Les Recettes d'Entrées - 24

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Œufs Mimosa Œufs Mimosa Par Le Pays des Gourmandises 02/06/14 07:00 Œufs Mimosa Une recette classique toujours très appréciée en entrée ou en apéritif ! Très facile à confectionner, elle ne nécessite que trois ingrédients que vous avez certainement dans votre frigo ! Ingrédients pour 4 personnes : 4 oeufs 4 cuillères à...
Brick à la viande hachée (bourek) Brick à la viande hachée (bourek) Par Les joyaux de Sherazade 01/06/14 23:49 Les bouraks, une célèbre entrée très appréciée pas seulement en Algérie mais dans tous les payés du grand Maghreb. les bouraks à la viande hachée une version très populaire servit principalement à l’heure de l’ftour pendant le mois de ramadan avec la soupe....
Salade tomates/concombre en toute simplicité Salade tomates/concombre en toute simplicité Par Le sucré salé 01/06/14 11:59 Selem alaykoum/Bonjour Coucou mes amis!!!Puisque le soleil continue de briller chez nous,j’en profite pour faire des recettes simples et pleine de fraicheur comme je les aime,et en ce moment les salades sont à la « une »…profitons-en!!! voilà une salade...
Entrée originale : Tartelette de chèvre, légumes, gésiers et sauce au vinaigre balsamique Entrée originale : Tartelette de chèvre, légumes, gésiers et sauce au vinaigre balsamique Par Clemou cuisine 31/05/14 13:13 Cette entrée je l’adore ! Simple, et elle fait tout de suite son petit effet ! Réaliser les tartelettes au chèvre : pour environ 6tartelettes il vous faut : -120g de farine -80g de beurre -100g de chèvre type crottins de chavignol Mélanger la farine, avec...
Thon mayo revisité façon light Thon mayo revisité façon light Par La fourchette gourmande 31/05/14 11:00 Aujourd'hui je participe à ma première Escapade en cuisine. Je dois piocher une recette chez Jaja "La cuisine de jaja" et c'est Missoaz du blog "Cuisine et plaisir" qui vient chez moi. Ingrédients : Une grosse boite de thon au naturel Echalotes : 2 petites...
Salade de lentilles, fenouil et moules Salade de lentilles, fenouil et moules Par By acb 4 you 31/05/14 10:14 J'aime beaucoup les moules d'où qu'elles soient. Cancale, bassin d'Arcachon, Vendée, Bruges j'y ai des souvenirs iodés avec ces petits mollusques bivalves. Je me souviens être rentrée d'un week-end à Cancale dans la voiture de ma super copine (une mini)...
Oeuf en gélee Oeuf en gélee Par La cuisine en amateur de Maryline 30/05/14 21:02 Préparation : 5 min - Cuisson : 6 min Oeuf en gelée. Une entrée sympa, et pourtant on n'y pense quasi jamais. Pourtant les oeufs en gelée c'est super bon. Il faut les préparer la veille pour que la gelée prenne bien ou au minimum 3 h avant le repas. L'idéal pour les ramequins c'est d'en prendre...
Chorba frik Chorba frik Par Les joyaux de Sherazade 29/05/14 22:18 Voilà la recette de la délicieuse chorba frik شربة فريك , la soupe traditionnelle algérienne par excellence. Chorba frik ou jari , est une soupe à base de blé concassé el frik, d’où son nom et très parfumée aux herbes : cèleri , coriandre et menthe. Une...
Escalopes de dinde au paprika et aux herbes Escalopes de dinde au paprika et aux herbes Par Le sucré salé 29/05/14 11:11 Selem alaykoum/bonjour Encore une petite recette rapide et super bonne qui accompagnera merveilleusement vos salades et vos petites entrées estivales! vous pouvez les faire mariner la veille,le matin ou meme 1 h avant la cuisson,c’est selon l’organisation...
Salade de pommes de terre sautées à ma façon Salade de pommes de terre sautées à ma façon Par Le sucré salé 29/05/14 10:56 Selem alaykoum/bonjour Aujourd’hui,je vous propose une belle salade pleine de fraicheur et de couleur,idéal pour vos pique-nique!!! j’ai un peu revisité la recette ou plutôt changé le mode de cuisson… pour une salade bien plus gouteuse,j’ai fait sauter...
Wraps roulés au Saumon et au Carré Frais Wraps roulés au Saumon et au Carré Frais Par Saveurs et gourmandises 29/05/14 08:30 Après les whoopies, ce sont les wraps. Je reste dans le monde anglo-saxon mais côté recettes express. De plus, c'est jour fêrié. Nous pouvons donc nous régaler en passant peu de temps dans la cuisine. Les wraps sont ces sandwichs roulés dans une tortilla...
Cake tomates confites olives mozzarella Cake tomates confites olives mozzarella Par La cuisine d'Agnès 29/05/14 08:28 Préparation : 20 min - Cuisson : 40 min J’aime les cakes salés car on peut varier à chaque fois la garniture…Autour d’un verre d’apéritif , de champagne ou de bon vin ..le cake fera toujours l’affaire ..facile et rapide à réaliser, il peut constituer également une bonne entrée … Continuer la...
Triangles à la feta et aux pousses d'épinards Triangles à la feta et aux pousses d'épinards Par Le blog de MagJTCuisine 28/05/14 20:00 Idéale en entrée, mais aussi en apéritif, des triangles faits de pousses d'épinards et de feta...et en plus facile à réaliser....A vous d'essayer !!! Ingrédients (pour 14 Triangles) : - 1 oignon - 125 g de pousse d'épinards - 1/4 citron pressé - 1 c à s...
Tomate Mozza revisitée Tomate Mozza revisitée Par Paruline en cuisine 28/05/14 15:12 Préparation : 30 min - Cuisson : 30 min [Rappel : Concours pour fêter mon nouveau blog ouvert !] [Recette postée sur mon précédent blog] L’année dernière, avec les dernières tomates du jardin, j’ai tenté de revisiter le grand classique des entrées : la « Tomate-Mozza ». Allez, j’avoue, le concept...
Tomate Mozza revisitée Tomate Mozza revisitée Par Paruline en cuisine 28/05/14 15:12 Préparation : 30 min - Cuisson : 30 min [Recette postée sur mon précédent blog] L’année dernière, avec les dernières tomates du jardin, j’ai tenté de revisiter le grand classique des entrées : la « Tomate-Mozza ». Allez, j’avoue, le concept original a été proposé par le chef Christian Constant...
Mousse de carottes et petits pois Mousse de carottes et petits pois Par Paruline en cuisine 28/05/14 14:48 Préparation : 20 min - Cuisson : 40 min [Recette postée sur mon précédent blog] On m’a récemment lancé un défi : faire le repas d’anniversaire de ma belle mère… qui réunit toute sa famille ! Hors, qui dit réunion de famille dit certaines personnes qui préfèrent un accompagnement de plat principal...
Mousse de carottes et petits pois Mousse de carottes et petits pois Par Paruline en cuisine 28/05/14 14:48 Préparation : 20 min - Cuisson : 40 min [Rappel : Concours pendaison de crémaillère ouvert !] [Recette postée sur mon précédent blog] On m’a récemment lancé un défi : faire le repas d’anniversaire de ma belle mère… qui réunit toute sa famille ! Hors, qui dit réunion de famille dit certaines personnes...
Salade de champignons à la hongroise Salade de champignons à la hongroise Par Paruline en cuisine 28/05/14 14:41 Préparation : 10 min - Cuisson : 15 min [Rappel : Concours pendaison de crémaillère ouvert !] [Recette postée sur mon précédent blog] Avant l’arrivée des tomates, concombres et crudités d’étés sur les étals, j’aime bien réaliser des salades avec des légumes « hivernaux » et un assaisonnement...
Salade de champignons à la grecque Salade de champignons à la grecque Par Paruline en cuisine 28/05/14 14:41 Préparation : 10 min - Cuisson : 15 min [Recette postée sur mon précédent blog] Avant l’arrivée des tomates, concombres et crudités d’étés sur les étals, j’aime bien réaliser des salades avec des légumes « hivernaux » et un assaisonnement « estival ». Un exemple ? une petite salade de champignons...
Salade de champignons à la hongroise Salade de champignons à la hongroise Par Paruline en cuisine 28/05/14 14:41 Préparation : 10 min - Cuisson : 15 min [Rappel : Concours pendaison de crémaillère ouvert !] [Recette postée sur mon précédent blog] Avant l’arrivée des tomates, concombres et crudités d’étés sur les étals, j’aime bien réaliser des salades avec des légumes « hivernaux » et un assaisonnement...

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