Les Recettes d'Entrées - 26

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Mousse de Radis roses Mousse de Radis roses Par cuisine en folie 15/11/13 19:00 Préparation : 10 min - Cuisson : 15 min J'aime les radis et ils sont très présents sur les étals en ce moment alors voici une petite mousse de radis toute simple sympa pour un amuse-bouche avant le repas ou en apéritif ou en verrine pour une entrée Mousse de Radis roses -oOo- pour se faire ,...
Tartare de saumon à l'aneth et pomme Granny Tartare de saumon à l'aneth et pomme Granny Par Un Livre Gourmand 15/11/13 09:00 Un déjeuner rapide chez O'Sushi m'a fait découvrir le tartare de saumon parfumé à l'aneth et agrémenté de petits morceaux de pomme Granny... un délice, bien que baignant dans un peu trop d'huile d'olive à mon goût. C'était tellement frais, si bien associé...
Tarte haricots verts / jambon cru / kiri Tarte haricots verts / jambon cru / kiri Par Les petits plats de Mimimarie 15/11/13 07:25 Comment faire manger des légumes verts à Chéri sans qu'il se mette à crier, à se rouler par terre, à vociférer son refus radical, à s'arracher les cheveux, à se griffer le visage de rage, à indiquer son mécontentement ? Et bien, il suffit de le duper en...
Pizza au roquefort confit d'oignons Pizza au roquefort confit d'oignons Par La fourchette gourmande 14/11/13 17:00 Je vous propose aujourd'hui une pizza originale que j'ai trouvé sur le site de Picard®. Un délice qui change de la traditionnelle. Ingrédients Pâte à pizza Oignons émincés : 500 gr Crème de cassis : 5 cl Vin rouge : 25 cl Sucre poudre : 1 càs Roquefort...
En entrée un crumble de sardines En entrée un crumble de sardines Par Y'a quoi dans mon frigo ? 14/11/13 15:13 Voilà une recette bien simple à réaliser et délicieuse qu’a créée Logan un de mes élèves de la MJC. Avec des sardines en boite, du crumble salé fait maison et un peu de crème liquide ces sardines légèrement passées au … Continuer la lecture →
Artichaut farci thon et crevettes Artichaut farci thon et crevettes Par La cuisine de Julia T et Agathe 14/11/13 06:00 J'aime les artichauts tout simplement avec une bonne vinaigrette. Mais quand j'ai vu cette recette d'artichaut farci chez notre amie Pounchki, je me suis dit qu'elle m'irait comme un gant car je raffole du poisson et des crevettes. Pour des questions de...
Karan en amuse bouche Karan en amuse bouche Par Les joyaux de Sherazade 13/11/13 21:18 Préparation : 5 min - Cuisson : 1h Vous vous rapellez de la recette de karan , karantika que je vous ai présenté il y a un temps???? Il s’agit d’une préparation à base de farine de pois chiches. C’est une spéalité tres connu en algerie et la base du sandwich le moins chère qui puisse exister...
Petits flans aux cèpes Petits flans aux cèpes Par Une cuisine pour Voozenoo 13/11/13 18:17 Préparation : 20 min - Cuisson : 25 min Des petits flans faciles, rapides et super bons…Un clin d’oeil à Cathy, ma voisine, qui a eu la gentillesse de m’offrir quelques cèpes et en prime sa recette !! Je suis comblée car les cèpes et moi, c’est une longue histoire d’amour !! A déguster un soir...
Foies de volailles algériens Foies de volailles algériens Par Les joyaux de Sherazade 13/11/13 11:23 Préparation : 10 min - Cuisson : 10 min Est ce que vous cuisinez les foies de volailles? si c’est pas le cas, et bien mes amis vous râtez quelques choses !!!! Quand c’est bien préparé , entre autre comme la recette algerienne de kemounia que je propose aujourd’hui, et bien c’est excellent. Il...
Oeuf mimosa à la chantilly de saumon Oeuf mimosa à la chantilly de saumon Par Petits Plats Entre Amis 13/11/13 11:00 Préparation : 30 min - Cuisson : 10 min Une entrée simple et originale à proposer à vos convives avec cette recette d’œuf mimosa à la chantilly de saumon. L’œuf est un aliment de base qui peut vraiment être sublimé par le mariage avec le saumon. Il ne manque plus qu’une jolie présentation et...
Feuilleté camembert lardons Feuilleté camembert lardons Par AU CHOUQUETTE'S 13/11/13 08:21 Oyez, Oyez, Gentes dames et Nobles damoiseaux ! Par les temps que nous avons, la cuisine est un peu plus gourmande qu'à l'ordinaire. Je vous propose de commencer le repas par la fin avec une entrée à base de fromage. BALLOTINS CROUSTILLANT AUX LARDONS ET...
Baba ghannouj, Crème d’aubergine au tahini Baba ghannouj, Crème d’aubergine au tahini Par Les joyaux de Sherazade 13/11/13 05:24 Préparation : 10 min - Cuisson : 10 min La tahini, tahineh vous connaissez?? cette crème de faite à partir de graines de sésame broyées, avec un peu d’eau, jusqu’à obtenir une pâte lisse. Son gout est trés agréable et je trouve que dans cette variante de baba ghannouj, le tahini avec l’aubergines...
Artichauts frits (bouchées apéritives) Artichauts frits (bouchées apéritives) Par Let The Sunshine In 12/11/13 18:42 Bonjour à tous, Ingrédients: -400g de fonds d'artichauts (bocal) -2 oeufs. -le jus d'un citron. -4 c.à soupe de farine. -sel et poivre. -origan La préparation: Coupez les fonds d'artichauts en 4 et arrosez les de jus de citron. Epicez la farine de sel et...
Tatin Champignons Quenelles Tatin Champignons Quenelles Par La fourchette gourmande 12/11/13 14:57 J' ai des champignons qui se trainent dans mon frigo (ils sont un peu ridés) donc pas question de les manger en salade. Une pâte brisée dans le congel, et des quenelles à la volaille : voilà mon repas du soir qui prend forme : une Tarte tatin aux champignons...
Œufs brouillés au saumon Œufs brouillés au saumon Par Petits Plats Entre Amis 11/11/13 12:19 Préparation : 5 min - Cuisson : 6 min Une entrée originale, rapide et simple à réaliser que j’ai découvert il y a quelques années. Cette recette des œufs brouillés au saumon étonne toujours par sa simplicité et le mariage des œufs et du saumon. Personnellement je propose ce plat en entrée mais...
Purée de pommes de terre Purée de pommes de terre Par Les joyaux de Sherazade 11/11/13 00:23 Préparation : 10 min - Cuisson : 40 min Il n y a rien telle qu’une bonne purée maison, c’est tellement simple à faire alors pourquoi s’en priver?? Avec des ingrédients de base: pommes de terre, lait, beurre on obtient une délicieuse purée, bien onctueuse, pour le plaisir des grands et des petits....
Beignets de sole au riz, carotte et curry (à ma façon) Beignets de sole au riz, carotte et curry (à ma façon) Par Univers de Hayat 11/11/13 00:00 Elsalme alaykoum, Bonjour!! Je partage avec vous une autre recette de beignet de filets de poisson, facile et rapide, moi j'ai choisi de la sole mais vous pouvez prendre le filet de votre choi (merlon, morue, saumon ou autre). Ingredients 2 filets de sol...
Beignets de sole au riz, carotte et curry (à ma façon) Beignets de sole au riz, carotte et curry (à ma façon) Par Univers de Hayat 11/11/13 00:00 Elsalme alaykoum, Bonjour!! Je partage avec vous une autre recette de beignet de filets de poisson, facile et rapide, moi j'ai choisi de la sole mais vous pouvez prendre le filet de votre choi (merlon, morue, saumon ou autre). Ingredients 2 filets de sol...
Purée de pomme de terre Purée de pomme de terre Par amour de cuisine chez soulef 10/11/13 09:30 Préparation : 10 min - Cuisson : 20 min Bonjour tout le monde, Pour accompagner vos poulets rotis, un gigogt au four, la purée de pomme de terre, est la recette ideale.. Une recette très facile, très simple, appréciée par grand et petit, et depuis que j’ai publier la recette du poulet a la sauce...
Mise a l’honneur Mise a l’honneur Par Le blog de Gourmandise Assia 10/11/13 09:25 Bonjour, Je remercie mes copinautes qui ont testé quelques recettes pendant mon absence! ça me fait toujours plaisir ce beau partage entre aminautes! Apparemment et par confirmation des copines virtuelles les recettes étaient bien réussi, vous n’avez qu’avoir...

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