Les Recettes d'Entrées - 25

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Tarte Epinards Ricotta et Saumon Tarte Epinards Ricotta et Saumon Par Fourchett.es 20/03/14 14:02 L’association épinards-ricotta est très populaire et pourtant je ne l’avais jamais testée… Sûrement parce que les épinards, c’est pas vraiment sexy comme plante dans mon esprit. Et puis un...
Croquettes de chou-fleur Croquettes de chou-fleur Par Les joyaux de Sherazade 20/03/14 12:59 Préparation : 15 min - Cuisson : 20 min >Entre les enfants et les légumes, ce n’est pas le grand Amour n’est-ce pas!! Et je crois que le chou-fleur fait parti des top légumes boudés par les enfants. Son odeur y est pour beaucoup certainement, c’est pour cela que je mets toujours un morceau de...
Entrée ou accompagnement : Asperges vertes rôties à l'huile d'olive de ma maman Entrée ou accompagnement : Asperges vertes rôties à l'huile d'olive de ma maman Par Terre et Mar 19/03/14 21:02 Recette de printemps à réaliser avec des asperges vertes italiennes (qui étaient excellentes la saison dernière). Pour en faire un plat complet, on les marie avec des oeufs mollets ou pochés. En entrée, on accompagne d'une vinaigrette ou d'un sauce à base...
Blinis aux haricots mungo séchés jaune Blinis aux haricots mungo séchés jaune Par Cuisine et Partage 19/03/14 10:06 J’avais acheté dans une épicerie asiatique des haricots mungo séchées jaune il y a quelques temps , mais sans trop savoir quoi faire avec. J’ai un peu effeuillé le net:-) et je suis tombé sur le blog deLa cuisine de Bernard et je me suis inspirée de sa...
Soupe de lentilles corail au lait de coco Soupe de lentilles corail au lait de coco Par Le blog de Samar 19/03/14 07:49 Préparation : 10 min - Cuisson : 40 min Bonjour tout le monde ! Oui oui je sais encore une recette indienne je pense que c’est du aux basses températures qui me poussent à préparer des recettes aux couleurs chaudes, épicées et qui nous rappelle un peu les belles journées ensoleillées. Une soupe...
Beignets de courgette à la féta et à la menthe Beignets de courgette à la féta et à la menthe Par amour de cuisine chez soulef 18/03/14 12:47 Préparation : 20 min - Cuisson : 15 min Bonjour tout le monde, une recette vraiment savoureuse, vous ne pouvez imaginer le gout du fondant de la courgette et de la féta, sous une belle couche croquante et moelleuse en même temps de la couche de beignets. quand aux saveurs, ca va faire vraiment...
Salade au poulet et aux champignons Salade au poulet et aux champignons Par Popotes & Cocottes 18/03/14 12:07 Avec le beau temps reviennent les envies de salade… Je commence la saison avec une salade assez classique, que j’ai assaisonné avec une vinaigrette fruitée pour y apporter une petite touche d’originalité. J’indique ici des quantités très approximatives,...
Pommes de terre en ravioles, crème au Taleggio Pommes de terre en ravioles, crème au Taleggio Par Variations gourmandes 18/03/14 07:12 Composer un plat dans lequel la pomme de terre est à l'honneur, voilà le défi que j'essaie de relever avec cette recette. En effet, j'ai décidé de participer au concours anniversaire organisé par Stéphanie, du très joli blog "Tomates sans Graines", pour...
Entrée : Salade fenouil cru à l'orange Entrée : Salade fenouil cru à l'orange Par Terre et Mar 17/03/14 20:45 Les italiens sont des inconditionnels du fenouil depuis le XVIème Siècle. Depuis, il a toujours ses adeptes surtout dans le sud de l'Italie. Cuit à la vapeur ou à l'étouffé, il garde son parfum anisé tout en devenant fondant. Préparé cru en salade, il est...
Cake salé à l'aubergine et à la farine de pois chiche Cake salé à l'aubergine et à la farine de pois chiche Par Gourmande sans gluten 17/03/14 20:05 J'ai bien aimé ce cake bien que je ne sois pas une fan de farine de pois-chiche. Un cake qui permet de manger des légumes sans s'en apercevoir. A servir aussi bien froid que chaud, en apéritif ou avec une salade verte. Ingrédients Pour 8 à 10 personnes...
Tarte aux poireaux, camembert et piment d'Espelette Tarte aux poireaux, camembert et piment d'Espelette Par cuisine en folie 17/03/14 19:00 Vu sur le blog léger de Betty, une Végétarienne presque Parfaite ICI, et aussitôt réalisée délicieuse recette ou comment utiliser un camembert autrement qu'avec pain et beurre .. j'adore le fromage et le camembert en particulier, mais là .. j'en avais laissé...
Pomme de terre a l’indienne {Aloo Chaat } Pomme de terre a l’indienne {Aloo Chaat } Par Le blog de Samar 17/03/14 07:49 Préparation : 10 min - Cuisson : 30 min Bonjour tout le monde ! Une entrée épicée et très gouteuse qui nous vient des Indes. Je ne sais pas si c’est la recette originale ou s’il manque quelques ingrédients mais elle reste savoureuse. On pourra l’accompagner de grillade, brochette ou autre. Une...
Petite salade de crabe vitaminée et fruitée en entrée Petite salade de crabe vitaminée et fruitée en entrée Par Popote et Nature 17/03/14 07:30 Salade de crabe au pamplemousse et aux kiwis accompagnée de sa vinaigrette au piment d'EspeletteAvec ce beau soleil, j'avais envie d'une petite salade vitaminée pleine de couleurs pour changer des plats bien consistants de l'hiver. J'avais vu une salade...
Clafoutis salé aux sardines Clafoutis salé aux sardines Par Le Pays des Gourmandises 17/03/14 07:00 Clafoutis aux sardines Petits et grands sont parfois réticents devant une boîte de sardines à l'huile … Voilà une recette qui permettra à tous de les apprécier autrement … Un petit clafoutis qui fera parfaitement office de repas du soir si vous êtes en...
Tartine Campagnarde Tartine Campagnarde Par Les Délices de Sandstyle 16/03/14 18:40 Mercredi jour des enfants je leur ai fait pour le repas du midi à chacun une " Tartine Campagnarde " et ils ont adoré ! La veille au soir mon mari avait acheter un énorme pain de campagne ! ingrédients :( pour 3 personnes) *3 belles tranches de pain de...
Plat complet ou entrée : Salade de lentilles au haddock Plat complet ou entrée : Salade de lentilles au haddock Par Terre et Mar 16/03/14 09:44 Plat léger et riche en protéines, fibres, minéraux (fer et magnésium). Plat complet ou entrée : Salade de lentilles au haddock Préparation : 20 minutes. Cuisson : 30 minutes à 50 minutes. Dessalage du haddock : 1 heure Ingrédients pour 4 personnes : - 200...
Assiette rose autour de la betterave Assiette rose autour de la betterave Par Carnet de 1001 recettes 16/03/14 09:00 Bonjour, Je participe au tour d'une seule couleur et pour cela, j'ai choisi... le ROSE. Et je me suis compliquée la chose puisque mon assiette n'est à base que de betteraves. Vous y trouverez un cupcake salé à la betterave une verrine de mousse de betterave...
Empilodeco de trio au saumon fume Empilodeco de trio au saumon fume Par a2mains...capdelice 16/03/14 07:43 Une petite entrée légère et rafraîchissante , une association gourmande , avec les empilodecos de chez tupperware vous vous souvenez la recette au chocolat speculoos ICI voila une version salé préparation: 20 min repos :2 heures pour 6 personnes ingrédients...
Tartelettes à la tomate et fourme d’Ambert Tartelettes à la tomate et fourme d’Ambert Par Une cuisine pour Voozenoo 15/03/14 15:36 Souvent le soir, c’est un casse tête chinois pour faire le repas. On rentre tard, du coup on n’a pas beaucoup de temps pour faire une longue cuisine, mais on veut que cela reste maison que cela soit rapide et bon. Cette recette remplie toutes ces conditions....
Entrée vitaminée et colorée pour fêter l'arrivée précoce du printemps ça vous dit Entrée vitaminée et colorée pour fêter l'arrivée précoce du printemps ça vous dit Par Popote et Nature 15/03/14 10:18 Gaspacho de betterave au vinaigre balsamique et à l'orangeLe printemps pointe son nez et j'avais envie d'une petite entrée colorée et vitaminée. Voilà donc une version de gaspacho à la betterave. rien de tel que la betterave pour faire des petites entrées...

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