Les Recettes d'Entrées - 18

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Feuilletés de Foie Gras au Confit d'Oignon et Abricot Moelleux Feuilletés de Foie Gras au Confit d'Oignon et Abricot Moelleux Par assiette coquette 25/12/13 10:06 Feuilletés de Foie Gras au Confit d’Oignons et Abricots Moelleux Salam 'alaykoum, Bonjour, Des bouchées généreuses en goût. Facile à réaliser et idéale pour les soirées festives. Ces feuilletés au foie gras ne pourront qu’impressionner vos invités !! Ingrédients...
Entrees pour les fetes Entrees pour les fetes Par Le blog de Samar 24/12/13 15:05 Bonjour tout le monde ! Je vous propose des entrées simples pour les fêtes qui approchent à grand pas. Des idées d'amuse-bouche, et verrines qui conviendraient au budget de chacun. En vous souhaitant de joyeuses fêtes. Verrines Betteraves/pommes/curry Salade...
Brochettes de crevettes grillées aux sésames Brochettes de crevettes grillées aux sésames Par amour de cuisine chez soulef 24/12/13 14:14 Préparation : 1h - Cuisson : 10 min Bonjour tout le monde, plus facile et meilleur que cette recette, va être un defit. Ces brochettes de crevettes grillèes aux sésames sont un vrai délice. Les crevettes sont marinées dans une trés delicieuse marinade parfumée aux gingembre, ail, et poivron...
Pour les fêtes : entrées gourmandes aux parfums de La Réunion Pour les fêtes : entrées gourmandes aux parfums de La Réunion Par Kalou & Cook 24/12/13 08:00 Décembre à La Réunion, c’est le plein été, et les réveillons de Noël et de la Saint-Sylvestre se déroulent le plus souvent en extérieur, sur les terrasses et varangues, sous un kiosque, en bord de mer ou autour de la piscine, bref ! à la belle étoile dès...
Menu festif à 1,25€ l'entree : avocat, truite fumée, pamplemousse, pomme granny et chantilly à la coriandre Menu festif à 1,25€ l'entree : avocat, truite fumée, pamplemousse, pomme granny et chantilly à la coriandre Par LiliMarti 24/12/13 03:06 Ingrédients pour 5 personnes 1 avocat 1 pomme granny 1 pamplemousse 1 oignon rouge de Roscoff pour moi 180g de truite fumée 6 cl d'huile d'olive 10 cl de citron 15cl de crème fraiche liquide 1/3 de botte fraîche de coriandre fleur de sel, poivre Préparation...
Salade de quinoa asperge et avocat Salade de quinoa asperge et avocat Par amour de cuisine chez soulef 23/12/13 10:56 Préparation : 20 min - Cuisson : 10 min Bonjour tout le monde, De retour avec une autre recette à base de quino. Oui on peut toujours associer le plaisir avec ce qui est bènifique pour la santé, n’est ce pas? Cette salade a base de quinoa, asperge, avocat et un peu de petits pois est juste un...
Tartare de saint jacques Tartare de saint jacques Par mes tests culinaires : la cuisine facile ! 23/12/13 10:24 Et voici une idée toute simple pour une entrée de fêtes . La coquille Saint Jacques est presque toujours invitée sur nos tables en cette période de l’année mais on la déguste rarement crue. C’est pourtant si fin et délicat cuisiné en tartare… (Sur la photo...
Velouté de poisson : une entrée super économique Velouté de poisson : une entrée super économique Par Recettes Economiques.com 23/12/13 09:41 Voici une recette super économique, quasi gratuite : moins d’1€ pour 4 personnes, qui dit mieux?? C’est un velouté de poisson : saumon en l’occurence… Mais comment est ce possible?? Et bien je n’ai utilisé que des chutes, des restes du poisson : j’ai levé...
Plats de fêtes Plats de fêtes Par Les Gourmandises de Mamoune 23/12/13 09:27 En attendant les recettes (ben oui il faut du temps pour tout écrire, penser à noter les quantités les durées de cuisson faire des photos etc…) je vous poste quelques photos de ce que nous avons mangé en famille C’est un peu Noël avant l’heure! Voilà des...
Sélection Fêtes (entrées froides, chaudes et plats) Sélection Fêtes (entrées froides, chaudes et plats) Par Pause gourmandises 22/12/13 19:13 J'en termine la sélection salée festive par les entrées et les plats. Les entrées froides Millefeuille de saumon au surimi ou crabe Petits cheesecake avocat crevettes au curry Duo de tartare de tomates au crabeet [...]
Mayonnaise maison 100 % reussie Mayonnaise maison 100 % reussie Par le sucré salé d'oumsouhaib 22/12/13 13:00 Selem alaykoum/bonjour Aujourd'hui je vous propose la mayonnaise maison,rien de plus facile à réaliser et surtout bien plus meilleure que les mayonnaises du commerce... pour bien la reussir et obtenir une mayo bien ferme,il suffit de bien la mélanger en...
Nugget de poulet a la noix de coco Nugget de poulet a la noix de coco Par amour de cuisine chez soulef 22/12/13 12:37 Préparation : 15 min - Cuisson : 10 min Bonjour tout le monde, voila une recette tres facile et tres delicieuse de nuggets de poulet que j’aime realiser, quand je ne sais plus quoi faire a manger, et je n’ai jamais fait attention que je n’avais pas la recette sur le blog. En tout cas, aujourd’hui...
Sauce piquante au yaourt Sauce piquante au yaourt Par amour de cuisine chez soulef 22/12/13 11:35 Préparation : 5 min Bonjour tout le monde, Voila une sauce piquante au yaourt a tomber, pour les amateurs du piquant, ou meme les gens qui n’aiment pas trop le piquant comme moi… Je l’avoue toujours, que je ne peut tolerer le piquant, mais cette sauce, je suis tombee sous...
10 entrées de fêtes sur leur 31 10 entrées de fêtes sur leur 31 Par Happy cooking 22/12/13 11:05 J’ai publié dimanche dernier 10 desserts de fête, c’est ce qui s’appelle commencer par la fin. Voilà aujourd’hui les entrées qui pour certaines – les terrines de foie gras- se préparent dès maintenant. Comme d’habitude, il y en a pour tous les prix, tous...
Avocat farci à la crevette (au fromage blanc) Avocat farci à la crevette (au fromage blanc) Par Popotes & Cocottes 22/12/13 09:00 Aujourd’hui je participe au tour des verrines et mignardises apéritives, avec un avocat farci très léger. Cette farce pourra être proposée en entrée ou en apéritif, directement dans les coques de l’avocat ou dans des verrines, des cuillères… De nombreuses...
Saumon Fumé en Cornets  à la Mousse d’Avocat Saumon Fumé en Cornets à la Mousse d’Avocat Par Saveurs et gourmandises 22/12/13 09:00 Il n’y a pas de fêtes de fin d’année sans saumon fumé. Pour changer un peu des blinis au saumon fumé et crème aigre, je vous propose des cornets de saumon fumé farcis de mousse d’avocat. Il est bon de relever la crème pour fouetter les papilles mais la...
Avocat farci à la crevette (au fromage blanc) Avocat farci à la crevette (au fromage blanc) Par Popotes & Cocottes 22/12/13 09:00 Aujourd’hui je participe au tour des verrines et mignardises apéritives, avec un avocat farci très léger. Cette farce pourra être proposée en entrée ou en apéritif, directement dans les coques de l’avocat ou dans des verrines, des cuillères… De nombreuses...
Pâté de Foie de Volaille Pâté de Foie de Volaille Par Le blog de MagJTCuisine 22/12/13 08:00 Un pâté qui se mange bien, tartiné sur du pain, peut être servi en apéritif ou en entrée, avec son léger goût de cognac (subtil), cela plaît à toute la famille.... et peut-être aux amis aussi ?!?... source : Magazine Gourmand du mois de décembre 2013. Ingrédients...
Idées d'amuse-bouche et d'entrées pour les fêtes Idées d'amuse-bouche et d'entrées pour les fêtes Par La Cuisine de Cathy 22/12/13 06:00 C’est en recherchant des idées pour les menus de fêtes de fin d’année qu’il m'a semblé judicieux de proposer des idées de plat à réaliser. Pour l’apéritif : Les pruneaux endiablés Les mini croissants aux saucisses cocktail La verrine saumon et avocat les...
Tiramisu salé au saumon et tomates Tiramisu salé au saumon et tomates Par Le blog de linda 21/12/13 22:33 Préparation : 20 min - Cuisson : 5 min Tiramisu salé Je vous propose une déclinaison du tiramisu en version salé au samon fumé et tomates séchées des amuses- bouches, parfaits pour un apéro dînatoire qui feront bel effet devant vos convives -Pour la crème du tiramisu j'ai uilisé celle Christophe...

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