Les Meilleures Recettes d'Endives - 25

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Endives au jambon, gratinées au Reblochon Endives au jambon, gratinées au Reblochon Par Gaëlle 09/04/13 09:18 Une très bonne idée de gratin piochée sur le blog By acb 4 you. On connaît Le Reblochon pour la Tartiflette mais j'ai eu envie de tester ce fromage pour un plat un peu moins lourd. Gratiné sur des endives, il remplace la sauce béchamel en apportant un goût...
Salade d'endives-pommes-mimolette-noix-pignons Salade d'endives-pommes-mimolette-noix-pignons Par Sand vous souhaite bon appétit 07/03/13 19:00 POUR 1 PERSONNE 8pp (avec vinaigrette) 6pp (sans vinaigrette) 1-2 endives (env 150gr) 10 gr noix 7gr pignons de pin 30gr mimolette 1/2 pomme oignon rouge Vinaigrette : 3cs creme liquide 4%, 1cc huile de noix, 2cs vinaigre de cidre, sel, poivre Couper les...
Endives au jambon revisitées Endives au jambon revisitées Par Ma cuisine et Vous 09/02/13 09:05 Préparation : 15 minutes Cuisson : 20 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : 1 kg d’endives 4 portions de carré frais 1 orange non traitée 25 gr de beurre 1 cs de sucre semoule poivre bacon Préparation : Otez les premières feuilles des endives et le cœur...
Spécial endives : Endives braisées aux fruits secs Spécial endives : Endives braisées aux fruits secs Par Cuisine et Couleurs 21/01/13 13:45 L'endive a besoin d'une petite note sucrée en cuisine pour faire oublier sa légère amertume On lui associe volontiers le jus d'orange ainsi qu'un peu de sucre roux J'ai choisi ici de lui donner un peu plus avec des raisins secs, pruneaux et noix, le tout...
Soupe aux endives 2pp/pers Soupe aux endives 2pp/pers Par Sand vous souhaite bon appétit 14/01/13 22:04 POUR 2 PERSONNES 250 gr d'endive 50 gr pomme de terre 250 ml lait écrémé 1 blanc de poireau 1cc fruit d'or allégé 1 cs crème 5% Couper les poireaux, les endives et les pommes de terre en rondelles Faire fondre la matière grasse dans une cocotte Y jeter...
  Spécial endives  : Endives à la crème et aux noix de St Jacques " Spécial endives ": Endives à la crème et aux noix de St Jacques Par Cuisine et Couleurs 14/01/13 15:49 Cette recette est somme toute classique et a juste le mérite de vous rappeler que les endives peuvent être aussi festives C'est simple et rapide à fairePour deux personnes 4 endives Le jus d'une demi-orange3 à 4 CàS de crème liquide10 noix de St [...]
Penne à la compotée d’endives Penne à la compotée d’endives Par couleurdevie 27/12/12 09:07 Pour changer un peu avec les endives, une recette sympa et très simple. Je vous souhaite une bonne journée ! Pour 4 à 5 personnes - 100 g de lardons fumés - 400 g de penne - 1 gousse d’ail - 3 échalotes - 6 endives - 40 g de beurre - 15 cl de [...]
Tarte au camembert Tarte au camembert Par Plaisir et Gourmandise 30/10/14 10:14 Comme vous avez pu le constater les tartes salées chez nous c'est très fréquent, ça fait un repas complet, vite fait et que les enfants apprécie (d'autres tartes que je fais souvent : endives ou brocolis poulet ou encore champignons).Je vous propose donc...
Tarte Tatin d'endives Tarte Tatin d'endives Par A la sauce Gavotte: Cuisine et Santé 26/02/14 11:46 Préchauffer le four à 200° Couper en quatre 6 belles endives et les faire braiser au beurre une quinzaine de minutes le temps que l'eau s'évapore.. Ajouter 3 cuillerées à soupe rases de sucre roux et faire caraméliser à feu vif. Il ne doit plus rester de...
Endives au Jambon Endives au Jambon Par Petite cuillère et charentaises 22/02/14 15:16 Il y a parfois des plats avec lesquels on a une histoire compliquée... C'est le cas pour moi avec les endives au jambon. Du coup, quand j'ai vu le concours "Beurk c'est pas bon" proposé par Marie-France du blog Une cuillerée pour papa, je ne me suis pas...
Cannellonis aux endives et à la viande des Grisons Cannellonis aux endives et à la viande des Grisons Par Miss Patiss et en plus elle cuisine! 19/02/14 12:52 Aujourd’hui je vous propose une autre manière de consommer les feuilles de lasagnes que vous avez en stock. J’ai trouvé cette recette sur un livre de cuisine qu’une collègue m’a prêté quelques jours. Je suis tombée sur cette recette et … Lire la suite →...
Poêlée de chicons {endives}-champignons-bacon à la raclette Poêlée de chicons {endives}-champignons-bacon à la raclette Par Bibica et son poids 30/01/14 23:58 Bonsoir, Un paquet de chicons qui commencent à vieillir, 2 tranches de fromage à raclette qui s’ennuient et une barquette de bacon à utiliser avant notre départ en vacances de neige demain soir… il n’en fallait pas plus pour concocter une petite {heuu une...
Filet de truite aux endives confites à l’orange Filet de truite aux endives confites à l’orange Par Cuisine-Guylaine la suite 14/01/14 09:51 Préparation : 15 min - Cuisson : 20 min Un plat rapide à préparer et délicieux que je vous conseille de tester ! Je me suis inspirée de la recette de L’atelier des chefs que j’ai simplifiée. Côté marché : Pour 2 personnes Préparation : 15 mn Cuisson … Continuer la lecture →
Velouté d'endives aux saint-Jacques Velouté d'endives aux saint-Jacques Par A l'ombre du noisetier 16/11/13 15:29 Ingrédients: 6 noix de saint-Jacques 40g de beurre 50g de sucre 800g d'endives Une branche de persil 15cl de crème liquide Sel, poivre 1. Rincez, séchez puis coupez les endives en rondelles assez fines afin de faciliter la cuisson. 2. Dans une poêle, faites...
Manchons de canard et endives braisées Manchons de canard et endives braisées Par La cuisine d'ici et d'ISCA 21/10/13 07:00 Longtemps, j'ai délaissé les manchons de canard gras, estimant qu'ils n'étaient pas assez charnus. Je me suis ravisée car le soir, après une soupe et avec des légumes, ça permet de consommer un mets attrayant sans excès. Comme les cuisses, ils se conservent...
Rôti de boeuf aux endives Rôti de boeuf aux endives Par c'est pas d'la tarte 02/10/13 06:48 Ingrédients : 1,2 kg de boeuf à rôtir (filet ici), 8 endives, 40 g de beurre, 2 cs d'huile, 10 cl de bouillon de volaille, 1 cs de sucre, sel et poivre. source : maxi-cuisine Recette : Préchauffer le four à 180°. Laver et sécher les [...]
Endives au Jambon Gratinées Endives au Jambon Gratinées Par Suis-moi en cuisine 13/02/13 07:30 Bonjour, La recette d'un grand classique aujourd'hui, les endives au jambon gratinées ! L'endive ne fait pas toujours l'unanimité, certains grimacent même en entendant son nom mais pourtant que c'est bon !!! Que ce soit crue en salade avec des noix et un...
Velouté d'endives au lait concentré... Un peu de chaleur en hiver Velouté d'endives au lait concentré... Un peu de chaleur en hiver Par Cuisine et citations le blog 19/01/13 14:51 J'avais de belles endives à la maison et je voulais changer du traditionnel gratin d'endives au jambon... Alors j'ai testé un velouté aux endives ! Un vrai régal ! Même ceux qui n'aime pas trop ce beau légume seront bluffés par la douceur... Pour les personnes...
Endives Endives Par L'éphémère quotidienneté des repas 28/12/12 12:00 Un classique; les endives au "jambon". Bien sûr chez moi, le jambon ne se retrouve jamais dans les assiettes. Mais ce n'est pas une raison pour ne pas broder autour du thème des endives. Voici 2 versions; je préfère la 1ère. Les endives sont blanchies,...
Saumon a l'unilaterale sur lit d'endives & veloute de potimarron a la vanille Saumon a l'unilaterale sur lit d'endives & veloute de potimarron a la vanille Par Petite bouffe entre amis 22/12/12 06:00 Bonjour à tous, Voici un plat très simple réalisé et qui titillera vos papilles avec délice ! Le parfum de vanille s'associe très bien avec le potimarron et le saumon et l'endive juste sucrée et fondue apporte juste l'amertune nécessaire, bref, cet essai...

Le Royaume des Endives

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