Les Recettes d'Endives et Endives au jambon - 2

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Endives au jambon Endives au jambon Par Petits Plats Entre Amis 27/01/14 00:02 Préparation : 20 min - Cuisson : 1h Cette recette d’endives au jambon est une recette simple, facile à réaliser et économique. Beaucoup de personnes ont un a-priori justifié sur l’endive en raison de son amertume. Personnellement, je les sucre légèrement lors de la cuisson ce qui en adoucit...
Endives au jambon (pour 4 personnes) Endives au jambon (pour 4 personnes) Par Le blog de cook'N'co 24/01/14 09:02 Ingrédients : 4 tranches de jambon 8 endives 100g d'emmental râpé Béchamel 1) Retirer les feuilles abimées ainsi que le centre du pied des endives (pour l'amertume) puis les laver à l'eau claire. Les faire cuire dans une casserole d'eau bouillante salée...
Emission recette : Endives au Jambon de Paris, Béchamel et vieux Comté Emission recette : Endives au Jambon de Paris, Béchamel et vieux Comté Par Canal Gourmandises - PARIS 14/01/14 10:58 Les endives au jambon de Paris et au vieux Comté (41 mois d’affinage) !, une recette de saison et de caractère… « Dans la Cuisine d’Erwan ». Pour 4 personnes : 4 endives moyennes, 4 tranches de jambon blanc, 1 demi litre de lait, 1 œuf, 40 grammes de farine,...
Poireaux au jambon (déclinaison des endives au jambon) Poireaux au jambon (déclinaison des endives au jambon) Par assiette coquette 12/01/14 10:40 Salam 'alaykoum, Bonjour, Voici un petit plat que j’aime bien manger en toute saison. Habituellement on voit cette recette avec des endives. Mais je n’aime pas les endives cuites, donc j’ai opté pour les poireaux ! Et le goût est totalement différent, aucune...
Gratin d’Endives au Jambon et à la Béchamel (ou Sauce Blanche) Gratin d’Endives au Jambon et à la Béchamel (ou Sauce Blanche) Par Je cuisine donc je suis 07/01/14 21:02 J’avoue que je détestais les endives à cause de leur amertume. Mais j’ai appris à les apprécier en les préparant braisées avec du poivre à l’érable, ce qui « casse » le goût amer et caramélise de ce légume. Cette fois-ci, je … Lire la suite →
Feuilletés d'endives au jambon et fromage Feuilletés d'endives au jambon et fromage Par Cuisine Sans Chichi : PagesCuisine 06/01/14 09:45 Une bonne entrée chaude, vite faite et simple à préparer. Ingrédients pour 4 personnes : 4 endives. 4 tranches de jambon cuits. 1 rouleau de pâte feuilletée. 100 grammes de gruyère râpé. Poivre. Préparation : Préchauffez votre four à 200°C. Enlevez les...
D’endives au jambon cru, sauce gorgonzola (sans gluten) D’endives au jambon cru, sauce gorgonzola (sans gluten) Par Cuisine maison comme autrefois 01/01/14 00:00 Préparation : 10 min - Cuisson : 30 min Un bon gratin d'endives d'inspiration italienne, pour varier les plaisirs. Un plat gratiné qui apporte de nouvelles saveurs. par [puamelia] Gratin d'endives au jambon cru, sauce gorgonzola Pour un plat garanti sans gluten, vérifiez la composition des ingrédients,...
Endives au jambon fourré au beaufort gratinées Endives au jambon fourré au beaufort gratinées Par ça ne sent pas un peu le brûlé là? 03/12/13 07:00 Un gratin vraiment très bon, on s'est régalé !!! Pour 2 personnes : 1/4L de sauce Mornay 2 endives 2 tranches de jambon blanc 70g de beaufort 20g de parmesan Retirez les feuilles flétries des endives, éventuellement la pointe frisée (qui concentre l'amertume)...
Endives au jambon et aux pommes de terre Endives au jambon et aux pommes de terre Par Les bons restaurants 28/11/13 08:42 C'est le hasard qui, vers le 19e siècle, a donné naissance à l'endive! Après avoir laissé des plants de chicorée sauvages dans une cave, un paysan belge ...
Endives au Jambon gratinées au Reblochon Endives au Jambon gratinées au Reblochon Par La Cuisine de Nelly 23/11/13 10:00 Les endives au jambon, c'est un des plats que je n'avais jamais fait avant ce soir là... Le genre de plat qui ne me donnait pas envie. Pourtant je me rends compte qu'en "vieillissant" notre palais change, nos goûts et nos envies aussi. J'adore les endives...
D'endives au jambon de bayonne et sa croûte de parmesan D'endives au jambon de bayonne et sa croûte de parmesan Par Les Papilles de Sagweste 28/10/13 00:05 Kikoo Une petite variation autour de l'endive au jambon que l'on peut faire très allégée et goutue. pour 4 parts 4 belles endives 4 tranches de jambon de bayonne 40gr de parmesan moulu pour la béchamel allégée : 2CS de maïzena 1/2 cube de volaille 250ml...
Crumble d'endives au jambon et au Red Leicester Crumble d'endives au jambon et au Red Leicester Par Une pincée de Céline 18/10/13 19:52 Quand j'étais petite mes parents ont régulièrement essayé de me faire manger des endives cuites. Mais pour moi c'était «des endives au jambon, beurk!». J'y ai gouté souvent, mais franchement je n'ai jamais aimé ça. D'ailleurs j'ai mis du temps à apprécier...
Endives au jambon végétariennes Endives au jambon végétariennes Par Loetitia Cuisine 15/10/13 11:11 Hello les amis, comment allez vous ? Tout d’abord si vous avez râté l’info, je suis fière de vous annoncer que j’ai gagné le concours de végémiam pour la couleur verte avec ma tartine de concombre à la crème d’avocat-roquette. Grace à cette photo : Comment...
Endives au jambon Endives au jambon Par Les petits plats de Mimimarie 12/10/13 05:27 Les endives et moi, c'est une trèèèèèèèès longue histoire d'amour : je les mange aussi bien en salade mais ce qui me met en émoi, ce sont les endives braisées. Je raffole de ce goût un peu amer et légèrement caramélisé (grâce à la présence d'un peu de sucre...
Endives au jambon Endives au jambon Par Un dimanche en cuisine... chez Bri 04/10/13 16:38 Les endives au jambon, c'est tout simple, facile à faire et tellement bon !!!! Ingrédients pour 4 personnes : 8 endives 8 tranches de jambon blanc 1/2 litre de lait 1 cube de bouillon de légumes 1/2 cube de KubOr 60g de gruyère rapé 40g + 10g de beurre...
Tarte d’endives au jambon {sans gluten} Tarte d’endives au jambon {sans gluten} Par Protéines Gourmandes 24/09/13 07:34 Pour la petite histoire, à la base cette tarte devait être faite avec une pâte feuilletée sans gluten, le résultat ne m’a pas plus, j’ai obtenu plutôt une pâte brisée mais que cela ne tienne, ce n’est que partie remise ou que vous serez peut être meilleur...
Émincé d'Endives au Jambon Émincé d'Endives au Jambon Par LaCuisinedemesEnvies 29/05/13 20:13 Émincé d'Endives au Jambon Pour cette recette je me suis inspirée d'une recette dénichée sur CuisineAZ, mais j'ai finalement changé pas mal de choses... Ingrédients pour 4 personnes : 4 belles endives 4 tranches de jambon le jus d'1 citron 4 cuillères à...
Endives au jambon et au reblochon Endives au jambon et au reblochon Par Les folies de Christalie : ou quand la c... 24/05/13 06:02 Bonjour! L'autre jour mon cher et tendre avait envie d'endives au jambon .... J'avais le jambon , les endives ..et un reblochon ... Alors on allait changer un peu la recette de base ! Et comme les températures ces jours ci sont toujours basses ...ça [...]
Endives au jambon ...a la mijoteuse Endives au jambon ...a la mijoteuse Par Les carnets de ... Sicacoco 23/05/13 05:19 Ce n'est pas la recette du siècle que je vous propose..mais c'est surtout de les réaliser "A LA MIJOTEUSE"*que j'ai voulu vous faire découvrir. Tellement "frustrée" en Guadeloupe hi! hi! hi!,je me suis pratiquement jetée sur les endives dès mon arrivée...
Endives au jambon Endives au jambon Par lacuisinedesandrine 01/05/13 13:42 Ingrédients - 1 endive par personne - 1 tranche de jambon blanc par personne - de la sauce béchamel (ici) - du gruyère afin d'enlever l'amertume des endives, il faut retirer la partie dure à l'intérieur les arroser d'un filet de citron afin qu'elles ne...
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