Recettes de épices et gourmandises

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Les recettes par date d'ajout | Les recettes les plus appréciées

Gâteau moelleux Chocolat-Bananes au Mascarpone et aux Amandes Par épices et gourmandises 12/02/12 19:45 Après trois mois d'absence, autant sur vos blogs que sur le mien, je refais surface pour partager avec vous cette délicieuse recette de gâteau dont le moelleux et le fondant sont dûs grâce au fromage italien Mascarpone. J'espère que l'année 2011 s'est bien... Gâteau Moelleux Mascarpone Moelleux Chocolat Bananes Amande Gâteaux Ajouter à mon carnet de recettes

Brioche perdue aux Amandes Par épices et gourmandises 11/11/11 07:00 En 5 minutes chrono ! Un bon petit déjeuner très rapidement réalisé pour un dimanche matin où on a eu la chance de dormir une heure de plus ... Quelques tranches de brioche perdue, puis retrouvée grâce à un oeuf battu, et un verre de lait, Nous nous sommes... Brioches Amande Ajouter à mon carnet de recettes

Croque-banane au chocolat Par épices et gourmandises 09/11/11 07:00 A tous les gourmands, je vous propose une petite recette rapidement faite, histoire de calmer votre envie de banane et de chocolat et surtout calmer votre petite faim pour votre plus grand plaisir ... Pour réaliser ces croques pour 2 gourmands, il vous... Chocolat Bananes Ajouter à mon carnet de recettes

Couscous au Boeuf Par épices et gourmandises 07/11/11 07:00 Les journées s'annoncent bien froides à présent. Alors je vous propose un bon plat revigorant, rien de tel qu'un bon couscous au boeuf à partager en famille ou entre amis pour se réchauffer ... Pour réaliser cette recette pour 2 à 4 gourmands, il vous faut... Couscous Boeuf Ajouter à mon carnet de recettes

Terrine aux deux Viandes aux Olives Par épices et gourmandises 04/11/11 07:00 A préparer la veille ! C'est en voyant la recette de pain de viande aux olives de Patrick du blog La Cuisine de Patrick que j'ai eu l'idée de confectionner celle-ci. J'ai gardé sa recette de base, à savoir viande de boeuf et de veau mêlées, mais j'ai ajouté... Terrines Viande Olive Ajouter à mon carnet de recettes

Brochettes de filet de perche du Nil aux olives Par épices et gourmandises 02/11/11 07:00 En 20 minutes chrono ! Quelques brochettes qui rappellent l'été ... Je vous propose ces petites brochettes faites avec des filets de perche grillées à la poêle. Elles sont accompagnées de pommes de terre rôties ... Un vrai régal ! Pour réaliser ces brochettes... Perche du Nil Brochettes Perche Olive Ajouter à mon carnet de recettes

Pichelsteiner au boeuf façon Mariellen Par épices et gourmandises 31/10/11 07:00 Je vous propose aujourd'hui mon Pichelsteiner revisité et uniquement cuisiné au boeuf, un délicieux ragoût d'origine allemande auquel j'ai apporté ma touche d'épices, et qui va diversifier la cuisine arabe ... car il n'y a pas de porc dans cette recette... Boeuf Ajouter à mon carnet de recettes

Yaourt Cake à la grenade aux Spéculoos Par épices et gourmandises 28/10/11 07:00 Un yaourt cake absolument fondant, tout en étant craquant et croustillant grâce aux crêpes dentelle ... hummmm.... Pour réaliser ce yaourt cake, il vous faut : Pour la base : - 150 g de spéculoos, - 75 g de beurre. Pour l'appareil : - 4 oeufs, - 2 yaourts... Spéculoos Grenade Yaourt Cake Ajouter à mon carnet de recettes

Cassoulet à l'orientale ou Loubia au Boeuf Par épices et gourmandises 26/10/11 07:00 Loubia signifie haricots en Arabe, Je vous propose aujourd'hui ma recette de haricots au boeuf. Cette recette se mitonne longuement, après avoir laissé tremper les haricots toute une journée dans de l'eau additionnée d'un peu de bicarbonate* de sodium pour... Cassoulet Boeuf Ajouter à mon carnet de recettes

Filet de perche en salade aux fruits de Mer Par épices et gourmandises 24/10/11 11:51 Sauce au vinaigre balsamique blanc à l'échalote Je vous propose aujourd'hui cette entrée qui peut être servie en plat unique au dîner. Une excellente salade ! Pour réaliser cette salade pour 4 gourmands, il vous faut : - 1 filet de perche de 700 g, - 3... Fruits de Mer Salades Perche Ajouter à mon carnet de recettes

Cake à l'orange aux amandes et pépites de chocolat Par épices et gourmandises 21/10/11 16:45 Pour cette recette, il faut impérativement utiliser une orange bio, sans traitement avant, ni pendant, ni après récolte ... Remarquez la couleur de ce cake : elle est dûe au prélèvement du zeste avec un zesteur, mais aussi avec une râpe de façon à obtenir... Chocolat Amande Orange Cake Ajouter à mon carnet de recettes

Cake Madeleine Par épices et gourmandises 17/10/11 07:00 ou Gâteau au yaourt Vous avez l'habitude de trouver ce nom dans les délicieux biscuits Madeleines de Commercy ou Madeleines de Liverdun, vous savez, ce délicieux et moelleux petit gâteau en forme de coquille, d'origine lorraine ... Et j'ai souhaité attribuer... Madeleines Cake Ajouter à mon carnet de recettes

Pizza Baguette au Poulet Par épices et gourmandises 12/10/11 07:00 En 20 minutes chrono ! Une grosse envie de déguster une pizza, et pas de pâte de prête, voici ma réalisation avec une baguette. Pour réaliser cette pizza pour deux gourmands, il vous faut : - 1 baguette de pain, - 1 sauce tomates maison, - 1 blanc de poulet,... Poulet Pizza Ajouter à mon carnet de recettes

Poulet Gin Su Par épices et gourmandises 10/10/11 07:00 et purée de pommes de terre présentation Masterchef ! En 40 minutes chrono ! Voici ma dernière recette de poulet, cuisiné hier soir. Après la Salade de Pommes de terre à l'Asiatique, le Velouté à l'asiatique aux perles du Japon, et les Crevettes à la mode... Poulet Ajouter à mon carnet de recettes

Cake aux Noix et aux Amandes Par épices et gourmandises 07/10/11 07:00 C'est la pleine saison des noix, ce délicieux fruit à coque issu du noyer. Tenir un blog de cuisine est très culturel. Donc, avant de commencer la recette, juste quelques petites questions, pour tester vos connaissances ... - Comment s'appelle un verger... Amande Noix Cake Ajouter à mon carnet de recettes

Chausson filant au Surimi et petits légumes Par épices et gourmandises 05/10/11 07:00 En 40 minutes chrono ! Vous pouvez vous préparer ce méga chausson extrêmement filant et fondant. Il ressemble étroitement à un Apfelstrudel, sauf qu'au lieu de le fourrer de pommes, j'y ai mis un mélange de légumes, de surimi et de fromages ... Que du bonheur... Légumes Surimi Ajouter à mon carnet de recettes

Tomates apéritives au guacamole Par épices et gourmandises 03/10/11 07:00 Allez, aujourd'hui je vous donne une petite idée d'accompagnement pour votre apéritif que l'on peut présenter à toutes les saisons de l'année : - des petites tomates fourrées de guacamole. Vous allez me dire : -"Elle ne s'est pas foulé ..." et vous n'avez... Guacamole Tomates Ajouter à mon carnet de recettes

Tarte aux figues à la Ricotta et Caramel Par épices et gourmandises 30/09/11 07:00 Je vous propose la recette de ma tarte aux figues. Les figues sont noyées dans un flan vanillé à la Ricotta et caramélisé, le tout rehaussé de grains d'amandes, une pure gourmandise ... Pour réaliser cette tarte, il vous faut : - 300 g de pâte feuilletée,... Ricotta Caramel Figues Tartes Ajouter à mon carnet de recettes

Crevettes à la mode de Shangai Par épices et gourmandises 28/09/11 07:00 En 30 minutes chrono ! Je vous propose cette recette asiatique où le mélange des épices apporte une note particulièrement subtile et savoureuse. J'ai accompagné ces crevettes de quelques légumes cuits dans la sauce et très légèrement croquants. De délicieuses... Crevettes Ajouter à mon carnet de recettes

Poulet rôti au Curcuma Par épices et gourmandises 26/09/11 07:00 Pour aborder l'automne qui vient d'arriver, je vous propose aujourd'hui une recette de poulet rôti au four aux nombreuses épices, qui a été faite cet été et que l'on peut faire à tout moment de l'année. Une recette absolument délicieuse ! Pour réaliser... Poulet rôti Curcuma Poulet Rôti Ajouter à mon carnet de recettes

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