG_7514.jpg Préparation : 25 min Cuisson : 45 min Pour 4 personnes : -400 g de pâte brisée (ou feuilletée) -600 g de pommes de terre «épluchées -1 gousse...
  • Pomme de terre
  • Crèmes
  • Pâté

• Purée de pommes de terre aux fruits secs et foie gras poêlé -

  
  Epicétout, la cuisine de dany  06/01/24  08:11
  Préparation : 15 min - Cuisson : 20 min Https://www.epicetoutlacuisinededany.fr/wp-content/uploads/2024/01/PUREE-DE-POMMES-DE-TERRE-AUX-FRUITS-SECS-ET-FOIE-GRAS-POELE-MG_7352-copie.jpg Préparation: 15 min Cuisson: 20 min Pour 4 personnes: -1 kg de pommes de terre à chair ferme -60 g de beurre...
  • Pomme de terre
  • Foie gras poêlé
  • Fruits secs
  • Foie gras
  • Fruits
  • Purée

• Pommes de terre en croûte de sel -

  
  Epicétout, la cuisine de dany  31/10/23  08:00
  Https://www.epicetoutlacuisinededany.fr/wp-content/uploads/2023/09/LES-POMMES-DE-TERRE-EN-CROUTE-DE-SELMG_6672-copie.jpg Préparation : 15 min Cuisson : 25 min Pour 4 personnes : -Une douzaine de pommes de terre nouvelles -220 g de farine -150 g de gros...
  • Pomme de terre
  • Croûtes

• Pommes de terre croustillantes -

  
  Epicétout, la cuisine de dany  18/07/23  08:00
  Https://www.epicetoutlacuisinededany.fr/wp-content/uploads/2023/07/POMMES-DE-TERRE-CROUSTILLANTESMG_6005-copie.jpg Préparation : 20 min Cuisson : 50 min Pour 6 personnes : -1, 5 kg de pommes de terre nouvelles -70 g de chapelure de pain -2 belles gousses...
  • Pomme de terre

• Salade de pommes de terre et brocoli aux épices fromage blanc et pesto de coriandre -

  
  Epicétout, la cuisine de dany  09/03/21  07:41
  Préparation : 20 min Cuisson : 30 min Pour 4 personnes : La salade : -800 g de pommes de terre -1 petit brocoli -1 oignon tige -1 cuillère à café de garam massala -1/2 cuillère à café de curcuma -250 g de fromage blanc -Huile d’olive -Sel, poivre Le pesto......
  • Pomme de terre
  • Fromage Blanc
  • Coriandre
  • Brocolis
  • Fromage
  • Salades
  • Épices
  • Pesto

• Gratin de pommes de terre et épinards -

  
  Epicétout, la cuisine de dany  19/02/21  07:39
  Préparation : 15 min Cuisson : 20 min Pour 4 personnes : -500 g de pommes de terre -300 g d’épinards -2 belles tranches de jambon -30 cl de crème -100 g de parmesan râpé -1 gousse d’ail -Huile d’olive -Sel, poivre Éplucher les pommes de terre, les couper......
  • Pomme de terre
  • Épinards
  • Gratins

• Galette feuilletée aux pommes de terre -

  
  Epicétout, la cuisine de dany  12/01/21  08:00
  Préparation : 20 min Cuisson : 25 min Pour 6 personnes : -500 g de pâte feuilletée -500 g de pommes de terre -130 g de fromage blanc -1 gousse d’ail -100 g d’emmental râpé -1 jaune d’oeuf -Sel, poivre Éplucher, laver les pommes de terre et les cuire 15......
  • Pomme de terre
  • Galette

• Flans de foie gras truffés et crème de pommes de terre -

  
  Epicétout, la cuisine de dany  23/12/20  08:00
  Préparation : 20 min Cuisson : 30 min Pour 6 personnes : -100 g de foie gras -4 œufs -20 cl de bouillon de volaille -30 cl de crème -1 pincée de 4 épices -1 cuillère à café de porto -Sel, poivre La crème de pommes de terre : -2 pommes de terre -1 petit......
  • Pomme de terre
  • Foie gras
  • Truffes
  • Flan
  • Crèmes

• Gâteaux de pommes de terre aux champignons et cancoillotte -

  
  Epicétout, la cuisine de dany  21/11/20  08:00
  Préparation : 20 min Cuisson : 40 min Pour 4 personnes : -4 belles pommes de terre -100 g gruyère râpé -40 g de beurre -15 cl de crème liquide -1 gros œuf -1 petit pot de cancoillotte -250 g de champignons -1 gousse d’ail -1 cuillère à soupe de cerfeuil......
  • Pomme de terre
  • Cancoillotte
  • Champignons
  • Gâteaux

• Gratin de pommes de terre jambon fromage -

  
  Epicétout, la cuisine de dany  13/11/20  08:00
  Préparation : 20 min Cuisson : 1 h Pour 4 personnes : -600 g de pommes de terre -4 tranches de jambon -2 oeufs -150 g de comté râpé -30 cl e crème liquide -Se, poivre Éplucher, laver les pommes de terre et les couper en tranches fines à la mandoline.......
  • Pomme de terre
  • Fromage
  • Jambon
  • Gratins

• Gratin de pommes de terre jambon fromage -

  
  Epicétout, la cuisine de dany  13/11/20  08:00
  Préparation : 20 min Cuisson : 1 h Pour 4 personnes : -600 g de pommes de terre -4 tranches de jambon -2 oeufs -150 g de comté râpé -30 cl e crème liquide -Se, poivre Éplucher, laver les pommes de terre et les couper en tranches fines à la mandoline.......
  • Pomme de terre
  • Fromage
  • Jambon
  • Gratins

• Écrasée de pomme de terre crabe huile de basilic -

  
  Epicétout, la cuisine de dany  23/10/20  08:00
  Préparation : 10 min Cuisson : 25 min Pour 4 personnes : -6 pommes de terre -Une boîte de crabe -15 cl de crème -15 cl d’huile d’olive -1 petit bouquet de basilic -Sel, poivre Verser l’huile d’olive dans un petit bol. Laver, sécher et ciseler le basilic,......
  • Pomme de terre
  • Basilic
  • Crabe

• Écrasée de pomme de terre crabe huile de basilic -

  
  Epicétout, la cuisine de dany  23/10/20  08:00
  Préparation : 10 min Cuisson : 25 min Pour 4 personnes : -6 pommes de terre -Une boîte de crabe -15 cl de crème -15 cl d’huile d’olive -1 petit bouquet de basilic -Sel, poivre Verser l’huile d’olive dans un petit bol. Laver, sécher et ciseler le basilic,......
  • Pomme de terre
  • Basilic
  • Crabe

• Crème de pommes de terre aux bulots -

  
  Epicétout, la cuisine de dany  16/10/20  08:00
  Préparation : 20 min Cuisson : 35 min Pour 4 personnes : -300 g de pommes de terre -60 cl de bouillon de volaille -20 cl de crème -1 gousse d’ail -1 bouquet garni -Une vingtaine de bulots -Huile d’olive -Ciboulette -Sel, poivre Faire cuire les bulots......
  • Pomme de terre
  • Bulots
  • Crèmes

• Crème de pommes de terre aux bulots -

  
  Epicétout, la cuisine de dany  16/10/20  08:00
  Préparation : 20 min Cuisson : 35 min Pour 4 personnes : -300 g de pommes de terre -60 cl de bouillon de volaille -20 cl de crème -1 gousse d’ail -1 bouquet garni -Une vingtaine de bulots -Huile d’olive -Ciboulette -Sel, poivre Faire cuire les bulots......
  • Pomme de terre
  • Bulots
  • Crèmes

• Salade tiède de pommes de terre échalotes écrevisses -

  
  Epicétout, la cuisine de dany  02/10/20  08:00
  Préparation : 20 min Cuisson : 15 min Pour 4 personnes : -900 g de pommes de terre -4 ou 5 échalotes (selon grosseur) -200 g d’écrevisses décortiquées -2 cuillères à soupe de vinaigre de xérès -4 cuillères à soupe d’huile d’olive -Féta -Persil -Sel, poivre...
  • Pomme de terre
  • Écrevisses
  • Échalote
  • Salades

• Salade de pommes de terre rôties saumon fumé tomates et concombre -

  
  Epicétout, la cuisine de dany  15/09/20  08:00
  Préparation : 15 min Cuisson : 20 min Pour 4 personnes : -600 g de pommes de terre (Délicatesse, Noirmoutier…) -1/2 concombre -8 tomates cerises -1 oignon tige rouge -2 belles tranches de saumon fumé -Huile d’olive -Sel, poivre La sauce : -4 cuillères......
  • Pomme de terre
  • Saumon fumé
  • Concombre
  • Saumon
  • Tomates
  • Salades

• Pommes de terre à la gremolata basilic citron confit -

  
  Epicétout, la cuisine de dany  02/09/20  08:00
  Préparation : 15 min Cuisson : 50 min Pour 4 personnes : -800 g de pommes de terre -10 cl d’huile d’olive -Sel, poivre La gremolata : -2 citrons confits -1 petit bouquet de basilic -3 gousses d’ail -60 g de comté râpé Laver les pommes de terre sans les......
  • Pomme de terre
  • Citron confit
  • Gremolata
  • Basilic
  • Citrons

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